關于左旋肉堿在營養補充劑上的應用介紹
左旋肉堿是中老年人的重要營養補充劑，心肌能量源于脂肪酸的氧化，左旋肉堿作為心肌的重要營養物質，可增加心肌能力，導致心臟血液輸出量的增加，故對心臟有明顯的保護作用。中老年人隨著年齡的增長，體內的左旋肉堿含量不斷減少，導致心肌細胞活力減退，故需補充左旋肉堿以利于心肌能力的增強。糖尿病人以及患有腎功能疾病的人尿液排泄過多，體內左旋肉堿的消耗量大，靠自身的合成不能滿足需要，易導致左旋肉堿缺乏，需要長期補充左旋肉堿以滿足身體的需求。 肝臟是脂類和脂肪的重要代謝器官，除食用過多脂肪可導致脂肪肝外，當體內缺乏左旋肉堿或甲基供應不足時，會引起長鏈脂肪酸氧化發生障礙，也會導致脂肪在肝中過量存積而發生脂肪肝。 左旋肉堿可以促進有害物質代謝：左旋肉堿可以通過增加脂肪酸氧化供能，減少肌糖原的無氧酵解，抑制乳酸生成，同時加速消除運動中積累的乳酸。肉堿還參加支鏈酰基的代謝運輸。此外，它還能清除自由基，促進尿素循環等。......閱讀全文
關于左旋肉堿在營養補充劑上的應用介紹
左旋肉堿是中老年人的重要營養補充劑，心肌能量源于脂肪酸的氧化，左旋肉堿作為心肌的重要營養物質，可增加心肌能力，導致心臟血液輸出量的增加，故對心臟有明顯的保護作用。中老年人隨著年齡的增長，體內的左旋肉堿含量不斷減少，導致心肌細胞活力減退，故需補充左旋肉堿以利于心肌能力的增強。糖尿病人以及患有腎功能
關于左旋肉堿在運動飲料上的應用介紹
體育運動后人體肌肉組織中的游離肉堿濃度下降20%左右，可以通過補充外源左旋肉堿而得到改善 [6] 。左旋肉堿是游離的脂肪酸進入線粒體的載體，補充左旋肉堿可以增加游離脂肪酸的氧化來節省肌糖原的利用，進一步推理為提高有氧能力。有研究報道，左旋肉堿還可以通過降低乙酰CoA/CoA的比率激活丙酮酸脫氫酶
關于左旋肉堿在藥品方面的應用介紹
左旋肉堿是藥物左卡尼汀的主要成分。在臨床上可用于調節失血性休克，失血性休克發生機制除了應激狀態下由于內分泌紊亂引起的血管舒縮功能失調外，還與缺血缺氧引起體內自由基含量增高、細胞損傷有密切關系 [1] 。此外，血液透析時，由于左旋肉堿的相對分子質量比較小，且易溶于水，不容易和血漿蛋白相結合，在慢性
左旋肉堿在飼料添加劑方面的應用
在動物飼料中，左旋肉堿作為一種非營養性添加劑廣泛用于多種動物養殖之中。實踐發現，在水產動物養殖中，左旋肉堿可以提高水產動物的增重率；提高魚類繁殖率；降低水產動物體脂，提高肉品質；節約飼料蛋白質，降低餌料系數，提高水產動物的成活率；在家禽方面，能顯著改善肉雞生長和蛋雞產蛋性能，提高飼料轉化效率，降
左旋肉堿在藥品方面的應用介紹
左旋肉堿是藥物左卡尼汀的主要成分。在臨床上可用于調節失血性休克，失血性休克發生機制除了應激狀態下由于內分泌紊亂引起的血管舒縮功能失調外，還與缺血缺氧引起體內自由基含量增高、細胞損傷有密切關系。此外，血液透析時，由于左旋肉堿的相對分子質量比較小，且易溶于水，不容易和血漿蛋白相結合，在慢性腎衰竭的透
左旋肉堿在嬰兒食品方面的應用
