反丁烯二酸的用途
反丁烯二酸用于生產不飽和聚酯樹脂，這類樹脂的特點是耐化學腐蝕性能好，耐熱性也好；反丁烯二酸與乙酸乙烯的共聚物是良好的粘合劑，與苯乙烯的共聚物是制造玻璃鋼的原料，反丁烯二酸所制得的增塑劑無毒，可用于與食品接觸的乙酸乙烯乳膠。該品是醫藥和光學漂白劑等精細化學品中間體，在醫藥工業中用于解毒藥二巰基丁二酸的生產，將反丁烯二酸用碳酸鈉中和，即得到反丁烯鈉（[17013-01-3]），進而用硫酸亞鐵置換得到反丁烯二酸鐵，是用于治療小紅血球型貧血的藥物富血鐵。該品作為一種食品添加劑——酸味劑，用于清涼飲料、水果糖、果凍、冰淇淋等，大多與酸味劑檸檬酸并用，反丁烯二酸與氫氧化鈉反應制成的單鈉鹽，也用作酸味調味品，還用作合成樹脂、媒染劑的中間體。......閱讀全文
反丁烯二酸的用途
反丁烯二酸用于生產不飽和聚酯樹脂，這類樹脂的特點是耐化學腐蝕性能好，耐熱性也好；反丁烯二酸與乙酸乙烯的共聚物是良好的粘合劑，與苯乙烯的共聚物是制造玻璃鋼的原料，反丁烯二酸所制得的增塑劑無毒，可用于與食品接觸的乙酸乙烯乳膠。該品是醫藥和光學漂白劑等精細化學品中間體，在醫藥工業中用于解毒藥二巰基丁二
關于反丁烯二酸的簡介
反丁烯二酸，又名延胡索酸、富馬酸、紫堇酸，化學式為C4H4O4，是由丁烯衍生出的羧酸，是一種無色、易燃的晶體。 化學式：C4H4O4 分子量：116.072 CAS號：110-17-8 EINECS號：203-743-0
簡述反丁烯二酸的應用
在食品中主要用于肉制品、魚肉制品加工等。富馬酸可作為酸度調節劑、酸化劑、抗氧化助劑、腌制促進劑、香料使用。本品有強緩沖作用，以保持水溶液在pH3.0左右，并對抑菌防霉有重要作用，同時，它有澀味，是酸味最強的固體酸之一，吸收率低，有助于延長粉末制品等的保存期。當富馬酸變為富馬酸鈉后，水溶性及風味均
反丁烯二酸的理化指標
外觀：無色晶體 。 熔點：300～302℃（封管），在165℃（17毫米汞柱）升華。 熔點：299～300℃ 相對密度：1.635（20/4℃）。 溶解性：溶于水，微溶于冷水、乙醚、苯，易溶于熱水，溶于乙醇。反丁烯二酸的化學性質與順丁烯二酸相似。
反丁烯二酸的制備方法介紹
工業上有多種方法生產反丁烯二酸。其主要來源是在催化劑存在下將苯（或丁烯）氧化生成順丁烯二酸（或順丁烯二酸酐），再經異構化而得。將苯（或80%的丁烯）與過量空氣在流化床或固定床反應器中進行氧化反應生成順丁烯二酸酐，被循環的酸液吸收成順丁烯二酸。再經脫色過濾，順丁烯二酸在硫脲催化劑作用下進行異構化，反應
反丁烯二酸的計算化學數據
疏水參數計算參考值（XlogP）：無氫鍵供體數量：2氫鍵受體數量：4可旋轉化學鍵數量：2互變異構體數量：0拓撲分子極性表面積：74.6重原子數量：8表面電荷：0復雜度：119同位素原子數量：0確定原子立構中心數量：0不確定原子立構中心數量：0確定化學鍵立構中心數量：1不確定化學鍵立構中心數量：0共價
反丁烯二酸的應用領域
在食品中主要用于肉制品、魚肉制品加工等。富馬酸可作為酸度調節劑、酸化劑、抗氧化助劑、腌制促進劑、香料使用。本品有強緩沖作用，以保持水溶液在pH3.0左右，并對抑菌防霉有重要作用，同時，它有澀味，是酸味最強的固體酸之一，吸收率低，有助于延長粉末制品等的保存期。當富馬酸變為富馬酸鈉后，水溶性及風味均
反丁烯二酸的醫學運用
據MD INDIA網站報道，富馬酸鹽一直用于治療嚴重銀屑病。如今，研究人員發現，這種藥物還可以幫助防止多發性硬化癥（MS）。這項研究發表在現期的神經病學雜志《Brain》上。 十年前，波鴻魯爾大學（RUB）的研究人員Bochum推測，因為富馬酸鹽的TH2極化機制，該藥物可能有益于MS。 現在
