食品營養標簽：健康“小”管家
從2013年1月1日起，我國首個食品營養標簽國家標準《預包裝食品營養標簽通則》正式實施。根據規定，此后生產的預包裝食品都必須在包裝上添加營養標簽，否則不得銷售。 雖然營養標簽“國標”實施已經兩年，但是，據媒體報道，仍有不少企業“重質量輕標簽”，未標注營養成分或標注錯誤，甚至為此付出了“學費”。同時，不少消費者卻依舊“霧里看花”，甚少關注預包裝食品上的“營養標簽”。 ◎你會關注“營養標簽”嗎？ 營養標簽和預包裝食品標簽的“捆綁”已經有兩年的時間了。 2013年1月1日，《預包裝食品營養標簽通則》（以下簡稱《通則》）正式實施，根據規定，此后生產的預包裝食品都必須在包裝上添加營養標簽，否則不得銷售。 《通則》的實施具有特殊的意義，它被視為“第一個食品營養標簽國家標準”。 其實早在2004年，衛生部網站就第一次公布了“食品營養標簽管理辦法”，并征求社會意見。2007年12月，衛生部發布《食品營養標簽管理規范》規定，標示內......閱讀全文
食品營養標簽：健康“小”管家
從2013年1月1日起，我國首個食品營養標簽國家標準《預包裝食品營養標簽通則》正式實施。根據規定，此后生產的預包裝食品都必須在包裝上添加營養標簽，否則不得銷售。 雖然營養標簽“國標”實施已經兩年，但是，據媒體報道，仍有不少企業“重質量輕標簽”，未標注營養成分或標注錯誤，甚至為此付出了“學費”。
美國欲修改食品營養標簽
日前，記者從山東省萊蕪市檢驗檢疫局獲悉，前不久，美國食品藥品管理局(FDA)公布一項食品營養標簽改革方案，這是美國食品營養標簽實施20年以來首次大幅度修改。萊蕪市7家輸美食品企業需重印標簽。 據了解，此次修訂將更新過時的食用分量要求，并將標簽主要部分(如能量、使用分量)作以突出標示。 記者了
出口食品營養標簽不規范難“過關”
近日，美國已著手制定"全面營養質量指標"標準，今后所有包裝食品出口至美國必須標明統一標準的營養成分。 據了解，美國有關方面即將出臺的營養標簽標準為：根據實際營養成分對食品進行打分，并把分數標在食品標簽的"營養含量表"上，以方便顧客選擇所需食品。列入檢測范圍的營養物質多達30種，包括纖維、維生素、礦
美國FDA擬修訂食品營養標簽法規
據美國食品藥品管理局(FDA)消息，美國FDA計劃修訂食品營養標簽法規，以體現飲食與健康之間的聯系，便于讓消費者做出更好的選擇。 本次標簽修訂將更新過時的食用份量要求，并將標簽主要部分(如能量、使用份量)作以突出標示。 計劃修訂的標簽內容包含以下幾點： . 要求標示"添加糖"信
食品營養標簽國家標準明年實施
我國第一個食品營養標簽國家標準――《預包裝食品營養標簽通則》將于2013年1月1日起正式施行。中國疾病預防控制中心營養與食品安全所標準韓軍花博士2月4日在第四屆中日營養健康交流大會上表示，發達國家早已要求對食品營養標簽進行強制性標識，中國則剛剛起步。標準要求的項目都與群眾健康息息相關，新標準的建
“營養標簽”上崗4月多－部分預包裝食品“標簽”仍缺失
你注意到了嗎?從2013年1月1日起，我們日常購買的飲料、速凍水餃、咸菜、薯片、醬油等食品包裝背后均應印有一"方形表格",上面列出蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉及能量等營養元素的具體含量。這是2013年1月1日起正式實施的國家強制性標準《預包裝食品營養標簽通則》規定的。這意味著，《通則》中規定強制
衛生部推進實施食品營養標簽標準
衛生部2011年10月公布了《預包裝食品營養標簽通則》（GB28050-2011），將于2013年1月1日正式施行，這項重要食品安全基礎標準的公布實施，標志著我國全面推行食品營養標簽管理制度，對指導公眾合理選擇食品，促進膳食營養平衡，降低慢性非傳染性疾病風險具有重要意義。
進口食品營養標簽屢次檢出不合格
記者獲悉，《預包裝食品營養標簽通則》(GB28050-2011，以下簡稱《通則》)自 2013年1月1日起正式實施以來，深圳檢驗檢疫局在文錦渡口岸查獲52種進口食品營養標簽符合性檢測不合格。不合格檢測項目包括蛋白質、脂肪、反式脂肪、鈉和鈣，涉及產品類型包括餅干、飲料、調味品、月餅、牛奶、烘炒
美國更新包裝食品“營養成份”標簽