左旋肉堿在維持嬰兒生命及促進嬰幼兒發育的某些生理過程具有一定的功能。成人能夠自己合成維持正常代謝所需的左旋肉堿濃度，但嬰兒左旋肉堿合成能力較弱，只有成人的12-15%，尤其是早產兒，不能滿足其正常代謝需要，嬰兒生長發育快，所需肉堿急劇增加，對于嬰兒來講肉堿已成為條件必需營養素，適當補充外源性肉堿
左旋肉堿在減肥藥方面的應用
20世紀70年代就有把肉堿用于治療肥胖癥減肥的報道。左旋肉堿是優良的減肥活性物質，是膳食的正常成分，其主要功能是幫助長鏈脂肪酸進行脂肪酸的β-氧化，有利于人體對脂肪的利用，有利于人體對脂肪的利用，包括燃燒多余的脂肪用作能量，且對身體無副作用，同時注意加強鍛煉，將體內積累的脂肪消耗，起到減肥作用，
左旋肉堿的基本介紹
左旋肉堿（L-carnitine），又稱L-肉毒堿、維生素BT，化學式是C7H15NO3，化學名稱為(R)-3-羧基-2-羥基-N,N,N-三甲基丙銨氫氧化物內鹽，代表藥物有左卡尼汀 [3] 。是一種促使脂肪轉化為能量的類氨基酸，純品為白色晶狀體或白色透明細粉 ，極易溶于水、乙醇、甲醇，微溶于丙
關于左旋肉堿的研究簡史
左旋肉堿的研究始于20世紀初期。1905年，俄國人Gulewitsch和Krimberg從肉類提取物中發現了L-肉堿 [4] ，并用拉丁語carnis命名，意思是“畜肉”。自此以后，各國科學家進行了深入的研究。 1927年，Tomita和Sendju證實了其分子結構。 1948年，Fraen
左旋肉堿的安全信息介紹
一、健康危害 吸入：可能引起呼吸道刺激。 皮膚：可能引起皮膚刺激。 眼睛：可能引起眼睛不適。 攝入：可能引起消化道刺激。 二、危害防治 消防措施：佩戴有壓力要求的自給式呼吸器MSHA/NIOSH（認可或同等）和全套防護裝備。火災發生時，熱分解或燃燒可能產生刺激性和劇毒氣體。消防用水或
色譜質譜法檢測左旋肉堿的介紹
方法提要：試樣中的左旋肉堿經稀鹽酸提取，皂化后使結合態的左旋肉堿游離出來。陽離子交換固相萃取柱凈化，供液相色譜-質譜/質譜儀測定。 樣品處理 提取：乳粉、液體飲料類（左旋肉堿含量小于等于1000 mg/kg樣品）：稱取1 g（精確到0.01 g）于50 mL容量瓶中，加入50 μL內標液[1
關于左旋肉堿的化學性質介紹
左旋肉堿屬于兩性離子，當pH為中性時，左旋肉堿以內酯的形式存在，穩定性較好。與普通的氨基酸不同，左旋肉堿不帶胺基，而是攜帶一個帶正電季銨基團，不受pH條件影響，而且螯合過程不僅可以發生在其羧基上形成四元環，還能發生在羥基和羧基上形成六元環，因此它可以與許多金屬離子形成多種穩定的螯合物，例如銅、鋅
左旋肉堿對照品
左旋肉堿對照品?L-Carnitine inner salt 分 子 量：161.2000 CAS編號：541-15-1 別 名：（R）-3-羧基-2-羥基-N,N,N-三甲基丙銨氫氧化物內鹽;L-肉堿;左旋肉堿;L-肉毒堿;卡尼汀;氫氧化-N,N,N-三甲基-4-氨基-3-羥基丁酸內鹽;左旋肉毒
左旋肉堿真假鑒別
1、左旋肉堿顆粒比鹽大些，入口即化，有一點腥味、酸甜，口感好，吃過后運動比平時出汗多幾倍。2、左旋肉堿吸濕性極強，顯露在空氣中會潮解甚至可能液化。將左旋肉堿投入水中，將看到迅速溶化。
