簡述寡糖的生理功能
活化腸道內雙歧桿菌并促進其生長繁殖雙歧桿菌是人體腸道內的有益菌，其菌數會隨年齡的增大而逐漸減少。腸道內雙歧桿菌的多少成了衡量人體健康與否的指標之一。隨著醫學科學的迅猛發展，廣譜和強力的抗生素廣泛應用于治療各種疾病，使人體腸道內正常的菌群平衡受到不同程度的破壞。因而，有目的地增加腸道內的有益菌數量就顯得十分必要。攝取雙歧桿菌制品固然簡便可靠，但這類產品從生產到銷售都受到許多條件的限制，而通過攝入功能性低聚糖來促進腸道內雙歧桿菌自然增殖則更切實可行。 抑制腸內腐敗產物生成人體腸道內腐敗細菌（如產氣莢膜梭菌和大腸桿菌等）將氨基酸轉化生成氨、吲哚等腐敗產物。每日食用10克大豆低聚糖粉可明顯減少腐敗產物，同時還可抑制那些與腸內生成致癌物質有關的β-葡萄甙酸酶和偶氮還原酶。 低聚糖是一種不消化性糖類，不被胃酸胃酶分解，有一定甜度，人體攝入后基本上不增加血糖、血脂。進入腸部，在大腸中被雙歧桿菌利用，而不能被有害菌利用，稱作雙歧因子，可......閱讀全文
簡述寡糖的生理功能
活化腸道內雙歧桿菌并促進其生長繁殖雙歧桿菌是人體腸道內的有益菌，其菌數會隨年齡的增大而逐漸減少。腸道內雙歧桿菌的多少成了衡量人體健康與否的指標之一。隨著醫學科學的迅猛發展，廣譜和強力的抗生素廣泛應用于治療各種疾病，使人體腸道內正常的菌群平衡受到不同程度的破壞。因而，有目的地增加腸道內的有益菌數量
關于殼寡糖的生理功能介紹
1、調節腸道微生態 在酸性條件下，殼寡糖分子中的游離氨基質子化，質子化按能與細菌帶正電的細胞膜作用，干擾細菌細胞膜功能，造成細菌體內細胞質流失，對真菌和微生物的生長有抑制作用。 其抗菌活性與菌種和濃度有關，且隨濃度加大其抗菌活性增強，高濃度時有殺菌作用。 甲殼低聚糖是BF的一種重要種類，它能
簡述寡糖的主要性質
低聚糖由單糖組成，因此具有與單糖相似的物理和化學性質，但也具其個性。 1. 低聚糖都可以形成晶體，可溶于水，有甜味。 2. 都具有旋光性。 3. 低聚糖根據其分子結構的不同，分為還原糖及非還原糖兩種。還原糖具有與單糖相同的性質，如在水溶液中有變旋現象，可形成糖苷，可形成糖脎，可還原費林試劑
簡述殼寡糖的消化吸引機制
哺乳動物產生的內源性消化碳水化合物的酶（主要是唾液淀粉酶、胰淀粉酶）對碳水化合物的消化主要作用于 α-1,4糖苷鍵，而對其他類型的糖苷鍵不能分解或分解能力較弱。 殼寡糖是由N-乙酞-D-葡萄糖胺以β-1,4糖苷鍵結合而成的多糖，不能被哺乳動物胃酸和消化酶降解。但是人體中應用的殼聚糖如手術縫合線、
簡述氨基寡糖素的功能作用
誘導殺菌農藥殼寡糖以其來源廣泛、誘抗活性高并能調節植物生長發育等優勢，逐漸成為國內外關注熱點。作為生物農藥，殼寡糖在防病和抗病方面有著多種機制，除了作為活性信號分子，迅速激發植物的防衛反應，啟動防御系統，使植物產生酚類化合物、木質素、植保素、病程相關蛋白等抗病物質，并提高與抗病代謝相關的防御酶和
簡述氨基寡糖素的特性機理
氨基寡糖素（殼寡糖）是指D－氨基葡萄糖以β－1.4糖苷鍵連接的低聚糖，由幾丁質降解得殼聚糖后再降解制得，或由微生物發酵提取的低毒殺菌劑。 氨基寡糖素（農業級殼寡糖）能對一些病菌的生長產生抑制作用，影響真菌孢子萌發，誘發菌絲形態發生變異、孢內生化發生改變等。能激發植物體內基因，產生具有抗病作用的幾
簡述異麥芽寡糖的異命名和結構
異麥芽寡糖又稱為異麥芽低聚糖、低聚異麥芽糖、分枝低聚糖等,我國輕工行業標準定為低聚異麥芽糖。它是淀粉糖的一種,主要成分為葡萄糖分子間以α-1 ,6糖苷鍵結合的異麥芽糖、潘糖、異麥芽三糖及四糖以上（Gn ）的低聚糖。對IMO所包含糖的種類,其說法略有出入,但國內外學者普遍共識IMO必須包括 異麥芽
簡述谷胱甘肽的生理功能
1、谷胱甘肽的解毒作用：與毒物或藥物結合，消除其毒性作用 ； 2、谷胱甘肽的參與氧化還原反應：作為重要的還原劑，參與體內多種氧化還原反應； 3、保護巰基酶的活性：使巰基酶的活性基團—SH維持還原狀態； 4、維持紅細胞膜結構的穩定：消除氧化劑對紅細胞膜結構的破壞作用 。