美國食品及藥物管理局發布一份冗長的最終規則，更新包裝食品的“營養成份”標簽，并對膳食補充劑的“補充劑成份”標簽作出少許相應修改。除了受美國農業部食品安全檢驗局監管的若干肉類、家禽及加工蛋產品外，上述最終規則適用于各類包裝食品 （包括進口及本土生產的包裝食品）。于2018年7月26日前，大部分食品
出口香港食品營養標簽將有新規
香港政府《2008年食物及藥物(成分組合及標簽)（修訂：關于營養標簽及營養聲稱的規定）規例》將于2010年7月1日起實施。屆時所有在香港銷售的預包裝食品（規例規定可豁免的食品除外）須標注營養標簽，該營養標簽必須標示能量和七種核心營養素，即蛋白質、碳水化合物、脂肪總量、飽和脂肪、反式脂
歐盟對食品營養標簽做出新規定
歐盟各國消費者保護部7日達成一致，規定歐盟國家的生產商今后有義務在食品包裝上標明七種成分的含量。 德國超市出售的食品中，大約有三分之二的產品包裝上有各種含量標記，迄今為止這只是出于生產商的自愿所為。歐盟的新規定卻將此轉為義務。27國的部長們目前達成一致，脂肪、飽和脂肪酸、糖、蛋白、鹽
營養學家反對家樂福使用自制食品營養標簽體系
法國《巴黎人報》10月14日報道稱，醫生、營養學家、研究人員均主張建立簡易統一的食品營養標簽體系。他們對超市巨頭家樂福的市場營銷策略表示反對，并要求家樂福取消自己制定的標簽體系。同時，他們認為家樂福應該遵從官方統一制定的標簽體系。 報道稱，食品標簽應提供營養成分信息，以幫助消費者均衡膳食，這
加拿大擬修改食品標簽營養信息
7月14日，加拿大衛生部部長發起在線公眾磋商，提議修改食品標簽上營養信息的呈現方式。 提議修改的內容包括營養成分表、配料表，必須出現在表格中的營養素清單的格式和每日攝取量。修改還包括配料如何列表，將糖類分組統一，以便讓消費者清楚食品中添加的糖的分量，同時使食品標簽更易讀。 提議的另一關
國際食品法典委員會修訂營養標簽指引
世界衛生組織(WHO)國際食品法典委員會于近期采納了國際膳食補充劑聯盟IADSA所倡導營養素參考值(NRVs)，將11種營養素加入營養標簽準則。 這11種營養素及其參考值分別為：維生素K(60微克);維生素B6(1.3毫克);維生素B12(2.4微克);生物素(30微克);葉酸 (40
國家衛健委推動修訂《－預包裝食品營養標簽通則》，食品營養標準規范化
近日，國家衛健委官網對《關于加快修訂食品安全國家標準加強“三高”食品監管的建議》作出答復。答復稱，國家衛健委將推動加快修訂《食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則》，編制新系列食養指南不斷推動食品營養健康標準規范化建設，持續開展重點人群的營養健康科普宣教活動。 《國民營養計劃（2017—20
明年實施首個營養標簽國標
強制標示能量和4種營養成分的含量值及參考值 據新華社電 我國將推行食品營養標簽管理制度，強制標示能量和4種營養成分的含量值及參考值。記者從中國疾病預防控制中心營養與食品安全所17日在京舉行的國家食品營養標簽健康教育行動啟動儀式上獲悉，今后3年我國將開展
日本修正營養標簽標準
近日，日本向WTO秘書處發出了修正營養標簽標準的通報(G/TBT/N/JPN/436)。 新增加了下列關于營養聲明的規則：1. 如果生產商以合理的方式估計出食品中營養含量的值，生產商可以在營養聲明中使用該值，而不管當前指定的容差。在依照本新規則作出營養聲明時，生產商應當顯示聲明值的準確
香港營養標簽法生效－估仍有8000款食品未達標
香港食物營養標簽法今日（7月1日）生效。不過，一項調查顯示，現時只有三成中小企完成食物營養標簽，估計仍有八千款食品未達法例要求。業界料有一千款食品被淘汰，但整體生意不受影響。 食物營養標簽法今日起實施，香港食品委員會昨日公布最新調查，在過去三個月，訪問八十間中小企，當中只有三成在
美國食品營養標簽20年來將首次大幅修改
? 美國第一夫人米歇爾·奧巴馬27日與美國食品藥品管理局共同提出了一項食品營養標簽改革方案，這也是美國食品營養標簽實施20年以來首次面臨大幅修改。 ??? 自從奧巴馬2008年當選美國總統以來，米歇爾一直呼吁美國人健康的飲食和運動，這其中包括發起抗擊兒童肥胖問題的"讓我們行動"計劃，米歇爾當天
美實施食品營養標簽重大改革－以更好的健康飲食需求
