酶解作用的概念
酶解作用是機體通過消化管的運動和消化腺分泌物的酶解作用，使大塊的、分子結構復雜的食物，但兩者的相互作用也不容忽視。例如，神經和激素同時作用于同一個靶細胞時有相互加強作用。......閱讀全文
酶解作用的概念
酶解作用是機體通過消化管的運動和消化腺分泌物的酶解作用，使大塊的、分子結構復雜的食物，但兩者的相互作用也不容忽視。例如，神經和激素同時作用于同一個靶細胞時有相互加強作用。
解偶聯的概念
線粒體中氧化磷酸化反應的能量偶聯所必需的蛋白質因子。用機械的螯合劑、尿素等處理可從線粒體溶出，如把它加入到脫偶聯的線粒體亞單位中去，則P∶O比恢復。
酶的概念及其作用
酶是一種由活細胞產生的生化反應的蛋白質催化劑，在動物體內消化與新陳代謝過程中起著非常重要的作用。生物體內生化代謝途徑中的酶可分為氧化還原酶類、轉移酶類、水解酶類、裂合酶類、異構酶類和合成酶類共6類。工業上應用的酶制劑大多數為水解酶，按作用底物的不同，可分為淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、果膠酶、木聚糖酶
酶活力的概念和作用
酶活力(enzyme activity)也稱酶活性，是指酶催化一定化學反應的能力。酶活力的大小可以用在一定條件下，它所催化的某一化學反應的轉化速率來表示，即酶催化的轉化速率越快，酶的活力就越高;反之，速率越慢，酶的活力就越低。所以，測定酶的活力就是測定酶促轉化速率。酶轉化速率可以用單位時間內單位體積
解偶聯現象的概念
解偶聯（uncoupling)指呼吸鏈與氧化磷酸化的偶聯遭到破壞的現象。氧化磷酸化是氧化(電子傳遞）和磷酸化（形成ATP）的偶聯反應。
DNA解旋的概念
中文名稱DNA解旋英文名稱DNA unwinding定 義在一定的物理條件或相關酶類的催化作用下，維系DNA雙鏈結構的氫鍵發生斷裂使DNA雙螺旋結構局部解體的現象。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），核酸與基因（二級學科）
生物酶的概念和作用
生物酶是由活細胞產生的具有催化作用的有機物，大部分為蛋白質，也有極少部分為RNA。其制造和應用領域逐漸擴大，在紡織工業中的應用也日臻成熟，由過去主要用于棉織物的退漿和蠶絲的脫膠，至現在在紡織染整的各領域的廣泛應用，體現了生物酶在染整工業中的優越性。酶在人體皮膚護理領域也于2016年獲得了重要突破，已
延胡索酸酶的概念和作用
中文名延胡索酸酶外文名fumarase別????名反丁烯二酸酶特????點催化延胡索酸定義延胡索酸酶（反丁烯二酸酶）fumarase 正式名稱為延胡索酸水化酶（fumarate hydra－tase），是催化延胡索酸+H2O→L-蘋果酸可逆進行相互轉變反應的酶， EC4．2．1．2．最適 pH=6.
