冷靜看待轉基因讓轉基因與非轉基因公平競爭
以冷靜的態度去看轉基因 11月17日，“中國雜交水稻之父袁隆平”在河南農業大學作報告。在報告會結束之后，在接受現場同學提問轉基因食品時，袁隆平毫不回避地表示：“轉基因食品問題，我的是看法是這樣的，轉基因不能一概而論，基因多種多樣，有些基因特別是抗病蟲的基因，大家擔心人吃了會不會有問題？這些基因我們要慎重。但另外一些轉基因，如美國大豆的除草基因，大面積生產不用除草，沒有問題，不能談轉色變。”關于轉基因問題，袁隆平給出了明確的態度——對待轉基因需要慎重但不能談之而色變。筆者想問大家為何不能用冷靜的態度去看待轉基因？ 在前不久，美國農業部批準麥當勞薯條供應商種植轉基因土豆的決定，隨即令曾在中國卷入福喜問題原料事件的快餐巨頭麥當勞再度成為新聞熱點。麥當勞中國不得不發表聲明稱“麥當勞中國使用的土豆完全符合國家法律法規的要求”。暫且不說麥當勞中國有沒有使用轉基因土豆，但是筆者認為大家對轉基因打從心底里有有著強烈的抵觸，不分......閱讀全文
轉基因讓土豆更健康
不久以前，國內有一個前電視主持人聲稱要調查美國轉基因食品的情況，給美國麥當勞公司寫信詢問他們是否使用轉基因食品。據說得到答復說“美國本土麥當勞不含轉基因，關于中國市場，對方不回答。”其實在美國麥當勞網站上寫得清清楚楚：“我們菜單中有些食品含有轉基因成分，就像食品雜貨店、餐館和家庭廚房中的許多成分
土豆切開不變黑是轉基因土豆？專家告訴你真相
最近，網上瘋傳這樣一則消息，“中國的土豆切開后不變黑，是轉基因土豆！而美國的土豆切開了會變黑。”事實果真如此？ 中國營養學會理事、山東大學營養與食品衛生研究所教授藺新英指出，這種說法沒有科學依據。土豆切開后會變黑，是由于土豆含有酚類化學物質和多酚氧化酶，在切開的過程中，所含的酚類化學物質流
歐盟法院對轉基因土豆亮紅燈
2010年，在德國，反對者抗議轉基因土豆。 歐盟常設法院近日宣告，禁止在歐盟范圍內種植和銷售一種名為Amflora的轉基因土豆，從而收回了歐盟委員會于2010年發出的相關許可。 法院的裁決不會對土豆的種植和銷售造成影響，因為Amflora的制造商德國巴斯夫公司已于去年退
德國培育出新型轉基因土豆
德國弗勞恩霍夫學會12月8日發表公報說，他們培育出了一種只含有支鏈淀粉的轉基因土豆，可望為以支鏈淀粉為原料的相關產業節省生產成本。 普通土豆中含有兩種淀粉——支鏈淀粉和直鏈淀粉。支鏈淀粉在食品工業、造紙業和紡織業等產業中有廣泛的用途。按照傳統方法，工業上要使用支鏈淀粉，必須要將土豆中的支鏈
南非的轉基因土豆問題受到責難
2008年被定為國際土豆年 【開普敦】南非的農業研究理事會向政府遞交了一份上訴書，抗議政府拒絕批準一種它希望釋放給農民的轉基因土豆。 轉基因生物執行理事會因為安全和經濟理由拒絕批準釋放這種土豆的申請。 這種稱為SpuntaG2的土豆含有來自土壤細菌蘇云金桿菌的一個基因，它就像內
“麥當勞中國”：未在華進口和使用轉基因土豆
美國農業部于10日生效的一項批準麥當勞薯條主要供應商種植轉基因土豆的決定，令曾在華卷入福喜問題原料事件的快餐巨頭麥當勞再度成為新聞熱點。 10日上午，麥當勞中國向中新社記者發來回應稱，麥當勞中國未曾使用、也從未進口報道中所提及的轉基因土豆，“麥當勞中國使用的土豆完全符合國家法律法規的要求”。
轉基因植物蛋白濃度測定試劑盒在轉基因土豆研究中應用
? ? 轉基因食物到底能不能吃？這是目前人們熱議的話題之一。目前，我國對那些未經許可就進入市場的轉基因食物也加強了監管力度，尤其是在農業生產中，大家對“抗病抗蟲的轉基因農作物能不能吃”存有疑問，完全可以理解，相關部門也非常慎重。單從轉基因植物蛋白濃度測定試劑盒的實驗結果來看，是沒有問題的。? ?
