天津市衛生監督所暗訪餐廚廢棄物處置
記者昨日從市衛生局了解到，為有效防范“地溝油”回流餐桌，市衛生監督所近期對本市部分區縣40余家餐飲單位食用油來源及餐廚廢棄物、廢棄油脂處置情況進行了暗訪。暗訪中發現，受訪的餐飲單位在食用油采購環節把控較嚴格，能夠按照衛生監督部門要求嚴格執行索證索票、進貨查驗和采購記錄制度，但在餐廚廢棄物、廢棄油脂處置環節仍存在問題。 暗訪過程中，以城鄉接合部及市內部分小餐飲單位較集中的區域為重點，暗訪了河西、南開、紅橋、津南、東麗、西青等區縣大中小不同規模的餐飲單位。暗訪中發現，受訪的餐飲單位在餐廚廢棄物、廢棄油脂處置環節仍存在一定程度的問題。首先，受訪的大型餐飲單位大多數都和環衛部門指定的餐廚廢棄物回收單位簽訂了回收協議，但在回收過程中沒有回收數量、回收日期等相關記錄，對回收的具體單位和人員也不清楚。其次，受訪的中小型餐飲單位由于餐廚廢棄物、廢棄油脂數量較少，相當一部分都沒有與環衛部門指定的餐廚......閱讀全文
天津市衛生監督所暗訪餐廚廢棄物處置
記者昨日從市衛生局了解到，為有效防范“地溝油”回流餐桌，市衛生監督所近期對本市部分區縣40余家餐飲單位食用油來源及餐廚廢棄物、廢棄油脂處置情況進行了暗訪。暗訪中發現，受訪的餐飲單位在食用油采購環節把控較嚴格，能夠按照衛生監督部門要求嚴格執行索證索票、進貨查驗和采購記錄制度，但在餐廚廢棄
廣西平桂食藥監局專項整治地溝油
近日，廣西賀州市平桂管理區食品藥品監督管理局及黃田食品藥品監督管理所工作人員對姑婆山森林公園、十八水、路花溫泉等著名景區及周邊餐飲服務單位進行了餐飲服務環節“地溝油”整治和餐廚廢棄物管理工作專項檢查。 據悉，工作人員對餐飲服務單位進行拉網式檢查，重點檢查采購和使用的食用油索證索票情況，對食用
海南加強治理“地溝油”－餐飲服務單位嚴禁回收火鍋等底料
近日，海南省政府辦公廳印發《海南省進一步加強“地溝油”治理工作任務分工方案》（以下簡稱《方案》）。 圖片來自于網絡 根據《方案》餐飲服務單位嚴禁回收火鍋、水煮魚等菜品油脂和底料加工食品，嚴禁購買、回收、使用餐飲廢棄油脂、餐廚廢棄物作原料加工食用油和食品。 《方案》指出，規范企業處置行為，強
深圳出臺新規－地溝油收運需經許可或備案
深圳對非法使用地溝油的懲處力度加大。昨日，市食安辦出臺了《深圳市加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理實施方案》，根據方案，深圳將嚴厲查處食品加工行業非法進購食用油和使用地溝油，涉嫌犯罪的行為將追究刑事責任。同時，建立健全餐廚廢棄物回收處理的準入制度，餐廚廢棄物需由獲得許可或備案的單位收
三亞嚴查嚴防“地溝油”回流市民餐桌－查到將重罰
“你好，我們是食藥監部門的，看下你們的食用油和進貨臺賬！”10月23日下午，在外貿路經營一家餐飲店的陳女士店里迎來了幾位穿著制服的市食藥監局工作人員。“切記不能使用‘地溝油’，查到將重罰。”工作人員仔細查看店內食用油及進貨臺賬，并叮囑陳女士要依法經營，不購進、貯存及使用有問題食用油。 三亞日報
向地溝油“宣戰”－中國加強餐廚廢棄物管理
針對民眾反映強烈的地溝油問題，中國正式向其宣戰。國務院辦公廳19日就加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理發文，并宣布2010年9月至10月，對各地開展地溝油整治情況進行督導檢查。 中國一些地方用餐廚廢棄物提煉的所謂“地溝油”，經非法渠道回流到餐桌，帶來嚴重食品安全隱患，引發廣泛社會關注。 國辦下發