左旋肉堿的醫療作用
有利于心臟和血管的保健心臟是人體最“勤奮”的器官，需要不停地泵出血液才能維持人的生命。不斷運動的心臟細胞其能量來源至少有三分之二是來自脂肪的氧化，而左旋肉堿是脂肪氧化不可或缺的關鍵物質，如果缺乏左旋肉堿，首先影響的就是心臟。左旋肉堿對于心肌細胞的健康極為重要，補充足夠的左旋肉堿有利于預防及治療心臟的
發酵法制備左旋肉堿的方法介紹
研究表明，許多微生物中也存在L-肉堿，利用酵母、曲霉、青霉、根霉等微生物液體深層培養或固態發酵，可以積累L-肉堿。但由于菌種的篩選工作比較復雜，發酵水平還比較低，許多研究仍停留在實驗室水平。 生產工藝：發酵中用于細菌培養基材料的有蛋白胨、酵母膏、牛肉膏、富馬酸、磷酸鹽、硫酸鹽以及左旋肉堿的前體
比色法檢測左旋肉堿的相關介紹
一、原理：試樣經過水提取，用高氯酸沉淀蛋白質后過濾。濾液經堿皂化后使溶液中結合態的左旋肉堿游離出來。左旋肉堿與乙酰輔酶A在乙酰肉堿轉移酶的催化下反應生成乙酰肉堿和游離的輔酶A。游離的輔酶A和2-硝基苯甲酸反應生成黃色物質，其顏色深淺與游離的輔酶A含量成正比。因游離的輔酶A與左旋肉堿是等摩爾反應關
高效液相色譜檢測左旋肉堿的介紹
方法提要：試樣中的左旋肉堿經稀鹽酸提取，皂化后使結合態的左旋肉堿游離出來。陽離子交換固相萃取柱凈化，在氯甲酸丁酯、三乙胺的催化下與L-丙酰胺-β-萘胺發生取代反應，生成紫外吸收較強的化合物，供配有二極管陣列檢測器或紫外檢測器的高效液相色譜儀測定，外標法定量。 樣品處理 提取：乳粉、液體飲料類
提取法制備左旋肉堿的方法介紹
L-肉堿天然存在于各種肉類和乳類中，因此可以從含L-肉堿的牛肉和牛乳中直接提取。植物性食品左旋肉堿含量較低，同時合成肉堿的兩種必須氨基酸賴氨酸和蛋氨酸含量亦低，鱷梨、奇異果、提子、木瓜、檸檬、蘆薈、荷葉和麥芽等高山水果中含有；動物性食物中含量較高，含量較豐富的食物有酵母、乳清、肝、瘦肉、心、羊肉
合成法制備左旋肉堿的方法介紹
最早于1953年就有DL-肉堿合成的ZL報道，20世紀60年代已有工業化生產。國內1982年也有作為胃藥的生產和應用。直接從DL-肉堿出發，用樟腦酸、N-乙酰-D-谷氨酸或乙苯酰-L-(+)酒石酸為拆分劑，進行化學拆分獲取L-肉堿。但D-肉堿消旋比較困難，不能回收，工業化生產尚需突破性進展。已經
左旋肉堿減肥：效果有限－忽悠無限
左旋肉堿，一個專業而又生僻的詞匯，但在最近卻火遍大江南北。它被鼓吹為“最懶惰的減肥藥”，而帶著博士頭銜的減肥專家們也在電視養生節目中不遺余力地宣傳其功效。但也有專家認為—— 30歲的易小姐5年來一直在嘗試減肥，節食、運動、各種纖維素、減肥藥……差不多各種減肥方法都試了個遍，但效果一直不太明顯。
營養補充劑－或可助抗艾
一項在非洲開展的新研究表明，共同補充多種維生素和微量元素硒，或許可以幫助處于艾滋病病毒感染早期、但沒有接受抗逆轉錄病毒治療的患者降低免疫功能下降的風險，延緩他們的病情發展。 美國佛羅里達國際大學研究人員在新一期《美國醫學會雜志》上報告說，艾滋病病毒感染者在沒有表現出癥狀前，會普遍出現微量營
