北京：870個采樣點守護“舌尖安全”
記者13日從北京市疾控中心食品安全風險監測工作媒體開放日活動獲悉，北京已初步建立“農田—餐桌—醫院”全過程的食品安全風險監測體系，全市870余個采樣點采集食品污染物及有害因素監測數據，守護著市民“舌尖上的安全”。 疾控中心，在很多人的印象里，似乎總與病毒、傳染病等聯系在一起，其實，它還承擔著食品安全風險監測的工作。昨天，記者在市疾控中心了解到，從面粉、大米到水果、辣椒、豬肉，市民生活中能接觸到的幾乎所有食品都能在這里的食品檢測實驗室里進行檢測。 “這臺設備叫脈沖場凝膠電泳，可以對引起食物中毒的病原體進行溯源。” 市疾控中心營養與食品衛生所所長趙耀介紹，另一臺基質輔助激光解吸電離飛行質譜儀，則可以在獲得細菌純培養物條件下，兩三分鐘內檢測出細菌種類，與數據庫里600個微生物樣本特征峰圖進行分析比對鑒定，確定食品致病的“元兇”。 據介紹，食品安全監測體系覆蓋16個區，共有采樣點870余個，均設在有代表性的居民消費場所。......閱讀全文
全國已設立2656個食品安全風險監測點
“當前，我國食品安全風險治理體系逐步完善，社會共治的格局正在逐步形成。”在今天召開的中國食品安全風險治理體系與治理能力考察報告新聞發布會上，國家質檢總局原總工程師、中國質量萬里行促進會副會長劉兆彬表示。 會議發布的報告顯示，截至目前，我國食品安全風險監測品種涉及30大類食品，囊括300多項指
降水監測降水采樣點監測點位環境要求
①采樣點應位于開闊、平坦的地區,測點周圍的下墊面無裸露上壤,以免風沙揚塵的影響。②采樣點應避開局地污染排放源,包括排放酸堿物質的煙塵、粉塵和生活排放源、廢物堆積場、停車場以及交通T線等。③采樣點周應無遮擋雨、雪的障礙物,其中包括房屋、橋梁、高大樹木等。障礙物與采樣器之間的水平距離不得小于該障礙物高度
青海省食品安全風險監測點擴至46個
6月21日，記者從青海省疾病預防控制中心了解到，近些年，我省食品安全風險監測工作增點擴面，提高覆蓋率。到今年上半年，我省衛生計生系統食品安全風險監測點由最初的10個擴增到46個，覆蓋全省所有縣（區）級行政區劃行委。食源性疾病監測由最初的10家擴增至82家縣級以上哨點醫院，同時新增15家社區及鄉鎮
全國食品安全風險監測網絡已建各級監測點560余個
我國已初步建立以31個省級、218個地市級食品污染物監測點和312個縣級食源性疾病監測點組成的全國食品安全風險監測網絡。 這是全國食品安全整頓工作辦公室有關負責人近日通報食品安全整頓工作階段性進展時透露的數字。 這位負責人指出，農產品質量安全監測范圍已擴大到138個主要大中城市，監測
青海省食品安全風險監測點擴增覆蓋率提高
6月24日，記者從省衛生計生委舉行的相關會議上了解到，我省衛生計生系統食品安全風險監測點增點擴面，提高覆蓋率。到今年，全省衛生計生系統食品安全風險監測點由最初的10個擴增至43個，食源性疾病監測由最初的10家擴增至60家縣級以上哨點醫院，覆蓋所有的市州和縣區，主要檢測微生物、真菌毒素、食品添加劑
廣西啟動食品安全風險監測
廣西衛生計生委近期編制了《廣西衛生計生委2016年食品安全風險監測工作方案》，全面啟動2016年度衛生計生委食品安全風險監測工作。 根據該方案，今年廣西衛生計生委開展的食品安全風險監測工作涵蓋樣品2.95萬批次以上。主要監測內容包括3大類：一是食品污染物及有害因素監測，涵蓋蔬菜、肉類、嬰幼兒
河南食品安全風險監測專人負責
為做好食品安全風險預警，河南省近日出臺《2011年河南省食品安全風險監測方案》，要求食品安全風險監測由專人負責、專人上報。 該《方案》要求，要重點監測食品中的農藥、獸藥、有害元素、真菌毒素、非法添加物質、食品加工過程中形成的有害物質以及食品包裝材料和食品添加劑中的有害物質等;重點監測
山東食品安全風險監測正式啟動
近日，山東省食品安全風險監測正式啟動。據了解，今年是山東省實施食品安全風險監測第一年，將展開跨部門、全過程、系統化的監測行動，監測范圍覆蓋全省人口53%以上，以便及時發現食品安全隱患，及時進行風險預警。 據了解，監測內容涵蓋了產品常規監測及食品生產經營過程和特定危害因素的專項監測。除生鮮乳
蕪湖食品安全風險監測方案出爐
