遺傳發育所發現苦味皂苷合成新成員參與萌發
大豆【Glycine max (L.) Merrill.】屬豆科（Leguminosae）、蝶形花亞科（Papilionozdeae）、大豆屬植物，屬內分為Glycine和Soja兩個亞屬，原產中國。現有大豆種質資源豐富，有適應于熱帶、溫帶、高低緯度地區廣泛種植的多個品種。除了熟知的蛋白和油脂，大豆籽粒中還含有豐富的、對人體健康有益的特異性代謝物（Plant specialized metabolites），如大豆皂苷。根據羥基修飾基團的不同，大豆皂苷主要分為A類、B類和DDMP類。先前研究表明，大豆中苦澀味的主要來源為A類皂苷，而A類皂苷C-22位末端糖的乙酰基是導致苦味的直接原因。因此，在大豆食品實際生產中常會去除富含A類皂苷的籽粒胚軸；大豆育種工作者致力于篩選A類皂苷完全缺失，或含有未乙酰化修飾A類皂苷的大豆品系。目前，關于大豆皂苷A乙酰基轉移酶（Soyasaponin acetyltransferase，GmSSAc......閱讀全文
遺傳發育所發現苦味皂苷合成新成員參與萌發
大豆【Glycine max (L.) Merrill.】屬豆科（Leguminosae）、蝶形花亞科（Papilionozdeae）、大豆屬植物，屬內分為Glycine和Soja兩個亞屬，原產中國。現有大豆種質資源豐富，有適應于熱帶、溫帶、高低緯度地區廣泛種植的多個品種。除了熟知的蛋白和油脂，
皂苷的鑒別
實驗材料 皂角試劑、試劑盒 蒸餾水醋酐濃硫酸氯仿儀器、耗材 試管燒杯水浴鍋分液漏斗錐形瓶濾紙載玻片酒精燈蒸發皿比色盤
皂苷的鑒別
比色法 ? ? ? ? ? ? 實驗方法原理 皂苷別稱堿皂體;皂素；皂甙；皂角苷；或皂草苷。皂苷是苷元為三萜或螺旋甾烷類化合物的一類糖苷，主要分布于陸地高等植物中，也少量存在于海星和
皂苷的鑒別
1．檢品溶液的制備：1）取皂角碎塊1g于大試管（或小燒杯）中，加蒸餾水15ml，于30~90°水浴上浸漬15分鐘后過濾，濾液供鑒別用。2）取薯蕷碎塊0.5g加上法同樣制備得薯蕷水浸液。3）取薯蕷碎塊0.5g于大試管或小錐形瓶中加95%乙醇10ml于水浴上溫浸15分鐘，濾液供鑒別。2．鑒別試驗：（1）
人參皂苷人參皂苷aPPD預防和抗腫瘤介紹
人參皂苷人參皂苷aPPD預防和抗腫瘤20（S）-原人參二醇（aPPD）是人參皂苷經過胃腸道菌群的去糖代謝活化后產生的具有藥物療效的活性成分，具有廣譜的抗腫瘤作用。近年來，英屬哥倫比亞大學的William Jia課題組對aPPD體內外抗腫瘤活性進行了系列研究，發現其具有雙重藥理作用，一方面可直接殺傷腫
人參皂苷人參皂苷aPPD預防和抗腫瘤介紹
20（S）-原人參二醇（aPPD）是人參皂苷經過胃腸道菌群的去糖代謝活化后產生的具有藥物療效的活性成分，具有廣譜的抗腫瘤作用。近年來，英屬哥倫比亞大學的William Jia課題組對aPPD體內外抗腫瘤活性進行了系列研究，發現其具有雙重藥理作用，一方面可直接殺傷腫瘤細胞，促其凋亡；另一方面可保護神經
特醫/特膳食品專用苦瓜功能配料制備研究獲進展
近日，廣東省農業科學院蠶業與農產品加工研究所研究員張名位和鄧媛元團隊在特醫/特膳食品專用苦瓜功能配料制備研究方面取得進展，揭示了苦瓜全粉噴霧干燥過程中包埋壁材對噴干粉風味、苦味及活性等多維品質的影響。相關成果發表于《食品之科學》（NPJ Science of Food）。苦瓜作為華南特色藥食兩用蔬菜
三七皂苷的簡介
三七皂苷是從植物三七中分離得到的一類化合物。三七為五加科植物三七的干燥根，明代著名的藥學家李時珍稱其為“金不換”。主產于我國云南、廣西。皂苷類為三七的主要化學成分，同時也是公認的主要活性成分。從三七中發現的皂苷類成分均為達瑪烷型的四環三萜化合物，目前尚未發現齊墩果烷型皂苷
微波輔助萃取人參總皂苷與單體皂苷含量分析
