親脂性的定義
親脂性是指一個化合物融解在脂肪、油、脂質或非極性溶劑的能力。......閱讀全文
親脂性的定義
親脂性是指一個化合物融解在脂肪、油、脂質或非極性溶劑的能力。
親脂性的定義
疏水性通常也可以稱為親脂性，但這兩個詞并不全然是同義的。即使大多數的疏水物通常也是親脂性的，但還是有例外，如硅橡膠和碳氟化合物（Fluorocarbon）。
親脂性的定義
親脂性是指一個化合物融解在脂肪、油、脂質或非極性溶劑的能力。
親脂性的特性介紹
親脂性是指一個化合物融解在脂肪、油、脂質或非極性溶劑的能力。
細胞化學基礎親脂性的概念
親脂性是指一個化合物融解在脂肪、油、脂質或非極性溶劑的能力。這些非極性溶劑本身就親脂，所以這告訴我們"喜歡什么就溶于什么"。因此親脂性的物質就會溶在親脂的溶劑，親水性的物質就會溶于親水性的溶劑內。當我們以倫敦力的角度來看，親脂性、疏水性和非極性可以互相替換，然而，親脂性和疏水性并不是同義字，我們可以
親脂性和疏水性的區別
疏水性通常也可以稱為親脂性，但這兩個詞并不全然是同義的。即使大多數的疏水物通常也是親脂性的，但還是有例外，如硅橡膠和碳氟化合物（Fluorocarbon）。
親水性和親脂性信號分子
根據信號分子的溶解性可分為親水性和親脂性兩類。親水性信號分子的主要代表是神經遞質、含氮類激素(除甲狀腺激素)、局部介質等，它們不能穿過靶細胞膜，只能通過與細胞表面受體結合，再經信號轉換機制，在細胞內產生“第二信使”(如cAMP)或激活膜受體的激酶活性(如蛋白激酶)，跨膜傳遞信息，以啟動一系列反應
親脂性的化學鍵結基本介紹
親脂性是指一個化合物融解在脂肪、油、脂質或非極性溶劑的能力。這些非極性溶劑本身就親脂，所以這告訴我們"喜歡什么就溶于什么"。因此親脂性的物質就會溶在親脂的溶劑，親水性的物質就會溶于親水性的溶劑內。 當我們以倫敦力的角度來看，親脂性、疏水性和非極性可以互相替換，然而，親脂性和疏水性并不是同義字，
親水性和親脂性信號分子的功能介紹
根據信號分子的溶解性可分為親水性和親脂性兩類。親水性信號分子的主要代表是神經遞質、含氮類激素(除甲狀腺激素)、局部介質等，它們不能穿過靶細胞膜，只能通過與細胞表面受體結合，再經信號轉換機制，在細胞內產生“第二信使”(如cAMP)或激活膜受體的激酶活性(如蛋白激酶)，跨膜傳遞信息，以啟動一系列反應而產
親水性和親脂性信號分子功能介紹
根據信號分子的溶解性可分為親水性和親脂性兩類。親水性信號分子的主要代表是神經遞質、含氮類激素(除甲狀腺激素)、局部介質等，它們不能穿過靶細胞膜，只能通過與細胞表面受體結合，再經信號轉換機制，在細胞內產生“第二信使”(如cAMP)或激活膜受體的激酶活性(如蛋白激酶)，跨膜傳遞信息，以啟動一系列反應而產
細胞化學基礎表面活性劑親脂性分析
有烴基的表面活性劑是親脂又親水的，有著一端為親水端，被視為是頭，和一端親脂端，而這親脂端常常是一條長長的烴鏈，被視為是尾。他們在低能的表面集結，包括水與空氣的接口和雨水不互溶的油滴。在這些接口時，他們會把自己的頭也就是親水端插入水里，而尾端也就是親脂端會立于水面，會溶在與水不互溶的物質中，形成一個頭
貝類中管制和非管制的親脂性－毒素常規UPLC/MS/MS定量分析
貝類中管制和非管制的親脂性海洋生物毒素常規UPLC/MS/MS定量分析 Arjen Gerssen1、Mirjam D. Klijnstra1、Simon Cubbon2和Antonietta Gledhill2 1瓦格寧根大學食品安全研究所（荷蘭瓦格寧根） 2沃特世公司（英國
貝類中親脂性海洋生物毒素常規UPLC/MS/MS定量分析
Arjen Gerssen1、Mirjam D. Klijnstra1、Simon Cubbon2和Antonietta Gledhill21瓦格寧根大學食品安全研究所（荷蘭瓦格寧根） 2沃特世公司（英國曼徹斯特）應用優勢 這是一種能夠快速、可靠地分析貝類中管制和非管制親脂性海洋生物毒素的方法。與傳
