荷蘭雞蛋尚未獲準入，消費者不必為“毒雞蛋”事件擔心
針對歐洲“毒雞蛋”事件，國家質量監督檢驗檢疫總局表示，我國對進口禽蛋及其產品實施嚴格的檢驗檢疫準入管理。目前包括荷蘭在內的歐盟各成員國的新鮮禽蛋和禽蛋產品均尚未獲得檢驗檢疫準入資格，不能向我國出口，請中國境內消費者不必為此擔心。 近日，從荷蘭出口到德國的數百萬枚雞蛋被檢測出殺蟲劑氟蟲腈殘留。截至目前，這些“毒雞蛋”已波及德國多個聯邦及比利時等其他歐洲國家。 質檢總局提醒在歐或即將赴歐旅行的中國公民關注此次歐洲“毒雞蛋”事件的進展，謹慎食用上述被通報國家的禽蛋及禽蛋產品。......閱讀全文
歐洲毒雞蛋之后再現毒豬肉
自8月初曝出歐洲 “毒雞蛋”事件之后，歐洲“毒雞蛋”范圍進一步擴大，引發歐洲各國對食品安全問題的關注，歐洲目前已經有十余個國家陸續“中招”，有70萬顆“毒雞蛋”流入英國市場，已演變成跨區域問題。 歐洲委員會11日曾表示，至今除了歐盟15個成員國發現有受殺蟲劑氟蟲腈污染的雞蛋外，瑞士和中國香港也
如何應對歐洲“毒雞蛋”來襲？
荷蘭出口的“毒雞蛋”引發的風波波及七個國家，正持續在歐洲蔓延。荷蘭“毒雞蛋”事件發酵，家禽飼養場的農民扔掉雞蛋。視覺中國圖 事件聚焦 新加坡《聯合早報》8月8日報道，英國和法國7日表示，被殺蟲劑芬普尼（fipronil）污染的雞蛋恐怕已銷售到這兩個國家。此前，德國、荷蘭與比利時的超市已將數百
根除“毒雞蛋”－“法外”還需監管助力
回放： 近日，波及歐洲多國的“毒雞蛋”事件持續發酵。8月11日，歐盟委員會發言人丹尼爾·羅薩里奧宣布，目前已有16個歐洲國家和中國香港進口了“毒雞蛋”。 8月3日，荷蘭食品安全部門公布了此前對180家疑似受污染的農場雞蛋的調查結果，顯示：其中147家農場的雞蛋含對人體有害的殺蟲劑氟蟲腈成分
歐洲“毒雞蛋”引關注－深圳雞蛋質量安全監測結果來了
近期，不少媒體報道了歐洲荷蘭等國家在雞蛋中檢出殺蟲劑“氟蟲腈”殘留的情況，國家質量監督檢驗檢疫總局已就事件做出回應指“目前包括荷蘭在內的歐盟各成員國的新鮮禽蛋和禽蛋產品均尚未獲得檢驗檢疫準入資格，不能向我國出口，請中國境內消費者不必為此擔心”。深圳市食品藥品監管局8月16日就事件發聲，指今年以來
保加利亞發現“毒雞蛋”－約21.5萬枚雞蛋被殺蟲劑污染
保加利亞普羅夫迪夫市食品安全局19日說，該市已經發現了大約21.5萬枚被殺蟲劑氟蟲腈污染的雞蛋。 當地媒體援引普羅夫迪夫市食品安全局局長揚科夫的話說，這些被氟蟲腈污染的雞蛋是在一個倉庫和一些商店里發現的。雖然單個雞蛋里的氟蟲腈含量超過了正常標準，但遠遠低于中毒的劑量，一個人如果一
實驗揭穿離譜“劇情”銀針試毒試出雞蛋黃有“毒”
銀針試毒？ 銀針泡硫酸銅溶液沒變黑 雞蛋黃倒是讓它變黑了 用銀針插入食物或酒中檢驗是否有毒，這一“銀針驗毒”的情節穿插在了無數的古裝片中。宋代法醫學家宋慈所著的《洗冤集錄》中，就有用銀針驗尸的記載。而在現在，用銀針、銀筷驗毒仍令很多人深信不疑。 那么
“毒雞蛋”已讓荷蘭損失3300萬歐元
荷蘭政府23日透露，已蔓延至歐洲十多個國家的“毒雞蛋”風波導致荷蘭禽類養殖場至少損失3300萬歐元（約合2.6億元人民幣）。荷蘭農場因這樁風波名譽掃地，“談蛋色變”的恐慌或難以消退。 “雞之友”導致農場損失兩億多 荷蘭衛生大臣埃迪特·席佩斯和經濟副大臣馬丁·范丹當天致信議會說，殺蟲劑氟蟲腈的