關于反丁烯二酸的制備介紹
工業上有多種方法生產反丁烯二酸。其主要來源是在催化劑存在下將苯（或丁烯）氧化生成順丁烯二酸（或順丁烯二酸酐），再經異構化而得。將苯（或80%的丁烯）與過量空氣在流化床或固定床反應器中進行氧化反應生成順丁烯二酸酐，被循環的酸液吸收成順丁烯二酸。再經脫色過濾，順丁烯二酸在硫脲催化劑作用下進行異構化，
反丁烯二酸的基本信息
中文名反丁烯二酸外文名Fumaric acid別????名富馬酸、延胡索酸、紫堇酸、(E)-丁烯二酸、反-1,2-乙烯二羥酸分子式C4H4O4分子量116.072外????觀白色粉末或無色晶體CAS登錄號110-17-8EINECS登錄號203-743-0密????度1.63 g/cm3熔????點
反丁烯二酸的物理性質
密度：1.63g/cm3熔點：298-300℃沸點：355.5℃閃點：183℃折射率：1.526（20℃）外觀：白色粉末或無色晶體溶解性：可溶于乙醇，微溶于水和乙醚，難溶于氯仿、四氯化碳、苯
反丁烯二酸的分子結構數據
摩爾折射率：23.76摩爾體積（cm3/mol）：77.4等張比容（90.2K）：222.0表面張力（dyne/cm）：67.6極化率（10-24cm3）：9.42
簡述反丁烯二酸的理化性質
一、物理性質 密度：1.63g/cm3 熔點：298-300℃ 沸點：355.5℃ 閃點：183℃ 折射率：1.526（20℃） 外觀：白色粉末或無色晶體 溶解性：可溶于乙醇，微溶于水和乙醚，難溶于氯仿、四氯化碳、苯 二、化學性質 最簡單的不飽和二元羧酸。最早從延胡索中發現，此
反丁烯二酸的化學性質
最簡單的不飽和二元羧酸。最早從延胡索中發現，此外也存在于多種蘑菇和新鮮牛肉中。反丁烯二酸與順丁烯二酸互為幾何異構體，反丁烯二酸加熱至250-300℃轉變成順丁烯二酸。反丁烯二酸也能生成一元和二元酯或酰胺，但不能生成一元酰氯。它與五氯化磷或亞硫酰氯反應生成二元酰氯。反丁烯二酸經高錳酸鉀氧化生成外消旋酒
反丁烯二酸的分子結構數據介紹
一、分子結構數據 摩爾折射率：23.76 摩爾體積（cm3/mol）：77.4 等張比容（90.2K）：222.0 表面張力（dyne/cm）：67.6 極化率（10-24cm3）：9.42 二、計算化學數據 疏水參數計算參考值（XlogP）：無 氫鍵供體數量：2 氫鍵受體數量
順丁烯二酸的應用
順丁烯二酸主要用途是制造不飽和聚酯樹脂；順丁烯二酸已成為食品飲料工業中的新型酸味劑。食品、飲料中添加適量馬來酸可增強特殊果香味并改善口感。目前馬來酸主要用于果汁、即飲茶、橘子汁、運動飲料及其他各種強化果味飲料與食品。
測定食品中的順丁烯二酸與順丁烯二酸酐總量
1. 適用范圍： 本檢驗方法適用于順丁烯二酸酐淀粉及其製品中順丁烯二酸(maleic acid) 與順丁烯二酸酐(maleic anhydride)總量之檢驗。 2. 檢驗方法： 檢體經萃取、皂化后，以高效液相層析儀(high performance liquid chromatogr
順丁烯二酸淀粉是否安全
“化制淀粉”就是改性淀粉，也有稱變性淀粉。淀粉是由很多單糖分子組成的一種大分子物質。植物的種子、根部及塊莖中都含有豐富的淀粉，如我們平時吃的大米、小麥、紅薯等都有很多淀粉。淀粉被人體消化后能轉化成葡萄糖給人們供給生命活動所必需的能量。 天然淀粉雖然能給人們提供能量，但是也會有一些缺陷，比如，它不能溶
順丁烯二酸的制備方法
工業上生產順丁烯二酸是在五氧化二釩催化下，于450～500℃用空氣氧化苯，先生成順丁烯二酸酐，經水解即得。