景深的定義
景深（DOF），是指在攝影機鏡頭或其他成像器前沿能夠取得清晰圖像的成像所測定的被攝物體前后距離范圍。光圈、鏡頭、及焦平面到拍攝物的距離是影響景深的重要因素。
細胞的定義
細胞（英文名：cell）并沒有統一的定義，比較普遍的提法是：細胞是生物體基本的結構和功能單位。已知除病毒之外的所有生物均由細胞所組成，但病毒生命活動也必須在細胞中才能體現。
壞死的定義
以酶溶性變化為特點的活體內局部組織細胞的死亡稱為壞死（necrosis）。
多胚性的定義
中文名稱多胚性英文名稱polyembryony定 義由一個卵子形成兩個或多個個體的現象。應用學科遺傳學（一級學科），發育遺傳學（二級學科）
底物的定義
底物為參與生化反應的物質，可為化學元素、分子或化合物，作用可形成產物。一個生化反應的底物往往同時也是另一個化學反應的產物。
構想的定義
在有機化合物分子中，由C—C單鍵旋轉而產生的原子或基團在空間排列的無數特定的形象稱為構象。指一個分子中，不改變共價鍵結構，僅單鍵周圍的原子放置所產生的空間排布。不同的構象之間可以相互轉變,在各種構象形式中,勢能最低、最穩定的構象是優勢構象。一種構象改變為另一種構象時，不要求共價鍵的斷裂和重新形成。構
磷脂的定義
磷脂：甘油磷脂（卵磷脂、腦磷脂）、鞘磷脂（神經細胞中含量豐富）。
貧血的定義
貧血：是指人體外周血紅細胞容量減少，低于正常范圍下限的一種常見的臨床癥狀。由于紅細胞容量測定較復雜，臨床上常以血紅蛋白（Hb）濃度來代替。我國血液病學家認為在我國海平面地區，成年男性Hb
細胞的定義
細胞是生物體基本的結構和功能單位。已知除病毒之外的所有生物均由細胞所組成，但病毒生命活動也必須在細胞中才能體現。
光譜的定義
光譜（spectrum） ：是復色光經過色散系統（如棱鏡、光柵）分光后，被色散開的單色光按波長（或頻率）大小而依次排列的圖案，全稱為光學頻譜。光譜中最大的一部分可見光譜是電磁波譜中人眼可見的一部分，在這個波長范圍內的電磁輻射被稱作可見光。光譜并沒有包含人類大腦視覺所能區別的所有顏色，譬如褐色和粉紅色
“癌癥”的定義
在醫學上，癌是指起源于上皮組織的惡性腫瘤，是惡性腫瘤中最常見的一類。相對應的，起源于間葉組織的惡性腫瘤統稱為肉瘤。有少數惡性腫瘤不按上述原則命名，如腎母細胞瘤、惡性畸胎瘤等。一般人們所說的“癌癥”習慣上泛指所有惡性腫瘤。腫瘤是機體在各種致瘤因素作用下，局部組織的細胞在基因水平上失去對其生長的正常調控
卵質的定義
卵質（ooplasma）指卵或卵母細胞的細胞質。
乳酸的定義
在發酵過程中乳酸脫氫酶將丙酮酸轉換為左旋乳酸。在一般的新陳代謝和運動中乳酸不斷被產生，但是其濃度一般不會上升。只有在乳酸產生過程加快，乳酸無法被及時運走時其濃度才會提高。乳酸運輸速度由一系列因素影響，其中包括單羧基轉運體、乳酸脫氫酶的濃度和異構體形式、組織的氧化能力。一般來說血液中的乳酸濃度在不
鹽析的定義
向某些蛋白質溶液中加入某些無機鹽溶液后，可以降低蛋白質的溶解度，使蛋白質凝聚而從溶液中析出,這種作用叫作鹽析，是物理變化，可復原。向某些蛋白質溶液中加入某些重金屬鹽，可以使蛋白質性質發生改變而凝聚，進而從溶液中析出，這種作用叫作變性，性質改變，是化學反應，無法復原。把動物脂肪或植物油與氫氧化鈉按一定
糖脂的定義
糖脂：糖與脂類通過糖苷鍵連接起來的化合物（共價鍵），如霍亂毒素。
變旋的定義
變旋指一個吡喃糖、呋喃糖或糖苷伴隨著它們的α-和β-異構形式的平衡而發生的比旋度變化。
催化的定義
催化即通過催化劑改變反應所需的活化自由能，改變反應物的化學反應速率，反應前后催化劑的量和質均不發生改變的反應。化學反應物要想發生化學反應，必須使其化學鍵發生改變，改變或者斷裂化學鍵需要一定的能量支持，能使化學鍵發生改變所需要的最低能量閾值稱之為活化自由能，而催化劑通過改變化學反應物的活化自由能進而影