凝血酶的概念及臨床作用
凝血酶（Thrombin），是一種白色至灰白色非結晶物質，一般為凍干粉。凝血酶為止血藥，臨床上主要適用于結扎止血困難的小血管、毛細血管以及實質性臟器出血的止血；用于外傷、手術、口腔、耳、鼻、喉、泌尿、燒傷、骨科、神經外科、眼科、婦產科以及消化道等部位出血的止血。凝血酶直接作用于血液凝固過程的最后一步
脯氨酰異構酶的概念和作用
脯氨酰異構酶是一種存在于原核生物和真核生物中的酶(EC5.2.1.8)，可將肽鍵的順式和反式異構體與氨基酸脯氨酸相互轉化。脯氨酸由于其側鏈與仲胺氮鍵合的環狀結構而具有異常構象受限的肽鍵。大多數氨基酸對由于空間位阻導致的反式肽鍵構象，但脯氨酸的不尋常結構穩定了順式形式，因此兩種異構體都在生物學相關條件
凝血酶的概念和作用介紹
凝血酶（Thrombin），是一種白色至灰白色非結晶物質，一般為凍干粉。凝血酶為止血藥，臨床上主要適用于結扎止血困難的小血管、毛細血管以及實質性臟器出血的止血；用于外傷、手術、口腔、耳、鼻、喉、泌尿、燒傷、骨科、神經外科、眼科、婦產科以及消化道等部位出血的止血。凝血酶直接作用于血液凝固過程的最后一步
酶抑制劑的概念和作用
酶抑制劑是一種分子結合于酶并降低它的活性。通過與酶的活性位點結合，抑制劑降低了底物與酶的相容性，從而抑制了酶-底物復合物的形成，阻止了反應的催化作用，并減少了（有時為零）反應。可以說，隨著酶抑制劑濃度的增加，酶活性的速率降低，因此，產物的產生量與抑制劑分子的濃度成反比。由于阻斷酶的活性可以殺死病原體
蛋白酶k概念和作用
蛋白酶k是一種枯草蛋白酶類的高活性蛋白酶，用于生物樣品中蛋白質的一般降解。從林伯氏白色念球菌（tritirachium album limber）中純化得到。該酶有兩個ca2+結合位點，它們離酶的活性中心有一定距離，與催化機理并無直接關系。然而，如果從該酶中除去ca2+，由于出現遠程的結構變化，催化
融合蛋白的酶解實驗
基本方案 輔助方案 備選方案1 輔助方案 備選方案2 備選方案3 ? ? ? ? ? ? 實驗材料 融合蛋白
融合蛋白的酶解實驗
實驗材料 融合蛋白試劑、試劑盒 SDS儀器、耗材 水浴鍋培養箱離心機實驗步驟 1. ?準備兩個小量預試驗反應以確定最佳溫育時間：?（1）反應1：20 μl 含有1 μl 200 μg/ml Xa因子的1 mg/ml 融合蛋白，室溫下反應（2）反應2：5 μl 不含因子Xa的1 mg/ml 融合蛋白（
酶解方法有哪些
試劑配制，銀染酶解方法，銀染酶解方法
融合蛋白的酶解實驗3
實驗材料融合蛋白試劑、試劑盒SDS鈉鹽凝血酶裂解液凝血酶儀器、耗材水浴鍋培養箱離心機實驗步驟1. ?準備兩個小量預試驗以確定最佳裂解反應條件：?（1）反應1：20 μl 1 mg/ml 融合蛋白溶液（在合適的緩沖液中）及0.2 μg 凝血酶。（2）反應2：5 μl 1 mg/ml?融合蛋白溶液（模擬
融合蛋白的酶解實驗2
實驗材料融合蛋白試劑、試劑盒SDS鹽酸胍CaCl2儀器、耗材水浴鍋培養箱離心機實驗步驟1. ?將融合蛋白在≥10倍體積的20 mmol/l Tris·Cl（pH7.4）/6 mol/l 鹽酸胍中透析4 h，或將鹽酸胍加入融合蛋白中至終濃度為6 mol/l。2. ?將樣品在100倍體積的20 mmol
融合蛋白的酶解實驗4
實驗材料融合蛋白試劑、試劑盒SDS鹽酸胍CaCl2儀器、耗材水浴鍋培養箱離心機實驗步驟1. ?將融合蛋白在≥10倍體積的20 mmol/l Tris·Cl（pH7.4）/6 mol/l 鹽酸胍中透析4 h，或將鹽酸胍加入融合蛋白中至終濃度為6 mol/l。2. ?將樣品在100倍體積的20 mmol
融合蛋白的酶解實驗5
