食品安全最需要監管部門的“零容忍”
無論什么時候，食品安全問題都是熱點話題，全國兩會也不例外。 繼衛生部下達面粉增白劑禁用令，3月3日，衛生部部長陳竺表示，目前食品添加劑主要涉及濫用的問題，衛生部還會繼續加強監管；濫用不必要的添加劑、不適當地使用添加劑等行為，都會取締。(3月4日《北京晨報》) 食品安全問題，一直令人揪心。近年來，"蘇丹紅""三聚氰胺"等食品安全事件頻發，嚴重的食品安全問題讓人們越來越不信任"入口"的東西。微博上曾盛傳這樣一個段子："中國人的胃"很結實",它負責消化一切：膠面條、皮革奶、鎘大米、石蠟鍋、毛醬油、牛鴨血、藥火腿、雙氧翅、陳化糧、碘雀巢、增稠蜜、紅心蛋、糖精棗、氟化茶、鋁饅頭、硫銀耳、農藥菜、瘦肉精、三鹿粉、甲醇酒、人造蛋、紙腐竹、地溝油、罌粟湯、塑料米……"這雖然是網友的總結，但顯然充滿了對當前食品安全的擔憂。在這樣一個充斥添加劑、激素的環境里，我們也無法能憑一己之力徹底拒絕這些玩意。曾有學者計算過，一個人一天要吃掉近......閱讀全文
衛生部發布食品安全國家標準《復配食品添加劑通則》
根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全國家標準管理辦法》的規定，經食品安全國家標準審評委員會審查通過，衛生部發布食品安全國家標準《復配食品添加劑通則》(GB 26687-2011)。 附：復配食品添加劑通則
衛生部公布《食品添加劑使用標準》等食品安全國家標準
根據《食品安全法》及其實施條例規定、國務院食品安全整頓工作要求，衛生部組織開展了食品安全標準清理工作。經食品安全國家標準審評委員會審查通過，衛生部日前公布了《食品添加劑使用標準》（GB2760-2011）、《食品中真菌毒素限量》（GB2761-2011）、《預包裝食品標簽通則》（GB7
衛生部發布4項食品安全新標:標簽須明示添加劑
??? 超市買的包裝食品里面，用了哪些食品添加劑？只要看看配料表，就會一清二楚。昨日，衛生部公布《食品添加劑使用標準》、《預包裝食品標簽通則》等4項食品安全國家標準。其中規定，所有食品添加劑必須在食品標簽上明顯標注。 食品添加劑 盡可能減少用量 《食品添加劑使用標準》
衛生部就部分食品添加劑食品安全國家標準征求意見
各有關單位、各位專家： 根據衛生部下達的食品安全國家標準制訂計劃，食品添加劑辣椒油樹脂等24 項標準被列入2010 年食品安全國家標準制修訂計劃，項目編號為20100103，完成年限為1 年。中國食品添加劑和配料協會為標準的主承擔單位，負責標準的制定及組織協調工作。按照制標程序，各標準
衛生部批準八種食品添加劑
根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品添加劑新品種管理辦法》的規定，經審核，衛生部批準溶菌酶等8種物質為食品添加劑，批準環己基氨基磺酸鈉等22種食品添加劑和葉酸等3種營養強化劑擴大使用范圍及用量。 附件： 1. 溶菌酶等8種食品添加劑 2. 環己基氨基磺酸鈉等22種擴大使用范
食品安全廬州行－緊盯食品添加劑
記者從合肥市人大常委會獲悉，從本月開始，合肥市正式啟動今年的“食品安全廬州行”活動。重點就食品添加劑和畜禽水產品中違規使用抗生素等問題進行督查，消費者也可通過12331熱線對身邊遇到的食品安全問題進行舉報反映。今年的專項督察檢查行動將圍繞社會關注的食品添加劑和農產品投入品的監管問題做文章。合肥市
衛生部擬撤銷38種食品添加劑
據衛生部網站消息，2,4-二氯苯氧乙酸等38種食品添加劑已不具備技術必要性，衛生部擬根據有關規定予以撤銷。 衛生部4月6日在其官方網站發布《衛生部辦公廳關于征求擬撤銷2,4-二氯苯氧乙酸等38種食品添加劑意見的函》。 函件稱，根據《食品安全法》和《食品添加劑新品種管理辦法》的規定，
衛生部印發首批非法食品添加劑名單
中新網12月15日電 據衛生部網站消息，衛生部今日印發了《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單(第一批)》 。 公告 為依法嚴厲打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的違法犯罪行為，維護人民群眾健康權益，促進食品和食品添加劑行業健康有序發展，根據國務院部署，衛生部、工業和信
食品安全年會為食品添加劑“平反”
