聯合國兒童食品企業生產加工安全控制試點項目啟動
聯合國兒童食品企業生產加工安全控制試點項目在云南貴州正式啟動有效促進我國兒童食品質量安全 9月28日，聯合國千年發展目標基金支持的“兒童食品安全和營養——兒童食品企業生產加工環節安全控制”項目在試點省份云南昆明、貴州貴陽召開啟動會。聯合國工業與發展組織、國際勞工組織、國家質檢總局、國家安監總局、中國標準化研究院，以及云南省政府、貴州省政府及質監部門和企業代表出席了啟動儀式。 國家質檢總局作為該項目的牽頭部門，與聯合國工業與發展組織（UNIDO）共同負責該項目在試點省份的實施。該項目是質檢總局成立以來首次參與聯合國的援華項目，為期3年，旨在通過開展培訓和能力建設活動，提升試點地區兒童食品生產企業和檢測機構的食品安全控制與管理水平，促進和保障試點地區兒童食品的質量安全。 該項目涉及的主要活動內容有：一是推動兒童食品生產企業建立HACCP（危險性分析和關鍵控制點）體系。二是強化檢測實驗室標準化和管理能力，提升檢測水平。三是......閱讀全文
兒童食品生產企業加工環節安全控制
近日，由國家標準化研究院食品研究所組成的國際“兒童食品生產企業加工環節安全控制”項目組一行，到云南大理州進行實地考察。 “兒童食品生產企業加工環節安全控制”，是一項由聯合國工業發展組織(UNIDO)牽頭，國家質量監督檢驗檢疫總局和中國標準化研究院具體實施的國際項目。該項目將在云、貴兩省選取
把好食品生產安全關－拉薩狠抓食品生產安全管理
為推動拉薩市食品生產企業有效落實食品安全主體責任，拉薩市市場監管局緊緊圍繞保障食品安全的中心任務，提升規范化管理水平和食品生產質量安全水平。 拉薩市市場監管局從源頭把控、嚴格規范，狠抓食品生產安全管理，通過強化市場準入管理，嚴格食品生產許可證審查、按標準組織生產、產品出廠檢驗、食品添加劑“五專
江蘇持續提升小微食品生產企業質量安全
10月22日，江蘇省市場監管局在泰州市召開小微食品生產企業質量安全提升行動推進暨經驗交流會。 會上，無錫、徐州、南通、泰州市場監管部門就小微食品生產企業質量安全提升行動開展情況作交流發言。來自南京、淮安、揚州、宿遷的4家小微食品生產企業代表圍繞落實食品安全主體責任、提升產品質量等內容作經驗分享。會
宗慶后談食品安全：質量是食品生產企業的生命
2017年全國食品安全宣傳周重點活動之一食品安全責任論壇于今日在京舉辦“。杭州娃哈哈集團有限公司董事長、總經理宗慶后在接受中國經濟網記者專訪時表示，質量和誠信是企業的生命，食品生產企業必須將食品安全放在首要地位，履行自身的社會責任。 李克強總理在今年兩會的政府工作報告中提到，食品安全事關人民健
云南印發《食品生產企業質量安全授權管理辦法》
中國質量新聞網訊 從國家食藥監總局官網獲悉，為進一步推進食品生產企業食品安全主體責任有效落實。近日，云南省食品藥品監督管理局制定印發了《云南省食品生產企業質量安全授權管理辦法》（以下簡稱《辦法》)，自2016年8月1日起實施。 《辦法》共23條，對食品生產企業質量安全授權管理的目的、適用范圍以
聊城食藥監局建立食品生產企業質量安全警示制度
為進一步落實食品生產企業質量安全主體責任，提高企業質量安全意識，聊城市食品藥品監管局明確全市800多家食品生產企業關鍵控制環節，建立質量安全關鍵控制環節警示制度，通過警示提醒，防控生產企業質量安全風險。 精心組織，周密部署。為積極推動警示制度落到實處，聊城市局制訂了詳細的實施方案，統一制作40
“美味”兒童食品增色又添香－質量與安全誰把關
大圖 在寧夏回族自治區中衛市，食品藥品監管部門執法人員檢查一家開辦在學校附近的食品店。 小圖 北京某超市內，擺放著琳瑯滿目的兒童食品。 當前，食品安全問題備受廣大消費者關注。安全、營養均衡的兒童食品成為更多父母的追求。但在我國，除3周歲以下嬰幼兒必需食品外，尚無“兒童食品”的概念和相關食
全球食品生產商加強食品安全
全球最大的食品生產商正紛紛加強對其制造流程的控制。此前，美國最近沙門氏菌爆發引起的恐慌，突顯了食品供應鏈中的致命弱點。 美國沙門氏菌爆發導致至少8人死亡，數千種用花生制作的產品被召回。 近年來全球爆發的一系列食品安全丑聞，激起了有關是否需要加強食品安全的爭論。 這些事件包括加州
聯合國兒童食品企業生產加工安全控制試點項目啟動