從“毒雞蛋”事件透析歐盟農藥殘留監管
近日，歐洲“毒雞蛋”事件愈演愈烈，此起因是由于荷蘭某養殖場的雞蛋檢出氟蟲腈殘留限量超出歐盟規定的限量要求（0.005mg/kg）。氟蟲腈可殺滅跳蚤、螨和虱，被世界衛生組織列為“對人類有中度毒性”的化學品，氟蟲腈在歐盟是作為農藥來監管的。 因此，食品伙伴網將就“毒雞蛋”背后關于農藥殘留的監管
荷蘭雞蛋尚未獲準入，消費者不必為“毒雞蛋”事件擔心
針對歐洲“毒雞蛋”事件，國家質量監督檢驗檢疫總局表示，我國對進口禽蛋及其產品實施嚴格的檢驗檢疫準入管理。目前包括荷蘭在內的歐盟各成員國的新鮮禽蛋和禽蛋產品均尚未獲得檢驗檢疫準入資格，不能向我國出口，請中國境內消費者不必為此擔心。 近日，從荷蘭出口到德國的數百萬枚雞蛋被檢測出殺蟲劑氟蟲腈殘留。截
“毒雞蛋”事件蔓延歐洲16國－歐盟急撓頭
主管衛生與食品安全的歐盟委員維特尼斯·安德柳凱蒂斯１１日呼吁比利時、荷蘭等國停止“口水仗”，表示歐盟將召集一次緊急會議，商議如何應對“毒雞蛋”事件。 本月初以來，歐洲多國相繼曝出“毒雞蛋”丑聞，檢測顯示雞蛋里的氟蟲腈含量超標。目前已有至少１６個歐洲國家發現“毒雞蛋”蹤跡，涉及比利時、荷蘭、德
這個八月有點忙，“毒雞蛋”怎么防？
“喲喲，切克鬧，煎餅果子來一套，我說雞蛋你說要（藥！）” 雞蛋里面什么藥？八月初以來，歐洲多國相繼曝出“毒雞蛋”丑聞，檢測顯示雞蛋里的氟蟲腈含量超標。目前已有至少16個歐洲國家發現“毒雞蛋”蹤跡，此外，有報道顯示“毒雞蛋”已流入中國香港。針對此事，國家質檢總局第一時間在官網做出回應表示，“我國
王大元：歐盟毒雞蛋或與非轉基因玉米有關
最近在歐盟發生的毒雞蛋事件不僅給消費者帶來恐慌，而且對歐盟的食品安全的監管能力也提出了質疑。 到目前為止，歐盟對毒雞蛋起因的調查沒有最后結論，僅僅是說雞場可能用殺蟲劑“氟蟲腈”消毒造成了污染所致。為何雞場要消毒？因為有跳蚤虱子，所以打“氟蟲腈”；打了“氟蟲腈”后污染了飼料，所以產生了毒雞蛋。
歐盟RASFF通報：“毒雞蛋”已波及20個國家或地區
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，7月20日比利時通過RASFF通報雞蛋檢出氟蟲腈事件。截止目前統計，問題雞蛋已波及20個國家或地區。 現已查明，問題雞蛋已被銷往17個國家或地區，分別為奧地利、比利時、丹麥、法國、德國、中國香港、意大利、荷蘭、瑞典、羅馬尼亞、瑞士、英國、愛爾蘭
德國“毒雞蛋”食品安全事件已波及12個州
德國近日發生數百萬枚雞蛋被檢測出殺蟲劑氟蟲腈殘留的食品安全事件。截至３日，這些從荷蘭進口的“毒雞蛋”已影響到德國１２個聯邦州。另外，德國本土農場出產的雞蛋也被檢測出氟蟲腈殘留。 被檢測出氟蟲腈殘留的“毒雞蛋”最初出現在德國西部北萊茵－威斯特法倫州，目前已波及黑森州、巴伐利亞州、不來梅州等１２個
歐盟RASFF通報：“毒雞蛋”已波及20個國家或地區