通過單因素試驗和正交試驗對微波輔助萃取人參皂苷的工藝條件進行優化,采用分光光度法和高效液相色譜法對萃取物中的人參總皂苷及8種單體皂苷進行測定,考察不同提取條件下所得人參皂苷產率和組成的差異。結果表明:1)以總皂苷為提取目標時,最佳提取條件為萃取功率600 W、萃取溫度45℃、萃取時間5 min、料液
人參皂苷的功能介紹
人參皂苷（Ginsenoside）是一類固醇類化合物，又稱三萜皂苷。主要存在于人參屬藥材中。人參皂苷被視為是人參中的活性成分，因而成為研究的目標。
皂苷的化學特性簡介
人參皂苷都具有相似的基本結構，都含有由30個碳原子排列成四個環的甾烷類固醇核。他們依糖苷基架構的不同而被分為兩組：達瑪烷型和齊墩果烷型。 達瑪烷類型包括兩類：人參二醇型-A型，苷元為20（S） -原人參二醇。包含了最多的人參皂苷，如人參皂苷Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Rg3、Rh2及糖
人參總皂苷的鑒別
（ 1 ）取本品 0.1g ，置試管中，加水 2ml ，用力振搖，產生持久性泡沫。（ 2 ）取本品 0.1g ，加甲醇制成每 1ml 含 10mg 的溶液，作為供試品溶液；另取人參根對照藥材 1g ，加 100ml 水煎煮 2 小時，濾過，濾液通過 D 101 型大孔樹脂柱（內徑 1cm ，柱高
人參皂苷的結構特點
人參皂苷都具有相似的基本結構，都含有由30個碳原子排列成四個環的甾烷類固醇核。他們依糖苷基架構的不同而被分為兩組：達瑪烷型和齊墩果烷型。達瑪烷類型包括兩類：人參二醇型-A型，苷元為20（S）-?原人參二醇。包含了最多的人參皂苷，如人參皂苷Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Rg3、Rh2及糖苷基PD
三七總皂苷的介紹
三七總皂甙（三七總皂苷），主治活血祛瘀，通脈活絡。具有抑制血小板聚集和增加腦血流量的作用，用于腦血管后遺癥，視網膜中央靜脈阻塞，眼前房出血等。 三七總皂苷月經期間最好是不要服用，以免影響月經周期和月經量。
人參總皂苷的介紹
人參總皂苷(TotalGinsenosideGinsengRoot)為黃白色或淡黃色無定形粉末；微臭，味苦；具吸濕性。本品在甲醇或乙醇中易溶，在水中溶解，在乙醚或石油醚中幾乎不溶。
三七皂苷的分類介紹
由于從三七中分離出來的皂苷類成分均為達瑪烷型的四環三萜化合物，故根據達瑪烷型皂苷分子母核結構的C-6位是否存在羥基取代，從而分為原人參二醇型（PPD）、原人參三醇型（PPT）和特殊結構類型皂苷。 1.1原人參二醇型皂苷(PPDs) 原人參二醇型皂苷是三七皂苷的主要組成部分，主要包括三七皂苷R
人參總皂苷的檢查
粒度依法檢查 ( 附錄 Ⅺ B 第二法 ) ，能通過 120 目篩的粉末不少于 95% 。干燥失重取本品，在 105 ℃ 干燥至恒重，減失重量不得過 5.0% （附錄 Ⅸ G ）。總灰分不得過 6.0% （附錄 Ⅸ K ）熾灼殘渣取本品 1.0g ，依法檢查（附錄 Ⅸ J ），遺留殘渣不得過 6
關于人參皂苷的基本介紹
人參皂苷（Ginsenoside）是一類固醇類化合物，又稱三萜皂苷。主要存在于人參屬藥材中。人參皂苷被視為是人參中的活性成分，因而成為研究的目標。 2019年5月，俄羅斯遠東聯邦大學開發出了一種提取人參皂苷的新方法，可以維持生物活性、提高保存時間。? 2019年第22屆全國臨床腫瘤學大會，專
人參皂苷的提取制備方法
一般取法水提取法，有機溶劑提取法，滲漉法，蒸餾法，超聲浸漬法。萃取法超臨界流體萃取技術是近代化工分離中的一種新型分離技術，超臨界CO2萃取是采用CO2作溶劑，超臨界狀態下的CO2流體密度和介電常數較大，對物質溶解度很大，并隨壓力和溫度的變化而急劇變化，因此，不僅對某些物質的溶解度有選擇性，且溶劑和萃
三七葉總皂苷的介紹
