湖南衡陽發現并銷毀“染色豆”
3月30日，記者從湖南省及衡陽市農業執法部門獲悉，連日來，執法人員在當地農貿市場及一些作坊發現大量經焦亞硫酸鈉和果綠泡制的“鮮豌豆、鮮青豆”。執法人員當即查扣了這些“染色豆”。3月26日，湖南衡陽市農業局還在石鼓區吉興垃圾場，當眾銷毀了近期查獲的700余公斤“染色豆”。這是3月24日拍攝的黑窩點里的“染色豆”。 ......閱讀全文
干豌豆染色變“鮮青豆”－食過量可致癌
作坊的人員正在從桶里打撈浸泡好的青豆。問題青豆（右）與干豆浸泡后的對比。 用水、防腐劑和染色劑，就能將干豌豆浸泡染成“青豆”，然后流向餐桌。這是藏身于南寧市中興大橋南下塘坡的一家作坊的生財“秘方”。記者費盡周折摸清情況后，已分別向相關部門反映。 青豆作坊藏
湖南衡陽發現并銷毀“染色豆”
3月30日，記者從湖南省及衡陽市農業執法部門獲悉，連日來，執法人員在當地農貿市場及一些作坊發現大量經焦亞硫酸鈉和果綠泡制的“鮮豌豆、鮮青豆”。執法人員當即查扣了這些“染色豆”。3月26日，湖南衡陽市農業局還在石鼓區吉興垃圾場，當眾銷毀了近期查獲的700余公斤“染色豆”。這是3月24日拍攝的黑窩點
鮮映度檢測儀怎樣測量鮮映度指數？
一、清晰度概念 鮮映度英文Image Clarity，也稱為圖像清晰度、寫像性、成像性等，表征材料成像能力或失真程度，清晰度是材料本身光學屬性之一，數值表示符號C%，清晰度值C%越高、失真度越低，圖像越清晰。 具有清晰度指標材料包括薄膜、光學膜、汽車金屬漆、油漆涂料、紙張等透明及
鮮榨果汁暗藏“貓膩”－添加劑+水=“鮮榨果汁”
【導語】鮮榨西瓜汁、鮮榨蘋果汁、鮮榨芒果汁……夏日炎炎，鮮榨果汁是很多市民鐘愛的飲品，不過最近有業內人士向記者爆料稱，咱們平常喝到的“鮮榨果汁”根本不是用新鮮水果榨成的，即便是在有些高檔的咖啡廳、西餐廳里喝到的“鮮榨果汁”，也大多是用濃縮果汁加白開水或者純凈水稀釋的。 ? 那么，到底
鮮映度檢測儀怎樣測量鮮映度指數？
一、清晰度概念鮮映度英文Image Clarity，也稱為圖像清晰度、寫像性、成像性等，表征材料成像能力或失真程度，清晰度是材料本身光學屬性之一，數值表示符號C%，清晰度值C%越高、失真度越低，圖像越清晰。??具有清晰度指標材料包括薄膜、光學膜、汽車金屬漆、油漆涂料、紙張等透明及不透明材料。圖例1：
云南將出臺鮮米線地方標準－3年內鮮米線穿衣上市
米線是云南人飯桌上的常客。米線吃法眾多，可煮吃，可涼拌，還可炒著吃。最近，省衛生廳公開征求云南省食品安全地方標準《鮮米線》修改意見，提出要逐步解決鮮米線出廠包裝問題，杜絕裸體米線及簡易盛裝容器的米線出廠，防止二次污染，從根本上降低微生物污染導致的超標率。在原料上，要求不得使用回收米線作為加工原料
青鮮素的功能特點
青鮮素(mh):又叫抑芽丹，純品為白色結晶，微溶于水。它有抑制細胞分裂和伸長提早結束生長，促進枝條成熟，提高抗寒能力等作用。
鮮石斛顆粒的功能主治
滋陰養胃，生津止渴。用于胃陰不足所致口干咽燥，饑不欲食，煩渴。
鮮石斛顆粒的注意事項
1．忌辛辣、生冷、油膩食物。 2．感冒發熱病人不宜服用。 3．本品宜飯前服用。 4．高血壓、心臟病、肝病、腎病等慢性病患者應在醫師指導下服用。 5．兒童應在醫師指導下服用。 6．服藥2周癥狀無緩解，應去醫院就診。 7．對本品過敏者禁用，過敏體質者慎用。 8．本品性狀發生改變時禁止使用。 9．兒童
內地首批冰鮮牛肉供應香港
記者從國家質檢總局獲悉，2010年12月31日上午，內地首批冰鮮牛肉經由深圳供港，結束了國外冰鮮牛羊肉壟斷香港市場的局面，更為內地牛羊肉出口企業帶來新的商機。 據了解，內地冰鮮肉類供港是國家質檢總局與香港特區政府食物衛生局針對香港屠宰環境、動物疫情形勢和香港消費習慣，為保證食品安全而采取的
