食藥總局：明確“辣條”生產許可證制度無證企業不得生產
針對近期備受關注的“辣條”（調味面制品）食品安全，國家食品藥品監督管理局近日發布《食品藥品監管總局關于嚴格加強調味面制品等休閑食品監管工作的通知》（以下簡稱通知），明確將其納入“方便食品”實施許可。沒有地方標準的，各省級食品藥品監管部門要積極協調衛生計生部門，推動制定地方標準。未取得生產許可的企業，不得生產加工調味面制品等休閑食品。在生產方面，督促企業依法組織生產，切實采取措施，嚴把質量安全控制關。 通知顯示，近年來調味面制品（俗稱“辣條”）等休閑食品行業發展迅速，產值逐年上升。這類產品主要在中小學校周邊銷售，青少年兒童特別是中小學生是主要消費群體。總局近期組織專項監測發現，“辣條”存在超范圍、超限量使用食品添加劑及菌落總數超標等問題。 通知要求，調味面制品等休閑食品涉及食品生產許可種類多，各地要全面開展清查摸底，掌握生產經營企業基本情況和存在的問題。特別是縣級及鄉（鎮）食品藥品監管機構，應對行政區域獲證生產企業、小......閱讀全文
開封市開展食品安全暨調味面制品專項整治行動
記者昨日獲悉，旨在“全面提升食品安全監管效能，維護食品市場秩序，營造安全放心的消費環境”的2015年全市食品安全暨調味面制品專項整治行動，自3月中旬開展以來，開封市相關部門嚴格按照“清理一批、規范一批、扶持一批、嚴懲一批”的工作目標，行動迅速，扎實推進。 此次專項整治行動，我市從食品生產、流
食藥總局：明確“辣條”生產許可證制度－無證企業不得生產
針對近期備受關注的“辣條”（調味面制品）食品安全，國家食品藥品監督管理局近日發布《食品藥品監管總局關于嚴格加強調味面制品等休閑食品監管工作的通知》（以下簡稱通知），明確將其納入“方便食品”實施許可。沒有地方標準的，各省級食品藥品監管部門要積極協調衛生計生部門，推動制定地方標準。未取得生產許可的企
食藥監總局將加強調味面制品監管力度
2015年4月9日，國家食品藥品監管總局在河南省鄭州市召開調味面制品（俗稱“辣條”）等休閑食品質量安全監管工作座談會，研究加強調味面制品等休閑食品質量安全監管工作。總局副局長滕佳材出席會議并講話。 會議指出，近年來，各級食品安全監管部門高度重視調味面制品等休閑食品質量安全監管，部分省
休閑食品安全隱患
? ? ? ?商店里休閑食物是琳瑯滿目，供我們挑選的也是不計其數，但是在挑選和運用休閑食物的時分，要學會為自個的人身和健康考慮，為此向廣闊休閑食物消費者供給以下有用的主張硬果類? ? ? ?包含：花生、松子、榛子、杏仁、胡桃、開心果、白瓜子、葵花子、西瓜子等。? ? ? ?安全隱患：霉變、受潮、蟲蛀
辣條生產企業看過來－辣條生產要有統一國家標準啦！
2018年5月15日，國家衛生健康委員會發布關于征求《食品安全國家標準 調味面制品》等4項食品安全國家標準（征求意見稿）意見的函，包括《食品安全國家標準 調味面制品》在內的4項食品安全國家標準，這意味著，不久之后，辣條的生產即將有統一的食品安全國家標準。 實際上辣條標準在原國家衛計委發布的20
湖南省食藥監召開休閑食品抽檢不合格企業約談會
2015年4月29～30日，湖南省食品藥品監督管理局在長沙市召開湘式擠壓糕點等休閑食品抽檢不合格生產企業集體約談會，對國家食品藥品監管總局和湖南省局近期公告的食品安全監督抽檢信息中涉及的不合格休閑食品生產企業（含焙烤食品和豆類及豆制品等），以及外省轉來的調味面制品專項監測問題企業進行集體約談。
中國調味品協會承擔調味品行業食品安全國家標準工作
根據衛辦監督函[2010]607號文件，中國調味品協會接受衛生部的委托，與中國疾病預防控制中心營養與食品安全所及有關地方疾控中心共同承擔調味品行業食品安全國家標準工作，分別為《醬油衛生標準》、《醬衛生標準》、《食醋衛生標準》、《水產調味品衛生標準》、《發酵性豆制品衛生標準》和建立香辛料
我國將完善調味品行業食品安全國家標準
中國調味品協會根據衛辦監督函[2010]607號文件，接受衛生部的委托，與中國疾病預防控制中心營養與食品安全所及有關地方疾控中心共同承擔調味品行業食品安全國家標準工作，分別為《醬油衛生標準》、《醬衛生標準》、《食醋衛生標準》、《水產調味品衛生標準》、《發酵性豆制品衛生標準》和建立香辛料
辣條行業在等統一標準
