京客隆查出小零食菌落超標173倍不合格食品被下架
市食品安全辦公室昨日公布新一期食品安全信息，五種不合格食品在全市范圍內被下架停售。 在這五種食品中，標稱湖南鳳沅食品有限公司生產的燒烤條干被檢出菌落總數超標173倍，食品樣本是在一家京客隆被查出的。......閱讀全文
食品菌落總數超標如何追溯？
在日常抽檢中發現產品菌落總數超標,可以從以下三個環節進行追溯:(1)生產環節? ? 如果在不合格食品同批次庫存產品多次抽樣檢驗,均出現菌落總數超標的情況,那極有可能是生產環節原輔料、人員、設備環境等受污染所影響;(2)儲存運輸? ? 對同批次其他產品進行多次抽樣檢驗,均未檢出菌落總數超標的現象,那么
菌落總數超標怎么辦？
近一段時間以來，對食品中菌落總數檢測超標的情形該如何查處，在監管人員中產生了很大的爭論。 有觀點認為此種情況違反了《食品安全全法》第三十四條第十三項，應依據該法第一百二十四條第二款進行處罰。例如，上海市食藥監局于2016年3月1日答復上海市青浦區市場監督管理局時稱“監督抽檢發現集體用餐配送膳食
礦泉水菌落超標檢測方法
目前，大多數家庭、單位選擇桶裝礦泉水作為日常飲用水，然而最近流傳一種說法;桶裝礦泉水開封3天后，比自來水里的細菌還要多得多。這是真的嗎？成都晚報聯合市二醫院檢驗科進行了實驗。實驗結果顯示：? ? 未開封的桶裝礦泉水：每毫升菌落數為0；? ? 開封2小時的桶裝礦泉水：每毫升菌落數為0；? ? 開封1天
沃爾瑪食品菌落數超標登黑榜
2月2日，北京食品藥品監督管理局（以下簡稱“市食藥監局”）發布2018年食品抽檢公告顯示，在抽檢的334批次食品樣品中，4批次不合格。其中，北京沃爾瑪百貨有限公司宣武門分店銷售的純豆糕因菌落數超標被通報。 據悉，本次市食藥監局共組織抽檢餐飲食品、糕點、肉制品、乳制品等7類食品334批次樣品，整
菌落超標－7Eleven牛筋面停售
11月17日，北京市食品藥品監督管理局（以下簡稱“市食藥監局”）官網發布公告稱，組織抽檢方便食品、炒貨食品及堅果制品、水果制品、食用農產品4類食品275批次樣品，其中合格樣品272批次，不合格樣品3批次，整體合格率約為98.9%。其中7-Eleven便利店在售的一款食品因菌落總數超標而被通報。
光明乳業再曝乳品菌落超標
7月23日晚，光明乳業公告承認了公司產品在官方抽檢中指標異常。這已是近期光明乳業發生的第三起產品質量問題。光明乳業如此密集的乳制品安全事件，不能不令人對公司的產品質量管控心生憂慮，公司深陷信任危機，周一開盤光明乳業一度大跌4.62%。 公司稱原因在環境 2012年7月20日，廣州市
北京抽檢：哈爾濱紅腸菌落總數超標
北京人喜愛的美食烤鴨登上食品安全“黑榜”。昨日，北京市食藥監局發布食品安全通報，恭王造辦北京烤鴨、哈爾濱紅腸、沙土多味葵花籽等9種食品不合格。其中恭王造辦北京烤鴨菌落總數超標，是標準值的6.8倍，“鑫盛發”牌哈爾濱紅腸的菌落總數是標準值的5.6倍。 公開資料顯示，菌落總數超標意味著衛生狀況達
這個牌子的面膜菌落總數超標了！
2019年12月31日，重慶市藥品監督管理局發布通告稱，經重慶市食品藥品檢驗檢測研究院檢驗，標示為廣州俊臣化妝品有限公司生產的1批次化“艾米莉蜂膠凍齡女神面膜”檢出菌落總數超標。 重慶市藥品監督管理局表示，上述不合格產品及相關企業違反了《化妝品衛生監督條例》等相關法規的規定，重慶市藥品監督管理
菌落總數超標不等于有害食品
目前礦泉水的檢測已經取消菌落總數含量這一項。 近年來，在質監局發布的食品抽檢報告中，菌落總數超標屢次見諸報端，一些飲用水的菌落總數甚至超標上千倍。而于日前發生的真功夫、肯德基和麥當勞三家大型快餐店的“冰塊門”事件，使得食品中菌落總數含量這一名詞再度引起消費者的關注。那么，食品中菌落總數超標
菌落超標，牛奶棚上了“青團黑榜”
昨天，市食品藥品監督管理局發布本市青團抽檢報告，35家知名食品企業57件青團產品的抽查結果顯示，7件不合格，其中，牛奶棚的一款500克/袋的青團菌落總數超標，卜蜂蓮花銷售的4件青團違法添加防腐劑(脫氫乙酸)。總體抽查合格率為87.72%， 據悉，樣品涉及“杏花樓”、“喬家柵