微藻“吃”下電廠廢棄物－產出上等生物油脂
新知 說不定哪一天，我們吃的保健品就是電廠廢棄物生產的。 這是記者采訪王強研究員時閃過的一個念頭。 最近，一則“我國科學家發現小球藻‘吃’煙氣中的氮氧化物和二氧化碳”的消息引起了很多人的好奇。 小球藻是什么？它“吃”下氮氧化物和二氧化碳又變成什么？11月27日，科技日報記者帶著這些疑問，
微藻“吃”下電廠廢棄物－產出上等生物油脂
說不定哪一天，我們吃的保健品就是電廠廢棄物生產的。 這是記者采訪王強研究員時閃過的一個念頭。 最近，一則“我國科學家發現小球藻‘吃’煙氣中的氮氧化物和二氧化碳”的消息引起了很多人的好奇。 小球藻是什么？它“吃”下氮氧化物和二氧化碳又變成什么？11月27日，科技日報記者帶著這些疑問，采訪了中
國辦部署嚴打“地溝油”－專家稱地溝油檢測是世界性難題
4月24日，《國務院辦公廳關于進一步加強“地溝油”治理工作的意見》發布，在加強源頭治理的同時，文件要求推動餐廚廢棄物、肉類加工廢棄物和檢驗檢疫不合格畜禽產品的無害化處理和資源化利用，把“地溝油”治理作為“十三五”期間食品安全重點工作任務，加大對制售“地溝油”違法犯罪行為的打擊力度。 “地溝油
國務院：加快制定“地溝油”的科學鑒定方法
國務院辦公廳關于進一步加強“地溝油”治理工作的意見 國辦發〔2017〕30號 各省、自治區、直轄市人民政府，國務院各部委、各直屬機構： “地溝油”一般是指用餐廚廢棄物、肉類加工廢棄物和檢驗檢疫不合格畜禽產品等非食品原料生產、加工的油脂。近年來，各地區、各有關部門按照《國務院辦公廳關于加強地溝油
廣州“地溝油”處理擬實施特許經營制度
南方日報連續推出的“廣州‘地溝油’去哪了”報道引發了社會廣泛熱議。日前，廣州市城管委召開新聞通氣會予以回應，并介紹了正在推進的《廣州市餐飲垃圾和廢棄食用油脂管理辦法(送審稿)》(以下簡稱《辦法》)，目前“地溝油”仍由食藥監部門監管。 據介紹，《辦法》如獲通過，未來餐飲垃圾和廢棄食用油脂將合
國務院辦公廳關于進一步加強“地溝油”治理工作的意見
各省、自治區、直轄市人民政府，國務院各部委、各直屬機構： “地溝油”一般是指用餐廚廢棄物、肉類加工廢棄物和檢驗檢疫不合格畜禽產品等非食品原料生產、加工的油脂。近年來，各地區、各有關部門按照《國務院辦公廳關于加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見》（國辦發〔2010〕36號）要求，不斷加大打擊力
國務院出臺地溝油等廢棄物管理意見
國務院辦公廳7月19日發布了《國務院辦公廳關于加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見》，將開展“地溝油”專項整治，嚴厲打擊非法生產銷售“地溝油”行為，嚴防“地溝油”流入食品生產經營單位。對使用“地溝油”的食品生產經營單位依法責令停產停業整頓，直至吊銷許可證;涉嫌犯罪的依法移送司法機
整治企業地溝油：既管得住源頭更要管得好源流
