關注食品安全，聚焦第三方檢測
--第九屆中國第三方檢測實驗室發展論壇暨展覽會食品檢測分論壇 分析測試百科網訊 2017年9月5日，第九屆中國第三方檢測實驗室發展論壇暨展覽會食品檢測分論壇在杭州國際博覽中心召開。本次分論壇邀請了美國FDA卓越中心JIFSAN實驗室主任Janie Dubois、西班牙食品安全專家、巴塞羅那自治大學教授Manuel Valiente、中國檢驗檢疫科學研究院食品所所長張峰等國內外食品檢測專家學者圍繞第三方檢測機構在食品檢測領域在管理、技術、發展前景等話題展開討論。會議現場主持人：中國檢驗檢疫科學研究院食品所所長 張峰 西班牙食品安全專家、巴塞羅那自治大學教授Manuel Valiente帶來了題為《歐盟國家官方及第三方分析檢測機構發展情況》的精彩報告。Manuel教授首先介紹了巴塞羅那自治大學。該大學在科學研究方面共分為6大領域，分別為材料科學&能源、信息通訊技術、食品科技&動物健康、生物技術、社會學以及環境科學......閱讀全文
浙江麗水探索聯合第三方途徑－推進食品安全溯源體系建設
近日，浙江省麗水市食品藥品監督管理局立足本職，主動出擊，結合麗水實際，積極與銀行系統對接，探索聯合第三方力量推進“9+1食品安全溯源”體系建設，努力實現從田頭到餐桌的過程可監控、源頭可追溯。 一是納入為民實事項目。將食品安全溯源體系建設作為2015年全市食品安全監管工作的重中之重來抓，并將城區
浙江麗水探索聯合第三方途徑推進食品安全溯源體系建設
近日，浙江省麗水市食品藥品監督管理局立足本職，主動出擊，結合麗水實際，積極與銀行系統對接，探索聯合第三方力量推進“9+1食品安全溯源”體系建設，努力實現從田頭到餐桌的過程可監控、源頭可追溯。 一是納入為民實事項目。將食品安全溯源體系建設作為2015年全市食品安全監管工作的重中之重來抓，并將
食品安全將推動食品溯源產業
民是以食為天。食品安全問題涉及到千家萬戶，關系到人民群眾身體健康和生命安全。從中央到地方政府都要加強監管。 我國的食品安全問題，一波未平，一波又起，已經引起廣大群眾及中央政府的高度重視;“摻假羊肉卷”的調查不斷升級，也顯示了國內食品安全流轉環節上的嚴峻現實。國務院總理李克強在13日召開的國
政協委員談食品安全：重在溯源
“食以安為先”，食品安全關系人民群眾健康和生命安全，更關系到經濟社會的和諧發展。 然而，近年來，我國食品安全事故頻發，食品安全問題不斷挑戰老百姓的心理底線。本屆政協會議上，部分委員就完善法律法規、建立完整的溯源體系等問題接受了《中國科學報》記者采訪。 “大數據”監測風險 據不完
漳州構建食品安全電子溯源系統－食品安全可追蹤
近日，市食品藥品監管局召集全市食品生產、流通、餐飲服務等領域的209家規模以上企業，召開“食品安全電子溯源系統”業務培訓暨首批示范企業動員部署會，標志著該系統構建工作全面啟動。 食品安全電子溯源系統是實現食品安全信息化監管的突破性嘗試。該系統依托電子監管平臺，根據不同領域實際設立電子管理臺
新西蘭奶粉可在第三方平臺溯源－傳遞透明信息
奶源出自新西蘭A牧場，奶粉的勺子原材料來自甲國B廠，裝盛奶粉的鐵罐原材料從乙國C廠出……不再是類如“奶源：100%全進口”這一類簡單信息，而是詳細到整一罐奶粉的所有細節信息，越來越多的新西蘭的出口食品能在隸屬于新西蘭官方的獨立第三方信息及溯源平臺InSightTM上查詢。 國內嬰幼兒奶粉追
溯源體系或可重拾食品安全信心
3月27日中午見到徐堅時，他剛從國家食品藥品監督管理局信息中心主任孫咸澤的辦公室趕到國家會議中心的展會現場。 下午，他又要在第五屆北京國際食品安全高峰論壇上發表主題演講《食品安全——移動驗證溯源方案》。 身為奧網科技(北京)有限公司總經理，徐堅一天的忙碌，都和推廣產品物流追蹤體系相關
全程溯源體系：讓食品安全有據可查
近年來層出不窮的事件讓食品安全成為了百姓最熱門的話題之一，食品安全如何保障？出了事故應該如何解決？責任事故如何追查責任人？面對這一系列的問題，也許食品安全溯源體系可以給我們一個答案。然而，如何才能讓食品安全溯源體系做到準確、細致？近日，科技日報記者與大成食品集團董事局主席韓家寰就食品安全溯源體系
《食品安全責任溯源制度研究報告》發布
