乳品國標消費者最“計較”什么？
衛生部日前在網站上發布了最新的系列乳品安全新國標，將原有的160多項緊縮到66項，其中最引人關注的，莫過于三聚氰胺的含量限制及檢測辦法不在新國標之列。 照衛生部和一些專家的說法，之所以如此，是因為衛生部早些時候公布了四批可能違法添加的非食用物質和易被濫用的食品添加劑“黑名單”，三聚氰胺榜上有名，且“真正牛奶中并無三聚氰胺成分”，因此“不應將三聚氰胺作為常規檢測項目列入新國標”。 不懷疑衛生部改革系列乳品安全國標的誠意和良苦用心，他們羅列的理由也并非沒有道理，三聚氰胺的確已進了“黑名單”，“真正牛奶”中也的確不該有這種成分，問題是，“真正牛奶”中不該有什么該有什么，也不是新規定了，“三鹿事件”時不該有，后續事件時同樣也不該有，但不還是有了么？不作為常規檢測項目，怎么知道有沒有？一朝被蛇咬，十年怕井繩，消費者們能相信、能放心么？ 消費者們關注的并非“新國標”本身，而是“常規檢測項目”，“乳品中不得含有三......閱讀全文
乳制品中三聚氰胺檢測
乳制品中三聚氰胺檢測國標解讀1.?三聚氰胺的檢測方法a)?非國家標準方法：酶標儀法、試劑盒法（這兩個方法都存在靈敏度低、假陽性率高的問題，結果不被認可）b)?國標方法：i.?GB/T?22388-2008《原料乳與乳制品中三聚氰胺檢測方法》，這一標準共有三個方法，分別為高效液相色譜法、氣相色譜-質譜
乳制品生產細則:乳企自檢三聚氰胺
企業必須有三聚氰胺檢驗能力，不得委托檢驗；保證對購入的生乳和原料乳粉進行三聚氰胺檢驗。國家質檢總局將出臺乳制品生產許可細則，擬首次作出上述規定。 《企業生產乳制品許可條件審查細則（2010版）》在三聚氰胺方面與嬰幼兒乳粉的規定一致，擬要求，采購制度應保證對購入的生乳和原
餐具三聚氰胺上限將增新國標－比歐盟標準更嚴格
新《食品容器、包裝材料用三聚氰胺成型品衛生標準》正在草擬，其中新增“三聚氰胺遷移量在每平方分米不超過1毫克”的標準，比歐盟的標準更加嚴格。該標準最早有望于明年1月頒布。 我國現行的密胺餐具標準《食品包裝用三聚氰胺成型品衛生標準》是在1988年8月10日頒布的，至今20年沒有進行過修訂。而該標準中沒
質檢總局通報乳制品三聚氰胺抽查均合格
法制網北京1月1日訊 經過3個多月每隔一日公布一次奶粉和液態奶抽查結果，國家質檢總局今天發布消息稱，目前市場供應的乳制品均符合三聚氰胺限量值規定。 上述消息稱，至2008年12月31日，質檢總局對9月14日以后生產的乳制品連續開展跟蹤監測，31次公布了嬰幼兒配方乳粉、普通乳粉和其他配方乳粉
乳制品擬全部檢驗三聚氰胺－國家質檢總局新規征民意
國家質檢總局網站近日全文公布了《企業生產乳制品許可條件審查細則(2010版)》(征求意見稿)，并向社會各界征求意見。細則規定，采購制度應保證對購入的生乳和原料乳粉及其加工制品批批進行三聚氰胺檢驗。 根據細則規定，乳制品包括液體乳（巴氏殺菌乳、滅菌乳、調制乳、發酵乳）；乳粉
新國標發布：原料乳中三聚氰胺快速檢測－液相色譜法