油漆涂料鮮映度是什么
涂料領域，以鮮映性指標（DOI）來表示涂膜的漫反射程度。鮮映性指標是反映反射圖像清晰度的指標。DOI(Distinctness of Image--影像清晰度)也可被描述為明亮度，輪廓明亮度或鮮映性，表面結構會干擾反射影像，導致邊緣模糊并且不再清晰。接近人眼分辨率的微細結構會降低DOI。光量提供鮮映
市場監管總局：成都盒馬鮮生售上海匠鮮皮皮蝦鎘超標
國家市場監督管理總局于官網發布《關于23批次食品不合格情況的通告》（以下簡稱《通告》）稱，市場監管總局近期組織抽檢食用油、油脂及其制品，肉制品，糧食加工品，乳制品和食用農產品等5類食品1973批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品1950批次、不合格樣品23批次，不合
謹防鮮榨果汁添加人工色素
???? 看看酒店如何"妙手"榨果汁 ??? 各種各樣的"鮮榨果汁"，不一樣的制作過程，屢見不鮮的問題。昨日，在質監稽查人員的執法過程中，本報記者見識了太原不少正規大酒店的不規范操作。一年一度的3·15就要到來，消費維權，我們仍需努力。 ??? 這就是"鮮榨果汁"？ ??? ★在為鮮榨果汁添加
烏魯木齊空港新添進口冰鮮水產口岸
想吃挪威生魚片、澳洲龍蝦？以后更加方便啦！日前，烏魯木齊機場進口冰鮮水產品指定口岸順利通過質檢總局考核驗收。這意味著，進口冰鮮水產品今后將更多地通過空運直接從烏魯木齊空港入境，既縮短了運輸時間，又提供了安全保障。 10月17日，國家質檢總局考核專家組黃煒等一行3人赴烏魯木齊機場口岸，對進口冰
涂膜鮮映性測定儀簡介
涂膜鮮映性測定儀：該儀器是上海魅宇儀器設備有限公司新研發制造的測定涂層表面反映鏡物（或投影）的清晰程度 ，以表現圖層的外觀裝飾性等綜合特征：在E光源照射下，標準版上的字碼經過5次反射投影到目鏡上。觀察者通過能清晰的看到的D01 值。讀出被測試樣的鮮映性等級。汽車涂料就必須檢測此項指標。?參數
鮮石斛顆粒的功能主治及規格
功能主治 滋陰養胃，生津止渴。用于胃陰不足所致口干咽燥，饑不欲食，煩渴。 規格 每袋裝10克
包裝新材料－新型包裝膜領“鮮”奧秘
現在能在二三月份吃到西瓜、葡萄、草莓等水果已經不再是什么新鮮事。隨著生產的發展和人民生活水平的日益提高，水果的反季節消費大幅增長，而且人們對果蔬的消費由數量消費正在向質量消費轉變，新鮮水果的貯藏變得越來越重要。 在剛剛結束的全國科技周上，北京印刷學院印刷包裝材
非熱加工讓食品味美色鮮
??一包果汁能夠長久保存，且依然原汁原味、味美色鮮，以往一般用的是高溫殺菌方法。但現在，食品非熱加工技術，正在改變果蔬等食品保鮮保質的傳統模式。 中國農業大學食品科學與營養工程學院食品非熱加工北京市重點實驗室，在國內率先提出食品非熱加工研究方向基礎上，圍繞食品非熱加工關鍵技術及相關理論開展科研攻
鮮姜中吡螨胺的假陽性判定
? 圖1 Qtrap技術：解決同時定量定性問題。AB SCIEX公司的三重四極桿-線性離子阱復合質譜QTRAP技術，將三重四極桿串聯質譜技術與線性離子阱質譜技術完美結合在一起，它既具有三重四極桿的所有掃描方式，也有線性離子阱的掃描方式，不僅如此，此系統還可同時進行串聯四極桿和線性
黃花菜吃鮮的更好？當心中毒
“鮮”未必就是又好又安全 黃花菜又叫金針菜、忘憂草、萱草，為百合科萱草屬植物，主要產自湖南、陜西、甘肅、山西等地。黃花菜顏值頗高，而且清脆爽口又營養豐富，受到很多人喜愛，炒著吃或做湯都是難得的美味。另外，民間認為黃花菜有下奶的功效，因此它也是不少哺乳媽媽餐桌上的常客。通常，我們吃的是干的黃花菜。但
