海南實現肉菜流通追溯體系
海南省肉菜流通追溯體系項目（一期）工程近日完工，儋州、瓊海、定安、屯昌等4市縣的一批農貿市場、超市陸續啟動肉菜流通追溯體系。至此，海南已有包括海口在內的5市縣實現肉菜流通追溯。 肉菜流通追溯體系建設即為肉菜辦“身份證”，市民只要到納入追溯體系的超市、菜市場買菜，通過電子追溯秤打印的條形碼就可以查看食品的“身份”，包括菜品是否打農藥、產地來自哪里等。一旦出現食品安全隱患，監管部門能根據相關信息迅速找到生產負責人。 已完工的全省肉菜流通追溯體系項目（一期）工程，在儋州、瓊海、定安、屯昌4個市縣建立了肉類追溯信息節點，包括6個生豬定點屠宰廠、9個標準化農貿市場、8個超市及上百個團體消費單位，還建立了全省20個縣城級生豬定點屠宰廠的監控監管系統、省級肉菜追溯監控中心等。 9個農貿市場分別為屯昌縣農博城農貿市場、瓊海市嘉積中心農貿市場、瓊海市嘉積北門農貿市場、瓊海市南門農貿市場、定安縣和安農貿市場、定安縣塔嶺農貿市場、儋......閱讀全文
武漢食品追溯體系將試點農貿市場－掃描菜肉查前世今生
一盒新鮮的青菜，從田間施肥、種植到產品包裝，再配送到大型連鎖超市，市民只需要掃一掃價簽上的二維碼，蔬菜的生產過程將在屏幕上全部顯示出來。昨天，武漢晚報記者獲悉，今年12月31日前，武漢食品追溯體系將試點武漢主城區2家農貿市場，市民有望在菜市場里“掃”到菜肉的“前世今生”。 食品追溯體系的“武漢模
廣東千家農貿市場普及快檢－追溯蔬果魚肉蛋安全
今年，廣東在全省逾1000家農貿市場普及食用農產品快檢，在每個區（縣）、街道（鎮）推廣食品快檢車，成為全國基層食品安全監管“提效”的探索樣本。 快檢力爭覆蓋每一個食用農產品商戶 9月5日凌晨，廣東省佛山市中南農產品交易中心仍燈火通明，佛山、廣州以及珠三角很多餐飲企業，習慣在這時，從這里選購從
農貿市場解決方案
為嚴把農副產品市場食品流通環節的消費安全，提高在蔬菜、水果、菌類及其制品，肉、禽蛋，水產品，糧食和糧食制品，油脂，調味品，茶葉，豆類制品等農副產品的自檢能力，針對當前農貿市場、超市食品安全現狀和檢測需求，整合食品安全檢測技術、檢測設備和IT技術量身打造的一款整體解決方案。農貿市場解決方案充分考慮
海南實現肉菜流通追溯體系
海南省肉菜流通追溯體系項目（一期）工程近日完工，儋州、瓊海、定安、屯昌等4市縣的一批農貿市場、超市陸續啟動肉菜流通追溯體系。至此，海南已有包括海口在內的5市縣實現肉菜流通追溯。 肉菜流通追溯體系建設即為肉菜辦“身份證”，市民只要到納入追溯體系的超市、菜市場買菜，通過電子追溯秤打印的條形碼就
5家農貿市場啟動快檢
食用農產品每天坐上檢測“快車”。昨日，記者獲悉，本月起，從化區5家農貿市場啟動食用農產品每天快檢。 “全省1000家農貿市場開展食用農產品快速檢測”是廣東省政府2016年十件民生實事之一，從化區街口街的新城、眾惠、西街市場，江埔街七星、河東市場等5間農貿市場，是首批開展快速檢測的市場。 據了
浙江省城區六成菜市場已建成質量追溯和快速檢測體系
浙江全省共有城區農貿市場745家，很多人印象中的農貿市場，不僅臟亂差，在小攤小販處買的東西，因為沒有小票等憑證，出了問題很難維權。 今年，省委省政府把改造農貿市場，創建城區農貿市場質量追溯體系和快速檢測體系列入了十方面實事，并提出明確目標。截至6月底，全省共有239 家市場申報創建省放心示范