國家質檢總局、國家標準委批準發布《原料乳中三聚氰胺快速檢測 液相色譜法》國家標準 ???? 2008年10月15日，國家質量監督檢驗檢疫總局、國家標準化管理委員會批準發布《原料乳中三聚氰胺快速檢測 液相色譜法》（GB/T 22400-2008）國家標準，標準自發布之日起實施。 針對奶站、企業
新希望啟用三聚氰胺檢測平臺
新希望乳業在業內率先運用物聯網技術檢測數據監測平臺，實現對乳制品企業三聚氰胺檢測數據的自動采集、自動傳輸、自動分析和自動報警，通過“靶向射擊”大大提高了監管工作的有效性。目前，該系統已經在新希望乳業投入使用。新希望乳業表示，在產業鏈安全模式上實現了“源頭可追溯”和“品質可控制
衛生部否認三聚氰胺國標比聯合國標準寬松
根據世界衛生組織4日提供的消息，聯合國負責制定食品安全標準的國際食品法典委員會為牛奶中三聚氰胺含量設定了新標準，今后每公斤液態嬰兒牛奶中三聚氰胺含量不得超過0.15毫克。有評論指出我國的三聚氰胺標準比聯合國標準松，引發社會熱議。衛生部有關方面負責人表
質檢總局：抽檢乳制品符合三聚氰胺限量值規定
新華網北京9月1日電(記者朱立毅) 中國國家質檢總局9月1日通報稱，根據近日對新生產的主要品種乳制品進行的抽樣檢測，抽檢產品均符合相應的三聚氰胺臨時管理限量值規定。 國家質檢總局此次抽檢的乳制品包括7個省份生產的16個品牌28批次嬰幼兒配方乳粉、7個省份生產的28個品牌46批次普通乳粉和其
原料乳與乳制品中三聚氰胺的檢測方法
【三聚氰胺】據醫學專家介紹，三聚氰胺原本是一種低毒性化工原料，動物實驗結果表明，其在動物內代謝且不會存留，主要影響泌尿系統，不法商人在某個環節添加入乳制品中，可以人為提高表觀蛋白質的含量，從而達到以次充好，獲取利益的目的，但由于嬰幼兒每天食用奶粉量大，造成三聚氰胺的大量攝入從而引起嬰幼兒的泌尿系統疾
“三聚氰胺門”升級－我國乳制品行業面臨危機
9月16日晚，中央電視臺新聞聯播消息，質檢總局通報全國嬰幼兒奶粉三聚氰胺含量抽檢結果，河北三鹿、山西雅士利、內蒙古伊利、蒙牛集團、青島圣元、上海 熊貓、山西古城、江西光明乳業英雄牌、寶雞惠民、多加多乳業、湖南南山等22個廠家69批次產品中檢出三聚氰胺，被要求立即下架。 至此，三聚氰胺問題已經成為中
乳制品中三聚氰胺的高效液相色譜檢測法
三聚氰胺（Melamine）是一種重要的三嗪類含氮雜環有機化工原料，主要用于生產三聚氰胺-甲醛樹脂，廣泛用于木材加工、塑料、涂料、造 紙、紡織、皮革等行業，為白色晶體。三鹿奶粉事件引發了對三聚氰胺檢測的廣泛關注，國家質量監督檢驗檢疫總局和國家標準化管理委員會相繼發布了《原料乳與 乳制品中三聚氰胺檢測
質檢總局公布進口預包裝乳制品三聚氰胺檢測情況
三鹿牌嬰幼兒奶粉事件發生后，黨中央、國務院高度重視，做出了重大部署。按照對乳制品進行全面檢查的要求，國家質檢總局組織對進口乳制品的檢驗留樣、市場抽樣以及9月9日以后進口的乳及乳制品抽樣共282個樣品進行了三聚氰胺檢測，均未檢出三聚氰胺。其中172個樣品是乳清粉等食品加工生產原料。現將110批次進口預
乳制品企業重新查戶口－生乳批批檢驗三聚氰胺
