違規使用添加劑？衛龍再回應

　　近日，因被檢測出日本禁用的食品添加劑TBHQ（特丁基對苯二酚），超43公斤的衛龍親嘴燒產品在日本被召回。

　　根據公告，90箱衛龍親嘴燒經典香辣風味（每箱凈含量480g）被召回，原因為產品被檢測到日本當地食品衛生法中不允許使用的食品添加劑TBHQ，含量為0.005g/kg。公告顯示，召回的產品保質期5個月，生產日期為2024年5月7日以后，銷售日期為5月21日至8月23日。

　　對于被召回的原因，衛龍方面回應稱，系國家間標準不一樣，產品符合中國標準，安全合規，消費者可放心食用。對于親嘴燒后續能否在日本售賣的問題，衛龍表示按照日本標準調整配方就可以。

　　截圖自衛龍官網發布的2024年檢驗報告

　　中國農業大學食品學院副教授朱毅向中新健康介紹，TBHQ是一種油溶性抗氧化劑，能阻止或延遲食品中油脂氧化變質，應用于動植物脂肪和富脂食品中，特別適用于植物油。

　　“盡管TBHQ在不少國家被允許使用，但其安全性一直備受關注。”朱毅表示，TBHQ在中國、歐盟、美國等超100個國家和地區允許使用，這些國家和地區都基于TBHQ的安全性和有效性評估。但有研究表明，如果只是少量食用特丁基對苯二酚，對身體一般不會產生太大的危害，但長期大量攝入會對健康產生不良影響。包括可能增加胃癌風險、影響婦女體內激素水平、對肝臟和腎臟產生毒性等。

　　朱毅認為，此事能夠看出于衛龍企業品控有失水準，不清晰出口食品抵達國的標準，鬧得沸沸揚揚，讓消費者徒增焦慮。

　　2002年6月，《國家質量監督檢驗檢疫總局發布了關于加強輸日動植物源性食品中特丁基對苯二酚（TBHQ）項目檢驗有關問題的通知》指出，日本厚生省從我國出口的調理食品中檢出特丁基對苯二酚（TBHQ），而這是日本尚未批準使用的一種油脂抗氧化劑。2004年，日本基于相關研究和評估，已經正式禁止了TBHQ的使用。

　　“出海的品牌不單代表自身，背后是代表中國品牌的水平，代表了中國食品產業的責任與擔當，所以出海的企業要更加嚴謹科學，至少要對當地法律法規、飲食習慣做充分了解。”食品產業分析師朱丹蓬接受中新健康采訪時指出，衛龍這次事件屬于比較嚴重的質量安全事故，日本對于食品安全非常嚴苛，有明確的法律法規。

　　作為“辣條第一股”，衛龍上市后的股價表現并不如人意。2022年12月15日上市首日便破發，隨后股價長期走低。截至發稿，衛龍的股價為7.68港元，跌幅為2.78%，總市值為180.57億港元。

　　對于此次出口日本的親嘴燒為何還會出現早已被禁用的添加劑，10月17日，衛龍投資者關系部門向中新健康表示，企業內部還在自查當中。目前公司股價波動處于正常范圍內，公司當前業務主要聚焦于國內市場，海外業務占比極低，對公司整體影響有限。

　　中新健康注意到，衛龍曾多次出現質量內控問題。今年5月，有網友發布視頻，質疑衛龍魔芋爽凈含量標15克，實際重量只有8.9克。面對投訴時，衛龍客服卻質疑稱“你不是普通的消費者吧”。