蘇州七寶泉水檢出菌落總數超標
高溫天氣下，正是瓶（桶）裝水銷售旺季。昨天，蘇州市區食安辦公布近期食品安全抽檢信息，我市七寶泉水廠的七寶泉水檢出菌落總數超標。天熱了，快餐也是容易出問題的所在，園區萬亞快餐配送服務部4份快餐中檢出金黃色葡萄球菌。 近期，食品安全監管部門開展食品安全日常監督抽檢總計1906批次，總體動態合格率為
北京多款熟食面包被發現菌落超標
香噴噴的醬香雞、牛肉鹵可能是在極不衛生的條件下制作出來的，食用后將危害身體健康。市工商局今天上午通報23種停售食品，其中8種是市質監局在抽檢中發現的菌落、致病菌超標食品，它們大都沒有注冊商標。 此外，“步步為贏”牌素魚片被發現含有硼砂，“川辣妹”牌泡椒鴿肚、“怡冠園”牌麻辣海燕被檢測出山梨酸超
“雨潤”袋裝烤鴨因菌落總數超標被停售
4種袋裝烤鴨因菌落總數超標，昨天被市食品安全辦下令全市停售，其中包括知名品牌“雨潤”老北京烤鴨，菌落總數實測值達到標準值的13倍。 市工商局在近期對本市流通領域食品抽檢中，共發現不合格樣本11個。其中，在華潤萬家東直門店，查出標稱北京雨潤肉類加工有限公司生產的“雨潤”牌老北京烤
超市銷售菌落總數超標食品，如何定性處罰？
【案情】 2016年9月，在產品質量國家監督抽查中，湖北省老河口市某超市經營的鴨小腿（醬鹵肉）的抽檢結論為：菌落總數項目不符合《熟肉制品衛生標準》（GB2726-2005）相關要求，被判定為不合格產品。 【分歧】 對于該超市違法行為應如何定性處罰，執法人員產生了不同意見： 第一種意見認為
南京：問題純凈水菌落總數超標140倍
昨天，記者從南京市質量技術監督局了解到，2013年10月份，該局共監督抽檢南京市地產食品86批次，合格82批次，合格率為95.34%.其中南京金潽飲料包裝有限公司生產的飲用純凈水菌落總數超標140倍。 據悉，南京市質監局此次抽檢產品種類包括水產加工品、方便食品、乳制品、食糖、特殊人群主輔食
“海欣人家”蘇式月餅菌落總數超標10倍
為保障節日食品安全，省食藥監管局近期開展月餅食品專項監督抽檢，所抽檢的54批次樣品中，合格樣品50批次，不合格樣品4批次。其中，香坊區哈爾濱農墾香坊海欣食品加工廠生產的海欣人家蘇式月餅（綠豆味）的菌落總數超標10倍以上。 據介紹，省食藥監管局抽檢項目包括酸價（以脂肪計）（KOH）、過氧化值（
上海曝光：進口瑞士幼兒配方奶粉菌落總數超標！
近年來，越來越多的消費者青睞進口食品，尤其是進口嬰幼兒奶粉，認為進口的就是安全的，但是事實真的如此嗎？ 今日（16日），上海食藥監局就通報了1批次進口幼兒配方奶粉菌落總數超標。這批次不合格奶粉的進口商為：北京啟迪致遠嬰童用品有限公司，原產國：瑞士，規格為：900g/罐，商標為：瑞樂恩，生產日期
沈陽：兩批“詩香味”月餅菌落總數超標
中秋節臨近，沈陽市食藥監局對沈陽地產月餅進行抽查。抽查結果顯示，合格率98.2％，2批“詩香味”月餅菌落總數超標。 在此次監督抽查的111批次月餅中，沈陽詩香味食品有限公司生產的兩批“詩香味”月餅（詩香味大團圓黑芝麻餡月餅、詩香味大團圓五仁餡月餅）菌落總數超標，實測值分別為2700cfu／g
南京：問題純凈水菌落總數超標140倍
昨天，記者從南京市質量技術監督局了解到，2013年10月份，該局共監督抽檢南京市地產食品86批次，合格82批次，合格率為95.34%.其中南京金潽飲料包裝有限公司生產的飲用純凈水菌落總數超標140倍。 據悉，南京市質監局此次抽檢產品種類包括水產加工品、方便食品、乳制品、食糖、特殊人群主輔食
滬抽檢中秋月餅－菌落總數超標
中秋節前夕，上海食藥監局對滬上生產經營月餅情況進行監督檢查，內容涉及微生物、重金屬、防腐劑、人工色素等25項指標的210件月餅樣品。據結果顯示，210件月餅中有209件符合食品安全標準，合格率99.5%，1件不合格為上海豐雅食品有限公司生產的蘇式伍仁月餅（生產日期/批號：2015.8.28；規格
食品菌落總數超標會導致食物中毒嗎？
不一定,菌落總數測定是用來判斷食品被細菌污染的程度及衛生質量,反應食品在生產過程中是否符合衛生要求,以便被檢樣品做出適當的衛生學評價。?
