一項8月26日發表于《內科學年鑒》的研究表明,地中海飲食結合減少熱量攝入、適度體育活動及專業減重支持,可將2型糖尿病風險降低31%。
“我們正面臨全球性的糖尿病大流行。”論文合著者、美國哈佛大學陳曾熙公共衛生學院的Frank Hu表示,“我們的研究通過最高等級的證據表明,適度且持續的飲食生活方式改變可在全球范圍內預防數百萬病例。”
此前的研究將強調大量攝入水果、蔬菜、全谷物和健康脂肪,適量攝入乳制品和瘦肉蛋白,極少或不攝入紅肉的地中海飲食與更好的健康結局相關聯,包括通過改善胰島素敏感性和減少炎癥來降低2型糖尿病風險。
來自歐洲最大營養與生活方式隨機試驗PREDIMED-Plus臨床研究的合作團隊,試圖探索如何通過額外的健康生活方式改變來增強地中海飲食的益處。研究人員將4746名PREDIMED-Plus參與者分為干預組和對照組,并用6年時間追蹤其健康結局。
干預組堅持地中海飲食,每日減少約600卡路里熱量攝入,進行快走、力量與平衡訓練等適度體育活動,并獲得專業的減重控制支持。對照組雖同樣堅持地中海飲食,但沒有熱量限制、運動指導或專業支持。參與者年齡為55至75歲,均超重或肥胖且患有代謝綜合征,但基線時未患2型糖尿病。
研究發現,干預組患2型糖尿病的風險比對照組低31%。此外,干預組平均減重3.3公斤、腰圍縮小3.6厘米,而對照組僅減重0.6公斤、腰圍縮小0.3厘米。
論文合著者、西班牙納瓦拉大學的Miguel Martínez-González表示,“在實踐中,地中海飲食加上熱量控制與體育活動,可以在每100人中防止約3人患上糖尿病,這對公共健康有著明確且可衡量的益處。”
相關論文信息:https://doi.org/10.7326/ANNALS-25-00388
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