誰來為發霉生蟲的大米買單？
買了3包大米，打開后發現大米生蟲發霉。近日，祝女士遇到這樣的事情。她致電本報的維權熱線85188518反映：“我在天貓超市購買了3包福臨門大米，過了一個月打開后發現發霉生蟲，找天貓超市客服投訴過多次，給我的回復是大米生蟲發霉不屬于質量問題。我不同意天貓超市的說法，認為大米存在質量問題。我要求天貓超市按照規定退一賠十處理。” 消費者說：三包大米發霉生蟲，連續投訴卻得不到合理答復 祝女士：2016年6月16日和7月7日，我分別在天貓超市購買某品牌大米共3包，定單編號為2057328355804624，1994477945744624。收到貨后，一直沒開封。 同年8月，我打開其中一包，發現米袋子里有許多活的蟲，而且大米已經發霉了。我當即又打開了其余兩包，也發現了這樣的問題。 大米包裝上顯示生產日期為2016年5月，保質期為18個月。我聯系了天貓超市客服，得到的答復是大米生蟲發霉是正常現象，不屬于質量問題。 隨后......閱讀全文
誰來為發霉生蟲的大米買單？
買了3包大米，打開后發現大米生蟲發霉。近日，祝女士遇到這樣的事情。她致電本報的維權熱線85188518反映：“我在天貓超市購買了3包福臨門大米，過了一個月打開后發現發霉生蟲，找天貓超市客服投訴過多次，給我的回復是大米生蟲發霉不屬于質量問題。我不同意天貓超市的說法，認為大米存在質量問題。我要求天貓
過期發霉大米改頭換面重包裝，竟被送進知名品牌大米！
為確保老百姓的餐桌安全，目前，長沙食藥監局正在開展“八大專項整治行動”，以高壓態勢，嚴懲食品安全違法犯罪行為。最近，長沙食藥監局就接到市民舉報，稱在長沙雨花區的一處倉庫，有人經常晾曬大米，而這些晾曬后的大米，在通過一條生產流水線后，竟然變成了產地為黑龍江的某知名品牌大米，難道這個東北大米品牌把生
購買金象牌泰國進口大米生蟲廠家：退一賠一
??? 投訴：曾先生與妻子9月5日在天河區正佳廣場的百佳超市購物時，看到金象牌泰國進口大米有特價活動，于是一口氣買了4袋大米。9月10日，曾先生的妻子打開一袋金象牌泰國進口大米，在淘米時發現淘米水上浮出了很多黑褐色的米蟲，但并未在意。但一家人吃了一段時間之后，還是有很多米蟲，并且難以淘洗干凈。曾先
株洲一男子買到發霉大米－食藥監局:大米霉變有劇毒
前天晚上，饒先生致電晚報熱線反映：我在商店購買了一袋大米，開拆后發現大米顏色近半泛黃，有很多米蟲，煮熟后還有餿味。我現在不敢吃了，懷疑大米已經霉變。事后我與商店老板、廠家負責人溝通無果，我擔心如果大米真有問題，其他人吃了也不健康，希望晚報能夠調查此事。 【顧客投訴】 袋裝大米泛黃，有很
浙大學者變“廢”為寶－發霉大米變身儲能材料
浙江大學材料科學與工程學院夏新輝研究員團隊近期實現了一個“奇思妙想”,他們研發出一款基于曲霉菌孢子碳材料的高能量密度鋰硫電池,有望為電動汽車的長續航能力提供新技術。這項成果近日發表于《先進材料》雜志。圖片來源于網絡 據了解,鋰硫電池是一種新型的高能量密度電池,以硫作為電池正極、金屬鋰作為負極,
鮮奶瓶口竟現肉蟲－廠家稱奶箱不潔系生蟲原因
