美國奶業政策正醞釀變革業者要求改革現有奶業政策
何時讓中國寶寶吃上放心的國產奶粉成為各家企業的當務之急。圖為山東青島一孕婦在商場選購進口奶粉。 近日，新西蘭政府表示，此前懷疑乳制品巨頭恒天然集團奶品肉毒桿菌受污染事件系烏龍事件。這一表態為前段時間鬧得沸沸揚揚的“毒奶粉”事件暫時畫上一個句號。事件雖然暫時平息，但是由此引發的對奶制品質量和安全問題的思考卻并沒有降溫。奶品質量和安全關系到千家萬戶的切身利益，并且對奶品企業和產業政策有著巨大影響。記者日前調研了解到，美國對奶業十分重視，自20世紀大蕭條年代起便開始構建立一套較為完整的產業支持及質量安全監管政策體系。這些政策體系歷經幾十年，幾經修改，有效提升了奶業質量安全水平和產業競爭力。 不過，隨著近年來美國奶制品出口數量增加、受國際市場波動影響日益加大，美國奶業生產者、加工商及政策制定者正圍繞奶業政策的變革展開激烈辯論，美國奶業正處在一個十字路口。 政府監管與行業自律相結合保障奶業質量 美國牛奶生產總值在畜......閱讀全文
“牛奶及乳制品質量安全”分論壇
2012年3月28日“第五屆中國北京國際食品安全高峰論壇(CBIFS)”各專題研討會在北京國家會議中心相繼召開。 美國培安公司總裁劉偉、日立高新技術公司分析系統營業科牟曉麗、山東出入境檢驗檢疫局食品農產品檢測中心吳振興、北京三元食品股份有限公司質量部經理夏志春分別就“牛奶及乳制品
上海食品安全追溯體系擴至乳制品等
上海今年將完成食品安全追溯體系，除已覆蓋的蔬菜、豬肉外，還將擴大到乳制品、食用油、禽肉類，肉制品擴大到羊肉、牛肉。在今天舉行的“2013上海民生訪談”中，上海市食安辦主任閻祖強表示，上海食品安全追溯體系將與發達國家接軌，從地方立法進行明確，建立企業信用體系。 企業信用體系就是企業提供的產品
2013年“食品安全大家行”活動走進乳制品企業
日，記者與新華社、《人民日報》等多家媒體的記者一起走進乳制品企業，實地走訪了解乳制品奶源管理、產品研發、生產檢驗、流通等全過程。這是由國家食藥總局食品安全監管一司組織，中國質量萬里行促進會主辦的2013年“食品安全大家行”活動。 記者在蒙牛集團了解到，原奶到廠后，檢驗中心會對每一輛冷鏈奶車
畢玉安：乳制品是食品安全監管“重中之重”
7月8日，國家食品藥品監督管理總局食監一司巡視員畢玉安在“第二屆中國-意大利食品安全對話”上介紹了中國加強乳制品監管政策措施。 “黨和國家高度重視我國的食品特別是乳制品質量安全情況。政府將食品安全監管，特別是乳制品監管作為重大的民生問題和重大的社會問題加以解決。”他說。 據介紹，隨著我
咸陽市召開乳制品質量安全培訓約談會
近日，咸陽市食藥監管局召開乳制品質量安全培訓約談會，全市11家乳制品企業法人、質量安全受權人和生產負責人以及有乳制品企業的縣區局分管領導、食品生產監管股室負責人參加會議。 會議通報了近期乳制品質量安全形勢，今年以來采取的監管措施、各級監督檢查和日常監管中發現的問題，并就提升企業質量管理、提高從
中德乳制品質量控制和安全論壇成功召開
圖中德乳制品論壇現場 由國家質檢總局和德國食品、農業與消費者保護部聯合主辦，中國檢驗檢疫科學研究院承辦的中德乳制品質量控制和安全論壇24日在北京北辰洲際酒店召開。來自中德兩國相關政府主管部門、乳制品產業界和相關科研技術機構的100多名代表參加了此次論壇。 中國檢驗檢疫科學研究院院長
質檢總局采取多種措施保障進口乳制品質量安全
2015年3月10日，質檢總局在注意到新西蘭官方公布有人威脅在嬰幼兒配方乳粉和其他配方乳粉中投入殺鼠劑氟乙酸鈉的信息后，第一時間表示“加強輸華乳粉檢驗監管”。 2013年8月5日凌晨5時，質檢總局連夜發布消費警示，提示消費者暫不食用紐迪西亞可瑞康1段嬰兒配方奶粉和可瑞康2段延續較大嬰兒配方乳
食品安全應讓質量進“保險”
今年，三門縣已有13家學生食品配送企業與保險公司簽訂了保險協議，學生在學校用餐時一旦發生中毒等食品安全方面的事故，將由保險公司來賠付醫療費用，每次事故賠償最高額可達30萬元，可提高食品配送企業的賠付能力。對此，臺州媒體以極為醒目的標題進行了報道，粗略一看，似乎是學生食品質量安全有了保障。遺憾的是
深圳食品安全質量應向香港看齊