聯合國兒童食品企業生產加工安全控制試點項目在云南貴州正式啟動有效促進我國兒童食品質量安全 9月28日，聯合國千年發展目標基金支持的“兒童食品安全和營養——兒童食品企業生產加工環節安全控制”項目在試點省份云南昆明、貴州貴陽召開啟動會。聯合國工業與發展組織、國際勞工組織、國家質檢總局、國家安監總局、
重慶市開展食品生產加工質量安全專項整治工作
近日，重慶市食品藥品監督管理局做出部署，決定自2014年7月中旬至2015年2月在全市范圍開展為期半年的食品生產加工質量安全專項整治工作。 一是整治重點產品。以乳制品、肉制品、白酒、飲料、食用植物油、食品添加劑、調味品（含醬油、食醋、火鍋底料）、榨菜、輻照食品、轉基因食品等10類產品為重點，對
云南省印發《食品生產企業質量安全授權管理辦法》
中國質量新聞網訊 從國家食藥監總局官網獲悉，為進一步推進食品生產企業食品安全主體責任有效落實。近日，云南省食品藥品監督管理局制定印發了《云南省食品生產企業質量安全授權管理辦法》（以下簡稱《辦法》），自2016年8月1日起實施。 《辦法》共23條，對食品生產企業質量安全授權管理的目的、適用范圍以
推動食品生產企業承諾落實食品安全主體責任
8月18日，記者從省食品藥品監督管理局獲悉，為進一步強化食品生產企業主體責任意識，該局發出通知，決定在全省組織開展以響應落實食品安全主體責任倡議書簽名活動為主要形式的“響應、承諾、踐行”主題活動。 在省食藥監局近期組織召開的全省大型骨干食品生產企業落實食品安全主體責任推進會上，與會的210家食
泉州120多家食品生產企業建立食品安全追溯系統
記者從市食品藥品監管局獲悉，今年以來，泉州在全市白酒、乳制品、肉制品、食用植物油等重點食品生產企業大力推進可追溯體系建設試點工作，督促相關試點食品生產企業將原料采購、索證索票、產品記錄、成品銷售等全程信息及時、準確上傳到食品安全追溯系統，建立全市統一、分級管理的遠程追溯臺賬體系，實現從原輔料采購
食品不安全兒童易受害－200多種疾病與食品有關
昨天，市疾病預防控制中心發布消息稱，今天是世界衛生日，今年的主題是“食品安全”。專家表示，兒童最容易受到不安全食品的侵害。統計顯示，有200多種疾病源于不健康的食品。 200多種疾病與食品有關 市疾病預防控制中心專家昨天表示，世界衛生組織指出，不安全的食品，含有有害細菌、病毒、寄生蟲或化
兩會簡訊|“兒童食品”安全誰來負責？
3月4日，全國人大代表初建美表示，目前中國沒有專門的“兒童食品”分類，缺乏專門的法律法規與食品安全國家標準，相關法律條文散見于《食品安全法》等，內容多是針對嬰幼兒群體，已有的一些食品安全國家標準也主要是針對嬰幼兒配方食品等。因此，她建議通過未成年人食品安全的專門立法，或相關部門研究制定國家標準、行業
兒童食品安全－需搭建保護網
孩子是每個家庭的未來，孩子健康成長備受關注。上周末，搜狐母嬰頻道舉辦主題為“重塑嬰幼兒喂養安全感·行動與展望”2009兒童食品安全論壇，邀請了部分專家和媒體人共同探討了兒童食品安全和健康喂養話題，同時發出三點倡議： 一、希望各級政府更加重視兒童食品安全問題，全面加強對兒童食品企業的監管
蘭州食藥監開展食品生產環節安全生產大排查
元月7日，蘭州市食品藥品監督管理局全面開展食品生產環節安全生產大排查，先后邀請市質監局、消防支隊、人大代表、政協委員、省市相關新聞媒體到九州主食廚房食品工業園區食品生產企業及中糧可口可樂公司，對食品安全、特種設備（壓力容器、電梯）、消防等方面作了全面細致的排查。針對排查出的食品出廠檢驗報告、化驗
部分兒童食品貴價不貴料－8款兒童食品PK普通食品
添加劑多,營養含量低 8款兒童食品PK普通食品 為了讓自家寶貝“不輸在起跑線上”,有不少家長都愿意“捱貴價”買專門的兒童食品,但它們除了價格貴些外,真的會品質更好、安全性更高嗎?有消費者近日向本報投訴稱,自己發現單價約是普通奶酪、普通牛奶1-2倍的兒童奶酪、兒童牛奶,產品中含有更多明
中國食品安全地理標志：食品安全質量控制勢在必行
中國食品安全地理標志大食品的大講堂4月安檢篇，近日在京召開。這是中國食品安全地理標志大食品與中國檢驗認證集團聯合舉辦的。此次活動對參會的各界人事來說，可謂是受益匪淺的。 食品是人類生命和健康所需要的能量源，與人類的生存和發展有著密切的關系。近年來，我國的食品安全問題越來越突出，受到全社會的
生產福建省開展食品安全承檢機構工作質量專項檢查