實驗材料融合蛋白試劑、試劑盒SDSGST清洗緩沖液GST洗脫緩沖液儀器、耗材水浴鍋培養箱離心機實驗步驟1. ?在20或50 ml 帶球旋蓋的試管中，用20倍體積含1%Triton X-100的PBS液洗滌結合在谷胱甘肽-瓊脂糖珠的GST融合蛋白。室溫下，在臺式離心機上以500 g 離心10 s 沉淀
融合蛋白的酶解實驗1
實驗材料融合蛋白試劑、試劑盒SDS儀器、耗材水浴鍋培養箱離心機實驗步驟1. ?準備兩個小量預試驗反應以確定最佳溫育時間：?（1）反應1：20 μl 含有1 μl 200 μg/ml Xa因子的1 mg/ml 融合蛋白，室溫下反應（2）反應2：5 μl 不含因子Xa的1 mg/ml 融合蛋白（模擬消化
融合蛋白的酶解實驗6
實驗材料融合蛋白試劑、試劑盒SDSCaCl2重組牛腸激酶儀器、耗材水浴鍋培養箱離心機實驗步驟1. ?做預試驗監測腸激酶與融合蛋白按不同比例混合后的裂解效率，準備5個反應體系：?（1）反應1至4：20 μl 融合蛋白；0.2 U、0.5 U、1 U和2 U的rEK，加50 mmol/l Tris·Cl
時間對酶解效果的影響
中性蛋白酶水解豆粕產生氨基氮的量隨水解時間延長而逐漸增大，但水解到5 h后，氨基氮產生速度減緩，水解6 h產生氨基氮的量極顯著高于水解3 h產生氨基氮的量(P0.05），而且食糜在5 h后將進入大腸，不利于仔豬的消化吸收。
溫度對酶解效果的影響
大多數化學反應的速率都和溫度有關，酶的催化反應也不例外。每種酶在一定條件下都有其最適溫度。實驗結果表明，中性蛋白酶在反應的最初階段，酶蛋白的變性尚未表現出來，因此產生氨基氮的量隨溫度升高而增加，但高于42 ℃時，酶蛋白變性逐漸突出，反應速率迅速隨溫度升高的效應逐漸被酶蛋白變性效應所抵消，氨基氮產生量
酶催化的概念
酶催化可以看作是介于均相與非均相催化反應之間的一種催化反應。 既可以看成是反應物與酶形成了中間化合物，也可以看成是在酶的表面上首先吸附了反應物，然后再進行反應。
酶標記的概念
中文名稱酶標記英文名稱enzyme labeling定 義一種免疫標記技術。即將酶與抗體或抗原結合，通過與底物反應而顯色，用于示蹤組織切片或細胞等標本中的相應抗原或抗體。應用學科免疫學（一級學科），應用免疫（二級學科），免疫學檢測和診斷（三級學科）
漆酶的概念
漆酶(Laccase,EC 1.10.3.2)因最早為日本學者Yoshida發現于漆樹漆液中而得名,是一種含銅的多酚氧化酶,屬于藍色多銅氧化酶家族[9]。按其來源,漆酶主要分為漆樹漆酶、真菌漆酶及細菌漆酶[10]。白腐真菌是分泌漆酶的最主要菌種。
影響酶解速度的因素有哪些？
（1）比表面積:比表面積是指單位質量顆粒狀物質的總表面積,纖維素的比表面積是纖維素的細度、細纖維化程度和長度變化的復函數,可間接反映纖維素酶抵達纖維素分子的難易程度。植物原料纖維素的比表面積越大,越有利于纖維素酶的作用。（2）木質素含量:纖維素酶在向纖維素內部擴散的過程中,受纖維素和木質素的可及性影
酶解河蚌肉的嫩度測定
河蚌是我國常見的一種淡水軟體動物，其營養豐富，含蛋白質56%，其中必需氨基酸模式相對較合理，可以作為一種蛋白源為人類提供營養。據現有研究可知，河蚌肉有清熱解毒、明目利濕、化痰去赤眼、收斂生肌之功效。由于河蚌肉的裙邊肉質緊密，常規的煮制工藝加工出的河蚌肉制品韌性過高、咀嚼性差。采用合適的蛋白酶對其加以
生物酶解技術的材料介紹
酶是催化特定化學反應的蛋白質、RNA或其復合體，是生物催化劑，能通過降低反應的活化能加快反應速度，但不改變反應的平衡點。絕大多數酶的化學本質是蛋白質。具有催化效率高、專一性強、作用條件溫和等特點。酶是二級學科，應用于生物化學與分子生物學一級學科。 酶（enzyme），早期是指in yeast