飼料中37種霉菌毒素同步檢測的農業標準發布！
由中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所“飼料質量安全檢測與評價”創新團隊首席科學家蘇曉鷗研究員主持制定的農業行業標準《飼料中37種霉菌毒素的測定 液相色譜串聯質譜法》（NY/T 3803-2020），于2020年11月12日，以農業農村部第537號公告發布，將于2021年4月1日起實施。圖1. 多重機制雜質吸附技術大幅提升檢測性能 飼料及農產品中霉菌毒素污染是一個全球性問題，給農業生產、畜牧養殖及食品安全都帶來極大的挑戰。霉菌毒素具有種類多、結構差異大、檢測樣品基質復雜等特點，多毒素高通量檢測一直是個瓶頸問題。目前，飼料檢測標準和文獻報道方法多為單一或單類霉菌毒素的檢測，即使有多毒素同時檢測技術依然不能完全滿足市場檢測的需求。 “飼料質量安全檢測與評價”創新團隊從飼料中存在多種霉菌毒素污染的現實問題著手，基于不同交叉學科的基礎理論，歷時5年攻關，在大量實驗數據的基礎上，提出多重機制雜質吸附原理，研制出適合于飼料基質......閱讀全文
全球首個飼料中霉菌毒素高通量檢測標準發布
??近日，由中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所飼料質量安全檢測與評價創新團隊首席蘇曉鷗研究員主持制定的農業行業標準《飼料中37種霉菌毒素的測定液相色譜串聯質譜法》發布，并將于2021年4月1日起實施。該標準檢測方法成功研發，擴大了我國飼料及畜產品中霉菌毒素監測范圍，提升了發現風險的能力。
飼料中37種霉菌毒素同步檢測的農業標準發布！
由中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所“飼料質量安全檢測與評價”創新團隊首席科學家蘇曉鷗研究員主持制定的農業行業標準《飼料中37種霉菌毒素的測定 液相色譜串聯質譜法》（NY/T 3803-2020），于2020年11月12日，以農業農村部第537號公告發布，將于2021年4月1日起實施。圖
蘇曉鷗團隊在全氟化合物全鏈條遷移規律研究方面獲進展
近年來，新型持久性有機污染物（如全氟化合物）產量和使用量大，并能夠從環境進入飼料和食品鏈條，逐漸成為飼料和食品領域新的安全風險點。在國家重點研發計劃“食品安全關鍵技術研發”重點專項的支持下，中國農業科學院農產品質量標準與檢測技術研究所蘇曉鷗團隊闡述了新型持久性有機污染物—全氟化合物在高蛋白飼料原
高效液相色譜是分析檢測河豚毒素
高效液相色譜是分析、制備領域應用最為廣泛也最為成熟的技術之一，它具有分離效率高、分辨率好及速度快等特點。張虹等采用醋酸與TTX結合形成離子對在ODS柱上采用紫外檢測器直接測定TTX含量，該方法操作簡單、快速、準確，最低檢測限50ng。還利用蒸發光散射檢測器進行TTX測定，該法可用于微克水平河鲀毒
霉菌毒素污染
霉菌毒素一直以來備受關注，2014-2015年，中國農業大學的科研團隊對飼料進行抽檢發現，黃曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、赭曲霉毒素的檢出率都在九成以上。2016年我國養殖業也因為霉菌毒素損失超過160億元。2017年飼料以及飼料原料被霉菌毒素污染情況更令人震驚，玉米赤霉烯酮、黃曲霉毒素的檢出率
霉菌毒素危害
霉菌毒素是某些霉菌在谷物或飼料上產生的有毒二次代謝產物，在飼料及原料的生產、加工、運輸及貯存過程皆可產生。飼料中霉菌毒素的污染及其所造成的危害，目前仍是養殖者易于忽略的問題，且容易與其他疾病產生混淆。飼料中常見的霉菌毒素，有黃曲霉毒素（AF）、玉米赤霉烯酮（F-2毒素）、T-2毒素、嘔吐毒素和赭曲霉
解讀霉菌毒素
霉菌毒素是真菌的次級代謝產物，目前已知的霉菌毒素有500種之多。玉米是飼料中的主要能量飼料，我國主要的玉米產地黑龍江、吉林、河北、山東、河南、內蒙古、遼寧，山西等8省，所產玉米占全國玉米產量的66%以上。而這些地區多屬溫帶季風氣候，冬季寒冷干燥，夏季高溫多雨。玉米多為秋季收獲，此時天氣陰冷潮濕，是霉
分析儀器分會2021年一季度簡報節選