在前不久召開的深圳市政協會議中，食品安全問題仍舊是委員們關注的重點，不少委員表示，深圳的食品安全質量應向香港看齊。 政協委員指出，一方面政府由于人力有限，監管存在困難，另一方面，在相關法律法規不盡完善的大環境下，不良商家利欲熏心從源頭危害食品安全。過去一年里，深圳在監管機制、檢測能力、源頭
中國食品安全地理標志：食品安全質量控制勢在必行
中國食品安全地理標志大食品的大講堂4月安檢篇，近日在京召開。這是中國食品安全地理標志大食品與中國檢驗認證集團聯合舉辦的。此次活動對參會的各界人事來說，可謂是受益匪淺的。 食品是人類生命和健康所需要的能量源，與人類的生存和發展有著密切的關系。近年來，我國的食品安全問題越來越突出，受到全社會的
中德進一步加強乳制品質量安全合作
7月24日，由國家質檢總局和德國食品、農業與消費者保護部聯合主辦、中國檢科院承辦的中德乳制品質量控制和安全論壇在京召開。論壇提出中德兩國將進一步加強乳制品質量安全合作。 論壇以“好品質、好牛奶、好生活”為主題，圍繞中德兩國乳制品產業發展狀況、乳制品質量和安全的法律法規和標準、乳制品質量安全
烏克蘭《牛奶及乳制品的安全和質量要求》新規生效
據烏克蘭媒體“農業新聞”17日消息，2019年7月15日，烏克蘭農業政策和食品部制定的《牛奶及乳制品的安全和質量要求》新規正式生效。 新規對牛奶及乳制品的生產、加工和進入流通等環節制定了具體要求，依據人類消費的要求建立了原料奶的標準。 新規適用于牛奶及乳制品市場的所有參與經營者，但對僅供自身
下半年擬發布96項乳制品質量安全標準
記者6月2日從2009全球奶農聯盟呼和浩特論壇上獲悉，為確保乳制品質量安全、促進乳業健康發展，我國將于今年下半年發布乳制品質量安全標準。 中國乳制品工業協會理事長宋昆岡在論壇上說：“本次乳品質量安全標準工作，擬形成96項乳品質量安全標準，包括15項產品標準、4項生產規范、63項理化檢測方法
乳制品質量安全標準7月公開征求意見
本報訊 衛生部醞釀許久的乳制品質量安全標準將于7月份出臺。日前，在中國乳制品工業協會質量安全報告會上，中國疾控中心營養與食品安全所副所長王竹天透露了這一消息。王竹天參與了新標準的制定，他表示，新標準共94項，計劃于7月份公開征求意見。 此前，國家法律法規及各項行業標準中，與乳制品有關的標準
乳制品質量安全追溯系統在武漢研制成功
全方位“盯梢”生產過程，只需掃描二維碼便可知道產品細節。5月22日，武漢華工科技宣布：國內首套乳制品質量安全追溯系統現已研制成功。 近幾年，國內乳制品行業屢屢發生“早產奶”現象，消費者在乳制品包裝上看到的生產日期，往往晚于生產的具體日期。今年初，武漢華工科技運用自動化生產與信息化管理新技術
陜西省出臺乳制品白酒生產企業質量安全受權人制度
為進一步加強全省乳制品、白酒質量安全監管，落實生產企業質量安全主體責任，日前，陜西省食品藥品監督管理局制定出臺了《陜西省乳制品白酒生產企業質量安全受權人制度》。 《制度》規定，質量安全受權人職責包括制定本企業的質量方針和食品安全戰略，確保其有效運行；建立健全企業產品質量安全溯源管理制度；負
長春市食藥監管開展乳制品等食品安全專項整治工作
日前，長春市食藥監管部門相繼開展了餐飲服務單位食用油食品安全專項整治，豆制品加工經營單位專項整治，流通環節蛋糕、面包、乳制品及含乳飲料專項整治等系列工作，均取得實效。 在餐飲服務單位食用油食品安全專項整治行動中，經開區食藥監部門對餐飲服務單位進行隱患排查，認真檢查食用油采購索證索票和查驗登記情
乳制品標準五年內將會重點修訂－完善食品安全標
食品添加劑、方便食品、肉制品、乳制品、飲料等為未來五年國家重點制修訂的行業標準。昨天，國家發改委、工信部聯合發布《食品工業“十二五”發展規劃》，對相關工作進行部署。 規劃中提到部分重點行業將提高準入門檻，包括糧食、油脂、肉類、飲料、水產品、果蔬加工等重點食品行業產業政策和行業準入條件，同時明確
2015－CIFSQ－Vytenis－Andriukaitis－確保食品安全和質量
分析測試百科網訊 2015年11月4-5日，中國國際食品安全與質量控制會議暨展覽（2015 cifsq）在京召開。會議由國際食品保護協會（iafp）主辦，北京訊息展信息技術有限公司承辦。歐盟委員會衛生和食品安全部部長 Vytenis Andriukaitis 歐盟委員會衛生和食品安全部部長Vy
食品安全法公布－月餅質量門檻提高
