我國將對嬰幼兒配方乳粉實施月月抽檢
記者從日前召開的全國食品生產監管工作會議上獲悉，2016年我國將對全國嬰幼兒配方乳粉實施月月抽檢，嚴格嬰幼兒輔助食品生產許可審查發證工作。 食藥監總局負責人表示，2016年食品生產監管工作的總體思路和要求是實施食品安全戰略，推進食品生產監管制度改革和監管方式創新，加強食品生產源頭治理，科學防范食品安全風險，提升食品安全治理能力和服務食品產業發展水平。 他強調，食藥監部門積極推進食品生產許可改革，加快研究建立食品生產許可審核評價機制，加快推進許可管理系統和數據庫建設，建立完善食品生產許可工作體系，為推進食品領域的供給側改革提供技術支撐和安全保障。同時，全面推進食品企業風險分級監管，抓好隨機抽查、飛行檢查、專項檢查等監管制度落實，逐步健全基于風險管理的食品安全日常監管機制和信用監管制度。創新推進特殊食品監管，加快建立實施嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊、特殊醫學用途配方食品注冊管理制度，切實保障特殊食品質量安全。 ......閱讀全文
把好食品生產安全關－拉薩狠抓食品生產安全管理
為推動拉薩市食品生產企業有效落實食品安全主體責任，拉薩市市場監管局緊緊圍繞保障食品安全的中心任務，提升規范化管理水平和食品生產質量安全水平。 拉薩市市場監管局從源頭把控、嚴格規范，狠抓食品生產安全管理，通過強化市場準入管理，嚴格食品生產許可證審查、按標準組織生產、產品出廠檢驗、食品添加劑“五專
江蘇持續提升小微食品生產企業質量安全
10月22日，江蘇省市場監管局在泰州市召開小微食品生產企業質量安全提升行動推進暨經驗交流會。 會上，無錫、徐州、南通、泰州市場監管部門就小微食品生產企業質量安全提升行動開展情況作交流發言。來自南京、淮安、揚州、宿遷的4家小微食品生產企業代表圍繞落實食品安全主體責任、提升產品質量等內容作經驗分享。會
宗慶后談食品安全：質量是食品生產企業的生命
2017年全國食品安全宣傳周重點活動之一食品安全責任論壇于今日在京舉辦“。杭州娃哈哈集團有限公司董事長、總經理宗慶后在接受中國經濟網記者專訪時表示，質量和誠信是企業的生命，食品生產企業必須將食品安全放在首要地位，履行自身的社會責任。 李克強總理在今年兩會的政府工作報告中提到，食品安全事關人民健
云南印發《食品生產企業質量安全授權管理辦法》
中國質量新聞網訊 從國家食藥監總局官網獲悉，為進一步推進食品生產企業食品安全主體責任有效落實。近日，云南省食品藥品監督管理局制定印發了《云南省食品生產企業質量安全授權管理辦法》（以下簡稱《辦法》)，自2016年8月1日起實施。 《辦法》共23條，對食品生產企業質量安全授權管理的目的、適用范圍以
聊城食藥監局建立食品生產企業質量安全警示制度
為進一步落實食品生產企業質量安全主體責任，提高企業質量安全意識，聊城市食品藥品監管局明確全市800多家食品生產企業關鍵控制環節，建立質量安全關鍵控制環節警示制度，通過警示提醒，防控生產企業質量安全風險。 精心組織，周密部署。為積極推動警示制度落到實處，聊城市局制訂了詳細的實施方案，統一制作40
全球食品生產商加強食品安全
全球最大的食品生產商正紛紛加強對其制造流程的控制。此前，美國最近沙門氏菌爆發引起的恐慌，突顯了食品供應鏈中的致命弱點。 美國沙門氏菌爆發導致至少8人死亡，數千種用花生制作的產品被召回。 近年來全球爆發的一系列食品安全丑聞，激起了有關是否需要加強食品安全的爭論。 這些事件包括加州
重慶市開展食品生產加工質量安全專項整治工作
近日，重慶市食品藥品監督管理局做出部署，決定自2014年7月中旬至2015年2月在全市范圍開展為期半年的食品生產加工質量安全專項整治工作。 一是整治重點產品。以乳制品、肉制品、白酒、飲料、食用植物油、食品添加劑、調味品（含醬油、食醋、火鍋底料）、榨菜、輻照食品、轉基因食品等10類產品為重點，對
云南省印發《食品生產企業質量安全授權管理辦法》
中國質量新聞網訊 從國家食藥監總局官網獲悉，為進一步推進食品生產企業食品安全主體責任有效落實。近日，云南省食品藥品監督管理局制定印發了《云南省食品生產企業質量安全授權管理辦法》（以下簡稱《辦法》），自2016年8月1日起實施。 《辦法》共23條，對食品生產企業質量安全授權管理的目的、適用范圍以
推動食品生產企業承諾落實食品安全主體責任
