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    糧食運動粘度計對玉米粉改性品質的分析

    近年來,國內外學者運用生物技術對玉米粉改性做了大量研究,主要是通過微生物發酵、蛋白酶修飾和淀粉酶修飾來提高玉米粉的粘彈性和延展性。通過以上對糧食運動粘度計測定的粘度值有較大的變化,微生物發酵有較多的不確定因素,比較難做到定量定性分析;而單酶修飾又具有改性的局限性。 通過糧食運動粘度計的測量試驗采用多酶復合對玉米粉進行修飾。這樣可以對玉米粉改性做到定量定性,并且改性的程度較大。這對玉米粉改性工業化生產具有一定的參考價值。 葡萄糖氧化酶、中性蛋白酶、普魯蘭酶、堿性蛋白酶和異淀粉酶對面團粘度影響較大,其它酶影響相對較小。玉米粉主要由玉米淀粉和玉米蛋白組成,從酶的添加量來看,蛋白酶的添加量比淀粉酶的添加量要大,這與玉米粉中玉米蛋白的含量要比玉米淀粉少。 玉米粉的改性主要是增加玉米粉面團的粘度和延展性,以面團的粘度和延展性為指標,可得在一定的條件下,玉米粉面團的粘度和延展性最大,糧食......閱讀全文

    糧食運動粘度計對玉米粉改性品質的分析

    ???? 近年來,國內外學者運用生物技術對玉米粉改性做了大量研究,主要是通過微生物發酵、蛋白酶修飾和淀粉酶修飾來提高玉米粉的粘彈性和延展性。通過以上對糧食運動粘度計測定的粘度值有較大的變化,微生物發酵有較多的不確定因素,比較難做到定量定性分析;而單酶修飾又具有改性的局限性。  通過糧食運動粘度計的測

    玉米粉瓊脂

    成分  玉米粉            60g  瓊脂             15~18g  蒸餾水            1000mL制法  將玉米粉加入蒸餾水中,攪勻,文火煮沸1h,紗布過濾,加瓊脂后加熱溶化,補足水量至1000mL。分裝,121℃滅菌20min。用途  鑒定假絲酵母及霉菌。

    塑料改性之阻燃改性

    ? 改性塑料在家電、電子電器、汽車等領域的應用往往需要阻燃,阻燃改性可以通過加入阻燃劑實現。有溴系阻燃和無鹵阻燃。??? 什么是阻燃劑?阻燃劑又稱難燃劑,耐火劑或防火劑,賦予易燃聚合物難燃性的功能性助劑。它們大多是元素周期表中第ⅤA(磷)、ⅦA(溴、氯)和ⅢA(銻、鋁)族元素的化合物。??? 改性塑

    塑料改性之改性技術

    ? 改性塑料在阻燃性、強度、抗沖擊性、韌性等方面的性能都優于通用塑料,下游應用領域廣泛,主要應用于家電、汽車、建筑、辦公設備、機械等領域,其中家電、汽車是其最大的兩個應用領域。改性技術是塑料改性成功的關鍵因素。??? 改性技術包括共混、填充、增強等物理方法和共聚、交聯等化學方法,物理方法是目前最重要

    玉米粉瓊脂的制備

    成分   玉米粉            60g   瓊脂             15~18g   蒸餾水            1000mL 制法 將玉米粉加入蒸餾水中,攪勻,文火煮沸1h,紗布過濾,加瓊脂后加熱溶化,補足水量至1000mL。分裝,121℃滅菌20min。

    塑料改性之ABS塑料耐熱改性

    ABS塑料的熱變形溫度為93~118℃,制品經退火處理后可提高10℃左右。ABS在-40℃時仍能表現出一定的韌性,可在-40~100℃的溫度范圍內使用。但往往為了某些環境溫度會高于100℃,因此為了使該材料滿足使用的要求,一般通過耐熱改性來提高ABS塑料的耐熱性能,拓寬其應用領域。??? ABS塑料

    玉米粉圓餅撕裂強度測試

    ?????? 玉米粉圓餅產品的生產商需要一種方法來確定其產品的質地和抗撕裂性。要想被認為是一種好的玉米餅,它必須有足夠的柔韌性可以卷起來,但又要有足夠的韌性而不會很容易撕裂。目前的測試方法非常主觀,不可靠。烘焙產品制造商希望能找到一種方法,用確切的數字來衡量他們產品的性能,以取代歷史上的主觀衡量