記者從國家質檢總局獲悉，上周末企業生產嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細則（2010版）和企業生產乳制品許可條件審查細則（2010版）已同時頒布，其中明確所有企業都必須在年底前重新申請生產許可，否則就得自明年3月起停止生產乳制品及嬰幼兒配方乳粉等產品。 生乳批批檢驗三聚氰胺 據公告，為切
乳品國標－消費者最“計較”什么？
衛生部日前在網站上發布了最新的系列乳品安全新國標，將原有的160多項緊縮到66項，其中最引人關注的，莫過于三聚氰胺的含量限制及檢測辦法不在新國標之列。 照衛生部和一些專家的說法，之所以如此，是因為衛生部早些時候公布了四批可能違法添加的非食用物質和易被濫用的食品添加劑“黑名單
島津奶粉中三聚氰胺新檢測方案
?? 聽到三聚氰胺，我們仍然心有余悸，不知什么時候它又會改頭換面地卷土重來。我們需要有一雙“火眼金睛”，不給它任何可乘之機。島津公司的三重四級桿質譜儀LCMS-8030便是這樣一雙“火眼金睛”。?? 三聚氰胺(melamine )，簡稱三胺,學名三氨三嗪，是一種重要的氮雜環
乳品安全新國標不再設三聚氰胺相關規定
中新網4月22日電 據衛生部網站消息，衛生部日前公布《生乳》(GB19301-2010)等66項新乳品安全國家標準。新的乳品安全國家標準中不再設置三聚氰胺相關規定。 2008年10月7日，衛生部、工業和信息化部、農業部、工商總局、質檢總局聯合發布公告(衛生部2008年第25號公告)，公布三
乳品安新全國標出臺對三聚氰胺“零容忍”
合理設置標準實施過渡期 為做好新舊標準銜接，合理設置標準實施過渡期，衛生部根據標準修改情況、對生產工藝的影響和實施難度，分類確定了標準的具體實施時間，分別為：《生乳》和《生乳相對密度的測定》等檢驗方法標準自2010年6月1日起實施;《巴氏殺菌乳》等乳品產品標準和《乳制品良好生產規范》等
HPLC檢測三聚氰胺
1、反相高效液相色譜法測定飼料中三聚氰胺的含量2、高效液相色譜- 二極管陣列法測定高蛋白食品中的三聚氰胺建立用高效液相色譜- 二極管陣列法測定高蛋白食品中的三聚氰胺的檢測方法。對不同樣品采用不同的前處理方法,然后用Agilent TC2C18 4. 6 ×250 mm色譜柱,柱溫為40 ℃,流動相為
三聚氰胺檢測方法
檢測方法利用酶聯免疫吸附測定法用食品及飼料中三聚氰胺的定量測定。?檢測原理酶聯免疫吸附測定法定量測定三聚氰胺殘留。利用萃取液通過均質及振蕩的方式提取樣品中的三聚氰胺進行免疫測定。先將三聚氰胺酶標記物，樣品萃取物及標準加入到已經包被有三聚氰胺抗體的微孔中開始反應。在30分鐘的孵育過程中，樣品萃取物中的
三聚氰胺的檢測
? ? ? 采用標準 ? ? ? 國標：GB/T 22388-2008 ? ? ? ? ? 方法/原理/步驟 ? ? ? 實驗方法： 照國標：GB/T 22388-2008 實驗圖譜 標準三聚氰胺(純度99.0%)的色譜圖：
HPLC檢測三聚氰胺
1、反相高效液相色譜法測定飼料中三聚氰胺的含量 2、高效液相色譜 -二極管陣列法測定高蛋白食品中的三聚氰胺 建立用高效液相色譜 -二極管陣列法測定高蛋白食品中的三聚氰胺的檢測方法。對不同樣品采用不同的前處理方法,然后用Agilent TC2C18 4. 6 ×250 mm色譜柱,柱溫為40