品客辣椒味薯片被檢出菌落超標
品客辣椒味薯片被檢出菌落超標 國家質檢總局日前公布的新一批進境食品化妝品不合格名單中,共有86批次的不合格洋貨在進入我國國門時被發現攔截,其中包括國內消費者熟悉的美國“品客辣椒味薯片”。 86批次不合格洋貨被攔截 據悉,本次共檢測到86個批次的不合格進口食
北京市五款桶裝飲用水菌落超標－嚴重超標近650倍
夏季是桶裝水消費高峰期，然而北京市食品安全辦公室28日通報，5款桶裝飲用水菌落總數超標，最嚴重的超標近650倍。 在近期食品安全檢查工作中，本市共發現包括5款桶裝水在內的11款食品不合格。其中，北京燕龍純凈水廠北七家分廠生產的銀龍牌飲用純凈水的菌落總數超標近 650倍，其余不合格的桶裝
福建廈門：眾億益牌生粉菌落總數超標
7月16日，記者從福建省廈門市市場監督管理局獲悉，該局于6月份組織對廈門市生產、流通、網絡、餐飲等4個環節的餅干、淀粉及淀粉制品等33大類食品，共計800批次食品樣品開展了監督抽檢，檢出不合格樣品1批次。 廈門潤瑞商業有限公司銷售的標稱漳州高新區發香園食品有限公司生產的“眾億益”牌生粉菌落總數
北京：8款桶裝水菌落總數超標下架
“賽冰”牌山泉水等8款桶裝水昨天全市下架，均為菌落總數超標，其中有一半沒有商標，只寫明為“飲用水”。昨天，北京市食藥監局通報18種不合格食品，并予以公示。 被下架的不合格桶裝水規格都是每桶18.9升，包括“賽冰”牌山泉水、“谷蘊泉”牌桶裝飲用水、“石花洞”牌弱堿性飲用水，以及“銀狐洞”牌天然
特別提示：謹防進口化妝品菌落總數超標
近日，深圳皇崗檢驗檢疫局對深圳市某公司申報進口的一批德國產潤膚乳進行抽樣送檢時發現，該批潤膚乳的菌落總數為52000CFU/g～2900000CFU/g，全部超出《化妝品衛生規范》（2007版）菌落總數限量1000CFU/g的要求，最高超標2800倍。皇崗局工作人員判斷該批產品不合格，并對該批貨
10批次肉制品檢出菌落總數超標
吉林省食藥監局發布《2017年國家監督抽檢不合格產品及產品合格信息（第24期）公示》和《2017年吉林省級監督抽檢不合格產品及產品合格信息（第24期）公示》，共計10批次肉制品檢出菌落總數超標。 據統計，兩次抽檢共計抽檢肉制品、豆制品、蜂產品、糧食加工品、食用農產品、調味品、飲料、肉制品8大類
老字號萬隆醬鴨菌落總數超標20倍
最近，一則有關“萬隆醬鴨”的消息引發了很多食客的關注——杭州老字號萬隆醬鴨上黑榜！杭州萬隆肉類制品有限公司相關負責人分析認為，導致菌落總數超標的原因，很可能與外包裝受損有關。目前，新批次的杭州萬隆醬鴨在各大商超銷售正常。 醬鴨，老底子杭州的招牌味道。眾多品牌中，“萬隆醬鴨”更是一塊響當當的金
化妝品菌落總數超標易致皮膚感染
國家質檢總局5月13日公布新一批不合格進口食品化妝品黑榜，其中，美國某直銷化妝品牌一款面部精華素(研發試用樣品)被檢出菌落總數超標。 全國工商聯美容化妝品業商會專家委員會副主任委員、北京工商大學教授閻世翔告訴新京報記者，化妝品對皮膚的安全性至關重要，菌落總數超標的化妝品在使用時，如果皮膚有小傷
高校周邊餐飲衛生堪憂－涼皮等菌落總數超標
“不干不凈，吃了沒病。”很多大學生在光顧校園周圍的“黑暗料理”時，恐怕都抱著這樣的僥幸。 不久前，同濟大學醫學院一支學生團隊對依附于上海幾所高校的“黑暗料理街”作了一次暗訪，買回同學們常吃的幾種夜宵，拿到實驗室做微生物檢測。檢測結果雖不能說出乎意料，但還是讓他們吃了一驚：涼皮、炒飯、