???? ?? 中廣網北京8月22日消息 據中國之聲《全國新聞聯播》18時50分報道，由于今年中秋恰逢國慶60周年，節慶氛圍更濃，不少商家今年的營銷檔期提前了一個多月，杭州各大超市已經開始叫賣各種花樣的月餅。 ??? 記者在杭州物美超市看到，一種豆沙口味的月餅售價14塊8一筒，顧客林女士告訴記者，這
茶葉質量成莞食品安全監測熱點項目
《2015年東莞市食品安全風險監測實施方案》在近日出爐。根據方案，今年，東莞不僅要完成省下達的845份食品樣品檢測任務，還增加了蔬菜重金屬、茶葉重金屬、糕點致病菌等市民較為關注的食品安全風險監測項目。 目前市面茶葉品種眾多，琳瑯滿目。為預防東莞市食源性疾病的發生，市衛計局今年將在完成省下達食品
吳湞：提高藥品質量，加強食品安全
由中國國際經濟交流中心主辦的“中國經濟年會（2015-2016）”在北京飯店會議中心舉行，本次年會主題為：引領新常態，決勝“十三五”，中國網對年會進行全程直播。 會上，國家食品藥品總局副局長吳湞發表主題演講《提高藥品質量，加強食品安全》時表示，開展臨床實驗數據的核查，這是我們改革藥品審批制度本
孫梅君：我國乳制品質量安全整體水平大幅度提升
人民網齊齊哈爾7月27日電 （曾璇）2017中國奶業20強（D20）峰會今日在黑龍江省齊齊哈爾市召開，峰會由農業部倡議、中國奶業D20企業聯盟主辦、飛鶴乳業承辦。本次峰會以“鑄就品牌 振興奶業”為主題，旨在讓更多的中國乳企和產品成為享譽世界的中國品牌。國家食藥監總局食品安全總監孫梅君出席峰會并講
淺談“史上最嚴”食品安全法對乳制品行業的影響
新修訂的《中華人民共和國食品安全法》 已于2015年10月1日起施行，這部被稱為“史上最嚴”的食品安全法律，相比于舊版《食品安全法》，除加強了對食品安全違法行為的打擊力度，明確了對食 品生產經營者的“誠信自律”要求及建立食品安全追溯體系，保證食品可追溯的要求，還對嬰幼兒配方食品做出了專門的規定。
江蘇省實施“食品安全江蘇行動計劃”－乳制品100％可追溯
省政府辦公廳近日印發江蘇省“十三五”食品藥品安全規劃，在全省范圍內實施“食品安全江蘇行動計劃”，對食品生產、經營進行全程監管，并在2020年前建成食品生產經營企業電子追溯系統，覆蓋100%的乳制品生產企業，覆蓋80%以上的食品添加劑和白酒生產企業。 規劃明確2020年前我省食品藥品安全的目
微生物污染居食品安全關注首位－乳制品肉制品等上榜
記者昨天獲悉，從2015年中國食品科學技術學會與國家食品藥品監督管理總局全年跟蹤解析的27個食品安全熱點的整體趨勢來看，微生物、乳制品、肉制品等成為關注度較高的領域。 1月12日，在2015年全年食品安全熱點問題解讀報告會上，專家表示，微生物污染于2014年首次成為食品安全關注的頭號焦點
中國國際食品安全與質量控制會議
創辦于2007年的中國國際食品安全與質量控制會議（CIFSQ），以“提升全球消費者食品安全”為理念，秉承著“食品安全、全球共治”的宗旨。歷經12年，已經成為在中國乃至亞太區的食品安全行業內，規模和影響力首屈一指的技術交流活動，一個立足全球、立足民生、立足創新、立足合作的交流平臺。2018CIFS
提高產品質量－確保食品安全
昨日，國家質檢總局局長李長江一行來津考察，深入貫徹7月27日在京召開的全國質量工作會議精神，指導和推動本市質檢工作。市委常委、常務副市長黃興國陪同考察。 李長江來到津濱質量技術監督檢測中心，深入摩爾實驗室和天維實驗室，認真察看了檢測儀器，觀看了產品檢測過程，與工作人員親切交談，詳細詢問了實驗室的檢
德國TüV在華首個食品安全質量中心啟動
德國萊茵TüV集團正式啟動中國食品安全護航服務― 深圳食品安全與質量中心開幕 中國深圳 -2月26日，全球最有公信力之一的檢測認證機構德國萊茵TüV集團將為其深圳南山區的在華首個食品安全與質量中心舉行盛大隆重的開幕典禮。該典禮也同時啟動德國萊茵TüV集團為中國食品制造商提供的全面服務。
《食品安全國家標準－乳制品企業良好生產規范》等標準發布
近日，根據衛計委2017年食品安全國家標準制修訂計劃，中國食品發酵工業研究院、中國乳制品工業協會、中國食品科學技術學會、龍巖出入境、國家食品安全風險評估中心等單位承擔了《食品安全國家標準 乳制品企業良好生產規范》《食品安全國家標準 粉狀嬰幼兒配方食品良好生產規范》、《食品安全國家標準 食品微生物