英研發新型轉基因土豆－可抵御病害且產量更高
馬鈴薯晚疫病是對土豆威脅最大的真菌性病害。英國研究人員17日報告說，他們最新研發出一種轉基因土豆，不僅可以抵御這種病害，且產量更高。 馬鈴薯晚疫病由一種喜愛潮濕環境的致病真菌引起，患病作物的葉子和根莖均會腐爛。它在19世紀導致愛爾蘭大面積馬鈴薯絕收，愛爾蘭人口銳減近四分之一。歐洲農民為預防
美國農業部批準種植一種轉基因土豆
美國農業部近日批準種植一種轉基因土豆。與普通土豆相比，這種土豆可防止因擦傷表皮而變黑，且在烹飪過程中產生的潛在致癌物質較少。 這是美國農業部２０００年后批準的第一種轉基因土豆。上世紀９０年代，全球最大種子公司孟山都也曾有一種抗病毒轉基因土豆拿到了商業化種植許可，但由于沒有帶來經濟上的好處，這個
歐盟委員會批準成員國種植轉基因土豆
2009年5月5日，德國BASF公司工作人員捧出幾個“Amflora”轉基因土豆。 “歐洲人意識到，食物不會永遠過剩和便宜。2050年，世界人口預計將增長至90億，對于糧食的需求將增加70%，研發具有抗旱等特質的轉基因食物非常必要。” ——智庫“歐洲政策研究中心”喬·思維恩研究員
任永昌：轉基因食品不可怕－土豆變主糧不代表缺糧
“四川的口糧可供全川每人每年吃400斤以上，聽到這個數據，你還覺得馬鈴薯主糧化是因為缺糧嗎？”4日，全國人大代表，省農業廳廳長、黨組書記任永昌做客川網會客廳，在回答四川新聞網記者代網友提出的問題時，打趣地以數據回應，四川一年的糧食總產量是670多億斤，而總人口是8600萬，每人每年吃400斤都還
日本發現土豆毒素基因
吃土豆時不能吃嫩芽，這是由于土豆嫩芽中含有天然毒素，會引起食物中毒。日本研究人員日前發現，土豆內一種基因在土豆嫩芽和受光線照射后變綠的表皮內參與合成天然毒素。如果能使這種基因不再發揮作用，就有望開發出有毒成分很少的土豆新品種。 土豆中的毒素屬于類固醇糖苷生物堿，包括α-龍葵素和α-卡茄堿等
轉基因
DNA PreparationGene TransferEmbryo TransferTransgenic IdentificatioinOthersTransgenic Outline?(University of Michigan Transgenic Animal Model Core)Thi
轉基因技術的轉基因標識方法
我國對轉基因產品實行按目錄定性強制標識制度。2002年，農業部發布了《農業轉基因生物標識管理辦法》，制定了首批標識目錄，對在中華人民共和國境內銷售的大豆、油菜、玉米、棉花、番茄5類17種轉基因產品進行強制定性標識，其它轉基因農產品可自愿標識。?目前，包括中國在內，全世界有70%的人口居住在已經批準種
轉基因技術核移植轉基因法
體細胞核移植是一種轉基因技術。該方法是先把外源基因與供體細胞在培養基中培養，使外源基因整合到供體細胞上，然后將供體細胞細胞核移植到受體細胞——去核卵母細胞，構成重建胚，再把其移植到假孕母體，待其妊娠、分娩，便可得到轉基因的克隆動物。
轉基因——基因標靶
Gene Targeting Outline?(University of Michigan Transgenic Animal Model Core)This is a brief outline of the steps necessary to produce mice with a muta
冷靜看待轉基因－讓轉基因與非轉基因公平競爭
以冷靜的態度去看轉基因 11月17日，“中國雜交水稻之父袁隆平”在河南農業大學作報告。在報告會結束之后，在接受現場同學提問轉基因食品時，袁隆平毫不回避地表示：“轉基因食品問題，我的是看法是這樣的，轉基因不能一概而論，基因多種多樣，有些基因特別是抗病蟲的基因，大家擔心人吃了會不會有問題
農科院專家：外形辨轉基因“純粹是忽悠”
轉基因大豆不發芽、夏季產的胡蘿卜是轉基因、轉基因的土豆削皮后不變黑、細長又很亮的大米值得警惕……近日，不少關于如何通過外形辨別轉基因作物的文章在網上風傳。 僅僅看這些外觀形狀，真的就能識別轉基因嗎，究竟什么樣的食品才是轉基因？昨日，多位專家表示，這些憑借外形辨別轉基因的方法，缺乏科學依據，
《轉基因之爭》書評：轉基因食物安全嗎？
前言：人類歷史上有哪次技術革命經歷了最廣泛持久和最激烈的爭論?中國科學院動物研究所研究員沈孝宙編寫的《轉基因之爭》回答了這個問題。 安全性是人們最關心的問題 人類的生存、發展和進化離不開食物。任何一種食物，無論是傳統的還是轉基因的，健康安全是首要問題。沒有安全，其他皆無意義。 但是，人類對食物