近日，記者從蕪湖市疾病預防控制中心獲悉，今年的食品安全風險監測已正式啟動。該中心作為承檢單位，將對多批次的食品進行檢測。 據介紹，食品風險監測是一種防患于未然的評估。通過系統和持續地收集各類食物，并對其中可能的污染和有害因素進行監測，建立數據檔案，綜合分析并定期上報公布。如此，可動態地評估
岳陽：扎實做好食品安全風險監測
為切實做好全省食品安全保障工作，近日，湖南省衛生計生委對岳陽市的食品安全風險監測工作進行了督查。 督察組通過聽取匯報、詢問了解情況、現場查看工作條件和設施、查閱文件和工作記錄等方式，對岳陽市衛生計生委、岳陽市疾病預防控制中心、岳陽市一、二醫院兩家食源性疾病監測哨點醫院的具體工作實施和進展情況、
降水監測降水采樣點位的設置原則
降水監測點位設置原則是:一般50萬人口以上的城市,在郊區設一個采樣點,在城區設兩個采樣點;50萬人口以下的城市,在郊區和城區各設一個采樣點;一般的縣城可只設一個采樣點。郊區點應設置在該城市的主導風上風向位置,且受到本城市污染影響較小的地點。一般應離開城市中心區20km以上,如受條件限制,無法滿足此要
四川增設土壤監測風險點位
四川省環保廳近日發布《四川省重點區域土壤環境質量監測風險點位布設方案》（以下簡稱《方案》），2016年將以重點防控重金屬污染為主線，在九大重點區域增設384個土壤環境監測國控點位，全面反映全省重點區域土壤環境風險狀況、變化和發展趨勢。 2015年，全省土壤環境質量監測已確定389個國控“風險點
北京社區建起質量安全風險信息監測點
9月7日，北京朝陽區龍祥嘉園社區人頭攢動，格外熱鬧，這里聚集了數百名附近居民，參加由國家質檢總局主辦的消費品質量安全“進社區、進校園、進鄉鎮”消費者教育活動。龍祥嘉園社區是質檢總局確定的全國首個社區消費品質量安全風險信息監測點，而今后有條件的社區都將設立消費品質量安全風險信息監測點，以促進消費品
鎮江食品安全風險監測已全覆蓋
蔬菜農殘是否達標？食品添加劑是否過量？作為今年食品安全宣傳周的一項活動，市衛計委組織開展的“食品安全風險監測開放日”活動昨天在市疾控中心舉行。行風監督員、志愿者與“觀察團”市民，參觀了食品安全監測相關實驗室，近距離了解了平時看不到的“舌尖安全”保障工作。記者了解到，我市食品安全風險監測已經實現全
河北食品安全風險監測體系初步建立
6月29日，河北省疾控中心專家向參觀市民進行食品安全科普宣傳 昨天從河北省疾控中心獲悉，為掌握主要食源性疾病的發病和流行趨勢，河北今年指定184家哨點醫院和177家疾病預防控制機構承擔食源性疾病病例監測任務，哨點醫院較去年增加121家，已覆蓋河北所有縣（區）。全省食品安全風險監測體系初步建立。
東莞加強食品安全風險監測－魚生茶葉成監測重點
記者昨日從市食藥監局獲悉，《2015年東莞市食品安全風險監測實施方案》出爐。根據方案，今年，東莞不僅要完成省下達的845份食品樣品檢測任務，還增加了蔬菜重金屬、茶葉重金屬、糕點致病菌等市民較為關注的食品安全風險監測項目。 根據《方案》，我市的食品安全風險監測分為兩部分，包括省下達的食品安全風
北京將設1000個食品安全監測點
北京市將建立有關食品安全信用的懲戒管理辦法，對違法違規企業加大懲戒力度。在今天上午召開的北京市食品安全工作會上，市政府食品安全監督協調辦公室主任張志寬介紹說，去年全市統一食品監測合格率達到97.36%。今年，本市將進一步加大食品安全風險監測的人力、財力投入，逐步擴展監測范圍，在全市設置
東莞：食品風險監測點擴大至11鎮街
記者19日從東莞市疾病預防控制中心獲悉，為了增加食品風險監測范圍，全市的食品風險監測點將從6個鎮街擴大至11個鎮街。 據了解，開展食品安全風險監測可以及時了解食品中的化學污染物及有害因素、微生物及其致病因子的污染狀況，確定危害因素的分布和可能來源，以及時發現食品安全隱患，進行風險預警工作。
我國將建食品安全風險監測評估體系
就在地溝油、洗蝦粉和時下熱議的“化學火鍋底料”等一系列食品安全事件頻出時，食品安全監管也成為眾矢之的，對此，衛生部部長陳竺強調，“十二五”期間，將重點建設食品安全風險監測評估體系，解決食品安全風險監測評估能力不足、水平不高等突出問題。 日前，陳竺表示，各地要及時制定2011年食品安全