青島市民參觀肉菜追溯體系－質量合格率達98％
27日，青島市商務局在市肉菜流通追溯運行監測中心組織開展肉菜流通追溯體系建設工作集中宣傳活動，并召開全市農貿市場肉菜流通追溯體系建設經驗交流會。市區主要農產品批發市場、標準化農貿市場負責人和市民代表參加了宣傳活動。活動現場進行市民觀摩、調研座談和典型交流。 活動期間，組織參會人員觀看了青島市流
甘肅規劃重要產品追溯體系建設－追溯信息互通共享
甘肅省政府辦公廳18日披露，到2020年，甘肅將基本建成重要產品追溯信息平臺，追溯信息實現互通共享。 據重要產品追溯體系建設的實施意見，甘肅已對群眾生命財產安全和公共安全有重大影響的食用農產品、食品、藥品、農業生產資料、特種設備、危險品、稀土產品等為重點，分類指導，分步實施，推動生產經營企業
貴陽積極開展蔬菜質量檢測－層層把關確保品質
據了解，貴陽市多措并舉，積極開展蔬菜質量監測，從源頭到農貿市場等多個流通環節，層層檢測確保蔬菜品質，保證市民吃上“放心菜”。 近日，在位于貴陽花溪區石板鎮的地利農產品物流園里，貴陽聚正潤農產品市場管理有限公司快檢中心工作人員就為檢測蔬菜質量忙活開了。 地利農產品物流園是貴陽市交易規模最大
重慶將建食品追溯體系
日前，記者從重慶市政府網獲悉：重慶將建重要產品追溯體系。到2020年，重慶市食用農產品、食品、藥品、農業生產資料、特種設備、危險品都將納入重要產品追溯范圍，基本形成追溯數據統一共享交換機制，初步實現有關部門、地區和企業追溯信息的互通共享。 在食用農產品方面，重慶將建立食用農產品質量安全全程追溯
昌平草莓安全可追溯
近期，隨著北京農業嘉年華的舉辦，昌平的草莓迎來了銷售旺季。許多市民在嘉年華園區或在昌平其他景點游玩后，往往會到園區東側的“草莓休閑體驗帶”親自采上幾盒新鮮的草莓，這里有1萬棟草莓溫室大棚供市民進行采摘體驗。 就在不久前，昌平區20家草莓生產基地代表共同宣讀《2016昌平草莓安全生產自律公約》
食品可追溯的作用
A 事后反饋 找出質量問題所在，追責、持續改進； B 監督預防 因為有追溯體系的建立，每個關鍵環節進行監控與記錄，則事后可追查問責到人， 使得壞人不敢肆意為所欲為，一定程度杜絕其壞念頭; C 售后服務 有追溯體系則老百姓購買食品時可進行追溯查詢，判斷食品真假， 既防偽防劣又讓老百姓
古老DNA追溯黑死病起源
一項對古代基因組的研究顯示，14世紀在現在的吉爾吉斯斯坦暴發的一場瘟疫中，許多人死于引起鼠疫的耶爾森氏菌菌株，該菌株產生的病原體在幾年后又導致了黑死病。 “這就像找到了所有菌株聚集的地方。”該研究的共同負責人、德國萊比錫馬克斯·普朗克進化人類學研究所的古遺傳學家Johannes Kraus
西安150多家單位參與肉菜追溯體系
“掃個二維碼就能查到菜和肉的來源，非常方便，以后可以放心購買了。”12月4日，由西安市商務局主辦，雁塔區旅游局、新城區經貿局、蓮湖區經貿局、碑林區中小企業促進局協辦的“農貿市場肉菜追溯宣傳月”中北綜合交易市場啟動。 “肉類蔬菜流通追溯體系是利用物聯網技術，建立覆蓋大型批發市場、連鎖超市標準化市
農藥殘留檢測儀保障農貿市場安全