轉基因測試紙緩解了轉基因“泛濫”問題
??? 如今，轉基因食品“泛濫”，尤其是對于一些非法轉基因種子我國農業部有明確規定不能下地。為方便相關檢測人員或消費者更快、更低成本的檢測，轉基因測試紙獲農業部推薦使用。據介紹，這種試紙具備高靈敏度、特異性強、通用性廣、反應速度快、可長期儲存等特性。? ? 我們都知道，不同作物類型樣品成分組成差異大
轉基因技術的發展與轉基因動植物
1.轉基因技術的發展 自從人類學會蓄養動物、耕作植物以來，我們的祖先就從未停止過對物種的遺傳改良。過去的幾千年里改良物種的主要方式：針對自然環境造成的突變或無意的人為因素所產生的優良基因和重組個體進行選育和利用，從而通過隨機和自然的積累優化基因。然而這種極低幾率且無人類控制性的被動模式大大
轉基因技術的發展與轉基因動植物
1.轉基因技術的發展??? 自從人類學會蓄養動物、耕作植物以來，我們的祖先就從未停止過對物種的遺傳改良。過去的幾千年里改良物種的主要方式：針對自然環境造成的突變或無意的人為因素所產生的優良基因和重組個體進行選育和利用，從而通過隨機和自然的積累優化基因。然而這種極低幾率且無人類控制性的被動模式大大
轉基因食品入侵國人餐桌：轉基因大米暗度陳倉
轉基因食品范圍逐漸擴大：大豆、玉米、木瓜…… 1996年，剛開始成為大豆進口國的中國，全年進口的大豆為110萬噸。而中國大豆產業協會稱，2010年這一數值已經猛增至5000萬噸左右，15年間增長了45倍，而目前進口的絕大多數是轉基因大豆……進口轉基因大豆，在中國市場上銷售的價格很多時候
關注轉基因：轉基因研發何以被輿論綁架
30年前開始從事轉基因研究時，中國科學院遺傳與發育生物學研究所研究員朱禎沒有料想到，如今他要用三分之一的工作時間來做轉基因科普，也沒有料想到當初被認為能改變傳統農業面貌的技術，會面臨如此洶涌的反對浪潮。 近日，科技日報社與中國科學技術發展戰略研究院聯合展開的問卷調查顯示，由于誤解相關知識和信息
揭秘轉基因：憑借外形辨別轉基因不靠譜
日，有媒體報道含有轉基因成分BT63的大米混入湖北武漢部分超市。對此，農業部農業轉基因生物安全管理辦公室表示，對個別公司或個人違規種植、銷售轉基因作物的，已責成湖北省農業廳核查。 轉基因大米事件再次讓人們的神經敏感起來。國內市場上有哪些轉基因產品？近日，新京報記者采訪有關專家，向公眾揭示轉基
轉基因求是論（一）：主糧是否應該轉基因化？
編者按： 一個社會的專家系統，通常由公共知識體系及負責其生產的專業技術隊伍組成，其有效運轉依賴于專業知識的生產、解決問題時理性思維的運用，以及更為重要的一點，即科學共同體參與公共決策的廣度和深度。 一個運行良好的專家系統既可以為政府決策提供高水平的咨詢意見，又可以為公眾提供專業判斷
轉基因大豆與非轉基因大豆并非“實質等同”
在開始這篇博文前，讓我們先來解釋一個名詞——實質等同原則。如果對轉基因食品各種主要營養成分、主要抗營養物質、毒性物質及過敏性成分等物質的種類與含量進行分析測定，與同類傳統食品無差異，則認為兩者具有實質等同性，不存在安全性問題；如果無實質等同性，需逐條進行安全性評價。支持轉基因食品上市者，一直宣稱
轉基因升級！預防癌癥的轉基因西紅柿來了
據赫芬頓郵報（The Huffington Post）11月5日報道，近期英國研究人員稱他們利用轉基因技術培育出了可以有效預防癌癥的西紅柿品種。這一研究成果已發表在最新一期的Nature雜志上。這個品種目前還未進入市場。該西紅柿就是典型的第二代轉基因食品。第一代轉基因技術主要是幫助農民生產出更大
多國現反轉基因作物破壞活動
德國Gross Lüsewitz附近遭破壞的一處土豆試驗田 德國的破壞者們摧毀了種植轉基因(GM)小麥和土豆的兩塊試驗田。其中一起事件發生在7月9日，在羅斯托克市附近的Gross Lüsewitz，6名頭戴面具的襲擊者制服了看守試驗田的保安人員。他們隨后摧毀了種植著具有抗真
基因重組應用——轉基因技術
基因重組中轉基因技術的理論基礎來源于進化論衍生來的分子生物學。基因片段的來源可以是提取特定生物體基因組中所需要的目的基因，也可以是人工合成指定序列的DNA片段。基因重組DNA片段被轉入特定生物中，與其本身的基因組進行重組，再從重組體中進行數代的人工選育，從而獲得具有穩定表現特定的遺傳性狀的個體。該技