2015年至2017年5月期間，國家及各地方食藥監局的抽檢數據共計通報了180起問題辣條，共195批次，涉及131家生產商，生產地涉及河南、湖南、安徽、新疆等15個地區。 6月16日清晨，北京市朝陽區某超市的貨架前，店主丁莉（化名）像往常一樣將貨架上的已售出辣條產品一一補齊。 “幾乎每天都要
市場監管總局：辣條按調味面制品管理
你按照《調味面制食品》標準生產辣條，我按照《擠壓糕點》標準生產辣條，辣條地方標準不一，爭論不斷。辣條界此局面或將改變！ 12月10日，國家市場監督管理總局發布關于加強調味面制品質量安全監管的公告文件，公告要求各地市場監管部門對“辣條”類食品統一按照“方便食品（調味面制品）”生產許可類別進行管理
拒絕防腐劑！辣條“身份”確定
1月3日，2019年食品安全與健康熱點科學解讀媒體溝通會在京舉行。2019年，網絡上曾熱議“辣條”的食品安全、生產標準等相關問題，國家糧食和物資儲備局科學研究院首席研究員譚斌回應表示，目前“辣條”已納入“方便食品（調味面制品）”的類別，允許使用的甜味劑已由原來的7種減少到3種；防腐劑由原來的6種
《辣條》產品標準通過評審－500億市場亟待國標落地
據國家食品安全風險評估中心12月4日消息，食品安全國家標準標準審評委員會第十四次主任會議11月29日在京召開。消息指出，會議審議通過了23項食品安全國家標準（含修改單），其中包括《辣條》等1項食品產品標準。 經濟日報-中國經濟網記者注意到，5月14日，國家衛健委發布了“關于征求《食品安全國家
衛龍辣條抽檢不合格為何自稱合法？專家：標準應用不當
網紅食品是非多。繼多款網紅奶茶總糖含量超標后，近日，湖北食藥監發布的一則公告顯示，衛龍等多品牌辣條抽檢結果不合格。今日，衛龍官微“衛龍食品”發布聲明稱，公司產品完全合法合規。專家指出，這是一個標準適用性的問題。經濟日報-中國經濟網記者注意到，湖北食藥監發布的公告顯示，多批次辣條食品不合格的原因是使用
雙重標準？衛龍辣條回應抽檢不合格：檢測標準不同所致
網紅食品是非多。繼多款網紅奶茶總糖含量超標后，近日，湖北食藥監發布的一則公告顯示，衛龍等多品牌辣條抽檢結果不合格。今日，衛龍官微“衛龍食品”發布聲明稱，公司產品完全合法合規。專家指出，這是一個標準適用性的問題。 經濟日報-中國經濟網記者注意到，湖北食藥監發布的公告顯示，多批次辣條食品不合格的原因是
北京豐臺區食藥監局嚴查休閑食品供應主渠道
近日，豐臺區食藥監局根據全市統一部署，集中開展校園周邊及農村市場“五毛零食”專項整治，對北京農產品中央批發市場等休閑食品供應主渠道進行嚴格把關，對檢查中發現的不能提供合法來源和合格證明、包裝簡易、包裝標識辨認不清的“小零食”，全部下架封存，并向第三方檢測機構抽樣送檢，重點檢測防腐劑、甜味劑等高風
辣條要出國標了！讓我吃包辣條冷靜一下
近日，國家衛生健康委員會發布關于征求《食品安全國家標準 調味面制品》等4項食品安全國家標準（征求意見稿）意見的函（以下簡稱《征求意見稿》），醞釀已久的辣條（調味面制品）國家標準進入“落地”準備階段。 調味面制品即是消費者常見的辣條，據業界統計，約有近500億的產值規模。記者注意到，從2014年
國家衛生健康委征求4項食品安全國家標準意見
各有關單位： 根據《食品安全法》規定，我委組織擬訂了《食品安全國家標準 調味面制品》等4項食品安全國家標準（征求意見稿），現向社會公開征求意見。請于2018年7月10日前登錄食品安全國家標準管理信息系統（http://bz.cfsa.net.cn/cfsa_aiguo）在線提交反饋意見。 附
開封開展調味面制品生產企業整治提升評價驗收工作
為嚴格落實習總書記關于食品安全“四個最嚴”指導思想，提升開封市食品安全水平，強化食品安全風險防控，推動調味面制品生產企業落實主體責任，做好調味面制品生產企業整治提升工作。按照河南省調味面制品行業整治提升現場會議精神，根據《開封市市場監督管理局關于印發《調味面制品生產企業整治提升工作方案》的通知》
食品安全地方標準－甜油（調味品）－－氨基酸態氮的檢驗
旋轉蒸發儀主要用于醫藥、化工和生物制藥行業的濃縮、結晶、干燥、分離及溶媒回收。 目前市場上的旋轉蒸發儀，根據型號的不同及品牌的不同，價格之間也有所差異。據了解，大部分的國產價格較便宜一點，小型的一般在3000到萬元以上不等(大型的更貴一點)，而像進口的價格一般都是在萬元以上。
食品安全地方標準－甜油（調味品）－－氨基酸態氮的檢驗