日前，中國連鎖經營協會發布《食品安全責任溯源制度研究報告》，對現行《食品安全法》和《農產品質量安全法》從管理對象、責任主體認定和罰則等方面進行對比分析和建議，希望推動食品安全生產經營者和政府監管部門依法共同建立"盡職免責"的"責任溯源"司法體制，改變目前行政追責分段管理模式，真正形成從終端到源頭
內蒙古啟動全國首個食品安全溯源平臺
15日，在“開往信用的春天3·15主題活動”上，內蒙古信用信息管理中心領導人與自治區首批食品安全溯源企業代表共同啟動了誠信溯源平臺，這標志著全國首個食品安全溯源平臺啟動。 從2013年9月開始，內蒙古信用信息管理中心開始在全區范圍內開展食品生產信用見證和建立健全食品溯源系統的工作。隨著平臺
上海舉行食品安全信息溯源聽證會
民以食為天，說到食品，人人都有發言權。昨天的聽證會上，16位來自上海各行業的聽證代表就草案中的細節問題，交鋒激烈。 焦點一：納入追溯的食品目錄范圍“水產品是河水、海水還是深水產？”根據追溯草案，初步擬定的首先納入食品追溯目錄的八大類食品，具體是：大米、豬肉、牛羊肉、活雞、冷鮮雞、綠葉菜、嬰幼
“區塊鏈溯源”對食品安全的影響是巨大的！
現如今人們對食品安全的重視，對信息的真實性挖掘越來越深，“區塊鏈”食品溯源的共識已基本達成。食品安全問題一直是政府最為重視的問題，也是消費者最關心的問題。如此大火的區塊鏈真的能解決食品安全問題么? 首先區塊鏈具有不可篡改性，大家設想的第一應用場景，就是：溯源。而零售巨頭阿里、京東、沃爾瑪，也紛
確保奧運食品安全－秦皇島每棵菜都可追蹤溯源
秦皇島人說起奧運會，眉毛都挑老高，口氣里透著自豪。也難怪，別看河北包圍著京津，作為設區市成為2008年北京奧運會協辦城市，全省可就這獨一份。 據介紹，北京奧運會足球項目秦皇島賽區共計12場比賽。運動員約700人，注冊記者600人，非注冊記者約1000人，裁判員及各國隨隊官員100人左右。觀眾人數按
廣州亞運會建立食品溯源體系保障食品安全
如果亞運會期間發現了問題食品，在現場第一時間進行快速檢測的同時，更可迅速追溯查明食品的來源……這些高科技的先進管理辦法讓每一件亞運會的食品猶如裝上了GPS(全球衛星定位系統)，使入市食品“來有影、去留蹤、可追溯、促規范”，全力保障亞運食品安全萬無一失。 據初步統計本屆亞運會有45個國
2010食品安全事件大盤點：追根溯源－關注健康
即將過去的2010年無疑是一個養生熱年。年初，張悟本“綠豆治百病”的養生論轟然倒地，這讓我們開始回過頭來審視什么才是真正科學的養生；隨后出現的毒韭菜、毒豇豆、洗蝦粉、性早熟奶粉、地溝油、一滴香、反式脂肪酸、金浩茶油、假蜂蜜假蜂膠等等一系列的事件，又讓我們對食品安全問題產生前所
運城市加速推廣使用食品安全溯源管理平臺
?????? 為建立從農田到餐桌的食品安全全程監控體系，進一步落實生產經營主體責任，加快推進全市食品安全溯源體系建設，運城市食品安全委員會辦公室日前發文，在全市范圍內推廣使用食品安全溯源管理平臺。 食品安全追溯體系的建設，是運城市委市政府推進食品安全戰略的重要舉措。近年來，運城市多措并舉，積極搭建
“食品安全實名溯源系統”的率先運用具有破冰效應
經中國食品科學技術學會邀請專家鑒評，國內首個“食品安全實名溯源系統”在肯德基、麥當勞等企業最大的雞肉供應商之一的大成食品公司率先運用。消費者通過微信掃描包裝上的二維碼，可以看到從農資、農場到食品初加工、深加工的全部過程。 國內首個“食品安全實名溯源系統”在大成食品公司率先運用，雖然屬于企業的“
溯源督查－上海市抓牢抓實校園食品安全工作
上海市聚焦影響校園食品安全關鍵因素，加強部門協作，多措并舉夯實校園食品安全底線，努力保障兒童青少年健康安全。 追溯食品原材料，建設學校放心食堂。部署推進建設群眾滿意的食品安全城市，督促學校落實食品安全管理主體責任，各級教育、食品監管部門落實日常監管責任。2017年市教委會同原市食藥監局印發通知
強化第三方認證共保食品安全
政府在食品安全體系建設與運行中扮演重要角色，但是，農產品食品安全工作僅僅靠政府是遠遠不夠的。在歐美等發達國家，通過第三方認證機構的認證活動來加強農產品、食品生產和經營企業安全體系的建設已經成為保障食品安全的重要手段，同時也降低了行政成本，有利于分散行政風險。 我國《農產品質量安全法》已經于2006