簡述左旋肉堿的生理功能
L-肉堿廣泛存在于自然界，肌肉組織中肉堿含量高。動物實驗發現，腎上腺的L-肉堿濃度最高，其次是心臟、骨骼、肌肉、脂肪組織和肝臟。游離的L-肉堿通過尿排出 [56] 。人體所需肉堿是通過膳食攝入和/或內源合成。人體的肝臟和腎臟以賴氨酸和蛋氨酸為原料可合成肉堿，同時需要VC、煙酸、VB6和鐵協助。V
合成法制備左旋肉堿的擴展內容介紹
提純方法：采用酶進行轉化，將合成得到的DL-肉堿先進行乙酰化制成酰胺或腈等，然后利用微生物來源的酶進行選擇性水解拆分。如用假單胞菌等微生物的酰胺酶選擇性水解DL-肉堿酰胺或肉堿腈，可制得光學純度99%以上的L-肉堿。 擴展內容：化學法合成左旋肉堿早期通過直接合成DL-混旋體作原料，利用各種拆分
概述肉毒堿的研究簡史
左旋肉堿的研究始于20世紀初期。1905年，俄國人Gulewitsch和Krimberg從肉類提取物中發現了L-肉堿 [4] ，并用拉丁語carnis命名，意思是“畜肉”。自此以后，各國科學家進行了深入的研究。 1927年，Tomita和Sendju證實了其分子結構。 1948年，Fraen
研究表明微生物可將養分轉化為動脈阻塞隱患
在紅肉中發現的一種化學物質能夠刺激脂肪斑塊在動脈壁上生長 瘦牛排的脂肪和膽固醇含量都較低，同時富含蛋白質，其品質通常被認為是健康的。但是牛排吃多了依然能夠罹患心臟病。研究人員如今把責任推到了人體腸道中的一種細菌頭上——這種細菌能把在牛肉中發現的一種普通營養物質轉化為一種化合物，而后者恰好能夠加快斑
簡述左旋肉堿的物理性質
外觀為白色晶狀體或白色透明細粉，略有特殊腥味。極易溶于水、乙醇、甲醇，微溶于丙酮，不溶于乙醚、苯、三氯甲烷、乙酸乙酯。極易吸潮，暴露在空氣中會潮解甚至可能液化。可在pH值3～6的溶液中放置1年以上，能耐200℃以上的高溫，它的組合鍵和結合團具有較好的溶水性和吸水性。 比旋光度：-30±1°（濃
關于阿洛酮糖在食品上的應用介紹
在食品應用領域,D-阿洛酮糖具有甜度高、溶解性好、低卡路里和低血糖反應等優點,被認為是最理想的蔗糖替代品之一。在食品中添加D-阿洛酮糖,不僅能提高它的膠凝度,還可以與食品蛋白發生美拉德反應改善其風味。相對于D-果糖和D-葡萄糖,D-阿洛酮糖可以生成更多的抗氧化美拉德反應產物,維持食品更長時間的抗
健康人無需吃營養素補充劑
據中國營養學會2017年開展的3.6萬多人的調查顯示，在過去一年內，18歲以上居民中有30.50%的購買過營養素補充類產品，54.85%的居民曾經食用過營養素補充劑，老年人使用率更高。 營養素補充劑是指以補充維生素、礦物質而不以提供能量為目的的產品，包括單一和復合的營養素補充劑。 為正確引
營養補充劑或可助于抗艾滋病
一項在非洲開展的新研究表明，共同補充多種維生素和微量元素硒，或許可以幫助處于艾滋病病毒感染早期、但沒有接受抗逆轉錄病毒治療的患者降低免疫功能下降的風險，延緩他們的病情發展。 美國佛羅里達國際大學研究人員在新一期《美國醫學會雜志》上報告說，艾滋病病毒感染者在沒有表現出癥狀前，會普遍出現微量營