8月18日，記者從省食品藥品監督管理局獲悉，為進一步強化食品生產企業主體責任意識，該局發出通知，決定在全省組織開展以響應落實食品安全主體責任倡議書簽名活動為主要形式的“響應、承諾、踐行”主題活動。 在省食藥監局近期組織召開的全省大型骨干食品生產企業落實食品安全主體責任推進會上，與會的210家食
泉州120多家食品生產企業建立食品安全追溯系統
記者從市食品藥品監管局獲悉，今年以來，泉州在全市白酒、乳制品、肉制品、食用植物油等重點食品生產企業大力推進可追溯體系建設試點工作，督促相關試點食品生產企業將原料采購、索證索票、產品記錄、成品銷售等全程信息及時、準確上傳到食品安全追溯系統，建立全市統一、分級管理的遠程追溯臺賬體系，實現從原輔料采購
兒童食品生產企業加工環節安全控制
近日，由國家標準化研究院食品研究所組成的國際“兒童食品生產企業加工環節安全控制”項目組一行，到云南大理州進行實地考察。 “兒童食品生產企業加工環節安全控制”，是一項由聯合國工業發展組織(UNIDO)牽頭，國家質量監督檢驗檢疫總局和中國標準化研究院具體實施的國際項目。該項目將在云、貴兩省選取
蘭州食藥監開展食品生產環節安全生產大排查
元月7日，蘭州市食品藥品監督管理局全面開展食品生產環節安全生產大排查，先后邀請市質監局、消防支隊、人大代表、政協委員、省市相關新聞媒體到九州主食廚房食品工業園區食品生產企業及中糧可口可樂公司，對食品安全、特種設備（壓力容器、電梯）、消防等方面作了全面細致的排查。針對排查出的食品出廠檢驗報告、化驗
中國食品安全地理標志：食品安全質量控制勢在必行
中國食品安全地理標志大食品的大講堂4月安檢篇，近日在京召開。這是中國食品安全地理標志大食品與中國檢驗認證集團聯合舉辦的。此次活動對參會的各界人事來說，可謂是受益匪淺的。 食品是人類生命和健康所需要的能量源，與人類的生存和發展有著密切的關系。近年來，我國的食品安全問題越來越突出，受到全社會的
生產福建省開展食品安全承檢機構工作質量專項檢查
為進一步強化食品安全監督抽樣工作，根據國家食品藥品監督管理總局有關要求，2015年4月中旬起，福建省食品藥品監督管理局組織開展食品安全監督抽樣任務承檢機構工作質量專項檢查。專項檢查以2014年經福建省局遴選并承擔2014年食品安全監督抽樣任務的3家承檢機構為對象，采取聽取抽樣檢驗工作匯報、查閱工
福建省加快推進食品生產企業強化質量安全追溯體系建設
為貫徹落實《食品藥品監管總局關于白酒生產企業建立質量安全追溯體系的指導意見》精神（以下簡稱《指導意見》），加快推進全省白酒及其他食品生產企業質量安全追溯體系建設，福建省食品藥品監督管理局采取三項舉措推動企業建立完善質量安全追溯體系，切實保障食品生產質量安全。 一是督促企業落實新法要求，抓好重
食品安全國家標準《食品生產通用衛生規范》發布
據國家衛生和計劃生育委員會消息，近期，國家衛生計生委發布了2013年第8號公告，公布新修訂的食品安全國家標準《食品生產通用衛生規范》(GB 14881-2013)，替代原《食品企業通用衛生規范》(GB 14881-1994)，新標準將于2014年6月1日起正式施行。 通過制定和實施食品
“QS”≠質量安全－食品QS標志已變身
日常購買食品時，消費者對“QS”標志的理解是，只要有這個標志，食品的質量就是有保障的,但從2010年6月1日起，兩者就不能劃等號了。現在，細心的消費者在超市買東西，會發現有的食品外包裝上的QS標志下方的“質量安全”字樣已變為“生產許可”。 今年4月12日，國家質檢總局決定對《
深圳食品安全質量應向香港看齊
在前不久召開的深圳市政協會議中，食品安全問題仍舊是委員們關注的重點，不少委員表示，深圳的食品安全質量應向香港看齊。 政協委員指出，一方面政府由于人力有限，監管存在困難，另一方面，在相關法律法規不盡完善的大環境下，不良商家利欲熏心從源頭危害食品安全。過去一年里，深圳在監管機制、檢測能力、源頭
食品安全應讓質量進“保險”
今年，三門縣已有13家學生食品配送企業與保險公司簽訂了保險協議，學生在學校用餐時一旦發生中毒等食品安全方面的事故，將由保險公司來賠付醫療費用，每次事故賠償最高額可達30萬元，可提高食品配送企業的賠付能力。對此，臺州媒體以極為醒目的標題進行了報道，粗略一看，似乎是學生食品質量安全有了保障。遺憾的是
食品安全法修訂：用非食品原料生產食品最高可拘15日