順丁烯二酸的理化特性
物理性質密度：1.499g/cm3熔點：134-138℃沸點：355.5°C閃點：183.0°C折射率：1.526外觀：單斜晶系無色結晶溶解性：溶于水，溶于乙醇、丙酮、冰醋酸，微溶于苯?化學性質1、順丁烯二酸可以先溴加成，再消去，然后鈉的液氨溶液氫化為反丁二烯二酸：2、可以通過過氧化反應制備乙醛酸：
順丁烯二酸的應用介紹
順丁烯二酸主要用途是制造不飽和聚酯樹脂；順丁烯二酸已成為食品飲料工業中的新型酸味劑。食品、飲料中添加適量馬來酸可增強特殊果香味并改善口感。目前馬來酸主要用于果汁、即飲茶、橘子汁、運動飲料及其他各種強化果味飲料與食品 。
關于順丁烯二酸的簡介
順丁烯二酸，又稱馬來酸，分子式為C4H4O4，是一種二羧酸，主要用于制藥、樹脂合成，也用作油和油脂的防腐劑。 中文名稱：順丁烯二酸 中文別名：馬來酸；失水蘋果酸；(Z)-丁烯二酸 英文名稱：Maleic acid CAS號：110-16-7 EINECS號：203-742-5 分子式
簡述順丁烯二酸的應用
順丁烯二酸主要用途是制造不飽和聚酯樹脂；順丁烯二酸已成為食品飲料工業中的新型酸味劑。食品、飲料中添加適量馬來酸可增強特殊果香味并改善口感。目前馬來酸主要用于果汁、即飲茶、橘子汁、運動飲料及其他各種強化果味飲料與食品。
順丁烯二酸的制備方法
工業上生產順丁烯二酸是在五氧化二釩催化下，于450～500℃用空氣氧化苯，先生成順丁烯二酸酐，經水解即得。馬來酸工業制法
“毒淀粉”中順丁烯二酸檢測－二
甜不辣、粉圓、板條、雞排……這些臺灣經典美食，近日因臺灣“毒淀粉”風波愈演愈烈而深陷“染毒”疑云，臺灣食品安全也面臨繼2011年“塑化劑”事件后的最大危機。 “毒淀粉”事件被踢爆源自今年3月間，臺灣嘉義縣調查站接獲檢舉稱，在食物中發現含順丁烯二酸的有毒淀粉。隨著全臺展開徹查，“毒淀粉”事件
順丁烯二酸的基本情況
中文名稱：順丁烯二酸中文別名：馬來酸；失水蘋果酸；(Z)-丁烯二酸英文名稱：Maleic acidCAS號：110-16-7EINECS號：203-742-5分子式：C4H4O4分子量：116.072
順丁烯二酸的計算化學數據
1、疏水參數計算參考值（XlogP）：-0.32、氫鍵供體數量：23、氫鍵受體數量：44、可旋轉化學鍵數量：25、互變異構體數量：6、拓撲分子極性表面積（TPSA）：74.67、重原子數量：88、表面電荷：09、復雜度：11910、同位素原子數量：011、確定原子立構中心數量：012、不確定原子立構
順丁烯二酸的基本信息
中文名稱：順丁烯二酸中文別名：馬來酸；失水蘋果酸；(Z)-丁烯二酸英文名稱：Maleic acidCAS號：110-16-7EINECS號：203-742-5分子式：C4H4O4分子量：116.072
順丁烯二酸的計算化學數據
1、疏水參數計算參考值（XlogP）：-0.32、氫鍵供體數量：23、氫鍵受體數量：44、可旋轉化學鍵數量：25、互變異構體數量：6、拓撲分子極性表面積（TPSA）：74.67、重原子數量：88、表面電荷：09、復雜度：11910、同位素原子數量：011、確定原子立構中心數量：012、不確定原子立構
順丁烯二酸的應用和隱患
應用 順丁烯二酸主要用途是制造不飽和聚酯樹脂；順丁烯二酸已成為食品飲料工業中的新型酸味劑。食品、飲料中添加適量馬來酸可增強特殊果香味并改善口感。目前馬來酸主要用于果汁、即飲茶、橘子汁、運動飲料及其他各種強化果味飲料與食品。 隱患 有少量技術能力比較低的企業了提高淀粉的粘度、穩定性等性能，在