解讀國內外飼料中真菌毒素限量標準對比（二）
三、歐盟飼料中真菌毒素的限量標準歐盟委員會指令2002/32/EC規定了飼料中黃曲霉毒素B1的最高限量，在歐盟委員會建議2006/576/EC中發布了飼用農產品和飼料中嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A和伏馬毒素的指南限量（表4），要求加強對T-2毒素和HT-2毒素的危害信息收集、研究和檢測方法開發，該建議還要求各歐盟成員國密切關注飼料中嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A、伏馬毒素、T-2毒素和HT-2毒素的污染情況并實施監測 （European commission，2006）。四、加拿大飼料中真菌毒素的限量標準加拿大食品檢驗署（CFIA）發布的RG-8法規規定了飼料中黃曲霉毒素的最高允許限量，對其他真菌毒素提出了指南限量或建議容忍限量（CFIA，2000）。......閱讀全文
解讀國內外飼料中真菌毒素限量標準對比（二）
三、歐盟飼料中真菌毒素的限量標準歐盟委員會指令2002/32/EC規定了飼料中黃曲霉毒素B1的最高限量，在歐盟委員會建議2006/576/EC中發布了飼用農產品和飼料中嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A和伏馬毒素的指南限量（表4），要求加強對T-2毒素和HT-2毒素的危害信息收集、研究和檢測方法開
解讀國內外飼料中真菌毒素限量標準對比（一）
一、中國飼料中真菌毒素的限量標準《飼料衛生標準》至今只更新過2次，1991年7月16日由國家技術監督局首次頒布，1992年4月1日起實施;現行版本是第2版，由國家質檢總局2001年發布，GB13078-2001及其第1號修改單，還包括4個系列標準《飼料衛生標準 飼料中亞硝酸鹽允許量》(GB130
標準解讀|《食品安全國家標準－食品中真菌毒素限量》
國家衛生和計劃生育委員會2017年04月14日發布了《食品安全國家標準食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）等2項食品安全國家標準的公告（2017年第4號）。 以下對《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）標準進行解析： 1. 實施時間：2017年09
《玩具用涂料中有害物質限量》國家標準解讀
玩具用涂料強制性國家標準《GB24613-2009玩具用涂料中有害物限量》實施。該標準對兒童玩具涂料中5類有害物質進行了具體規定，其中包括總鉛含量≤600mg/kg、揮發性有機化合物(VOC)≤720g/L，苯含量≤0.3%，甲苯、乙苯、二甲苯≤0.3%，以及8項可溶性元素、六類鄰苯二
澳門制訂《食品中真菌毒素最高限量》草案
2016年5月27日，據澳門日報消息，澳門行政會訊：根據第5／2013號法律《食品安全法》第七條規定，食品的生產經營須符合食品安全標準，相關食品安全標準由補充性行政法規訂定。 因此，特區政府制訂了《食品中真菌毒素最高限量》行政法規草案。經行政法規草案核準且屬其附件的《食品中真菌毒素最高限量列表
皮革與毛皮中的六價鉻－國內外相關限量和檢測標準對比
【摘 要】列舉了皮革和毛皮中六價鉻的來源與危害，并就中國、德國、美國、歐盟等國家和地區的相關法規、標準及其檢測方法進行了分析對比。同時，針對國內標準的差異進行了分析比較，以方便檢測機構和企業技術人員更好地掌握和應用相關標準，為企業研發符合安全環保要求的產品，加快產業提質升級，提供參考。前 言隨著皮革
2020版藥典正式實施真菌毒素檢測解讀
2020年版藥典于2020年12月30日起正式實施。今天，小編帶大家看看，新版藥典的實施，對真菌毒素的檢測帶來了哪些變化？一.檢測毒素種類更多眾所周知，15版的藥典只有針對黃曲霉毒素的檢測。20版新增了玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（嘔吐毒素）、展青霉素，以及多種真菌毒素測定法。同時
我國現行真菌毒素檢測標準概述
2.3 玉米赤霉烯酮（ZEN） 玉米赤霉烯酮主要污染玉米、小麥及其制品。動物食用被ZEN污染的飼料會引起中樞神經中毒，妊娠期的動物則可能流產、死胎、畸胎。GB 2761-2017規定小麥(粉)、玉米(粉)中ZEN的限量為60 μg/kg，未規定以小麥、玉米為原料的玉米油、調味品等的ZEN限量
飼料中常見真菌毒素及其快速定量檢測方法