為進一步強化食品安全監督抽樣工作，根據國家食品藥品監督管理總局有關要求，2015年4月中旬起，福建省食品藥品監督管理局組織開展食品安全監督抽樣任務承檢機構工作質量專項檢查。專項檢查以2014年經福建省局遴選并承擔2014年食品安全監督抽樣任務的3家承檢機構為對象，采取聽取抽樣檢驗工作匯報、查閱工
福建省加快推進食品生產企業強化質量安全追溯體系建設
為貫徹落實《食品藥品監管總局關于白酒生產企業建立質量安全追溯體系的指導意見》精神（以下簡稱《指導意見》），加快推進全省白酒及其他食品生產企業質量安全追溯體系建設，福建省食品藥品監督管理局采取三項舉措推動企業建立完善質量安全追溯體系，切實保障食品生產質量安全。 一是督促企業落實新法要求，抓好重
食品安全國家標準《食品生產通用衛生規范》發布
據國家衛生和計劃生育委員會消息，近期，國家衛生計生委發布了2013年第8號公告，公布新修訂的食品安全國家標準《食品生產通用衛生規范》(GB 14881-2013)，替代原《食品企業通用衛生規范》(GB 14881-1994)，新標準將于2014年6月1日起正式施行。 通過制定和實施食品
甘肅省將開展兒童食品和校園周邊食品安全整
據西部商報報道 （首席記者 金奉乾） 昨日，甘肅省食藥監局就我省開展兒童食品和校園及其周邊食品安全專項整治工作印發通知，要求各地要以今年9月至10月為重點時段，以校園及其周邊200米范圍為重點區域，以學校食堂和主要面向學生經營食品的食品（雜）店、餐飲服務單位、兒童食品經營單位為重點場所，加大監督
聯合國制定食品安全新標準－關注兒童食品含鉛量
由聯合國糧食及農業組織和世界衛生組織專家共同組成的食品法典委員會年會近日閉幕。在為期一周的會議中，來自170多個國家和地區的代表以及30個國際組織和非政府組織代表通過了有關食品安全和質量的新標準。 新標準規定了嬰兒配方食品中含鉛量和大米含砷量的最高限值，即每公斤嬰兒配方食品的含鉛量不得超過0
中消協：“兒童食品”尚無食品標準
日前，一些食品生產廠家為吸引眼球打出“兒童食品”或標注“兒童”字樣，但中消協昨天指出，目前我國尚無有關“兒童食品”的概念和相關食品標準。中消協明確指出，一些“高糖、高熱、高鈉”或含有一些調味料、添加劑等的休閑類食品，并不適合作為孩子的零食長期大量食用。 中消協表示，由于食品安全問題近年來備受
中消協呼吁呵護兒童健康:“兒童食品”尚無食品標準
日前，一些食品生產廠家為吸引眼球打出“兒童食品”或標注“兒童”字樣，但中消協昨天指出，目前我國尚無有關“兒童食品”的概念和相關食品標準。中消協明確指出，一些“高糖、高熱、高鈉”或含有一些調味料、添加劑等的休閑類食品，并不適合作為孩子的零食長期大量食用。 中消協表示，由于食品安全問題近年來備受關
“QS”≠質量安全－食品QS標志已變身
日常購買食品時，消費者對“QS”標志的理解是，只要有這個標志，食品的質量就是有保障的,但從2010年6月1日起，兩者就不能劃等號了。現在，細心的消費者在超市買東西，會發現有的食品外包裝上的QS標志下方的“質量安全”字樣已變為“生產許可”。 今年4月12日，國家質檢總局決定對《
食品安全應讓質量進“保險”
今年，三門縣已有13家學生食品配送企業與保險公司簽訂了保險協議，學生在學校用餐時一旦發生中毒等食品安全方面的事故，將由保險公司來賠付醫療費用，每次事故賠償最高額可達30萬元，可提高食品配送企業的賠付能力。對此，臺州媒體以極為醒目的標題進行了報道，粗略一看，似乎是學生食品質量安全有了保障。遺憾的是
深圳食品安全質量應向香港看齊
在前不久召開的深圳市政協會議中，食品安全問題仍舊是委員們關注的重點，不少委員表示，深圳的食品安全質量應向香港看齊。 政協委員指出，一方面政府由于人力有限，監管存在困難，另一方面，在相關法律法規不盡完善的大環境下，不良商家利欲熏心從源頭危害食品安全。過去一年里，深圳在監管機制、檢測能力、源頭
食品安全法修訂：用非食品原料生產食品最高可拘15日
昨日上午，全國人民代表大會法律委員會副主任委員叢斌做修改情況說明時稱： “有的常委委員提出，要加強對食用農產品安全的源頭管理，在總則中明確規定國家禁止生產、銷售和食用劇毒、高毒農藥，鼓勵使用高效低毒農藥。對此，國務院法制辦公室和農業部提出，當前全面淘汰劇毒、高毒農藥還不行，有些病蟲害防治還缺