行業要聞（節選）全球首個飼料中霉菌毒素高通量檢測標準發布 記者11 日從中國農科院獲悉，最新農業行業標準《飼料中37種霉菌毒素的測定液相色譜串聯質譜法》發布，并將于4月1日起實施。由該院農業質量標準與檢測技術研究所飼料質量安全檢測與評價創新團隊制定的該項標準，是全球首個飼料中霉菌毒素高通量檢測
簡介高通量液相色譜中進樣的注意事項
MISER 的主要缺點是和每個獨特的運行收集單獨的色譜圖相比，峰量化的難度增加。許多用于定量的軟件算法使用特定保留時間（和/或 m/z 值，取決于檢測模式）下分析物峰和內標峰之間的面積比較，當多個單獨的分離全部完成時，這可能更難合并繪制在單個色譜圖上。雖然它仍然可以通過液相色譜圖拆分程序或手動處
霉菌毒素的特征
◆低分子化合物。◆非常穩定，可耐高溫，即使加熱到340℃也不會將其分解和破壞。◆抗化學生物制劑及物理的滅活作用。◆具有廣泛的中毒效應。◆特異性：分子結構不同，毒性相差很大。例如，據報道，黃曲霉毒素B1是常見的一種霉菌毒素，但是僅改變分子結構中的一個化學鍵，它的毒性顯著下降。◆協同性：各種霉菌毒素的同
高效液相色譜法用于霉菌毒素的檢測
每年霉變糧食的量占據了總糧食產量的很大一部分,這不僅對國家經濟造成了損失,若霉變的糧食被人畜食用,還會引發中毒、癌癥等癥狀。霉菌毒素主要有黃曲霉毒素、玉米赤霉烯酮等,尤其是黃曲霉毒素,被列為誘發癌癥的高危因素。而某些初步霉變的糧食,其感官上的變化并不明顯,因此,對霉菌毒素的檢測尤為重要。HPLC 可
霉菌毒素危害是什么
霉菌毒素是某些霉菌在谷物或飼料上產生的有毒二次代謝產物，在飼料及原料的生產、加工、運輸及貯存過程皆可產生。飼料中霉菌毒素的污染及其所造成的危害，目前仍是養殖者易于忽略的問題，且容易與其他疾病產生混淆。飼料中常見的霉菌毒素，有黃曲霉毒素（AF）、玉米赤霉烯酮（F-2毒素）、T-2毒素、嘔吐毒素和赭曲霉
簡述霉菌毒素的特征
◆低分子化合物。 ◆非常穩定，可耐高溫，即使加熱到340℃也不會將其分解和破壞。 ◆抗化學生物制劑及物理的滅活作用。 ◆具有廣泛的中毒效應。 ◆特異性：分子結構不同，毒性相差很大。例如，據報道，黃曲霉毒素B1是常見的一種霉菌毒素，但是僅改變分子結構中的一個化學鍵，它的毒性顯著下降。 ◆
概述霉菌毒素的危害
通過改變機體的新陳代謝和行為，霉菌毒素導致奶牛產奶量降低。一些霉菌毒素損害奶牛的肝臟、腎臟和繁殖功能。其他的代謝損傷則具有較小的器官特異性，如潛在地抑制免疫機能，導致奶牛對傳染性疾病和其他疾病的易感性增高。在大多數情況下，霉菌毒素導致奶牛的采食量減少。當給奶牛飼喂含有霉菌毒素的霉變飼料時，奶牛較
霉菌毒素污染的危害
霉菌毒素污染已成為影響世界農業、飼料業和養殖業發展的一大危害，如何認識和防控霉菌毒素則成為能否解決飼料安全和畜產品安全的首要問題，其重要性和緊迫性應當引起我們高度重視。霉菌毒素危害有多大？ 近年來，霉菌毒素的污染對農業和畜牧業生產造成了巨大經濟損失，僅煙曲霉毒素每年對亞洲養豬業造成的經濟損失可能
霉菌毒素污染的壞處
霉菌毒素污染已成為影響世界農業、飼料業和養殖業發展的一大危害，如何認識和防控霉菌毒素則成為能否解決飼料安全和畜產品安全的首要問題，其重要性和緊迫性應當引起我們高度重視。霉菌毒素危害有多大？ 近年來，霉菌毒素的污染對農業和畜牧業生產造成了巨大經濟損失，僅煙曲霉毒素每年對亞洲養豬業造成的經濟損失可能
高效液相色譜檢測黃曲霉毒素等污染物
黃曲霉毒素對我們人類身體危害極大，在我們生活中主要存在土壤，各種糧油作物，各種堅果中，常見在花生和玉米中,那么黃曲霉毒素對我們人體都有哪些危害有以下幾個方面，抑制蛋白質的合成、損害肝臟等器官、使我們人體急性中毒、誘發可怕的癌癥,等等...現如今食品工業，飼料行業眾多，所加工出來的產品是否存在有黃曲霉
霉菌毒素對免疫的影響及霉菌毒素處理劑的選擇
據統計．全世界每年由于霉菌污染糧食和飼料所造成的經濟損失可達數千億美元。在我國，飼料中的霉菌毒素非常普遍．而且大部分飼料原料檢出的霉菌毒素都在2種以上。一、霉菌毒素對豬腸道免疫的影響腸道被稱為機體的“第二大腦”。它不但是消化器官，也是大腦以外最為復雜的神經系統，有多達一億以上的神經細胞分布在腸道。五
氣相色譜PK液相色譜
