光明乳業３個月內５次問題３次道歉乳企靠何立身？
由于光明乳業在小小光明寶寶奶酪中違規添加含有乳礦物鹽的食品添加劑，且未按規定向質監部門報告，２０日，上海市質監部門表示，已責令企業停止該產品的生產，將在進一步調查核實的基礎上，對企業存在的違法行為，依據相關法定程序進行查處。專家認為，對于任何一個企業而言，誠信都是立身和發展的基石；對于企業不誠信的行為，監管部門和消費者都應“零容忍”。 監管部門：光明乳業要對得起“光明”二字 上海市質監部門２０日表示，光明乳業未依照規定就小小光明寶寶奶酪違規添加含有乳礦物鹽的食品添加劑一事向質監部門報告，存在隱瞞相關事實的“不誠信行為”。 質監部門當日公布的調查顯示，光明乳業在去年和今年兩度向質監部門提交的食品添加劑報告中，均沒有告知將復配食品添加劑用于寶寶系列的產品。 ２０１１年５月２０日，由寶寶奶酪生產企業（上......閱讀全文
河北質監局為消費者講解食品安全常識
河北省質量技術監督局6日透露，該部門6月29日至7月13日集中開展食品安全宣傳周活動，先后推出講座、培訓、實驗室開放等主題活動，為消費者講解食品安全常識，對企業進行食品安全新國標講解宣貫。 今年4月19日起，由中國國家衛生和計劃生育委員會發布的53項食品安全國家新標準已在全國正式施行。截至目前
我國消費者對食品添加劑仍存在四大誤解
食品添加劑的使用由來已久，伴隨著現代食品加工工藝的改進和食品工業的發展，食品添加劑的研發和使用也取得了長足的進步，對食品工業的發展起到了積極的推動作用。日前，由科信食品與健康信息交流中心發起的《中國消費者食品添加劑認知調查》顯示，我國消費者對食品添加劑仍存在四大誤解。 誤解一：長期大量攝入食品
教育部預警學校－嚴查食品添加劑
教育部昨天就學校突發公共衛生事件防控工作發出今年的第二次預警。特別對學校食堂使用食品添加劑提出要求，要求學校進行自查。 近日安徽、河南、廣西、貴州、陜西等地的個別學校相繼發生了食物中毒或食源性疾病。教育部要求，各地學校近期要開展一次宣傳教育活動。此外，要加強學校食堂(食品小賣部)食品采購環
衛生部批準八種食品添加劑
根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品添加劑新品種管理辦法》的規定，經審核，衛生部批準溶菌酶等8種物質為食品添加劑，批準環己基氨基磺酸鈉等22種食品添加劑和葉酸等3種營養強化劑擴大使用范圍及用量。 附件： 1. 溶菌酶等8種食品添加劑 2. 環己基氨基磺酸鈉等22種擴大使用范
衛生部針對添加劑檢測表態：食品添加劑均有法檢測
近日，“食品添加劑六成無法檢測”的報道引起社會關注。對此，衛生部有關部門負責人日前表示，該說法不夠準確，我國現有的2314種食品添加劑均有相應的檢測方法。 該負責人說，衛生部今年5月新修訂的《食品添加劑使用標準》中包括食品添加劑、食品用加工助劑、膠母糖基礎劑和食品用香料共2314種，并規定
衛生部印發首批非法食品添加劑名單
中新網12月15日電 據衛生部網站消息，衛生部今日印發了《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單(第一批)》 。 公告 為依法嚴厲打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的違法犯罪行為，維護人民群眾健康權益，促進食品和食品添加劑行業健康有序發展，根據國務院部署，衛生部、工業和信
衛生部擬撤銷38種食品添加劑
據衛生部網站消息，2,4-二氯苯氧乙酸等38種食品添加劑已不具備技術必要性，衛生部擬根據有關規定予以撤銷。 衛生部4月6日在其官方網站發布《衛生部辦公廳關于征求擬撤銷2,4-二氯苯氧乙酸等38種食品添加劑意見的函》。 函件稱，根據《食品安全法》和《食品添加劑新品種管理辦法》的規定，
食品添加劑引消費者關注－當心:常喝飲料防腐劑或超標
目前我國食品添加劑有23個類別，2000多個品種，包括酸度調節劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、著色劑、護色劑、增味劑、營養強化劑、防腐劑、甜味劑、增稠劑、食用香料等。 食品添加劑也不能一棍子打死，但是酸度調節劑、抗結劑、消泡劑、漂白劑……這些聽起來確實不像是什么有益健康的成分
衛生部制定運動營養食品中食品添加劑使用規定