“很多人說食品添加劑沒毒，這是不對的，但是食品添加劑有毒并不等于食品有毒。”由海關總署、國家工商總局、國家質檢總局等聯合主辦的第12屆中國食品安全年會昨天結束，食品行業專家學者呼吁以最嚴格監管、最嚴厲處罰、最嚴肅問責保障食品安全的同時，也對目前百姓關注的一些食品安全問題作了澄清和解讀。 “
淺談食品添加劑對食品安全的影響
標，并宣布賠償已購買金浩茶油消費者的損失。 3.3用偽劣添加劑 如果說合格優質的食品添加劑在一定的時間內對改善食品的某些功能具有一定的積極意義，對消費者的健康也不會造成威脅，但是劣質的或著是過了保質期的食品添加劑含有的汞、鉛、砷等此類有害的物質，對產品的質量和消費者的健康都有著嚴重的
衛生部針對添加劑檢測表態：食品添加劑均有法檢測
近日，“食品添加劑六成無法檢測”的報道引起社會關注。對此，衛生部有關部門負責人日前表示，該說法不夠準確，我國現有的2314種食品添加劑均有相應的檢測方法。 該負責人說，衛生部今年5月新修訂的《食品添加劑使用標準》中包括食品添加劑、食品用加工助劑、膠母糖基礎劑和食品用香料共2314種，并規定
衛生部開展食品安全標準修訂工作
根據《食品安全法》和國務院辦公廳《食品安全整頓工作方案》要求，衛生部組織開展了食品中污染物安全標準修訂工作。經研究并參考國際食品法典標準，擬不再將鋅、銅、鐵作為污染物指標，擬廢止《食品中鋅限量衛生標準》(GB13106-91)、《食品中銅限量衛生標準》(GB15199-94)、《食品中
衛生部征求22個食品添加劑標準意見
各有關單位： 按照衛生部等9部門《關于加強食品添加劑監督管理工作的通知》(衛監督發〔2009〕89號)和衛生部、質檢總局2011年第6號聯合公告的要求，經組織中國疾病預防控制中心研究并參照有關國際標準,擬指定亞硝酸鉀等22個食品添加劑標準，現公開征求意見。請于2011年6月7日前按下列方式反饋
衛生部：食品企業濫用添加劑將被曝光
為貫徹落實國務院辦公廳有關通知精神，衛生部等部門4日聯合印發《2010年加強整頓違法添加非食用物質和濫用食品添加劑工作實施方案》，明確要曝光一批違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的企業名單，嚴厲打擊食品生產經營企業的違法犯罪行為。 實施方案明確，要以完善食品添加劑長效監管機制為核心，
衛生部指定14種食品添加劑產品標準
日前，衛生部發布關于指定膽鈣化醇等14種食品添加劑產品標準的公告。公告稱，根據《中華人民共和國食品安全法》和衛生部等9部門《關于加強食品添加劑監督管理工作的通知》規定，經審核，現指定膽鈣化醇等14種食品添加劑的產品標準按照《中華人民共和國藥典》(2010年版)相關質量要求和檢驗方法執行。 附件
衛生部指定58個食品添加劑產品標準
根據《中華人民共和國食品安全法》、衛生部等9部門《關于加強食品添加劑監督管理工作的通知》(衛監督發〔2009〕89號)和衛生部2011年第6號公告等規定，衛生部組織中國疾病預防控制中心參照國際標準，指定D-甘露糖醇等58個食品添加劑產品標準。 附件：D-甘露糖醇等58個食品添加劑
衛生部：濫用添加劑食品企業將被曝光
衛生部等部門昨日聯合印發《2010年加強整頓違法添加非食用物質和濫用食品添加劑工作實施方案》（以下簡稱《方案》），食品生產經營企業違法添加非食用物質行為將遭嚴厲打擊，違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的企業將被曝光。 《方案》提出，要規范食品添加劑的研制、許可、生產和流通，加強食
越南衛生部頒發《食品添加劑使用管理規定》
據越南食品安全局官方信息： 2019年8月30日越南衛生部正式頒發文號為24/2019/TT-BYT的《食品添加劑使用管理規定》，用以規范國內及進口食品添加劑的生產、銷售和使用。 該法規主要內容包括：準許使用的食品添加劑清單、食品添加劑的使用規范和管理要求以及相關監管機構的權力職能等。
食品安全專家:不可忽視添加劑造成的食品安全問題
添加劑是食品生產加工中必不可少的基礎配料，但是，違規或超量使用添加劑也是引發食品安全問題的重要因素之一。在２６日舉行的“貫徹落實十七大精神，構建食品安全體系”研討會上，有食品安全專家呼吁，不可忽視因添加劑而造成的食品安全問題。 國家質檢總局食品生產監管司副司長王紅說，與食品添加劑有關的食品安全問
食品安全專家：莫忽視添加劑造成的食品安全問題
