菌落超標7Eleven牛筋面停售

　　11月17日，北京市食品藥品監督管理局（以下簡稱“市食藥監局”）官網發布公告稱，組織抽檢方便食品、炒貨食品及堅果制品、水果制品、食用農產品4類食品275批次樣品，其中合格樣品272批次，不合格樣品3批次，整體合格率約為98.9%。其中7-Eleven便利店在售的一款食品因菌落總數超標而被通報。

　　據悉，標稱永利達美好（北京）食品有限公司生產，在柒一拾壹（北京）有限公司運河明珠家園店經營的牛筋面，該商品檢出菌落總數超標。據了解，菌落總數是指示性微生物指標，并非致病菌指標。主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產過程中是否符合衛生要求。菌落總數超標說明個別企業可能未按要求嚴格控制生產加工過程的衛生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位；還有可能與產品包裝密封不嚴，儲運條件控制不當等有關。

　　對此，北京商報記者致電多家7-Eleven便利店，獲悉該商品已經停售，但是停售的原因尚不明確。其中，7-Eleven小黃莊路店工作人員表示，自11月以來，該牛筋面商品便已停止銷售，重新上架的時間不能確定，當記者問及停售的原因時，該工作人員表示尚不清楚。據了解，這款牛筋面產品售價為8.5元/盒，很多網絡帖中表示，該產品口感佳且銷量不錯。此外，北京商報記者在7-Eleven小黃莊路店發現，永利達美好（北京）食品有限公司生產并銷售的產品還有什錦炒飯、麻辣香鍋拌面產品，每盒售價分別為7.9元、12.8元。北京商報記者查詢了解到，永利達美好（北京）食品有限公司于2010年11月16日在順義分局登記成立。法定代表人為閔玲，公司經營范圍包括速凍調制食品等。