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，7月20日比利時通過RASFF通報雞蛋檢出氟蟲腈事件。截止目前統計，問題雞蛋已波及20個國家或地區。 現已查明，問題雞蛋已被銷往17個國家或地區，分別為奧地利、比利時、丹麥、法國、德國、中國香港、意大利、荷蘭、瑞典、羅馬尼亞、瑞士、英國、愛爾蘭
臺灣彰化「芬普尼」毒雞蛋銷毀－制成有機肥
彰化縣3家蛋雞場檢出生產殘留農藥「芬普尼」的雞蛋，彰化縣動物防疫所下午依照農委會指示，將其中確定使用「芬普尼」的連成牧場生產的8000顆雞蛋，以制成有機肥料的方式進行銷毀。動防所所長董孟治表示，另外2家牧場的雞蛋，則將等待復驗結果出爐再做打算。 「芬普尼」毒雞蛋風暴，被檢出殘留3家蛋雞場，
遼寧檢驗檢疫局研發“毒雞蛋”檢測方法保障輸歐
記者今天從遼寧檢驗檢疫局獲悉：歐洲“毒雞蛋”事件發生后，遼寧檢驗檢疫局第一時間組織人員開展對雞蛋中氟蟲腈檢測方法開發工作的研究。由于氟蟲腈屬于農藥，一般在谷物和蔬菜種植中限量使用，因此目前國家還沒有適于雞蛋樣品的檢測標準。 遼寧檢驗檢疫局科研人員制定嚴謹科學的檢測方案后，僅用兩天就自主研發出適
歐洲“毒雞蛋”事件背景下看我國的氟蟲腈監管
2017年7月20日，比利時通過RASFF系統通報雞蛋中檢出氟蟲腈。問題雞蛋已被銷往12個國家或地區。據報道，問題雞蛋產自荷蘭，氟蟲腈被不恰當的用于養雞場的清潔物品中，造成雞蛋被檢出殘留物。 歐盟各成員國的新鮮禽蛋和禽蛋產品均尚未獲得我國檢驗檢疫準入資格，因此我國消費者不必恐慌，質檢總局提醒
名譽掃地談蛋色變？荷蘭“毒雞蛋”農場定損
荷蘭政府23日透露，已蔓延至歐洲十多個國家的“毒雞蛋”風波導致荷蘭禽類養殖場至少損失3300萬歐元（約合2.6億元人民幣）。 荷蘭農場因這樁風波名譽掃地，“談蛋色變”的恐慌或難以消退。 荷蘭衛生大臣埃迪特·席佩斯和經濟副大臣馬丁·范丹當天致信議會說，殺蟲劑氟蟲腈的使用“給荷蘭禽類行業帶來
臺北驗出毒雞蛋－臺灣“農委會”：農民心存僥幸
臺北市衛生局抽驗45件來自全臺41個牧場雞蛋，發現永吉蛋行批發“振昆畜牧場”雞蛋芬普尼值十ppb，已要求全面下架。此案是否代表芬普尼毒蛋防堵破功？臺“農委會”表示，應是農民仍心存僥幸、不自愛，下月將安排整套課程，蛋雞業者、雞農都須接受教育訓練。 “農委會”日前抽檢蛋雞場發現芬普尼毒蛋后，大規模
意衛生部：意大利無“毒雞蛋”－蛋源具有可追溯性
據歐聯網援引意大利歐聯通訊社報道，本月初開始，歐洲多國相繼曝出“毒雞蛋”丑聞，檢測顯示雞蛋里的氟蟲腈含量超標。 據歐盟發布的消息，目前已有至少16個歐洲國家發現“毒雞蛋”蹤跡，涉及比利時、荷蘭、德國、法國、瑞典、英國、奧地利、愛爾蘭、意大利、盧森堡、波蘭、羅馬尼亞、斯洛伐克、斯洛文尼亞、丹
韓國再現“毒雞蛋”－4家蛋雞農場被查出殺蟲劑超標
韓國農林畜產食品部22日消息，位于忠清南道（2家）和慶尚北道（2家）的4家蛋雞農場被檢測出雞蛋中的殺蟲劑成分“芬普尼”（Fipronil）嚴重超標。 芬普尼是一種家畜體內代謝過程中的代謝物。雞蛋中的芬普尼殘留基準是每1kg中0.02mg，但涉事4家農場在實際檢測出的芬普尼磺酸的含量為每1kg中
部分已被吃下肚－“毒雞蛋”泛濫－歐洲正經歷食品安全危機