簡述延髓的生理功能
延髓的主要機能是調節內臟活動，許多維持生命所必要的基本中樞（如呼吸、循環、消化等）都集中在延髓，這些部位一旦受到損傷，常引起迅速死亡，所以延髓有“生命中樞”之稱。延髓如保持完整，即使上位部分損傷，呼吸、循環等功能仍能暫時維持，不致立即死亡。
簡述膽紅素的生理功能
1、抗氧化功能 體外試驗表明膽紅素可能是一種內源性的抗氧化劑。 2、對肝細胞再生 人體內膽紅素與白蛋白的比例影響著肝細胞的再生。 3、對中藥的作用 在我國，膽紅素一直作為人工牛黃的重要組成部分，膽紅素生理功能的新發現，為我們從分子水平上闡述人工牛黃藥理機制帶來了曙光。
簡述清蛋白的生理功能
白蛋白在機體中具有重要的生理功能： ①白蛋白能維持血漿膠體滲透壓的恒定 ②白蛋白屬于非專一性的運輸蛋白，能與體內許多難溶性的小分子有機物和無機離子可逆地結合形成易溶性的復合物，成為這些物質在血液循環中的運輸形式 ③白蛋白能保證細胞內液、細胞外液與組織液間的交流 ④白蛋白對球蛋白起到一種膠
簡述左旋肉堿的生理功能
L-肉堿廣泛存在于自然界，肌肉組織中肉堿含量高。動物實驗發現，腎上腺的L-肉堿濃度最高，其次是心臟、骨骼、肌肉、脂肪組織和肝臟。游離的L-肉堿通過尿排出 [56] 。人體所需肉堿是通過膳食攝入和/或內源合成。人體的肝臟和腎臟以賴氨酸和蛋氨酸為原料可合成肉堿，同時需要VC、煙酸、VB6和鐵協助。V
簡述血漿蛋白的生理功能
血漿白蛋白主要有兩方面生理功能： ① 維持血漿膠體滲透壓。因血漿中白蛋白含量最高，且分子量較小，故血漿中它的分子數最多。因此在血漿膠體滲透壓中起主要作用，提供75－80%的血漿總膠體滲透壓。 ② 與各種配體（ligands）結合，起運輸功能。許多物質如游離脂肪酸、膽紅素、性激素、甲狀腺素、腎
簡述植物功能調節劑氨基寡糖素的作用
植物功能調節劑氨基寡糖素（殼寡糖）可作為植物功能調節劑,具有活化植物細胞，促進植物生長，調節植物抗性基團的關閉與開放,激活植物防御反應,啟動抗病基因表達等作用。日本已將氨基寡糖素制成植物生長調節劑,用于提高某些農作物產量。張文清等研究了氨基寡糖素對黃瓜生長的促進作用，結果表明，氨基寡糖素處理過的
簡述共軛亞油酸的生理功能
共軛亞油酸是人和動物不可或缺的脂肪酸之一，卻是自身無法合成一種具有顯著藥理作用和營養價值的物質，對人體健康大有益處。大量文獻證明，共軛亞油酸具有一定抗腫瘤、抗氧化、抗突變、抗菌、降低人體膽固醇、抗動脈粥樣硬化、提高免疫力、提高骨骼密度、防治糖尿病及促進生長等生理功能。近年來，又有一些臨床研究報告
簡述膽鈣化醇的生理功能
1、 提高機體對鈣、磷的吸收，使血漿鈣和血漿磷的水平達到飽和程度。 2、 促進生長和骨骼鈣化，促進牙齒健全； 3、 通過腸壁增加磷的吸收，并通過腎小管增加磷的再吸收； 4、 維持血液中檸檬酸鹽的正常水平； 5、 防止氨基酸通過腎臟損失。
什么是寡糖？
低聚糖又名寡糖( oligosaccharide)或少糖類，是一種新型功能性糖源，低聚糖集營養、保健、食療于一體，廣泛應用于食品、保健品、飲料、醫藥、飼料添加劑等領域。
簡述總膽固醇偏高的生理功能
(1)形成膽酸：膽汁產生于肝臟而儲存于膽囊內，經釋放進人小腸與被消化的脂肪混合；膽汁的功能是將大顆粒的脂肪變成小顆粒，使其易于與小腸叫真J1勺酶作用。在小腸尾部，85%一95%的膽汁被重新吸收入血，肝臟重新吸收膽酸使之不斷循環，剩余的膽汁(5%一15%)隨糞便排出體外。肝臟需產生新的膽酸來彌補這
簡述胡蘿卜素的生理功能
類胡蘿卜素是人類膳食中分布很廣的一類成分，除了具有維生素A活性以外，還具有多種生物活性，有的活性是它們共有的，有的活性是個別類胡蘿卜素特有的。長期以來β-胡蘿卜素和番茄紅素兩種類胡蘿卜素一直是研究的核心，近年來葉黃素、玉米黃素、隱黃質等葉黃素因特殊的生物活性也引起了關注。