真菌毒素是由產毒真菌在適宜的環境條件下產生的有毒代謝產物.根據聯合國糧農組織資料，世界上約有25%的谷物不同程度地受到真菌毒素的污染而不能食用，不僅在經濟上造成了巨大的損失，而且由真菌產生的真菌毒素還能引起人畜中毒，嚴重時甚至可以致癌。 一種真菌可以產生多種不同的真菌毒素，不同的真菌可以產生相
國內外VOCs排放標準體系對比研究分析
“十二五”大氣污染防治規劃將防治工作擴展至涵蓋NOx、O3、PM2.5、VOCs、有毒有害物質等污染因子。國務院辦公廳轉發的《環境保護部等部門關于推進大氣污染聯防聯控工作改善區域空氣質量指導意見的通知》中也提出了加強VOCs污染防治工作的要求。揮發性有機化合物(VOCs)一般是指在標準狀態下飽和
2020版藥典解讀三——不同毒素檢測方法對比
? ? 中藥材在種植、采收、運輸和貯藏的過程中，容易引起大量真菌生長和毒素累積，真菌會代謝產生次級代謝產物：真菌毒素(mycotoxin)，真菌毒素通常以痕量形式存在于基質中,?長期攝入易引發癌癥、突變及畸形。中藥霉變已成為影響中藥材質量與使用安全的主要問題之一。? ? 2020版藥典第四部23
2020版藥典解讀一——真菌毒素分析方法驗證
*方法依據：《中國藥典》2020版 第四部 ?9101 藥品質量標準分析方法驗證指導原則?檢測限、定量限信噪比法1. 檢測限：取黃曲霉毒素標準品，不斷將其稀釋（逐級稀釋法），按照供試品進樣體積進液相色譜檢測，直至信噪比為3或略大于3，此時的標準品濃度（單位為μg/mL），乘以5除以3得到的就是檢測限
小麥中嘔吐毒素限量標準及小麥嘔吐毒素檢測方法
小麥中嘔吐毒素限量標準及小麥嘔吐毒素檢測方法，本文總結了中國、美國及歐盟國家制定的嘔吐毒素限量標準以及不同的嘔吐毒素檢測方法，我們下面具體講解一下嘔吐毒素限量標準及嘔吐毒素檢測方法。 小麥中嘔吐毒素限量標準： 我國國標GB2761-2011中規定了谷物及谷物制品中(包括玉米、玉米面
普瑞邦飼料中真菌毒素檢測的解決方案
一、 伏馬毒素起因和特性 伏馬毒素主要是由串珠鐮刀菌菌f.moniliforme和f.proliferatum在一定溫度和濕度條件下繁殖所產生的次級代謝產物。到目前為止，發現的伏馬菌素有FA1、FA2、FB1、FB2、FB3、FB4、FC1、FC2、FC3、FC4和FP1共11種。糧食在加
2020版藥典解讀二——較15版藥典真菌毒素測定要求及方法...
2020版藥典解讀二——較15版藥典真菌毒素測定要求及方法變化解讀一?真菌毒素檢測要求變化2020 版藥典第四部 2351 真菌毒素測定法，較 2015 版增加玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素 A、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、展青霉毒、多毒素測定法。1、黃曲霉毒素適用品種：柏子仁、大棗、水蛭、地龍、肉豆蔻、全蝎、決
食品伙伴網解讀農殘限量新標準
2016年12月29日，國家衛生計生委、農業部、食品藥品監管總局聯合公告，發布《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2016）等107項食品安全國家標準，其中GB 2763-2016為通用限量標準，其余106項均為農殘檢測方法標準。然而一直沒有公開標準文本，直至2017年
Neogen真菌毒素檢測解決方案（二）
黃曲霉毒素NeoColumn免疫親和柱(HPLC)黃曲霉毒素NeoColum免疫親和柱(直接讀數, HPLC）產品編號8040 - 窄口8043 - 寬口8047 - 窄口檢測限量0.1 ppb1 ppb回收率B1, B2, G1, G2回收率＞90%，對于谷物，情況根據實際狀況而定回收率＞90%;
印度修訂污染物和生物毒素限量標準
2016年1月13日，印度食品安全標準局發布公告，修訂水產品中污染物和生物毒素限量標準，具體如下： 序號污染物、生物毒素名稱水產品類別限量標準 1多氯聯苯（PCB28, PCB52, PCB101, PCB138, PCB153和PCB180?總量）內陸及洄游魚類2.0ppm
出口花生注意歐盟黃曲霉毒素限量標準
據歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）消息，1月份我國多批次出口花生被通報，通報原因為黃曲霉毒素超標。 2010年歐盟委員會發布 （EU）No 165/2010條例，對花生、開心果等食品中的黃曲霉毒素殘留進行了修訂。 按照該限量，供人直接食用或者用作食品配料的花生及其他油籽、堅果及其制