范圍 本標準適用于甜油。 術語和定義 甜油(又稱白湯或面抽油) 以小麥粉(或小麥)主要原料，采用傳統微生物釀造工藝，添加食鹽調配，再經殺菌、灌裝等工藝加工制成的液體調味品。 要求 原輔料要求 原輔料應符合相應的食品標準和有關規定。 感官要求
國外食品公司熱推新型健康休閑食品
紫菜片成為薯片的替代品? 為了將零食從垃圾食品的隊伍提升至健康食品的行列，越來越多的食品公司推出以營養價值無可挑剔的原料，比如黑豆、糙米、紫菜和歐洲蘿卜制成的方便零食。 其中許多零食的推薦食用量少之又少，或者它們的熱量、脂肪或鈉含量能比得上傳統的椒鹽脆餅和薯片，甚至是超過它們。但你并
安徽太和縣清淺市監所積極開展“辣條”專項整治行動
為保障清淺鎮中小學生的飲食安全，嚴厲打擊“辣條”違法行為。近日，安徽太和縣清淺市監所針對“3.15”晚會曝光的“辣條”生產經營問題，在轄區內積極開展“辣條”專項整治行動。 一是突出重點，迅速排查。該所以校園及周邊食品銷售店、校門口攤販為重點區域，全面排查深受中小學生喜歡的麻辣食品、五毛食品，
中國首個“調味品安全微調查”啟動－關注調味品安全
近年來，從“勾兌醋”再到“化學醬油”，調味品行業內的眾多“新詞” 迅速成為食品安全的熱門話題，掀起了一輪調味品安全的餐桌風波。記者日前了解到，國內首個關注調味品安全的“微調查”活動于5月4日正式開啟，關注人們日常生活必不可少的調味品的安全問題。 不同于米面糧油等消耗量較大的食品，
宣城：4批次餐飲具檢出大腸菌群
2019年11月5日，宣城市市場監督管理局網站發布《關于5批次食品不合格情況的通告（2019年第40期）》。 根據食品安全國家標準檢驗和判定，本次抽檢有4批次餐飲食品（餐飲具）大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。 在安寧國市羅陵灣休閑度假有限公司抽檢的勺子，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定
關于征集相關調味品食品安全國家標準制修訂意見的通知
各會員企業： 根據衛生部《2010年食品安全國家標準清理完善工作》(衛辦督函〔2010〕607)號的要求：《醬油衛生標準》、《食醋衛生標準》、《醬衛生標準》、《味精衛生標準》、《食鹽衛生標準》、《食糖衛生標準》、《水產調味品衛生標準》、《香辛料名單》(制定)將清理整合為食品安全國家標準。按照標
同一包辣條不同的標準：衛龍到底還能不能吃？
吃一包衛龍辣條壓壓驚？這次辣條界確實讓人吃了一驚。8月30日，湖北省食品藥品監督管理局發布食品安全監督抽檢信息公告（2018年第34期），公告顯示包括衛龍親嘴燒、小面筋在內的23個食品批次“不合格”。在辣條界，衛龍是不折不扣的網紅食品，甚至在某些地方成了辣條的代名詞。衛龍總經理表示，接下來會和湖北食
抽檢黑榜“辣條”仍是常客－500億市場有待標準進一步規范
1月10日，河南省食品藥品監督管理局發布食品抽檢信息，其中3批次調味面制品（辣條）抽檢不合格，涉及不合格內容為菌落總數超標。從2015年爆紅網絡至今，辣條產業雖然經歷了由亂到治，但仍事抽檢黑榜中的老面孔，有著至少500億的辣條市場亟待標準出臺，結束行業的混亂局面。 此次抽檢不合格辣條為，許昌縣
食品標準“打架”－促使生產更加規范
因為各自的食品安全標準不同，在河南“合法合規”的辣條，在湖北被認定為“不合格”。紛爭一起，有人認為，應盡快出臺國家標準，各地遵照執行便可化解紛爭。目前，《食品安全國家標準調味面制品》正在征求意見中。但換一個角度看，標準“打架”，也未必是壞事，引起關注和討論，或許是促使辣條生產更加規范的一個契機
北京停售問題60種面制品－過半加禁用品防腐劑
5月21日，北京市食品安全辦通報，60種不合格調味面制食品按批次全市下架停售，其中53種出自河南。記者昨天發現，60種食品中有32種加入了不允許使用的防腐劑苯甲酸，占了一半多；而有54種食品超量使用了甜蜜素。 32種用禁用品苯甲酸 記者在鄭州市質監局的《調味面制品允許使用的添加劑匯總表》中看
藍博食品機械展|2024鄭州食品加工和包裝機械展覽會
2024鄭州食品加工和包裝機械展覽會Zhengzhou food processing and packaging machinery exhibition時間：2024年11月8-10日地點：鄭州·中原國際會展中心執行單位：青島藍博國際會展有限公司聯系人：小戰?15266205326 微信同號展會