?想必很多消費者會從農貿市場買菜，那么你吃自己買的菜會覺得舒服嗎?答案顯然是否定的，其實光是農藥殘留就足以把消費者嚇到“不敢買”的地步。畢竟我們都知道，農藥殘留超標的蔬菜，無論怎么清洗，怎么食用，都會影響身體健康。過去，雖然許多食品質量檢測部門能夠定期對農貿市場的蔬菜進行農藥殘留檢測，但低效、低精度
沈城農貿市場將推廣食品快速檢測室
5月15日“政務公開日”當天，沈陽市食藥監局舉辦“創建國家食品安全示范城市，食品安全你點我檢”主題活動。記者了解到，今年，沈城將在全市7家大型農貿批發市場，138家標準化農貿市場設置食物快速檢測室，同時在大屏幕滾動播放快檢結果。市民如果對購買食物有異議，可以到快速檢測室進行檢測。 當天，市
吉林1300個農貿市場將設快速檢測室
近日，吉林省政府將《對的審議意見的交辦意見》提請省人大審議。按照《審議意見》的建議，省政府加快了《食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例(草案)》立法進程，對食品安全法有關規定進行細化，起草了《吉林省食品安全聯合執法制度》、《吉林省食品安全信息管理辦法》、《吉林省食品安全舉報獎勵及查辦大
上海建立水產品追溯系統－對1137個漁場設立追溯監控
日前，上海淡水魚批發市場已在全市率先試水，建立起一套利用物聯網技術的水產品追溯系統，對周邊供應上海的1137個漁場設立追溯監控，從魚苗投放到整個養殖過程，從產地資源管理到生產標準、質量安全，做到全程可監管。 第一批可追溯的魚已佩戴上了二維碼標簽作為身份證投入市場。今年，這套淡水魚追溯系統將部分
完善食品藥品追溯體系征求意見－追溯體系要由企業自建
4月28日，國家食品藥品監督管理總局發布《關于進一步完善食品藥品追溯體系的意見（征求意見稿）》，指出建立食品藥品追溯體系是企業的主體責任，鼓勵生產經營企業運用信息技術建立食品藥品追溯體系；鼓勵信息技術企業作為第三方，提供產品追溯專業服務。各級食品藥品監管部門不得強制要求食品藥品生產經營企業接受
海南全覆蓋快檢排查36種節日常用食品
記者今天從海南省食藥監局獲悉，為保障國慶、中秋期間食品安全，海南省食藥監局從9月21日起在全省集中開展食品安全專項快檢排查行動，對節日消費量大的36種食品進行全覆蓋快檢排查。 省食藥監局采取“兩不一直”（不預先通知、不打招呼，直奔商戶和生產加工經營現場）的方式，對牛百葉、米粉、面條、牛肉、羊
梅特勒托利多專注食品安全，從追溯做起
December 20, 2016 - 中國食品安全問題可能隱藏在原材料、加工、運輸、存儲、銷售的各個環節，為了讓食品在各個環節流轉安全，使來源有據可查，政府建立了食品安全追溯平臺。梅特勒-托利多電子秤，特別是用于超市的條碼秤在稱重商品時打印標簽，在標簽上打印包裝日期、保質日期、商品的配料信息，同時
臨沂定方案啟動食品安全管理規范化農貿市場創建
近日，臨沂市食藥監局下發《臨沂市食品安全管理規范化農貿市場創建行動方案》，自今年下半年開始，在全市范圍內組織開展食品安全管理規范化農貿市場創建工作，通過培樹典型、示范帶動，加快市場升級和業態規范，提升農貿市場規范化水平。 根據方案，食品安全管理規范化農貿市場創建工作將堅持分步實施、全面規范、整