歐洲目前正經歷一場食品安全危機。近日，該地區多國出現含有殺蟲劑氟蟲腈成分的“毒雞蛋”，并且已經擴散到德國、荷蘭、英國、法國、比利時、丹麥、羅馬尼亞等多個國家。英國食品標準局表示，“毒雞蛋”被做成三明治餡料和沙拉等加工食品，部分食品已被吃下肚，其余的正在全面下架。中國國家質檢總局日前提醒中國消費者
“毒雞蛋”大鬧七國－歐洲食品就安全？－輕信你就錯了
眾所周知，歐洲國家的食品監管向來抓得很緊。但是，由于食品行業涉及多個部門，從（農作物）田間栽培、收獲，到食品加工廠、超市門店以及運輸部門和遍布各地的大小餐館等等，只要其中一個環節出現問題就會導致有毒食物出現、中毒事件發生。 長江日報記者梳理發現，近年來，歐洲各國已先后發生多起食品中毒事件，這給
韓國再現“毒雞蛋”－4家蛋雞農場被查出殺蟲劑超標
韓國農林畜產食品部22日消息，位于忠清南道（2家）和慶尚北道（2家）的4家蛋雞農場被檢測出雞蛋中的殺蟲劑成分“芬普尼”（Fipronil）嚴重超標。 芬普尼是一種家畜體內代謝過程中的代謝物。雞蛋中的芬普尼殘留基準是每1kg中0.02mg，但涉事4家農場在實際檢測出的芬普尼磺酸的含量為每1kg中
“山雞蛋”“野雞蛋”對比普通雞蛋的營養測定
摘要：雞蛋，富含豐富的蛋白質，是人們生活中不可或缺的食品。每逢假期，商家就會打出各種雞蛋的招牌，“山雞蛋”“野雞蛋”讓消費者應接不暇。到底這些號稱更有營養的產品是否實至名歸?針對上述現象，我們對普通雞蛋、野雞蛋、山雞蛋、鴿子蛋和鵝蛋蛋清中的蛋白質含量進行測定。 1.儀器和試劑 海能K
“毒雞蛋”風波：法國產餅干糕點檢出殺蟲劑被下架
據外媒報道，法國兩個牌子的餅干和華夫餅被檢出殺蟲劑芬普尼（fipronil）殘留超標，目前問題產品已被從市場召回。據悉，這些餅干和華夫餅在法國生產，但原料來自荷蘭。 報道稱，問題產品分別是利多（Lidl）超市品牌Mister Choc Chocolat夾心餅干和濟韋（Givet）鎮拉圖
“毒雞蛋”或擴散至歐洲七國－食品安全問題再暴露
7月底以來，因雞蛋中疑似含有殺蟲劑氟蟲腈，比利時、荷蘭和德國食品安全部門已經要求數百萬枚雞蛋下架。這三個西歐國家分別于7月20日、26日和31日向歐盟監管機構通報這一家禽污染問題。歐盟委員會發言人安娜·凱薩·伊特科寧7日根據歐盟食品和飼料快速預警系統提示英國、瑞典、瑞士和法國，強調疑似受污染的雞
臺灣「芬普尼」毒雞蛋－彰化地檢署搜索帶回3農藥業者偵辦
芳苑鄉欣德畜牧場流入市面的雞蛋含有超標5倍的「芬普尼」，彰化地檢署4名檢察官29日搜索涉嫌販售動物用藥的益隆行與販售偽農藥的健霖農藥行，兩家業者3名負責人被帶回偵訊，健霖農藥行陳姓業者、益隆行陳婦母子分別以8萬元、10萬元、5萬元交保。 襄閱主任檢察官林漢強指出，益隆行負責人陳姓、董姓母子
藏雞蛋與普通雞蛋的脂肪含量對比研究
????? 藏雞是一個人工選擇較低的地方原始品種，長期生活在青藏高原特殊的生境。近年來，通過脂肪測定儀分別測定藏雞蛋與普通雞蛋的脂肪含量，結果發現，藏雞蛋的粗脂肪比普通雞蛋含量高, 而且某些稀有元素、粗蛋白含量也高于普通雞蛋，是一種良好的天然綠色保健食品。????? 雞蛋中的脂肪包含著多種不飽和