概述啤酒酵母在釀酒方面的應用
啤酒酵母是啤酒生產上常用的典型的上面發酵酵母。除用于釀造啤酒、酒精及其他的飲料酒外，還可發酵面包。菌體維生素、蛋白質含量高，可作食用、藥用和飼料酵母，還可以從其中提取細胞色素C、核酸、谷胱甘肽、凝血質、輔酶A和三磷酸腺苷等。在維生素的微生物測定中，常用啤酒酵母測定生物素、泛酸、硫胺素、吡哆醇和肌醇等。......閱讀全文
超臨界萃取在化工方面的應用
A. 天然香精香料的提取用SCFE法萃取香料不僅可以有效地提取芳香組分,而且還可以提高產品純度,能保持其天然香味,如從桂花、茉莉花、菊花、梅花、米蘭花、玫瑰花中提取花香精,從胡椒、肉桂、薄荷提取香辛料,從芹菜籽、生姜、莞荽籽、茴香、砂仁、八角、孜然等原料中提取精油,不僅可以用作調味香料,而且一些精油
激光粒度儀在膠體方面的應用
1?什么是膠體？??? 膠體（英語：Colloid）又稱膠狀分散體（colloidal dispersion）是一種均勻混合物，在膠體中含有兩種不同狀態的物質，一種分散，另一種連續。分散的一部分是由微小的粒子或液滴所組成，分散質粒子直徑在1nm—100nm之間的分散系；膠體是一種分散質粒子直徑介于粗
左旋肉堿在藥品方面的應用介紹
左旋肉堿是藥物左卡尼汀的主要成分。在臨床上可用于調節失血性休克，失血性休克發生機制除了應激狀態下由于內分泌紊亂引起的血管舒縮功能失調外，還與缺血缺氧引起體內自由基含量增高、細胞損傷有密切關系。此外，血液透析時，由于左旋肉堿的相對分子質量比較小，且易溶于水，不容易和血漿蛋白相結合，在慢性腎衰竭的透
原子吸收技術在醫學方面的應用
原子吸收技術在醫學方面的應用原子吸收光譜技術強大的功能使得其在化學分析中的各個領域都有著廣泛的應用，其中醫學方面的應用尤為突出，甚至能夠實現對一些含量在PPM 或PPB 級的微量元素的準確檢測，目前，我國各級醫保單位中的常規項目已經納入了人體元素檢測，并且具有精確可靠的檢測結果。由此可見，在疾病控制
角蛋白在制革業方面的應用
用羽毛水解產物對牛皮面革進行填充，可明顯提高坯革的柔軟度和伸長率，而對坯革的抗張強度、撕裂強度和染料的吸收率不產生明顯影響。經過適當的堿降解處理，可以將從羽毛獲得蛋白質混合物用作鞋面革及服裝革的填充材料，改善皮革的染色性能，并使皮革具有更好的彈性。另外，羽毛蛋白還可以用作鉻革的復蹂劑。
超濾器在污染預防方面的應用
超濾器的維護與污染預防控制，首先要根據其膜材料和膜分離特點，從設計、工藝流程到設備操作運行、儲運和停機保養等各個環節加以考慮，制定維護與預防措 施，使濃差極化的影響和膜污染減少到最低程度。多年來，國內外在理論研究與應用實踐的基礎上，積累了不少行之有效的經驗和方法。 料液的有效處理 對料液（原
關于蜂蠟在農業方面的應用介紹
在農業方面，主要是將蜂蠟用于保存果蔬和用于飼料添加方面。 1、果蔬保存 陳秀芳等認為，涂于新鮮果蔬表面的可食用膜通過控制新鮮果蔬的呼吸強度，阻止果蔬組織的水分損失，從而延長果蔬的貨架壽命。可食用膜，顧名思義，是一種由可食用的成分組成的膜。因為采后的果蔬仍進行著旺盛的生命活動，最典型的是它的呼
細菌素在食品防腐方面的應用
細菌素能有效的抑制或殺死食品中的腐敗或病原細菌，同時它屬于天然的蛋白類物質，對于人體很安全。有研究認為它在腸胃中會被蛋白酶降解，因為消化酶能迅速把細菌素滅活，所以它在腸胃道中不能發揮抑菌作用。很多管理機構提倡利用柵欄技術來解決這樣的問題，如聯合幾種物理化學的方法來控制有害微生物的生長。Pedio
高吸水樹脂在工業方面的應用
利用高吸水性樹脂高溫吸水低溫釋放水的功能制作工業防潮劑。在油田采油作業中，尤其老油田的采油作業，利用超高相對分子質量的聚丙烯酰胺的水溶液進行驅油效果非常好。還可以用于有機溶劑的脫水，尤其對極性小的有機溶劑其脫水效果十分顯著。還有工業用的增稠劑、水溶性涂料等。
色氨酸在醫藥研究方面的應用