簡述羅伊氏乳桿菌的生理功能
健康畜禽腸道在生長發育過程中會形成一個相對穩定的動態平衡系統，當這個平衡系統遭到破壞時，動物容易發生疾病，健康受到威脅，生長性能受到影響。羅伊氏乳桿菌及其代謝產物具有諸多優良生理功能，對維持動物機體健康、促進動物生長發育有積極意義。首先，羅伊氏乳桿菌的主要代謝產物之一是羅伊氏菌素(reuteri
簡述硝呋烯腙的生理功能
1、促進畜禽生長，提高g)曾重，改善飼料報酬。 2、抑制腸道有害病菌，促進乳酸桿菌的生長，有利于防止仔豬細菌性下痢，降低腹瀉和死亡率。 3、提高飼料粗脂肪的消化吸收，促進色素的沉積，改善動物產品的品質。 4、降低營養物質的排泄，提高飼料中營養物質的利用率，減少環境污染。 5、抗菌譜廣，誘
關于寡糖的分類介紹
低聚糖主要有兩類，一類是低聚麥芽糖，具有易消化、低甜度、低滲透特性，可延長供能時間，增強肌體耐力，抗疲勞等功能，人體經過重（或大）體力消耗和長時間的劇烈運動后易出現脫水，能源儲備，消耗血糖降低，體溫高，肌肉神經傳導受影響，腦功能紊亂等一系列生理變化和癥狀，而食用低聚麥芽糖后，不僅能保持血糖水平，
寡糖酶的功能應用
主要為α-半乳糖苷酶。α-半乳糖苷為豆類中的一種抗營養因子，其增殖后腸道微生物產生氣體，導致能量損失，增加小腸內容物的滲透性，引起滲透性腹瀉，增加食糜的通行速度，降低養分吸收。添加α-半乳糖苷酶，可使α-半乳糖苷水解，消除抗營養作用，改善畜禽的生產性能。
寡糖素的功能作用
寡糖素通常是指植物或微生物細胞壁結構多糖水解產生的有生理活性的寡聚糖或其混合物。
異麥芽寡糖的簡介
異麥芽寡糖（IMO ）少量存在于醬油、清酒、醬類、蜂蜜及果葡糖漿中, 能有效地促進人體腸道內有益菌群———雙歧桿菌的生長繁殖,也有良好的抗齲齒性、難發酵性和保濕性等,在食品、醫藥、飼料工業應用越來越廣泛。 異麥芽寡糖亦稱分枝低聚糖,是由葡萄糖以α(1→6)糖苷鍵結合而成的單糖數在2～5不等的低
酵母甘露寡糖研究
我國開展功能性甘露寡糖的研發已達十年之久，取得了不少研究和開發成果，目前能生產的主要產品有異麥芽寡糖、果寡糖、大豆寡糖、異麥芽酮糖、殼寡糖、甘露寡糖、半乳寡糖、木寡糖、乳果寡糖和海藻糖等，其中異麥芽寡糖、大豆寡糖、果寡糖等已實現規模化生產；對幾丁寡糖、褐藻寡糖、甘露寡糖、肝素寡糖等進行了抗腫瘤、抗病
簡述嗜鉻粒蛋白A的病理生理功能
CGA 作為前體肽，在不同的組織中可分解為不同片段，參與保持機體內環境的穩定，諸如：調節能量代謝、細胞內外鈣平衡；抑制兒茶酚胺的釋放；抑制機體炎癥反應,參與組織修復、疼痛緩解及保持胃腸道動力并構成了天然免疫的第一道防線防衛外來微生物( 包括細菌、真菌、酵母菌等) 的侵襲；抑制腫瘤細胞生長及多瘤生
簡述花生四烯酸的生理功能
在血液、肝臟、肌肉和其他器官系統中作為磷脂結合的結構脂類起重要作用，是許多循環二十烷酸衍生物的生物活性物質，如前列腺素E2（PGE2）、前列腺環素（PGI2）、血栓烷素A2（TXA2）和白細胞三烯和C4（LTC4）的直接前體。這些生物活性物質對脂質蛋白的代謝、血液流變學、血管彈性、白細胞功能和血
簡述二氫查耳酮的生理功能
二氫查耳酮的能量值低(如新橙皮苷DHC,其能量值僅為蔗糖的0.1%)。甜度大,適合于肥胖患者和糖尿病人食用。通過大鼠降血脂試驗證實有降低膽固醇和甘油三酯作用,并能降低血黏度。單位能值低,不參與人體代謝,不致齲齒,適合于兒童、高血壓、糖尿病和肥胖病人使用。
簡述錐體外系的主要生理功能
錐體外系的主要生理功能： 1）為錐體系的隨意運動做準備； 2）調節肌張力； 3）維持軀體的運動姿勢； 4）與隨意運動相伴隨的不自主運動有關； 5）對下運動神經元的反射起控制作用。由于錐體外系的上述主要功能是調節人體的姿勢、肌張力及協調肌肉運動，以協助隨意運動的完成，當其發生病變時直接間