QuEChERS快速測定小麥中的咪鮮胺殘留
QuEChERS-超高效液相色譜2串聯質譜方法快速測定小麥中的咪鮮胺殘留摘 要:建立了簡便、快速測定咪鮮胺在小麥籽粒中殘留量的方法。前處理采用以乙腈作提取劑、PSA (p rim a ry seconda ry am ine, N 2丙基乙二胺)為分散凈化劑的Q uEChERS 方法,并利用超高效液
鮮乳中抗生素殘留量的測定
混合標準溶液：分別吸取1.0mg/mL土霉素、四環素的0.01mol/L鹽酸溶液各1mL，1.0mg/mL金霉素水溶液2mL，置于10mL容量瓶中，加蒸餾水至刻度。此溶液每毫升含土霉素、四霉素、金霉素各0.1mg，臨時現配。三.實驗步驟?（1）色譜條件? ① 檢測器：紫外檢測器，波長為355nm，靈
火鍋店鮮豆腐皮真面目：消泡劑增白
從源頭追蹤揭秘沈城部分火鍋店“鮮豆腐皮”真面目?用消泡劑“美容”豆腐皮又白又嫩 天氣轉涼，火鍋店逐漸成為人們吃飯的首選。當您坐在熱湯滾滾的火鍋前，可曾想過您面前餐盤中滑嫩的豆腐皮是如何加工制成的？ 近日，有讀者舉報，沈城多家火鍋店向顧客提供的豆腐皮來自多個衛生條件差
成都整治食品安全－鮮榨果汁單獨立項
很多女士在外就餐時都會選擇鮮榨果汁，又會擔心這些果汁是否衛生。日前，成都市政府辦公廳印發《成都市食品安全整頓工作方案》，將鮮榨果汁專項整治列為重點專項整治之一。《方案》將食品安全整頓分為農產品生產環節、食品生產環節、食品流通環節和餐飲消費環節四大重點環節，以期解決食品安全突出問題，全面提升全市食
渤海漁業資源日漸枯竭－漁民戲稱鮮蝦油腥味
垃圾很多一網捕不了多少魚 10月正是蝦蟹肥的時候，在東營市廣利港內，這里的海鮮市場迎來了一年當中最熱鬧的時刻。 10月20日5:00許，為了不錯過漁船出海的時間，記者趕到了廣利港，正巧碰見了即將出海的楊新民。 "今天再出一趟，明后天有大風，出不去了。"楊新民的"座駕"是一艘配備
木耳泡久了可能有毒，吃鮮木耳呢？
木耳一般指黑木耳，是一種常見食用真菌，因富含多糖、微量元素等營養物質而廣受消費者歡迎。 前幾天一個小女孩因為吃了泡發時間過久的木耳而中毒，直接進了ICU，后來發現是一種細菌產生的毒素造成的。 通常人們是用干木耳泡發后食用，但最近幾年越來越多的鮮木耳出現在超市和菜場。 有傳言說鮮木耳有毒，吃
央視曝光“鮮榨果汁”系勾兌－過量食用有損健康
一小勺果汁濃漿，兌上8倍的白開水，就成了酒店里高價銷售的“鮮榨果汁”。日前央視曝光稱，不少鮮榨果汁其實都是由濃漿勾兌出來的，由于濃漿中含有食品添加劑，過量食用會對消費者的身體造成傷害。 濟南一家專營食品添加劑的店鋪老板爆料稱，大部分鮮榨果汁實際上并不純，很多酒店按照1比8或1比9的比例將含
首農HELO“宅鮮配”把老味道送到家
北京人熟悉的老首農開始做宅配了。4月25日，記者獲悉，首農HELO“宅鮮配”正式上線，將為北京市民提供來自首農集團旗下高端、安全食材的家庭定期配送服務，解決高節奏生活人群的家庭餐食問題。 據了解，首農HELO “宅鮮配”業務此次推出的產品線不同于普通生鮮電商的大而全，相對精簡，而且全部是首農旗
成都：農藥“養”出鮮萵筍？試驗結果顯示純屬謠言
27日，成都市南苑一菜市工作人員正在檢測萵筍農藥殘量。 工作人員把萵筍葉放入量杯中。 萵筍葉中放入檢測劑。 儀器顯示農藥殘留達標。 本報記者從產地、菜市場采樣送檢，結果均未檢出農殘超標 進入4月，成都平原萵筍大量上市，成為市民餐桌上主要菜品之一。 但近期一則標榜為“溫馨