    玉米粉煉金-簡單不傷環境

    日前,科學家意外發現利用玉米粉這種廚房常見用品提煉黃金的方法。   傳統提煉黃金的方法,是使用具毒性的氰化物浸洗礦砂,但這種方法會污染環境,且引起爭議。盡管多個國家禁用氰化物浸洗法,目前全球8成以上黃金仍使用這種方式提煉。現在西北大學與英特爾實驗室的科學家在做單純的化學試管實驗時,意外發現替代方法

    塑料改性方法

    ? 塑料改性的方法大致有以下類型:??? 1、增強:通過加入玻璃纖維、碳纖維、云母粉等纖維狀或片狀填料來達到增加材料剛性及強度的目的,如電動工具中使用的玻璃纖維增強尼龍等。??? 2、增韌:通過在塑料中加入橡膠、熱塑性彈性體等其它物質來達到提高其韌性/沖擊強度的目的,如汽車、家電及工業用途中常見的增

    玉米粉瓊脂培養基配方

    中文名玉米粉瓊脂培養基英文名CORN MEAL MEDIUM用途用于假絲酵母及霉菌的鑒定標準GB4789.16-2003配方(g/L)成分配方(每升)? ? ? ??????? 含量(g/L) 玉米浸粉? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ???7.0 瓊脂? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

    玉米粉瓊脂培養基的配制

    [用途] 鑒定酵母樣真菌用。白色念珠菌在該培養基上25℃24h培養可長出假菌絲,頂端有典型的厚壁孢子,可與其它念珠菌鑒別。 [配法] 玉米粉4g,瓊脂粉8g,蒸餾水1L (pH6.0±0.2)。 將細米粉加水浸泡數分鐘,扎緊瓶口,浸入60℃水浴4h,取出后用沙布過濾,

    改性聚苯板產品特性

      1、隔熱性能:改性聚苯板的隔熱效果,能提升空調冷暖氣的效能,依據熱傳導性能測試隔熱性能良好。   2、防水性能:改性聚苯板長期侵泡水中不變形,不發霉。   3、穩定性能:吸濕變形率及線膨脹系數極低,保證施工后不因變形而產生裂縫。   4、隔音性能:改性聚苯板用于隔墻時,中空部分配以防火吸音

    塑料改性常用方法

    塑料改性,指通過在塑料樹脂中添加一種或多種其它物質,來達到改變其原有性能、改善一方面或多方面性能,從而達到拓展其適用范圍之目的的方法。下面介紹幾種常用的塑料改性方法。??? 一、增強??? 通過加入玻璃纖維、碳纖維、云母粉等纖維狀或片狀填料來達到增加材料剛性及強度的目的。如保險杠、儀表盤、后車門擋板

    改性聚苯板產品特性

      1、隔熱性能:改性聚苯板的隔熱效果,能提升空調冷暖氣的效能,依據熱傳導性能測試隔熱性能良好。   2、防水性能:改性聚苯板長期侵泡水中不變形,不發霉。   3、穩定性能:吸濕變形率及線膨脹系數極低,保證施工后不因變形而產生裂縫。   4、隔音性能:改性聚苯板用于隔墻時,中空部分配以防火吸音

    改性塑料助劑選擇

    改性塑料,是指在通用塑料和工程塑料的基礎上,經過填充、共混、增強等方法加工改性,提高了阻燃性、強度、抗沖擊性、韌性等方面的性能的塑料制品。主要種類有阻燃樹脂類、增強增韌樹脂類、塑料合金類、功能色母類等。塑料助劑,又叫塑料添加劑,是聚合物(合成樹脂)進行成型加工時為改善其加工性能或為改善樹脂本身性能所

    尼龍塑料改性技術

    ps材料耐低溫尼龍塑料改性 尼龍塑料改性技術 改性配方 微譜技術致力于從事尼龍塑料改性技術,塑料配方組分還原,塑料改性等技術援助,綜合采取紅外光譜分析、NMR分析、TGA熱重分析儀、氣相色譜、XRD熒光等儀器分析方法,繪制譜圖,分析塑料配方成分,優化產品配方及

