衛生部取消《食品中污染物限量》中硒指標
衛生部近日發出公告，根據《食品安全法》和《食品安全國家標準管理辦法》的規定，經食品安全國家標準審評委員會審查通過，現決定取消《食品中污染物限量》(GB2762-2005)中硒指標。 原文請見：關于取消《食品中污染物限量》中硒指標的公告......閱讀全文
衛生部取消《食品中污染物限量》中硒指標
衛生部近日發出公告，根據《食品安全法》和《食品安全國家標準管理辦法》的規定，經食品安全國家標準審評委員會審查通過，現決定取消《食品中污染物限量》(GB2762-2005)中硒指標。 原文請見：關于取消《食品中污染物限量》中硒指標的公告
硒鋁氟被刪除新版食品污染物限量標準控制對象
回放： 日前，由衛計委發布的新版《食品中污染物限量》正式實施。新標準將以往食品標準中限量規定的所有污染物，整合為鉛、鎘、汞、砷等13種污染物，所涉食品包括谷物、蔬菜、水果、肉類、水產品、調味品等20余大類。但讓人訝異的是，新版食品中污染物限量標準的控制對象中，刪除了硒、鋁、氟三種元素。疑
新《食品中污染物限量》160個指標管住食品污染
新《食品中污染物限量》160個指標管住食品污染 硒鋁氟限量標準為何不見了(政策解讀) 新《食品中污染物限量》6月1日正式施行。新標準是食品安全國家標準，屬于強制執行的標準。新標準整合修訂了鉛、鎘、汞、砷等13種污染物在谷物、蔬菜、水果、肉類、水產品、調味品、飲料、酒類等20
食品污染物限量新標:大米中鎘等限量嚴于國際標準
新修訂的《食品中污染物限量》標準6月1日施行 160多個指標防范 13種食品污染物 1月29日，衛生部在其網站上發布了《(GB2762-2012)問答》，對將于今年6月1日起施行的修訂后的《食品中污染物限量》標準進行解釋說明。新標準逐項清理了以往食品標準中的所有污染物限量規定，整合
食品污染物限量新標：大米中鎘限量嚴于國際標準
新修訂的《食品中污染物限量》標準6月1日施行 160多個指標防范 13種食品污染物 1月29日，衛生部在其網站上發布了《(GB2762-2012)問答》，對將于今年6月1日起施行的修訂后的《食品中污染物限量》標準進行解釋說明。新標準逐項清理了以往食品標準中的所有污染
新國標攔截重金屬污染食品－未設農殘、輻射限量
繪圖：楊佳 鉛、鎘、汞、砷等13種食品污染物有了新的限量標準。記者昨天從衛生部獲悉，新修訂完成的食品安全國家標準《食品中污染物限量》（GB2762-2012）（以下簡稱“新國標”）于今年6月1日起正式施行。據介紹，該新國標制定了鉛、鎘、汞、砷等13種污染物在谷物、蔬菜、水果、肉
衛生部日前發布公告：硒不再作為污染物管理
衛生部日前發布公告，決定取消《食品中污染物限量》（GB2762-2005）中關于硒的指標。專家表示，這意味著我國不再將微量元素硒作為污染物來管理。 據中國疾控中心營養與食品安全所研究員嚴衛星介紹，硒是人體必需的微量元素。過去，因為硒過量引起的中毒現象時有發生，特別是
新版《食品中污染物限量》公布－6月1日正式施行
新版《食品中污染物限量》(GB2762-2012)目前已通過食品安全國家標準審評委員會主任會議審議，并于2013年1月29日在衛生部網站正式公布，該標準自2013年6月1日正式施行，同時，自新標準實施之日起，衛生部2005年公布的《食品中污染物限量》(GB2762-2005)廢止。衛生
食品中能殘留多少污染物－國家新版限量標準6月施行
食品污染怎樣控制 鉛、鎘、汞等13種化學性危害物質要有嚴格限量 1月29日，衛生部發布新版《食品中污染物限量》，6月1日正式施行。 新標準清理了以往食品標準中限量規定的所有污染物，整合為鉛、鎘、汞、砷等13種污染物。 所涉食品包括谷物、蔬菜、水果、肉類、水產
解讀|《食品安全國家標準－食品中污染物限量》
2020年8月31日，國家衛生健康委員會發布《食品安全國家標準審評委員會秘書處關于征求食品中污染物限量等16項食品安全國家標準（征求意見稿）意見的函》，就16項食品安全國家標準征求意見，時間截止到2020年10月20日。 其中的《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（征求意見稿）于2019年1