色氨酸在醫藥行業的應用一直是醫藥界的研究熱點。色氨酸及其代謝產物能夠廣泛參與到生物體內的新陳代謝過程，在色氨酸的分解代謝過程中可以產生多種生理活性物質，如5-羥色胺( 5-HT) 、色素、煙酸、吲哚乙酸、生物堿、輔酶、褪黑素和植物激素等。這些代謝產物能夠廣泛參與到人體的各項生理活動，同時會參與眾
左旋肉堿在嬰兒食品方面的應用
左旋肉堿在維持嬰兒生命及促進嬰幼兒發育的某些生理過程具有一定的功能。成人能夠自己合成維持正常代謝所需的左旋肉堿濃度，但嬰兒左旋肉堿合成能力較弱，只有成人的12-15%，尤其是早產兒，不能滿足其正常代謝需要，嬰兒生長發育快，所需肉堿急劇增加，對于嬰兒來講肉堿已成為條件必需營養素，適當補充外源性肉堿
激光粒度儀在膠體方面的應用
? ? ?1?什么是膠體？??? 膠體（英語：Colloid）又稱膠狀分散體（colloidal dispersion）是一種均勻混合物，在膠體中含有兩種不同狀態的物質，一種分散，另一種連續。分散的一部分是由微小的粒子或液滴所組成，分散質粒子直徑在1nm—100nm之間的分散系；膠體是一種分散質粒子
激光粒度儀在膠體方面的應用
什么是膠體？膠體（英語：Colloid）又稱膠狀分散體（colloidal dispersion）是一種均勻混合物，在膠體中含有兩種不同狀態的物質，一種分散，另一種連續。分散的一部分是由微小的粒子或液滴所組成，分散質粒子直徑在1nm—100nm之間的分散系；膠體是一種分散質粒子直徑介于粗分散體系和溶
旋轉蒸發儀在香水方面的應用
科興儀器依托對高精度溫度控制技術的探索和研究，全方面擴展產品及應用體系，為客戶提供整體解決方案。分子調酒術的基本方法就是利用旋轉蒸發儀來制備調制雞尾酒的調制組分，通過旋轉蒸發儀在常溫狀態下即能蒸餾乙醇的特性，來提取水果，花瓣或是其他食材中的天然成分，來達到調節雞尾酒香氣、口味和色澤。因為所有提取過程
烷基糖苷在食品加工方面的應用
食品毒理檢測表明，APG可作為食品乳化劑、防腐劑、起泡劑和破乳劑等，在食品制造中可以使油脂同水結合物分散，有發泡、防糖和脂肪酸聚合作用，并有使食品組分混合均勻和改善食品口味的功能.APG與甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯和山梨糖醇脂肪酸酯等表面活性劑有相同或相近的性質，在食品加工中具有廣闊的應用前景。
熒光染料在核酸檢測方面的應用
核酸熒光染料對細胞核染色后定量測量細胞所發出的熒光強度，就可以確定細胞核中DNA、RNA的含量，并可以對細胞周期和細胞的增殖狀況進行分析。有多種熒光染料可以對細胞中的DNA或RNA染色，常用的DNA染料包括碘化丙啶(PI)、DAPI、Hoechst 33342等，RNA染料有噻唑橙、吖啶橙等。
蒸餾技術在蒸餾酒方面的應用
蒸餾酒是乙醇濃度高于原發酵產物的各種酒精飲料。白蘭地、威士忌、朗姆酒和中國的白酒都屬于蒸餾酒，大多是度數較高的烈性酒。 蒸餾酒的原料一般是富含天然糖分或容易轉化為糖的淀粉等物質。如蜂蜜、甘蔗、甜菜、水果和玉米、高粱、稻米、麥類馬鈴薯等。糖和淀粉經酵母發酵后產生酒精，利用酒精的沸點（78.5攝氏
烷基糖苷在農藥方面的應用
APG有很好的濕潤和滲透性質、對高濃度電解質不敏感、可生物降解、不污染農作物和土地以及吸濕性極好等特點，并且APG 與聚氧乙烯型非離子表面活性劑不同的是它沒有逆相濁點，能有效降低藥液表面張力，延緩藥液水分的蒸發，長時間保持農藥的水合溶解狀態，有助于提高植物葉面對農藥的吸收速度和吸收率，適宜作農藥
細胞檢測技術在醫學方面的應用
腫瘤學腫瘤診斷和分型：通過細胞形態、標志物表達等確定腫瘤的類型和來源。腫瘤治療監測：評估治療過程中腫瘤細胞的變化，如凋亡、耐藥性等。心血管疾病研究血管內皮細胞功能檢測：評估心血管疾病的風險和進展。心肌細胞損傷檢測：診斷心肌梗死等疾病。神經科學神經細胞損傷和退行性疾病研究：檢測神經細胞的死亡、變性等。
果膠在食品工業方面的應用