乳制品三聚氰胺含量檢測精確至十億分之一
中新社蘭州九月三日電 中科院蘭州化學物理研究所三日提供的消息說，該所科研人員在快速測定乳制品中三聚氰胺含量方面取得新突破，每千克牛奶中只要含有超過一微克的三聚氰胺，就逃不出該項檢測的“法眼”。 承擔此項科研任務的師彥平研究員介紹，該方法是利用三維多孔結構的氧化鋯中空纖維棒，對乳制品中三聚氰
美國FDA發布嬰兒配方乳制品中三聚氰胺的檢測方法
應用Thermo Scientific TSQ Quantum LC-MS/MS 美國FDA于日前在Laboratory Information Bulletin No.4421上發布嬰兒配方乳制品中三聚氰胺的檢測方法 （Determination of Melamine and Cyanuric
安捷倫率先提供《乳與乳制品中三聚氰胺的測定方法》
2008年9月，在中國出現了因奶粉受到三聚氰胺污染而導致的嬰兒腎結石病例，再次引起了社會的巨大憂慮及對食品安全的關注。 作為業界領先的跨國高科技公司，安捷倫科技生命科學與化學分析事業部中國區團隊迅速響應。利用自身完善的產品結構和強大的技術支持優勢，應用技術支持部與食品行業的合作實驗室緊密合
市場主要乳制品均符合三聚氰胺臨時管理限量值規定
(第四十批乳粉、第四十七批液態奶) 國家質檢總局對嬰幼兒配方乳粉、普通乳粉和其他配方乳粉、液態奶進行了三聚氰胺抽樣檢測。其中，抽檢到2個品牌6批次嬰幼兒配方乳粉，抽檢到1個省(自治區、直轄市)生產的2個品牌12批次普通乳粉和其他配方乳粉，從20個城市抽檢到蒙牛、伊利、光明、三元、完達山、衛
市場現銷售乳制品均符合三聚氰胺臨時管理限量值規定
國家質檢總局對嬰幼兒配方乳粉、普通乳粉和其他配方乳粉、液態奶進行了三聚氰胺抽樣檢測。其中，抽檢到伊利、古城等公司在內的5個省(自治區、直轄市)生產的7個品牌51批次嬰幼兒配方乳粉，抽檢到6個省(自治區、直轄市)生產的16個品牌92批次普通乳粉和其他配方乳粉，從23個城市
原料乳與乳制品中三聚氰胺檢測法國家標準出臺
10月7日，國家質量監督檢驗檢疫總局、國家標準化管理委員會批準發布了《原料乳與乳制品中三聚氰胺檢測方法》(GB/T 22388-2008)國家標準，標準自發布之日起實施。 在三鹿嬰幼兒奶粉事件發生后，國家標準化管理委員會緊急啟動了標準制定程序，成立了由中國疾病預防控制中心、中國檢驗檢疫科學研究院、
漩渦混勻器在乳制品檢測三聚氰胺中的應用
中國采用估測食品和飼料工業蛋白質含量的方法存在缺陷，因此就有不法商人鉆了這個空子，三聚氰胺就是其中一個典型的例子。三聚氰胺常被不法商人摻雜進食品或飼料中，以提升食品或飼料檢測中的蛋白質含量指標，所以三聚氰胺也被作假的人稱為“蛋白精”。其實，蛋白質主要是有氨基酸組成的，其中的平均含氮量約為16%，通常
三聚氰胺檢測試劑
一、概要 三聚氰胺是一種低毒、無味的純白色單斜棱晶體，形似蛋白粉，屬于三嗪類含氮雜環有機化合物，廣泛應用于塑料、染料、化肥的生產和紡織行業。由于三聚氰胺分子含氮量很高，只要添加到食品中就可在檢測中造成蛋白質含量較高的假象。目前在飼料、牛奶、奶粉、餅干、奶糖等相關產品均發現有三聚氰胺殘留現象