關注食品安全，聚焦第三方檢測
--第九屆中國第三方檢測實驗室發展論壇暨展覽會食品檢測分論壇 分析測試百科網訊 2017年9月5日，第九屆中國第三方檢測實驗室發展論壇暨展覽會食品檢測分論壇在杭州國際博覽中心召開。本次分論壇邀請了美國FDA卓越中心JIFSAN實驗室主任Janie Dubois、西班牙食品安全專家、巴塞羅那自治大學
食品安全有了第三方機構
食品安全不僅是政府和企業的事，也是全社會的大事，但一直以來，國內缺少第三方的食品安全甄選和信息發布機構，日前叁陸伍甄選文化有限公司成立的食品安全和信息發布平臺，有望結束這一局面。 據了解，該平臺將以嚴格按照及甄選流程在大眾食品市場選出符合較高安全標準的放心食品，并以放心食品目錄形式進行多媒
北京安全監管含網購食品－利于食品安全溯源處理
方便、價廉、種類多，這些優點使越來越多的消費者網購食品，但這些食品的安全性如何，有無保證？ 昨天，北京市疾控中心相關負責人接受本報記者采訪時表示，今年起，網購食品首次納入本市食品安全風險監測體系，將以乳粉、嬰幼兒食品等為重點監測對象。 ■監測 網店食品
廣東構建亞運會食品安全標準體系和生產溯源體系
日前，食品質量安全關系著亞運會和亞殘會的順利舉行。廣東省各級質監部門以創先爭優為契機，構建亞運會食品安全標準體系和生產溯源體系，不僅確保了自亞運會開幕以來的食品質量安全，而且也為亞殘會的順利舉行奠定了基礎。 在亞運會之前，廣東省質監局就制定了亞運會食品安全保障工作方案和供亞運會食品生
獨立第三方食品安全檢測站成立
全國健康產業工作委員會食品安全宣教中心日前在京宣布成立獨立的第三方食品安全檢測站。該委員會秘書長李志海表示，公眾對任何食品存疑，可直接和該檢測站聯系，委托檢測，并公示結果。 李志海表示，該檢測站目前設立在北京，主要檢測農產品的農藥殘留、重金屬、微生物、添加劑是否超標等項目。日常食用的牛奶、蔬菜
推進食品溯源體系建設－食品安全環境根本途徑和保障
縱觀各類食品安全問題，一旦發現查處曝光后，從會出現生產制做、流通、消費等關聯企業總是相互推卸責任的現象。為了加強對食品生產、流通、儲存、銷售的監管，國務院文件明確要求加快推進食品安全追溯系統建設，建立統一的追溯系統平臺，提高溯源體系的便捷性和可靠性。并給于一系列的政策扶持和財政補助，在這背景下，
賈健斌：可溯源大米定位高端市場－從源頭保障食品安全
在近日舉辦的第四屆黃河三角洲（中國-墾利）國際生態農業博覽會上，北京糧食科學研究院院長賈健斌向中國經濟網記者介紹，研究院面對高端市場研發出了新一代的大米產品，這種產品采用可溯源技術，從源頭保障食品安全。賈健斌表示，隨著我國人民生活水平提高，面對高端市場的大米產品并不會“曲高和寡”。 據賈健斌
雙匯將引入第三方食品安全檢測機制
雙匯“萬人大會”開始前現場 3月31日上午，雙匯集團在漯河市體育館召開“雙匯萬人職工大會”，雙匯集團董事長萬隆公布了集團因“瘦肉精”事件的受損情況。并宣布了加強產品質量安全的六個決定，其中包括引入獨立監督機構，建立產品安全的第三方檢測機制。
北京今年將引進第三方檢驗食品安全
今年，北京將把食品安全工作納入財政預算，予以重點保障，同時，在食品生產企業至少配備2名專職檢驗人員，實行第三方、每一批都檢驗的制度。 這是記者從15日舉行的北京市食品安全工作會議上獲悉的。北京市副市長吉林在會上指出，北京各級政府特別是各區縣政府，要進一步加大財政投入力度，將食品安全工作納入
食品安全第三方石家莊檢測站籌建
11月14日,由全國健工委食品安全宣教中心主辦、石家莊慈濟醫院承辦的“全國健工委食品安全宣教中心河北項目辦成立暨石家莊市第三方檢測站籌建”成立大會在石家莊河北世紀大飯店舉行。 當前,面對市場經濟發展的需要,第三方食品安全檢測是大勢所趨。隨著WTO的全面深入,國外許多第三方檢測機構紛紛布局中國市
深圳出臺食品安全第三方檢測新規范
28日，深圳市市場和質量監管委發布了《政府購買第三方食品檢測機構服務滿意度測評規范》（簡稱《規范》），宣布該規范將于6月1日開始實施。 記者在文件上看到，該規范規定了政府購買第三方食品檢測機構服務滿意度測評所遵循的原則、依據、參與方職責、測評要求、測評方法、測評程序以及測評結果與處置。該規范要