據衛生部網站消息，中國衛生部制定了《運動營養食品中食品添加劑和食品營養強化劑使用規定》，現予發布，自發布之日起施行。 附：運動營養食品中食品添加劑和食品營養強化劑使用規定 運動營養食品指為適應運動員(系指專門從事某項體育運動訓練和參加比賽的人員)的生理、代謝需要或某些特殊營養素的需求，按特殊配方
衛生部指定58個食品添加劑產品標準
根據《中華人民共和國食品安全法》、衛生部等9部門《關于加強食品添加劑監督管理工作的通知》(衛監督發〔2009〕89號)和衛生部2011年第6號公告等規定，衛生部組織中國疾病預防控制中心參照國際標準，指定D-甘露糖醇等58個食品添加劑產品標準。 附件：D-甘露糖醇等58個食品添加劑
衛生部：濫用添加劑食品企業將被曝光
衛生部等部門昨日聯合印發《2010年加強整頓違法添加非食用物質和濫用食品添加劑工作實施方案》（以下簡稱《方案》），食品生產經營企業違法添加非食用物質行為將遭嚴厲打擊，違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的企業將被曝光。 《方案》提出，要規范食品添加劑的研制、許可、生產和流通，加強食
衛生部指定14種食品添加劑產品標準
日前，衛生部發布關于指定膽鈣化醇等14種食品添加劑產品標準的公告。公告稱，根據《中華人民共和國食品安全法》和衛生部等9部門《關于加強食品添加劑監督管理工作的通知》規定，經審核，現指定膽鈣化醇等14種食品添加劑的產品標準按照《中華人民共和國藥典》(2010年版)相關質量要求和檢驗方法執行。 附件
衛生部：食品企業濫用添加劑將被曝光
為貫徹落實國務院辦公廳有關通知精神，衛生部等部門4日聯合印發《2010年加強整頓違法添加非食用物質和濫用食品添加劑工作實施方案》，明確要曝光一批違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的企業名單，嚴厲打擊食品生產經營企業的違法犯罪行為。 實施方案明確，要以完善食品添加劑長效監管機制為核心，
衛生部征求22個食品添加劑標準意見
各有關單位： 按照衛生部等9部門《關于加強食品添加劑監督管理工作的通知》(衛監督發〔2009〕89號)和衛生部、質檢總局2011年第6號聯合公告的要求，經組織中國疾病預防控制中心研究并參照有關國際標準,擬指定亞硝酸鉀等22個食品添加劑標準，現公開征求意見。請于2011年6月7日前按下列方式反饋
天津：食品添加劑標注不規范－消費者訴至法院獲十倍賠償
日前，天津市第二中級人民法院審結了尚慶風訴天津華潤萬家生活超市有限公司塘沽河北路分公司、天津華潤萬家生活超市有限公司、上海威康食品制造有限公司買賣合同糾紛一案，支持了上訴人要求十倍賠償的請求。 2012年2月23日，尚慶風在天津華潤萬家生活超市有限公司塘沽河北路分公司，購買了上海威康食品制造
專家呼吁消費者要理性對待添加劑
不是添加劑惹的禍2010年國際食品安全論壇上專家呼吁消費者要理性對待添加劑 “中國的食品添加劑實行名單制，在名單中的才允許使用，相對國際更為嚴格。中國從未因合理使用的添加劑出現過安全風險；最重要的是企業必須按規范使用，包括量和種類。”日前，國內著名營養學家陳君石院士在2010
衛生部明確表態：非食用物質不是食品添加劑
衛生部13日就食品安全標準及食品添加劑有關問題答記者問時表示，非食用物質不是食品添加劑。 衛生部指出，非食用物質不是食品添加劑。在食品中添加非食用物質是嚴重威脅人民群眾飲食安全的犯罪行為，同時也是阻礙我國食品行業健康發展、破壞社會主義市場經濟秩序的違法犯罪行為。 長期以來，一些單位混淆了食品
衛生部公開征求《復合食品添加劑通用標準》
衛監督食便函〔2010〕203號 各有關單位： ??????? 根據《食品安全法》及其實施條例的規定，我部組織制訂了食品安全國家標準《復合食品添加劑通用標準》（征求意見稿）。現公開征求意見（征求意見稿可從衛生部網站http://www.moh.gov.cn下載），請于
衛生部公布食品添加劑新品種的公告
衛生部8月6日消息，根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品添加劑衛生管理辦法》的規定，批準附件所列食品添加劑、營養強化劑、食品用酶制劑、食品用香料新品種、擴大使用范圍及使用量的食品添加劑和食品營養強化劑以及修改后的甲基纖維素質量規格。 附件: 1.食品添加劑、營養強化劑新品種 2.