今年將完成近5000項食品質量標準清理
記者1月29日從衛生部獲悉，新修訂的《食品中污染物限量》標準將于2013年6月1日起正式施行。同時，我國將于今年年底完成對現行近5000項食用農產品質量安全標準、食品衛生標準、食品質量標準以及行業標準強制執行內容的清理工作。 衛生部食品安全與衛生監督局食品安全標準管理處處長張旭東介紹說，新
關于乳品中“重金屬污染物”含量的檢驗標準匯總
國家標準GB 2762-2005《食品中污染物限量》對鮮乳中汞元素的限量要求為0.01mg/kg,鉻元素的限量要求為0.3 mg/kg,鉛、砷元素的限量要求為0.05 mg/kg,硒元素的限量要求為0.03 mg/kg。國家標準GB 2762-2005《食品中污染物限量》對乳粉中砷元素的限量要求為0
食品安全國標更新－新增葡萄酒真菌毒素限量指標
4月24日，記者從廈門海滄檢驗檢疫局獲悉，近日國家衛生計生委發布2017年第4號公告，發布了《食品安全國家標準食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）和《食品安全國家標準食品污染物限量》（GB 2762-2017）2項食品安全國家標準，并將于2017年9月17日正式施行。 海滄局工作人
乳品國家標準“重金屬污染物”限量要求及檢測方案
我國乳品標準有66項，包括產品標準及檢驗標準。產品標準中對乳品中某些“重金屬污染物”含量有明確的限量要求，并針對這些限量要求發布了一系列“重金屬污染物”含量檢驗的國家標準。 國家標準GB 2762-2005《食品中污染物限量》對鮮乳中汞元素的限量要求為0.01mg/kg，鉻元素的限量要求為
食品污染限量新國標：鎘限量嚴于國際標準
最近鎘大米風波引發社會關注，記者從衛生部了解到，新修訂完成的我國食品安全國家標準《食品中污染物限量》6月1日起正式實施，其中鎘限量嚴于國際標準。 衛生部有關人士表示，衛生部2005年公布的《食品中污染物限量》(舊)即行廢止。新標準對鉛、鎘、汞、砷等13種污染物在谷物、蔬菜、水果、肉類、水產
山西省食藥監2017年食品安全監督抽檢信息公告
本期公布84批次監督抽檢結果，涉及糧食加工品、肉制品、乳制品、飲料、酒類、水果制品、蛋制品、水產制品、淀粉及淀粉制品、豆制品和食用油、油脂及其制品等11大類。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。其中：不合格樣品5批次，合格樣品79批次。檢驗項目見附件。 不合格樣
食品污染物限量新標6月實施－大米新增“鎘限量”
2013年6月1日起，《GB 2762-2012 食品中污染物限量》即將實施， 本標準規定了食品中鉛、鎘、汞、砷、錫、鎳、鉻、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯并[a]芘、N-二甲基亞硝胺、多氯聯苯、3-氯-1,2-丙二醇的限量指標。 《GB 2762-2012 食品中污染物限量》將代替部
《食品中污染物限量》等15項食品安全國家標準審議通過
2010年12月23日，第一屆食品安全國家標準審評委員會(以下簡稱委員會)第四次主任會議在京召開，衛生部部長、主任委員陳竺同志出席會議并講話，衛生部副部長、委員會常務副主任委員陳嘯宏同志主持會議，農業部副部長、委員會副主任委員陳曉華同志，副主任委員陳君石院士、龐國芳院士出席會議。 陳
衛生部征求《食品安全國家標準－食品中污染物限量》意見
根據《食品安全法》規定，我部組織制(修)訂了《食品安全國家標準食品中污染物限量》(征求意見稿)。現公開征求意見(可從衛生部網站下載)，請于2010年10月1日前按以下方式反饋意見：傳真010-67711813或電子信箱。 附件：1《食品安全國家標準 食品中污染物限
食品中菌落總數測定、污染物限量等16項食品安全國家標準