曾小姐報料稱：其訂購的燕塘牛奶瓶上竟然有很多肉蟲在爬。 牛奶瓶口爬滿蟲還能喝嗎？昨日上午10時許，記者接到天河北路曾小姐報料，稱其訂購的燕塘牛奶瓶上竟然有很多肉蟲在爬。“奶箱需要定時清理，否則高溫天氣很容易長蟲，牛奶絕對沒有問題，可以正常飲用。”對此，燕塘牛奶工作人員接受記者采訪時表示。 “我訂
身體竟然會“發霉”？
霉菌是什么，相信大家不陌生，從不堪入目的水池旁邊黑乎乎的斑點，到著名小吃徽州毛豆腐上讓人垂涎欲滴的白色絨毛，這些都是霉菌。可是，今天要介紹的霉菌不是上述兩種，而是經常造成院內重癥病人肺部感染的曲霉。曲霉菌是一種廣泛存在于環境的腐生菌，土壤、水、空氣中都有它們的身影。環境中的曲霉菌孢子可以通過呼吸道吸
美國修訂氟啶蟲胺腈在大米和鱷梨中的殘留限量
據美國聯邦公報消息，2019年10月25日，美國環保署發布2019-23384號條例，修訂氟啶蟲胺腈（sulfoxaflor）在大米和鱷梨中的殘留限量。美國環保署就其毒理性、致癌性等方面進行了風險評估，最終得出結論認為，以下殘留限量是安全的。商品Parts per million（ppm）鱷梨0.1
黃金大米，窮人的大米？
亞洲最大的國際農業科研機構——國際水稻研究所（IRRI）已向美國食品和藥物管理局（FDA）、澳大利亞和新西蘭食品標準局（FSANZ）、加拿大衛生部（HC）、菲律賓農業部-植物工業局（DA-BPI）遞交了關于GR2E黃金大米可直接用于食品、飼料或加工食品的生物安全認證的申請。 現在，澳大利亞和新
洗手池發霉如何去除
原因有二：1，大理石本身沒有防護涂層或者保養不當造成的。做完基本的清潔之后，需要進一步增加防護涂層。但作為浴室的墻面裝飾，相對于地面保養起來困難許多，盡可能保持干燥即可。大理石地面，就需要進行再造水晶面保養。2，浴室本身潮氣重，加上通風不利的話，很容易滋生霉菌。因此，想要防止以后再有霉菌產生，還需要
冰紅茶中喝出發霉檸檬－統一公司承認發霉物來自該產品
昨天中午，懷孕兩個多月的莫女士剛喝了一口統一冰紅茶，猛然發現瓶中有一塊黑乎乎的物體，倒出來一看，竟是一塊發霉的檸檬片，引得她連連作嘔。 下午4點，記者來到八里街原車管所附近莫女士所經營的小賣部。莫女士告訴記者，兩周前，她進回來一批統一冰紅茶，中午12點多，她覺得口渴，便從冰箱里隨手拿出一瓶
喜糖生蟲榛惡心怡口蓮現蟲狀物同批品超市已下架
伊先生從超市發玉泉路店購買一些散裝怡口蓮作喜糖，分給同事吃時，其中一塊拆開包裝后發現糖表面有異物，“看起來像蟲子皮和蟲子屎”(如圖)。事后，超市給伊先生換了相等價值的大白兔奶糖，并將同批次貨物全下架。昨天，超市負責人稱已給廠家致函要求檢驗生產源頭，并提高對此類商品的抽查力度。 糖果
樂天瑪特大米爬出黑蟲－超市十倍賠償顧客問題米下架
市民葛先生前天在樂天瑪特酒仙橋店買了一袋大米回家，倒進米桶時發現袋內竟有許多黑色活蟲。昨天，經過協商，葛先生獲得商家原價退款，并獲得十倍賠償。 10月7日晚上，葛先生在位于朝陽區的樂天瑪特酒仙橋店以49.9元的價格購買了一袋五公斤裝的北大荒長粒香米，不料晚上回家準備將大米倒入米桶時發現袋中竟然
我國出口甜椒因發霉被通報
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2019年10月8日，歐盟通報我國出口甜椒不合格。具體通報內容如下： 食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照出口國要求進行產品出口，注意食品的感官特性，保證食品的安全性，規避出口風險。