美國政府近日發布針對包裝食品營養標簽的修改措施，這是美國對已實行20多年的食品營養標簽規定第一次實施重大改革，旨在更好地滿足美國人的健康飲食需求。 根據新規定，每次食用分量及其所含的熱量將以更大、更粗的字體在標簽上面兩行突出顯示；每次食用分量更加接近于目前美國人每次的實際消費量，不到2次食用分
美國食品和藥品管理局修訂營養標簽方面的規定
據美國聯邦紀事在線報道，美國食品和藥品管理局正在修訂營養標簽方面的規定。要求在傳統食品和膳食補充品的營養標簽中，標注反式脂肪酸trans-fattyacids，簡稱"TFAs"的含量。 TFAs存在于植物性奶油、馬鈴薯片、沙拉醬、餅干以及薯條等食物中，這種物質也可以通過氫化過程合成。TFAs和
食品包裝不該標防病治病（一分鐘讀懂營養標簽）
“某食品有助降血壓”“某飲料能夠控血糖”……在一些食品包裝上，大家常看到這樣的聲稱，可它們能“防病治病”嗎？ 我國法規明確規定，食品標簽上不得標注或者暗示具有預防、治療疾病作用的內容，非保健食品也不得明示或暗示具有保健作用。因此，食品標簽上所謂的“防病治病”說法，根本就不該有。 目前，我國標
衛生部發布新規－預包裝食品標簽須標明營養成分
衛生部昨天公布《預包裝食品營養標簽通則》(GB28050－2011)，將指導和規范營養標簽標示，讓消費者買得清楚吃得健康。據悉，這也是第一個食品營養標簽國家標準。 預包裝食品，是指預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品。《預包裝食品營養標簽通則》包括營養成分表、
北京整治食品標簽－防范食品“早產”
北京市質監局表示，北京市食品企業生產的食品，標注的“生產日期(制造日期)”和“保質期”必須真實、清晰、醒目，不得另外加貼、補印或篡改。北京市質監局已于10日舉行“食品生產企業標簽百日專項整治活動”動員會。 為防范食品“早產”現象，北京市質監局明確提出：食品的“生產日期(制造日期)
忽視食物營養標簽增加發胖可能性
最近召開的歐洲心臟病學會上發表了一項研究，95%的女性會稍微留心自己吃下的食物成分，相比之下，只有65%的男性會在買食物時多留點心，而剩下這些從來不看食品上營養標簽的男性，并不是存心不看，而可能是心有余而力不足，根本就看不懂。研究人員表示，營養標簽雖然應該再簡化一點貼近大眾，不過值得警惕的是，忽
英國修訂食品標簽規則
食品標簽規則的改變能使顧客在消費時做出更明智的決定。根據新的法規，制造商必須就肉類原產國、過敏原建議以及產品中是否含有棕櫚油等信息在食品標簽上做出更清晰更誠實的說明。 由于英國政府要求強化標簽使其在整個歐盟通用，英國從現在開始推行歐盟的標簽規則。英國食品農業部部長David Heat
食品巨頭南京遭遇“標簽門”
一起地方法院適用簡易程序審理的案件，卻牽連著南京市8家區級法院陸續收到的起訴狀，被告無一例外都是國內市場知名食品企業：好麗友、康師傅、上好佳、喜之郎、娃哈哈、達能……被起訴的理由大體相同：消費者購買其食品后，發現存在營養成分超標、食品標簽不合規、添加劑標示不清等問題，要求10倍賠償。昨天上午，這
美國食品熱量標簽暫緩實施
肥胖問題一直以來都是美國人健康的面臨的一大威脅。此前，美國相關機構曾提出在食品上標注熱量值的方法，以指導人們正確飲食，降低肥胖癥發病率。但是最近有報道說，這個可以“讓人吃得更健康”的方法卻肯可能會暫緩實施。 根據食品藥品管理局當天發布的消息，暫緩實施這一規定是為了讓商家有更充足的時間進行準
營養與食品專家：發展食品營養健康產業助力健康中國
由衛計委、中國疾病預防控制中心營養與健康所、國家風險評估中心共同參與的“方便食品與國民營養健康論壇”近日在上海召開，食品科學家、營養學者、醫生等代表圍繞著如何實施健康中國戰略進行了熱議并一致認為，食品產業營養健康轉型是國民營養行動計劃重要策略，食品工業、營養學界應聯合起來積極踐行國民營養行動計劃
香港食物營養標簽法將于7月1日生效
7月1日起，香港所有預先包裝食品須加上營養標簽 據香港大公報報道，食物營養標簽法于下月1日生效，預料實施后將有一成預先包裝食品撤離香港市場。食環署首年將抽查500款食品，主打“7+1”營養標簽；若發現標簽不符，由發信通知至解釋的期限放寬至2個月，將視乎理據才要求全線落架或檢控，一年