各有關單位： 根據《食品安全法》及其實施條例規定，我委組織起草了《食品安全國家標準 食品中污染物限量》等16項食品安全國家標準（征求意見稿），現向社會公開征求意見。請于2020年10月20日前登錄食品安全國家標準管理信息系統（http://bz.cfsa.net.cn/cfsa_ai
GB－193012010－生乳－食品安全國家標準檢測服務
GB?19301-2010生乳國家標準檢測服務?牛乳檢測?羊乳檢驗?生乳質量檢測?生乳檢測機構|檢測報價|檢測價格|CNAS檢測CMAF食品檢測報告?一?生乳產品定義 指從符合國家有關要求的健康奶畜乳房中，擠出的無任何成分改變的，未添加外源物質，未經過加工的常乳。并且產犢七天后的初乳、應用抗生素期
印度修訂污染物和生物毒素限量標準
2016年1月13日，印度食品安全標準局發布公告，修訂水產品中污染物和生物毒素限量標準，具體如下： 序號污染物、生物毒素名稱水產品類別限量標準 1多氯聯苯（PCB28, PCB52, PCB101, PCB138, PCB153和PCB180?總量）內陸及洄游魚類2.0ppm
歐盟修訂食品污染物桔霉素限量法規
2014年3月6日，歐盟發布(EU) No 212/2014號法規，修訂了(EC) No 1881/2006號法規中關于食品中污染物桔霉素在紅曲霉發酵大米食品補充劑中最大限量值。 修訂的主要內容是在附件中第二部分霉菌毒素限量值中增加如下表格： 食品 最大限量值（ug/kg）
13項食品中污染物限量安全國家標準征求意見稿公布
各有關單位： 根據《食品安全法》及其實施條例規定，我委組織起草了《食品安全國家標準食品中污染物限量》等13項食品安全國家標準（征求意見稿），現向社會公開征求意見。請于2020年2月28日前登錄食品安全國家標準管理信息系統（http://bz.cfsa.net.c
2010年食品安全國家標準清理工作方案
衛生部、農業部關于印發2010年食品安全國家標準清理工作方案的通知衛辦監督發〔2010〕106號 各省、自治區、直轄市衛生、農業（畜牧獸醫、漁業）廳（局、委、辦），新疆生產建設兵團衛生、農業局： 為貫徹落實《國務院辦公廳關于印發2010年食品安全整頓工作安排的通知》（國辦發〔2010〕17號）和
奧豪斯分析天平在嬰幼兒食品安全方面的應用
嬰幼兒配方食品及輔助食品等礦物質、重金屬限量及檢測標準?中華人民共和國國家標準[GB 10765-2010]“食品安全國家標準嬰兒配方食品”與[GB 2762-2017]“食品安全國家標準食品中污染物限量”兩類標準分別對嬰兒配方食品礦物質含量及嬰幼兒配方及輔助食品重金屬限量作了明確要求。具體指標如下
飲用水檢驗水質檢驗標準總結分析
飲用水檢測非常重要，可以檢測水質是否安全，與我們的生活息息相關。目前，飲用水檢測標準包括《飲用水衛生標準》(CB5749-2006)、《飲用天然礦泉水》(CB8537-2008)、《瓶裝飲用純凈水》(CB17323-1998)、《瓶裝飲用純凈水衛生標準》(GB17324-2003)、《國家食品安
茶葉新國標即將出臺－稀土指標將取消
日前，國家有關部門決定取消茶葉稀土限量指標，不久的將來，無稀土限量指標的新國標也將出臺。 早在1991年6月原衛生部出臺了GB 13107-1991《植物性食品中稀土限量衛生標準》。該標準規定了稻米、玉米、小麥、蔬菜、水果、花生仁、馬鈴薯、綠豆、茶葉中的稀土限量指標。其中，茶葉的稀土限量指標
食品衛生限量指標——汞的快速測定
食品衛生限量指標----汞的快速測定檢汞速測盒 使用說明??? ?方法編號：CDC/SB 120?速測盒配置：測汞試紙１盒30條60次測定、反應瓶１個、檢汞管５支、試劑棉２瓶、酒石酸１袋7g、消泡劑１瓶３ml、產氣片１瓶60片。操作步驟：取樣品5ml,或粉碎好的固體樣品5g于反應瓶中，加入20ml蒸
奶酪新標準擬取消酵母、霉菌限量指標
國家衛生健康委員會近日公布了《食品安全國家標準 干酪》（以下簡稱新標準）等26項食品安全國家標準（征求意見稿），向社會公開征求意見。 干酪也稱奶酪。記者此前從國家食品安全風險評估中心了解到，從2015年起，我國就已經啟動了干酪標準的修訂工作。記者發現，此次修訂的干酪新標準中，最為明顯的修訂為取