蒙牛引進北京國檢局追溯系統－進口液態奶實現質量追溯
8月17日，北京國檢局質量安全追溯系統蒙牛項目啟動儀式在蒙牛北京通州工廠舉行。活動現場，北京朝陽出入境檢驗檢疫局方面表示，這是北京國檢局首次向乳制品企業開放質量安全追溯系統，該項目的啟動是監管模式的一次嘗試與創新，是政府數字化監管與企業數字化戰略的有機結合，此舉不僅會提高企業進口產品的通關效率，
煙臺83個農貿市場建立快檢室－出臺“黑名單”管理辦法
委員們的建議，對于部門今后工作具有很重要的指導意義。記者從煙臺市食藥監局了解到，今年我市將全面推行食用農產品快檢室建設，繼續開展學校周邊食品安全整治，有針對性地保障食品安全。 全部農貿市場建立快檢室 對食品進行快檢是防止不合格食品進入流通環節的重要手段，今年我市“2016年為民服務十件
西安將在所有農貿市場建立快速檢測室
近日，記者在西安市政府常務會上了解到，在《2016年民生領域重點工作安排》中，西安將在全市所有農貿市場建立快速檢測室。 在《2016年民生領域重點工作安排》中保障食品安全方面，西安市將加快推進市級食品藥品檢驗檢測中心建設進度，在全市所有農貿市場建立快速檢測室。將 完成600家食品小作坊和300
山東萊蕪：食品快檢車開進農貿市場
1月16日上午9點，萊蕪市石花園農貿市場來了輛食品安全快檢車，好奇的市民上前詢問后，紛紛拿出了自己剛買的蔬菜水果要求檢測，也有商家主動提供樣品，來證明自家產品沒有問題。9點到10點的一個小時里，工作人員就收到了19份樣品，經檢測全部合格。這是萊蕪市為切實做好2018年春節期間的節日市場食品安全監管
陽澄湖大閘蟹退出農貿市場－今年5項措施防偽
“從今年開始，陽澄湖大閘蟹將從全國農貿市場全部退出”，昨天，在北京召開的陽澄湖大閘蟹金秋推介會上，蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會會長楊維龍表示，今后，陽澄湖大閘蟹只在專賣店、超市、酒店銷售，并實施5項防偽措施。 北京供應量占總量10% “因為陽澄湖大閘蟹的數量較少，今年全國市場的供應總
無錫農貿市場將全部建立食品檢測室
記者日前獲悉，作為市政府為民辦實事項目，到今年年底前，全市所有依法核準登記，具有合法主體資格的食用農產品批發市場、零售市場，必須全部納入網絡監控系統，建立農貿市場上市食品從抽樣、檢測到不合格處置的全鏈條監控體系，實現農貿市場食品快速檢測設備全覆蓋、食品安全網絡監控全覆蓋。 無錫市的農貿市場食品
建德市實現農貿市場快檢全覆蓋
經過幾十分鐘的奔波，市市場監督管理局農產品快速定性檢測車停在了航頭鎮石屏村農貿市場旁。經過詢問、抽樣、記錄、檢測等環節，市場內所檢項目均合格。為了建立我市農貿市場快速檢測全覆蓋網格，加快各農貿市場檢測頻率，檢測員每天上午至少要跑兩個這樣的農貿市場。 目前，我市共有農貿市場36家，其中12家已
東莞農貿市場將有農產品快檢室
三年內，東莞凡是銷售蔬菜、水產品的農批市場都將建有食用農產品快檢室。5月12日，記者從東莞市食品藥品監督管理局了解到，此類快檢室計劃在三年里建成150個，將有助于加快問題食用農產品的篩查，有針對性地實施監管，并通過結果公示來讓市民放心消費。 “在市食藥安辦選擇的150家農貿市場之外，各鎮街、園