果膠作為一種食品添加劑或配料應用于食品工業中，主要起到膠凝、增稠、改善質構、乳化和穩定的作用。 （1）酸奶制品 在酸奶的生產過程中，不同種類的果膠具有不同的作用。例如，添加高脂果膠可以穩定酸奶的結構，而添加低甲氧基果膠則能夠預防析出乳清。在制作酸奶的過程中，需要嚴格控制果膠的添加劑量。一旦沒
酶在疾病診斷方面的應用
隨著對酶的深入研究和越來越多的認識,富含高濃SOD的復合酶,對疾病的調理上發揮了越來越顯著的作用。正常人體內酶活性較穩定,當人體某些器官和組織受損或發生疾病后,某些酶被釋放入血、尿或體液內。如急性胰腺炎時,血清和尿中淀粉酶活性顯著升高;肝炎和其它原因肝臟受損,肝細胞壞死或通透性增強,大量轉氨酶釋放入
超濾膜在食品方面的應用
超濾膜技術在食品方面的應用主要是果汁的濃縮、澄清、啤酒生產和營養成分的提取等]。有學者采用超濾技術及褐變控制生產出澄清的香蕉汁。研究發現，南瓜汁經過微濾后，選用截留相對分子質量5萬的聚砜卷式超濾膜，在操作壓力0.3MPa，最適溫度35℃時進行全回流超濾試驗，膜通量至少可達到30.23L/（m2·
氯化鈣在食品方面的應用
作為一種食品配料，氯化鈣可起到多價螯合劑和固化劑的作用，它已被歐盟批準為允許作為食品添加劑使用，E編碼為E509。被美國食品藥品監督管理局認為是“通常確認為是安全的物質”（Generally recognized as safe，縮寫為GRAS）。據估計每人每天攝入的氯化鈣食品添加劑有160至3
果糖在冷凍食品方面的應用介紹
果糖在低溫時甜度增加,且冰點低,對冰晶生成控制性好。因此果葡糖漿用于冰淇淋,雪糕等冷凍食品更為適宜。用果葡糖漿生產的冰棒、冰淇淋有清香味道。但在冰棒生產時,不能全用果葡糖漿,而應與蔗糖混合使用,否則冷凍速度慢,且冷凍效果不好。此外,果糖對冰淇淋的質構與溶化有重要的影響,使用果糖的冰淇淋在長期存儲
核苷酸在醫學方面的應用
可從代謝異常所致疾病及作為藥物兩方面討論。① 核苷酸代謝的異常。GMP及IMP的回收合成需次黃嘌呤-鳥嘌呤磷酸核糖轉移酶（HGPRT）參與。此酶遺傳性缺乏則2～3歲時就可出現智力發育障礙、共濟失調，敵對性及侵占性及自毀容貌的表現（萊施－尼漢二氏綜合征）。患兒嘌呤核苷酸的從頭合成仍可正常進行，但回收合
人工氣候箱在環境技術方面的應用
人工氣候箱是具有光照、加濕功能的高精度冷熱恒溫設備，為用戶提供一個理想的人工氣候實驗環境。它可用作植物的發芽、育苗、組織、微生物的培養；昆蟲及小動物的飼養；水體分析的BOD的測定以及其它用途的人工氣候試驗。是生物遺傳工程、醫學、農業、林業、環境科學、畜牧、水產等生產和科研部門理想的試驗設備。人工氣候
酶標儀在禽病類檢測方面的應用
禽流感H5N1抗體ELISA診斷試劑盒用于檢測雞血清中的禽流感病毒抗體。評估雞場禽流感疫苗免疫狀況等。
Agilent儀器在保健品方面的應用
保健品中違禁成分的檢測國家藥物及代謝產物分析研究中心????? 張金蘭 報告內容 前言 保健品中添加違禁成分種類 保健品中添加違禁成分分析檢測的難點 保健品中添加違禁成分分析檢測的對策 目前的檢測技術 色譜質譜聯用技術的應用 Agilent儀器在保健品方面的應用
超濾膜在水處理方面的應用
1、飲用水處理 隨著經濟社會的發展，水環境污染加劇，水源水質惡化，水中的污染物尤其是有機污染物越來越多。而傳統的飲用水處理方法僅對一般的有機污染物起作用，對“兩蟲”、藻類的去除效果不佳，且消毒容易產生副產物。 新一代飲用水凈化工藝應在提高處理效率、優化效果的同時，強調過程中無毒害物產生，能夠
酶標儀在食品安全方面的應用
三聚氰胺檢測（ELISA）：三聚氰胺作為化工原料，不是食品添加劑，禁止人為添加到食品中。三聚氰胺檢測試劑盒是利用酶聯免疫吸附測定法（競爭法）進行測定的，可用于食品及飼料中三聚氰胺的定量測定。 激素及代謝產物檢測（獸藥殘留）:克倫特羅(Clenbutero、萊克多巴胺（Ractopamine）、