三七又名田七，明代著名藥學家李時珍稱其為“金不換”。三七是中藥寶庫中的一顆明珠，清代藥學著作《本草綱目拾遺》中記載“人參補三七葉總皂苷氣第一，三七補血第一，味同而功亦等，故稱人參三七，為中藥中之最珍貴者。”
三七總皂苷的主要作用
現代藥理學研究表明，三七總皂苷是三七的主要有效成分。三七總皂苷具有以下藥理、功效作用： 對高脂血癥的作用 用三七總皂苷對高脂血癥患者進行降脂抗栓作用的臨床研究。結果治療后有明顯抗血小板聚集和降纖作用，臨床療效及血脂、血液流變的改善均優于對照組。研究表明三七總皂苷對高脂血癥具有明顯的預防和治療
三七皂苷的止血作用介紹
三七在短時間內增加血小板的數量、增強血小板的功能、收縮局部血管、增加凝血酶含量，因此起到止血的功效。學者研究顯示，三七能使血小板因子Ⅲ、血小板釋放ADP、鈣離子和槲皮苷等止血活性物質表現出來，從而表現促凝血作用。三七常添加在牙膏中，常用于治療牙齦出血。
皂苷的成分和功能介紹
Rh2：具有抑制癌細胞向其它器官轉移，增強機體免疫力，快速恢復體質的作用。對癌細胞具有明顯的抗轉移作用，可配合手術服用增強手術后傷口的愈合及體力的恢復。絕對生物利用度為（16.1±11.3）%。Rg：具有興奮中樞神經，抗疲勞、改善記憶與學習能力、促進DNA、RNA合成的作用。Rg1：可快速緩解疲勞、
人參總皂苷有哪些用途
人參總皂苷，又名人參總皂甙，是人參提取物的主要成分。人參提取物可使皮膚光滑，柔軟有彈性，延緩衰老，還可以抑制黑色素的產生。 用在護發產品中，可以提高頭發的強度，防止脫發，白發，長期使用可使頭發烏黑亮澤。1.產品介紹 產品名稱：人參提取物 功效：抗衰老 美白 護發 有效成分：人參皂甙Ra、R
三七皂苷的補血作用介紹
三七除具有止血的功效外，也能補血。這主要是因為三七中的有效成分三七皂苷可促進造血細胞增殖、使GATA-1和GATA-2轉錄調控蛋白合成增加，同時能夠增高其與上游調控區的啟動子和增強子結合的活性，調控與造血細胞增殖和分化相關的基因表達上調，具有良好的補血作用。
人參皂苷的提取方法介紹
一般取法水提取法，有機溶劑提取法，滲漉法，蒸餾法，超聲浸漬法。萃取法超臨界流體萃取技術是近代化工分離中的一種新型分離技術，超臨界CO2萃取是采用CO2作溶劑，超臨界狀態下的CO2流體密度和介電常數較大，對物質溶解度很大，并隨壓力和溫度的變化而急劇變化，因此，不僅對某些物質的溶解度有選擇性，且溶劑和萃
人參莖葉皂苷的作用
人參莖葉總皂苷有健脾補氣的作用。在臨床上，人參莖葉總皂苷主要用于治療氣虛引起的心悸，氣短，疲乏無力等癥。同時，人參皂苷可以有效的治療老年癡呆，這個藥物能夠預防神經性病變，能夠有效地改善患者的記憶功能，同時也可以緩解疲勞。 人參莖葉總皂苷既用于治療冠心病，更年期綜合癥，也可以用于糖尿病，慢性肝
皂苷的鑒別_比色法
皂苷的定量測定可以通過薄層色譜法（TLC）、高效液相色譜法（HPLC）、比色法及高效液相色譜-紫外吸收聯用法（HPLC-UV）等方法進行。實驗方法原理皂苷別稱堿皂體;皂素；皂甙；皂角苷；或皂草苷。皂苷是苷元為三萜或螺旋甾烷類化合物的一類糖苷，主要分布于陸地高等植物中，也少量存在于海星和海參等海洋生物
人參總皂苷的含量測定
人參總皂苷照 高效液相色譜法（附錄 Ⅵ D ）測定對照品溶液的制備精密稱取人參皂苷 Re 對照品 5mg ，置 5ml 量瓶中，加甲醇適量使溶解并稀釋至刻度，搖勻，即得。供試品溶液的制備精密稱取本品約 50mg ，置 25ml 量瓶中，加甲醇適量使溶解并稀釋至刻度，搖勻，即得。標準曲線的制備精密
豆漿生熟度的現場快速檢測
?? 我們都知道豆漿是一種健康營養的飲品，但如果加工不當，就令飲用者產生不適感，嚴重的話有可能導致食物中毒。那么，這豆漿中究竟有什么秘密呢？ 在這個生的豆漿當中含有皂甙。在煮到80℃左右的時候，這個皂甙它會遇熱膨脹產生大量泡沫，會造成豆漿沸騰的假象，然而此時豆漿并沒有煮熟。 大豆中含有皂苷毒素對