在哪些條件下容易發霉
在以下條件下容易發霉：1、濕度：?環境相對濕度大于60%霉菌即可生長。大于RH 65%時，生長加快，濕度達RH80-95%時，是霉菌的高發環境。2、溫度：?霉菌菌絲體在8度以上環境溫度即可生長，12度以上生長加快，當溫度在10度以上，濕度在60%以上的環境下，霉菌即可對物品造成危害。當溫度在20-3
高鐵米高鋅米營養成分有多少？功能性大米多為炒作
日前，央視《生活早參考》曝光了一些高價高鐵米、高鋅米等功能性大米，里面所含的營養成分根本與普通大米無區別，純屬虛假宣傳。日前，記者走訪北京市場發現功能米也是五花八門。食品安全專家董金獅建議，功能性大米中所含的微量元素是否符合國家標準，消費者也不得而知。因此建議消費者不要盲目相信，要理性消費。
“營養大米”替代“普通大米”－遭質疑
4月26日，中國糧油學會營養分會、國家公眾營養改善項目辦公室、國家發改委公眾營養與發展中心等單位在國務院新聞辦舉辦了“營養強化大米”上市儀式，儀式上提出營養強化大米未來將逐步推廣，替代當前營養物不足的普通大米，江蘇是本次推廣試點的重點地區之一。這則關系“米袋子”的消息，引起許多老百姓的關注：這是
東莞大米加工調查:廠商拋光發黃米后以名牌銷售
東莞大米加工調查:廠商拋光發黃米后以名牌銷售 不法大米商家造假，坐收暴利。 羊城晚報記者 易建成 攝 東莞大米加工調查:廠商拋光發黃米后以名牌銷售 霉米“變身”前后（左為加工后，右為加工前）。 羊城晚報記者 易建成 攝 羊城晚報記者 易建成 符吉茂 秦小輝 白色的米袋上爬
別讓“不朽”食品朽了食品安全
“不朽”本來是個帶有光輝色彩的褒義詞,但原本應該自然而然過期腐朽的東西變得“不朽”起來,可就成大麻煩了 食品過期變質或者因保存不善而變質絕對是個讓人頭疼的問題。連續的降雨令空氣濕度很大,接連有消費者投訴在超市里買出來的月餅未開封已發霉長毛了。“這不是保質期還沒到嗎?”消費者不解
如果螞蟻能絆倒大象－－“醬油生蟲”會掀翻海天味業么？
近日海天醬油又出事了，有人買到海天醬油后，回家用了沒有幾次，竟然在瓶子里發現了活著的蛆，并且留下了視頻證據。這個事情一經發布到網上就炸了鍋，有人發表自己的觀點，表示是保存的問題，但竟然很多人也曾發生過這樣的事情，卻只是選擇忍氣吞聲。海天味業得知這件事情后，只是表示并不是企業品控的問題。“醬油生蟲”已
商家以生蟲碎米粒為原料制假蜂蜜－成本降三四成
十幾元一斤洋槐蜜不太靠譜?記者發現問題蜂蜜超市仍有售 同樣是500g左右的洋槐蜜，有的售價40元，有的售價13元，差距為何這么大？昨日，央視每周質量報告曝光了蜂蜜摻雜的行業潛規則，晨報記者隨后走訪了京城幾家超市，發現很多洋槐蜜售價確實低于成本價，其中被曝光的蜂博士牌洋槐蜜在物美大
當不小心磕到“發霉”瓜子……
近日，中國科學院合肥物質科學研究院智能機械研究所（以下簡稱中科院合肥研究院智能所）吳躍進研究員課題組首次揭示了葵花籽內霉發生機制，并提出控制致霉菌生長和傳播食物鏈的防治措施，為葵花籽等堅果類內霉機制研究和防控提供重要模式參考。相關成果發表于微生物學專業期刊《微生物》。? 內霉葵花籽中分離到