全國食品安全風險監測網絡初步建立
我國已初步建立起了以31個省級、218個地市級食品污染物監測點和312個縣級食源性疾病監測點組成的全國食品安全風險監測網絡。 上述數字，是全國食品安全整頓工作辦公室有關負責人近日通報食品安全整頓工作階段性進展時透露的。 這位負責人指出，目前我國農產品質量安全監測范圍已擴大到138個
國家級食品安全風險監測首次完成
近日從衛生部了解到，由衛生部等6個部門聯合開展的2010年國家食品安全風險監測計劃已完成，這是我國首次完成國家級食品安全風險監測。 據了解，根據《食品安全法》“建立國家食品安全風險監測制度”的規定，2010年，衛生部牽頭組織在31個省(區、市)和新疆生產建設兵團全面開展國家
黃山完善風險監測為食品安全“贏先機”
日前，屯溪區疾控中心從市場上采購一批茶葉樣品，送交市疾控中心進行食品中有害因素檢測。這是黃山今年開展食品安全風險監測的一個片段。不過，與往年有所不同，今年的食品安全風險監測數據將首次為地方所用，為黃山加強食品安全監管提供技術支持。 屯溪區疾控中心一名工作人員介紹，根據食品安全風險監測工作要求，
國家食品安全風險監測分中心成立
16日，記者了解到，國家食品安全風險監測山東中心聊城分中心在市疾病預防控制中心正式掛牌成立，聊城將對食品中的化學污染物、食源性致病菌和食源性疾病進行檢測， 22大類食品納入安全風險監測。 記者了解到，聊城市的食品安全風險監測啟動于2010年，是山東省首批7個監測點之一，
我國今年將實施食品安全風險監測計劃
毒膠囊、白酒塑化劑、速成雞、紅茶農藥超標……去年一年，食品安全事件頻出。近日，全國政協委員、國家食品安全風險評估專家委員會委員、國家食品安全風險評估中心研究員嚴衛星介紹，今年將實施食品安全風險監測計劃，其中將對嬰幼兒食品、肉制品、糧食、乳品、蔬菜、水果、茶、飲用水等近20種食品進行
食品安全檢驗檢測和風險監測體系研究
摘 要：隨著社會經濟不斷發展，人們生活水平不斷提高，食品安全問題受到社會各界的廣泛關注，并進一步上升為關系國計民生和社會和諧穩定以及廣大消費者合法權益的問題。如何讓百姓群眾吃得放心，提高食品安全質量水平，保護廣大百姓群眾的生命安全和身體健康，已經成為當前社會管理工作中的重要課題。由于我國正處于現
食品安全風險監測管理規定(試行)印發通知
工業和信息化部 工 商 總局文件 質 檢 總 局 國家食品藥品監管局 衛監督發〔2010〕17號 關于印發《食品安全風險監測管理規定(試行)》的通知 各省、自治區、直轄市及新疆生產建設兵團衛生廳(局)，工業和信息化主管部門，工商局，質量技術監督局及各直屬出入境檢驗
東莞：食品風險監測點擴大至11個鎮街
記者昨天從東莞市疾病預防控制中心獲悉，為了增加食品風險監測范圍，全市的食品風險監測點將從6個鎮街擴大至11個鎮街。 據了解，開展食品安全風險監測可以及時了解食品中的化學污染物及有害因素、微生物及其致病因子的污染狀況，確定危害因素的分布和可能來源，以及時發現食品安全隱患，進行風險預警工作。
2010年國家食品安全風險監測計劃確定
3月17日，實施2010年國家食品安全風險監測計劃工作會議在京召開。衛生部副部長陳嘯宏在會上強調，食品安全風險監測制度是《食品安全法》確立的一項重要法律制度，2010年是我國第一次在全國范圍內開展多部門、全過程、經科學設計的風險監測工作。要通過有效實施風險監測，真正建立以食品安全風險評估為基礎的
吉林省食品安全風險監測實現全覆蓋
7月10日，吉林省和長春市衛生和計劃生育委員會在長春舉行食品安全主題宣傳日活動，今年宣傳日活動的主題為“尚德守法社會共享共治；預防為主 保障食品安全；平衡膳食促進身體健康”。 此次宣傳活動是吉林省、長春市衛生和計劃生育委員會根據國家衛生計生委和省政府食安辦的統一部署開展的，旨在普及食品安全法律
廣西食品安全風險監測與評估中心揭牌成立
10月25日，廣西食品安全風險監測與評估中心在自治區疾控中心揭牌成立。有了專業技術人員和先進的檢驗設備，廣西將在食品添加劑、污染物、微生物、放射性污染等多方面開展全面、專業的監測。 據了解，新成立的食品安全風險監測與評估中心，擁有涉及理化、微生物、分子生物學、食品毒理等多學科的專業人員70