國內外食品貴金屬標準對比以及檢測方法綜述
一般來說，重金屬是指密度大于4.5g/cm3的金屬，比如金、銀、銅、鐵、鉛、鋅、鎳、鈷、鉻、汞、鎘等，其中砷是非金屬元素，但是其性質類似金屬元素，根據它的毒性，在食品行業中也充斥著各種各樣的貴金屬的限制。 國際食品法典委員會的新標準 鎘的含量精白米:< 0.4毫克/千克；貝殼類以及魷魚、章魚
農藥最大殘留限量標準征求意見稿解讀
食品伙伴網訊 近期，農業部對《食品中2,4-滴二甲銨鹽等90種農藥最大殘留限量標準（征求意見稿）》(以下簡稱意見稿一)和《轉化國際食品法典（CAC）農藥最大殘留限量標準（征求意見稿）》（以下簡稱意見稿二）征求意見，并明確指出此次制定標準是為了解決我國農藥殘留限量標準缺失的問題。 意見稿一規定了
食品安全國標更新－新增葡萄酒真菌毒素限量指標
4月24日，記者從廈門海滄檢驗檢疫局獲悉，近日國家衛生計生委發布2017年第4號公告，發布了《食品安全國家標準食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）和《食品安全國家標準食品污染物限量》（GB 2762-2017）2項食品安全國家標準，并將于2017年9月17日正式施行。 海滄局工作人
關于脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的科學解讀
據國家食品藥品監督管理總局消息，近期，食品藥品監管部門食品安全監督抽檢發現個別小麥粉產品脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（Deoxynivalenol ,簡稱DON）超過標準限量值。何為DON，污染原因是什么，有何健康風險，如何防控。日前，國家食品藥品監督管理總局發布2016年第7期《食品安全風險解析》，組織
制備真菌毒素液體標準物質：標簽背后的故事
引言：許多認證實驗室都使用參考物質來彰顯其檢測結果的溯源性和可靠性。但是對參考物質的制備知之甚少。 參考物質或校準物描述了物質一種或多種經過表征的特征量，用于檢驗或作為檢測方法的參照基準。食品和飼料工業非常重視消費者的安全，進行了大量的真菌毒素檢測工作，并使用參考物質確保結果可靠。 經常存在
全球首個飼料中霉菌毒素高通量檢測標準發布
??近日，由中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所飼料質量安全檢測與評價創新團隊首席蘇曉鷗研究員主持制定的農業行業標準《飼料中37種霉菌毒素的測定液相色譜串聯質譜法》發布，并將于2021年4月1日起實施。該標準檢測方法成功研發，擴大了我國飼料及畜產品中霉菌毒素監測范圍，提升了發現風險的能力。
解讀霉菌毒素
霉菌毒素是真菌的次級代謝產物，目前已知的霉菌毒素有500種之多。玉米是飼料中的主要能量飼料，我國主要的玉米產地黑龍江、吉林、河北、山東、河南、內蒙古、遼寧，山西等8省，所產玉米占全國玉米產量的66%以上。而這些地區多屬溫帶季風氣候，冬季寒冷干燥，夏季高溫多雨。玉米多為秋季收獲，此時天氣陰冷潮濕，是霉
什么是真菌毒素
真菌毒素是由真菌在糧食、油料、干果、堅果、水果等食品和飼料中生長所產生的一類次級代謝產物，對人類和動物都有害。目前已知的真菌毒素有400多種，幾乎可以污染所有的農作物。在這里向大家介紹幾種會對人們健康產生較大影響而受到密切關注的真菌毒素。黃曲霉毒素黃曲霉毒素是由黃曲霉和寄生曲霉所產生的一種次生代謝物
真菌毒素檢測方法
真菌毒素是由真菌在食品或飼料里生長產生的代謝產物，對人類和動物都有害。真菌和真菌毒素的廣泛存在，嚴重影響農作物的產量，降低農產品和飼料品質，造成巨大經濟損失。據悉，全世界每年由于霉變污染真菌毒素引起的農產品和工業原料的損失達數百億美元。我國谷物霉變主要發生在北緯31°線即長江以南地區，每年使糧食減產
真菌毒素檢測方法
真菌毒素是由真菌在食品或飼料里生長產生的代謝產物，對人類和動物都有害。真菌和真菌毒素的廣泛存在，嚴重影響農作物的產量，降低農產品和飼料品質，造成巨大經濟損失。據悉，全世界每年由于霉變污染真菌毒素引起的農產品和工業原料的損失達數百億美元。我國谷物霉變主要發生在北緯31°線即長江以南地區，每年使糧食減產
飼料中為什么要用飼用酶制劑？
飼料中使用飼用酶制劑主要基于二個方面的原因： 一、對動物內源酶的補充。幼齡動物，如乳仔豬;易受應激影響的動物,如蛋禽;以及處于亞健康狀況的動物，體內內源酶的分泌不足，需要從外源進行補充。 二、是消除飼料中抗營養因子的影響。目前，畜禽飼料仍是以植物性原料為主。而植物性原料由于有完整的細胞壁結構，因