昨日上午，全國人民代表大會法律委員會副主任委員叢斌做修改情況說明時稱： “有的常委委員提出，要加強對食用農產品安全的源頭管理，在總則中明確規定國家禁止生產、銷售和食用劇毒、高毒農藥，鼓勵使用高效低毒農藥。對此，國務院法制辦公室和農業部提出，當前全面淘汰劇毒、高毒農藥還不行，有些病蟲害防治還缺
湖北食品保健食品化妝品質量安全檢測中心揭牌
19日，湖北省食品保健食品化妝品質量安全檢測中心在武漢揭牌，這是全國藥檢系統第一個專業食品檢測機構。湖北生物制品檢定所也在同日揭牌。 檢測中心由湖北省機構編制委員會辦公室批復，同意湖北省食品藥品監督檢驗研究院加掛“湖北食品保健食品化妝品質量安全檢測中心”牌子，依法承擔國家部分食品、保
即墨市食藥監局做好食品生產環節食品安全整治
即墨食藥監局在加強監管隊伍建設，強化食品生產監管職責的基礎上，督促企業落實了食品質量安全主體責任，并通過開展調查摸底、健全檔案、專項整治和業務培訓等工作，進一步規范了食品生產行為，有效預防食品安全風險隱患。今年以來，相繼開展了白酒、月餅、大桶水、肉制品、水產品、食用明膠、食用植物油、熱蒸類食品、
把好食品生產安全關－拉薩市場監管局開展食品安全檢
日前，拉薩市市場監管局開展食品生產質量安全專項檢查。加強對重點生產企業的專項檢查、主體責任落實情況的督查，以及約談5家企業，要求企業負責人加強管理，加大投入，及時排查自身存在的安全隱患，切實把好食品生產安全關口，嚴格落實索證索票及進貨查驗制度，確保產品質量合格。 隨著春節、藏歷新年的日益臨近，
張掖市市場監督管理局建立食品生產風險清單－確保食品生產源頭安全
今年以來，張掖市市場監督管理局結合日常監管、飛行檢查、體系檢查、抽檢監測等相關內容，聚焦重點企業、重點區域、重點品種，督促食品生產企業根據生產的品種、管理制度落實、過程控制、原輔料采購、出廠檢驗、成品貯存等方面存在的具體風險和“日管控、周排查、月調度”的實際情況，研究建立了食品生產監管“一企一檔
食品生產司組織兩期食品生產班會活動
深入學習貫徹黨的二十大精神，扎實開展學習貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想主題教育，推進市場監管文化建設，近期，市場監管總局食品生產司先后組織開展兩期食品生產班會活動。 食品生產班會活動以學習習近平新時代中國特色社會主義思想為主題，以市場監管文化建設為依托，圍繞食品生產監管業務，每季度邀請與
食品質量安全授權制度今年試點
2014年部分食品企業將試點實施食品質量安全授權制度。廣東、上海等部分省(市)以及嬰幼兒配方乳粉、白酒等食品行業和部分重點食品企業作為試點，推進實施食品質量安全授權制度。通過企業法人負責或者授權食品質量安全負責人，設立食品質量安全總監，對原輔料選用、生產控制、出廠檢驗和產品放行等實行"全過程"簽
寵物食品包裝質量安全與檢測
摘要：在寵物越來越受重視的今天，對寵物食品的各項質量控制要求也愈加的規范。除了寵物食品本身的質量安全外，寵物食品包裝的質量安全與檢測也越來越引起各寵物食品生產企業的關注。關鍵詞：寵物食品、機械性能、拉力試驗機、密封試驗儀、封口強度、密封性能、耐穿刺性能正文：隨著生活水平的提高及生活方式的改變，人們的
食品質量安全－我們共同的責任
食品質量安全 我們共同的責任――試析保障食品安全的“四維度” 黨中央、國務院高度重視食品安全，各級政府近年來不斷加強食品安全工作。從出臺法規、修訂標準、設置機構、加大問責力度到開展專項整治、強化企業責任、加大風險監測和聯合打假力度，各級政府對食品質量安全監管工作不可謂力度不大，也取得了明顯成效，食
進口食品認準中文標簽－保證質量安全
“請問，目前進口奶粉質量狀況如何?”“進口食品的預包裝需要標注哪些內容?”昨日上午，廈門檢驗檢疫局門戶網站熱鬧非常，眾多網友就進口食品安全問題請教該局專家。據悉，這是廈門檢驗檢疫局在第27個“3.15”國際消費者權益日到來之際，為落實國務院和總局提出的“質量和安全年”而推出的“進口產品質量安全”
法國食品質量安全監管體制
? ? 法國是一個有著美食傳統的農業國家，食品加工業極為發達，有10000多家農業食品企業，年產值1200億歐元，約占GDP的10%，主要企業有達能集團（DANONE）、法國雀巢公司（NESTLE-FR）、LACTACIS等。有效的食品質量安全監管體制和措施，保證了法國的食品安全、保證了食品出口