袁隆平張啟發兩院士聯手研究轉基因水稻
袁隆平與張啟發 華農科研人員一直食用轉基因大米 昨日，記者從華中農大獲悉，該校張啟發院士團隊與湖南國家雜交稻工程技術研究中心袁隆平院士團隊將加強合作，共同研究轉基因水稻。在日前兩個團隊的合作交流會上，袁隆平還稱，為了消除公眾對轉基因抗蟲稻米安全性顧慮的問題，他愿意作為第一個志愿者來吃
“鎘大米”引發農業污染思考－進口大米不是出路
近期，湖南大米因含鎘量超標問題再次成為全國公眾關注的焦點。廣東省食品安全委員會近日公布了2013年抽檢發現的126批次鎘超標大米，其中確定由湖南廠家生產的多達68批次(多批次散裝米產地不明)。而這已經不是湖南大米第一次被檢出鎘超標，“鎘大米”危機瞬間席卷全國，各地紛紛抽檢自查。25日，
福州更大范圍抽檢大米－防堵“鎘大米”
超標鎘大米風波持續發酵，近日，廣東順德查出9批次鎘含量超標大米，產地包括湖南、江西和廣東樂昌(詳見本報昨日A07版)。記者昨日從福州市糧食局、福州市糧食批發交易市場獲悉，新一輪被曝光的鎘超標大米品牌，福州均沒有銷售。稍早前，廣州曝光的8批次鎘大米品牌，也未進入福州市場。 昨日，市糧食局再次
大米外觀品質檢測系統與大米等級劃分
??? 大米外觀品質是大米一個非常重要的商品特性之一，也是評價大米綜合品質的一個重要參考，因此在大米品質檢測中，采用大米外觀品質檢測系統來進行快速檢測，既有其重要的糧食保障意義，也有其非常重要的商業考慮。所以隨著糧食安全和其商品化程度的不斷加深，我們可以看到大米外觀品質檢測系統在糧食生產、收購、加
中國將從14家印度大米出口企業進口大米
印度《商業標準報》7月25日報道，中國同意從19家印度大米出口企業中的14家進口印度大米，而沒有通過審核的5家則被要求改善倉儲隔離條件。之前中國只允許從印度進口印度香米，而此次也允許非印度香米的其他種類大米的進口。這一決定正值中美貿易戰升級，中國試圖尋找新的供應市場。印度有意增加對華的大米出口量
消費者投訴稱家樂福售賣發霉月餅
中秋節將至，滬上超市也早早地將各式月餅擺上貨架。市民楊先生近日在家樂福超市刷卡購買了6個散裝月餅當早餐吃，孰料打開最后一個月餅包裝卻聞到一股霉味。向超市反映，對方堅稱必須有購物小票才予以處理，“我買幾十塊錢的東西，又不是買冰箱彩電，怎么會留小票呢？” 投訴原文：在家樂福買的月餅發
夏季高溫多雨時怎么有效防止產品發霉？？？
烈日炎炎的夏季，雨水特別多，多雨的天氣，也是微生物繁殖最旺盛的季節，高濕度并且反復多變的天氣絕對是每年最考驗各類食品的時候！如何防止食品長霉 ,發酸，是每一家做食品企業都十分關注頭疼的問題之一，特別是國家對食品防腐劑添加范圍的規范，添加使用量標準規范，讓許多食品企業開始重視產品的安全，食品安全
傅里葉紅外光譜儀的用處
一、酒制品檢測分析不同產地的葡萄酒具有不同的質量與風格，市場上葡萄酒以假亂真、以次充好現象頗多，尋找簡單有效地鑒別葡萄酒產區的方法，有利于葡萄酒市場的健康發展。向伶俐等人采用近、中紅外光譜的貝葉斯信息融合技術對葡萄酒原產地進行快速識別，建模集準確率為87.11 %，檢驗集準確率為90.87 %，提高