衛生部質檢總局規范食品添加劑標準管理公告
中華人民共和國衛生部 國家質量監督檢驗檢疫總局 公 告 2011年第6號 根據《食品安全法》規定，為規范食品添加劑標準管理，現公告如下： 一、根據《食品安全法》第二十條第二項和第六項規定，食品添加劑國家標準包括使用安全標準和產品標準，統一納入食品安全國家標準管理。 二、生產食
徐福記涉嫌違規添加堅稱產品合規不會召回
徐福記品牌的沙琪瑪仍在展柜上銷售。 近日，有消費者告徐福記違規添加抗氧化劑，并獲得法院一審支持。 昨天，記者走訪了京城市場，目前只有部分超市和網站已對涉事產品采取下架措施，而多數仍在銷售。 對此，徐福記官方表示，不存在違規加入添加劑的問題，公司不會召回或下架相關產
衛生部修訂食品添加劑使用標準－膨化食品擬禁鋁
衛生部擬修訂食品添加劑使用標準 限制含鋁添加劑使用 衛生部15日起就《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》修訂稿公開征求社會意見。新標準擬進一步限制含鋁食品添加劑的使用，以降低我國居民膳食鋁攝入過量可能帶來的健康風險。我國居民膳食鋁暴露風險評估結果顯示，7歲至14歲兒童通過膨化食品攝
衛生部就擬批準食品添加劑和新資源食品征求意見
根據《食品安全法》相關規定，經審核，衛生部擬批準：（1）姜黃素等18種食品添加劑擴大使用范圍及使用量（見附件1）；（2）蔗糖聚酯、玉米低聚肽粉、磷脂酰絲氨酸等3種物質為新資源食品（見附件2）。現公開征求意見，請于規定時間及要求方式將意見返回至衛生部相關部門。附件1：? 18種擬批準擴
藥監局：將盡快通報麥樂雞檢測結果－麥當勞沉默
7月8日，在發給本報的一份聲明中，麥當勞中國有限公司僅稱，其對產品“充滿信心”，“愿意并正積極配合國家食品藥品監督管理局會同有關部門對麥樂雞相關產品進行檢測。”兩天前，國家食品藥品監督管理局召開專家會，就麥當勞“麥樂雞食品安全問題”進行了論證，并正對相關產品進行檢測。 當天下午，國家
食品添加劑成利潤添加劑
? 如今買食品，幾乎已經找不到不加任何添加劑的食品了。 記者從超市購買一袋五香牛肉，仔細翻看上面的標識，除了牛肉之外，就是一大串的添加劑。記者細數了一下，增味劑、水分保持劑、紅曲紅、增稠劑、酪蛋白酸鈉、乳酸鏈球菌素、亞硝酸鈉，多達七種。一袋名為“強化營養麥心粉”的面粉，除了麥心粉，還添加了維
衛生部：中國現有2314種食品添加劑均有檢測法
近日，有媒體報道稱“食品添加劑六成無法檢測”，引起社會關注。衛生部有關部門負責人表示，該說法不夠準確，和實際情況也是有出入的。目前，中國現有的2314種食品添加劑均有相應的檢測方法，對食品添加劑在食品中殘留量的檢測管理與發達國家基本一致。 食品添加劑的檢測包括對產品質量檢測和對其在食品中殘
衛生部監督局征求擬批準食品添加劑意見
衛生部監督局關于公開征求擬批準食品添加劑意見的函 衛監督食便函〔2009〕483號 各有關單位： 根據《食品安全法》的規定，經全國食品添加劑標準化技術委員會審核，擬批準富馬酸一鈉、核酸酶等4種物質及留蘭香提取物等30種香料為食品添加劑，擬批準富馬酸等8種食品添加劑擴大使用范圍及使用量(
衛生部就食品添加劑和強化劑征求意見
昨天，衛生部監督局就部分食品添加劑和強化劑使用范圍及使用量公開征求意見，希望有關單位和個人于3月12日前提出意見和建議。 據悉，2008年全國食品添加劑標準化技術委員會衛生組食品添加劑第六次會議審核通過了部分擴大使用范圍及使用量的添加劑、食品營養強化劑。 其中，擴大使用范圍使用量的食
衛生部出臺《食品添加劑新品種管理辦法》
衛生部近日出臺《食品添加劑新品種管理辦法》，加強食品添加劑新品種管理。全文如下： 食品添加劑新品種管理辦法 第一條 為加強食品添加劑新品種管理，根據《食品安全法》和《食品安全法實施條例》有關規定，制定本辦法。 第二條 食品添加劑新品種是指： (一)未列入食品安全國家標準的食品
衛生部：食品添加劑“亮藍”不得用于“青團”
據衛生部網站消息，衛生部近日批復上海市食品藥品監管局稱，“青團”在GB2760食品分類系統中屬于糧食和糧食制品類別的米粉制品，不得使用食品添加劑亮藍。 批復全文如下： 衛生部關于食品添加劑亮藍不得用于青團的批復 上海市食品藥品監管局： 你局《關于食品添加劑亮藍能否用于青團的請示》