添加劑是食品生產加工中必不可少的基礎配料,但是,違規或超量使用添加劑也是引發食品安全問題的重要因素之一。在日前舉行的"貫徹落實十七大精神,構建食品安全體系"研討會上,有食品安全專家呼吁,不可忽視因添加劑而造成的食品安全問題。 國家質檢總局食品生產監管司副司長王紅說,與食品添加劑有關的食品安全問題
衛生部制定運動營養食品中食品添加劑使用規定
據衛生部網站消息，中國衛生部制定了《運動營養食品中食品添加劑和食品營養強化劑使用規定》，現予發布，自發布之日起施行。 附：運動營養食品中食品添加劑和食品營養強化劑使用規定 運動營養食品指為適應運動員(系指專門從事某項體育運動訓練和參加比賽的人員)的生理、代謝需要或某些特殊營養素的需求，按特殊配方
食品安全法明確對食品添加劑規定
在食品安全法審議通過期間，常委會組成人員提出了一些修改意見。尤其對食品添加劑的領域，特別提到了面粉的增白劑，認為應該慎重使用。對于面粉增白劑的擔憂，已不是什么新鮮事，早在2006年，國家糧食局在其網站上進行消費者調查，87%的被調查者不愿意接受添加化學增白劑的小麥粉。時至今日，消費者早已是罵聲一
衛生部成立食品安全工作領導小組
為貫徹落實國務院和國務院食品安全委員會關于加強食品安全工作的一系列部署，進一步加大衛生系統食品安全工作力度，衛生部10月27日召開部食品安全工作領導小組成立暨第一次全體會議。衛生部部長、部食品安全工作領導小組組長陳竺出席會議并講話。衛生部副部長、部食品安全工作領導小組副組長陳嘯宏主持會
衛生部發布11項食品安全國標
關于發布《食品添加劑磷脂》(GB28401-2012)等11項食品安全國家標準的公告(衛生部公告2012年第9號) 根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全國家標準管理辦法》的規定，經食品安全國家標準審評委員會審查通過，現發布《食品添加劑磷脂》(GB28401-2012)等11項食品
衛生部：個人可參與食品安全“國標”制定
衛生部昨天發布的《食品安全國家標準管理辦法》(以下簡稱《辦法》)指出，任何單位和個人都可以參與食品安全國家標準工作。公民還可對公開征求意見的標準草案發表意見，對標準實施過程中存在的問題提出意見和建議。 《辦法》強調了標準制定過程的科學性，要求以食品安全風險評估結果和食用農產品質量安全風險評
衛生部職責調整，將負責食品安全標準
????? 12月10日，衛生部舉行例行新聞發布會。衛生部發言人毛群安通報，衛生部各司局職責調整已完成，今后承擔管理國家食品藥品監督管理局的職責。同時，根據專家預測，今年發生動物禽流感的可能性比較大。 職責 負責管理國家食品藥監局 毛群安介紹，衛生部今后承擔管理國家食品藥品監督管理
衛生部發布71項食品安全國標
根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全國家標準管理辦法》的規定，經食品安全國家標準審評委員會審查通過，現發布《食品添加劑核黃素5"-磷酸鈉》(GB28301-2012)等71項食品安全國家標準。其編號和名稱如下： GB 28301-2012食品添加劑 核黃素5"―磷酸鈉 GB
衛生部否認大企業綁架食品安全標準
從生乳到速凍面米制品，近來食品安全國家標準的發布屢遭質疑，公眾擔心為照顧企業利益而降低安全要求。大企業是否“綁架”了食品安全國家標準？衛生部專家11月24日作出否定的回答。 中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員劉秀梅說，制定食品產品的安全標準，一定要有監管部門、科研機構和行業、
－ －飼料添加劑對食品安全的危害
食品安全危機再引關注 “速成雞”事件再次挑動消費者的神經。央視新聞曝光了山東等地白羽雞養殖戶違規使用多種抗生素以及違禁激素藥物催長白羽雞的新聞。更令公眾感到不安的是，國內許多知名肉禽產品供應企業均卷入此次風波。 “民以食為天，食以安為先”。人類的生產、生活時時刻刻都離不開食品，食品的
衛生部公布食品添加劑新品種的公告
衛生部8月6日消息，根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品添加劑衛生管理辦法》的規定，批準附件所列食品添加劑、營養強化劑、食品用酶制劑、食品用香料新品種、擴大使用范圍及使用量的食品添加劑和食品營養強化劑以及修改后的甲基纖維素質量規格。 附件: 1.食品添加劑、營養強化劑新品種 2.