    果膠的改性介紹

    隨著人們對營養健康的關注以及在果膠構效關系方面取得了一定的成績,于是人們試圖對果膠的一些結構進行人為的修飾,以得到某些具有特殊功能的果膠產品,這類果膠稱為修飾果膠或改性果膠(modified pectin,MP)。果膠可通過化學、物理和生物,包括酶法來改性。 目前對于果膠的改性已取得一些成績,這方面

    改性粘土擊退“紅色幽靈”

       赤潮在國際上被稱為“紅色幽靈”,它是在特定的環境條件下,海水中某些浮游植物、原生動物或細菌爆發性增殖或高度聚集而引起水體變色的一種有害生態現象,已經成為世界性“公害”。  近年來,一種名為“改性粘土”的技術在消除赤潮方面發揮了明顯作用。該項技術的研發者是中科院海洋所海洋國家實驗室海洋生態與環境

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    小麥面筋蛋白改性方法

      小麥面筋蛋白俗稱谷朊粉,是生產小麥淀粉時副產品,包括麥醇溶蛋白和麥谷蛋白,是小麥籽粒主要儲藏蛋白,占小麥蛋白質總含量85%左右。我國是小麥生產大國,面筋蛋白作為生產小麥淀粉時副產物,原料豐富,價格低廉。據統計,全世界面筋蛋白年產量約60萬噸,我國目前年產量約為10萬噸。面筋蛋白的傳統用途已經飽和

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    黑磷摻雜改性研究取得進展

      黑磷,作為新型的二維材料,具有可調的帶隙(通過厚度調控)以及大于1000 cm2V-1s-1的電子遷移率,既能彌補石墨烯零帶隙的不足,也能克服TMDCs載流子遷移率低的缺點,是高性能的納米電子器件的優秀候選材料。本征黑磷是P型材料,空穴傳輸能力強,但電子傳輸能力很差。單極性特性使黑磷很難在互補型

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    專家研討改性炭黑制備技術

      近日,“改性炭黑及其制備方法技術交流研討會”在北京召開。國務院參事沈夢培、科技部火炬中心研究員何志明等領導專家30余人出席了此次會議。  據悉,我國是輪胎生產大國,改性炭黑產業市場潛力巨大。但在現階段該技術仍存在樣本數量少、技術不成熟、規模化難度大、形勢依然嚴峻等問題。  會上,國家科技進步一等

    磁性微球的表面改性

    磁性微球是有機高分子和無機磁性物質的復合體,它同時兼具有機高分子微球的諸多表面功能性和磁性無機物質的磁響應性。我們要利用其表面功能性,就有必要使磁性微球表面帶上我們所希望的功能基,以提高和擴大其應用范圍。免疫磁性微球(Immunomagnetic Microspheres, IMMS )是表面結

    簡述聚丙烯的增強改性

      纖維狀材料加入到塑料中,可以顯著提高塑料材料的強度,故稱之為增強改性。大徑厚比的材料可以顯著提高塑料材料的彎曲模量(剛性),也可以將其稱之為增強改性。  PP(聚丙烯)的增強改性中應用的增強材料主要是玻璃纖維及其制品,此外還有碳纖維、有機纖維、硼纖維、晶須等。玻璃纖維增強PP中,用得較多的玻璃纖

    半纖維素化學改性

    半纖維素沿著骨架和邊鏈有大量的自由羥基,通過氧化、水解、還原、醚化、酯化及交聯等改性的方法產生許多新的功能團,是化學功能化的理想材料,具有廣泛的潛在應用前景。半纖維素上的羥基與低分子醇類化學性質相似,可與酸反應生成半纖維素酯,與烷基化試劑反應生成半纖維素醚,酯化與醚化是最重要的半纖維素衍生反應。取代

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    關于明膠的化學改性介紹

      明膠的化學改性是利用明膠分子鏈上各官能團能與低分子或高分子化合物進行反應的功能。眾所周知,感光乳劑所用的PA膠即是明膠的酞酰化(明膠與苯酐反應)改性產物,它可以在乳劑制備中既用作為乳化用膠,又用作為乳劑沉降劑;馬來酰化(MA)明膠是馬來酸酐(maleic anhydride)與明膠反應的產物,可

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