“民以食為天”，但近年來屢禁難絕的地溝油已成百姓的心頭夢魘，更讓食品加工業、餐飲服務業頻遭質疑與調侃。如何管、怎樣管，才能更好、更快地阻斷回流向餐桌的地溝油，正考驗著政府職能部門的決心意志與行政智慧。 亂象宜用重典，今年元旦剛過，濟南中院便對兩起制售地溝油案件宣判，1人被判死緩、2人被判無
黑龍江鼓勵用“地溝油”生產液體燃料
哈爾濱10月26日電(記者劉斐 熊琳)黑龍江省人大常委會近日表決通過了《黑龍江省食品安全條例》，其中鼓勵利用“地溝油”生產液體燃料。該條例將于2013年2月1日起正式實施。 條例第66條規定，“利用餐廚廢棄物生產的生物液體燃料，符合國家標準的，石油銷售企業應當將其納入燃料銷售體系。”
石家莊：嚴防“地溝油”回流餐桌
日前，市政府辦公廳下發《關于進一步加強“地溝油”治理工作的實施意見》，提出把“地溝油”治理作為石市“十三五”期間食品安全工作重點任務。堅持疏堵結合、標本兼治，加強源頭管控，強化監管執法，嚴控餐廚廢棄物、肉類加工廢棄物、檢驗檢疫不合格畜禽和特種毛皮動物胴體肉產品流向，嚴控油脂加工原料來源，嚴懲制售
海南嚴打“地溝油”違法犯罪－將建“黑名單”制度
12月5日，海南省政府辦公廳印發《海南省進一步加強“地溝油”治理工作任務分工方案》（以下簡稱“方案”）。方案要求，堅持源頭治理，全程監管，加強源頭管控，嚴懲制售“地溝油”違法犯罪行為，徹底杜絕“地溝油”回流餐桌。 誰產生、誰負責 建立相關臺賬 方案提出，規范企業處置行為，強化企業主體責任。按
城市餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點啟動
新華網北京５月２８日電（記者江國成）國家發展和改革委員會、住房城鄉建設部、環境保護部、農業部２８日公布了《關于組織開展城市餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點工作的通知》，宣布我國擬選擇部分設區的城市或直轄市市轄區開展餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點，探索我國餐廚廢棄物處理問題的有效解決途徑
地溝油正規回收緣何遭遇“劣幣驅逐良幣”尷尬
近期有關地溝油回流餐桌的報道讓不少消費者對外出就餐感到幾分后怕與擔憂，而與此同時，一些以地溝油為原料進行精深加工的正規回收企業卻屢屢遭遇“無米下鍋”的窘境。 專家指出，地溝油只要不回流到餐桌，其全身都是寶。要解決地溝油回流餐桌的安全隱患問題除了要在源頭治理和監管責任追究等方面下“猛藥”外，還必
最高罰10萬－上海最嚴規定能否管住“地溝油”
被稱為治理餐廚垃圾史上最嚴的規定《上海市餐廚廢棄油脂處理管理辦法》從本月1日起正式實施。根據新《辦法》，非法處置廢棄食用油脂(俗稱“地溝油”)的處罰金額上限將提高到10萬元；對情節嚴重構成犯罪的，還將依法追究刑事責任。而在上月底，就有兩家餐飲企業的負責人因違規處置 “地溝油”，分別被判
廣州擬推特許經營管住地溝油
“‘地溝油’都去哪兒了?”隨著《廣州市餐飲垃圾和廢棄食用油脂管理辦法(征求意見稿)》近日公開征求意見,備受市民關注的“地溝油”去向問題再一次成為熱點。 根據該征求意見稿,廣州市的餐飲垃圾和廢棄食用油脂將實行收運、處置主體一體化。而未經許可擅自收運、處置餐飲垃圾和廢棄食用油脂的單位最高可罰5
國人每吃10頓飯就可能有1頓碰上地溝油
地溝油或占食用油總量1/10 有專家推算認為，國人每吃10頓飯就可能有1頓碰上地溝油 1噸地溝油，成本300元左右，國人每吃10頓飯就可能有1頓碰上地溝油 地溝油近日成為食品安全行業又一驚雷。 上周，公安部統一指揮下，集掏撈、粗煉、倒賣、深加工、批發
餐廚垃圾回收存怪現象－潲水回收竟要餐館自己埋單
昨日，省人大常委會組織省人大代表對"加大整治地溝油的力度，保障食品安全"重點建議辦理工作落實情況開展"回頭看"視察。省人大常委會副主任雷于藍出席視察活動。據介紹，廣東省食用油抽檢合格率為89.42%,廣州被選定為全國第三批試點城市之一，重點推進餐廚垃圾資源化利用。 地溝油整治： 牽涉
江西開展專項整治－嚴打非法收運地溝油等行為
各地頻頻爆出“地溝油”、“烤鴨油”等，引發公眾對食品安全的關注。江西省住房和城鄉建設廳日前發出通知，就開展地溝油和餐廚廢棄物專項整治活動提出明確要求，將對隨意傾倒、堆放餐廚廢棄物和未經批準從事餐廚廢棄物經營性收集、運輸或者處置活動的行為進行查處，嚴厲打擊非法收運廢棄油脂和餐廚廢棄
地溝油收運處理廣州或特許經營
廣州未來或通過特許經營的方式，選擇專業企業進行餐飲油脂的收運和處理工作。廣州市城管委1月28日介紹，《廣州市餐飲垃圾和廢棄食用油脂管理辦法》(以下簡稱《辦法》)將在年內出臺。作為《辦法》的配套措施，市城管委正在抓緊開發"地溝油"的監管電子系統。 現狀：每日20噸油脂無序排放 近段時間
新型地溝油突破原防線－餐飲協會直言防不勝防
浙江破獲的特大地溝油案件中，出現了一種與以往不同的“新型地溝油”，仿佛繞開了原有的地溝油防控體系。 這種新型的地溝油是部分小作坊將劣質、過期、腐敗了的動物皮、肉、內臟經過簡單的加工提煉后生產出來的油脂，而該團伙把這些新型的地溝油銷售至安徽、上海、江蘇、重慶等地的一些油脂
陜西加強“地溝油”管控－餐飲企業要建相關臺賬
為嚴厲打擊制售“地溝油”違法犯罪行為，建立健全綜合治理長效機制，日前，陜西省制定《關于進一步加強“地溝油”治理工作的實施意見》。昨日，記者從省政府獲悉，陜西省將從規劃建設處理場所、完善配套政策措施、落實企業主體責任、加大監督管理力度、推動社會共同治理等五個方面加強治理。 《實施意見》明確，
中國地溝油變柴油免消費稅－荷航用生物燃料首飛
眾人嫌棄的地溝油也能變廢為寶，而且還能享受一些政策優惠。繼去年12月底財政部、國家稅務總局聯合下發通知，對利用廢棄動植物油脂生產的純生物柴油免征消費稅之后，昨日記者獲悉，財政部、國家稅務總局再次聯合下發通知，正式將包括地溝油等廢棄動植物油生產純生物柴油，納入免征消費稅的
廢棄物提煉食用油－7京籍企業卷入“地溝油”大案
用腐爛的動物內臟提煉出油脂，加工成食用油銷往全國各地的117家食品企業，由公安部督辦的江蘇省康潤食品配料有限公司“地溝油”大案昨天開審，有北京7家調料企業被牽出，北京青年報記者昨滅與這些企業取得聯系，個別企業稱涉案原料已銷毀。 屠宰場廢棄物提煉食用油 與以往從飯館、陰溝里等收取的泔水
解放日報：如何治理“地溝油”暗流？
無業人員撈起下水道中的污臭油水，運到非法加工窩點“還原”成所謂的“食用油”……談及“地溝油”，老百姓并不陌生。然而“地溝油”是否入侵了日常生活，大多數人心里卻沒底。“路邊攤、小一點的飯店，哪個不用‘地溝油’？”近期一些知名餐飲企業煎炸食物用油多天不換被曝光，不少消費者便談“油”色變，覺得身邊“可