氣相和液相是有機檢測的兩大基本儀器，占據著有機實驗室的統治地位，雖然同做有機檢測，但就兩個儀器本身也有著較大區別，小析姐從以下5個方面進行了比較。 氣相色譜是二十世紀五十年代出現的一項重大科學技術成就。這是一種新的分離、分析技術，它在工業、農業、國防、建設、科學研究中都得到了廣泛應用。同為色譜技
氣相色譜PK液相色譜
氣相和液相是有機檢測的兩大基本儀器，占據著有機實驗室的統治地位，雖然同做有機檢測，但就兩個儀器本身也有著較大區別，小析姐從以下5個方面進行了比較。氣相色譜是二十世紀五十年代出現的一項重大科學技術成就。這是一種新的分離、分析技術，它在工業、農業、國防、建設、科學研究中都得到了廣泛應用。同為色譜技術之一
液相序列捕獲系統與高通量測序
Nature Biotechnology 2009年2月封面文章:基于安捷倫寡核苷酸序列合成技術的液相序列捕獲系統 – 高通量平行靶向測序的最佳解決方案來自美國麻省理工學院和哈佛大學Broad研究院的研究人員，利用安捷倫(Agilent Technologies)卓越的寡核苷酸序列合成技術，合成
高效液相色譜之高效反相液相色譜（一）
反相色譜（reversed phasc chromatography, RPC）是基于溶質、極性流動相和非極性固定相表面間的疏水效應建立的一種色譜模式，任何一種有機分子的結構中都有非極性的疏水部分，這部分越大，一般保留值越高，在高效液相色譜中這是應用面最廣的一種分離模式，在生物大分子的反相液相色
高效液相色譜之高效排阻液相色譜
高效液相色譜（High Rerformance Liquid Chromatography, HPLC）又叫高壓、高速、近代液相色譜，通常叫做高效液相色譜。它是60年代中期才建立的一種高效快速分離化合物的方法，到了70年代后期才廣泛用于蛋白質的分離純化方面，現已成為分離純化蛋白質非常有效的方
液相色譜的分類和高效液相色譜用途
制備型加壓液相色譜，按照色譜柱和樣品量的大小，分為：（1）低壓液相色譜；（2）中壓液相色譜；（3）高壓液相色譜；（4）快速色譜。低壓、中壓與高壓液相色譜的壓力范圍之間會存在一定交疊，沒有統一、明確的標準。 1、快速色譜 柱壓通常為2bar（或30psi）左右，對于那些容易分離的簡單混
高效液相色譜之高效反相液相色譜（二）
附：色譜柱操作說明，（以迪馬公司Diamonsil(TM)柱為例）1. 色譜柱常規參數訂貨號：Catalog.No. ? ? ? ? ? ? 產品ZL號 Serial No.出廠日期 ?Date填料 ?Column Paking ? ? 如，Diamonsil(TM)鉆石C18 5цm柱規格 Col
C18液相色譜柱色譜柱液相色譜柱
分析型到制備型一套完整的填料體系，目前可提供的填料鍵合相有C18、C4、C8、SI、NH2、CN、Phenyl、Diol以及手性填料TBB和 DMB。孔徑有60A、100A和300A三種，滿足不同條件的分析。填料粒徑可以提供3.5um、5um、7um、10um、13um和16um六種。可謂品
霉菌毒素的現場測定
紅外光譜法對霉菌毒素進行快速、高效的測定 ? 在本刊雜志的采訪中，Boris Mizaikoff博士介紹了半定量紅外光譜霉菌毒素檢測分析技術的優點。 ? 人物的話 “最理想的是在下一加工過程開始之前就知道霉菌毒素是否超過了產品允許的極限值。” ——Boris Mizai
霉菌毒素中毒有何癥狀
受潮或沒有完全干燥的飼草、飼料，在溫暖條件下發霉，家兔采食了發霉的飼草飼料后，除霉菌的直接致病作用外，霉菌產生的大量代謝產物，即霉菌毒素，對家兔具有一定的毒性，引起家兔中毒。能引起家兔中毒的霉菌種類比較多，其中，以黃曲霉毒素毒性最強。（1）臨床癥狀 不同的霉菌所產生的毒素不同，家兔中毒后表現的癥狀也
關于霉菌毒素的現狀介紹
霉菌毒素是一種存在飼料和原料中的抗營養因子，是毒素很強的霉菌次生代謝產物。在飼料的加工、運輸和貯存過程中都會產生霉菌毒素，應該說世界上沒有一個地方可以躲過霉菌污染的。 世界上每次年大約有25%谷物遭受各種霉菌污染，因污染程度不同，不同地區差距很大，中國是霉菌毒素的重災區。中國動保協會調查統計如
霉菌毒素中毒有何癥狀
受潮或沒有完全干燥的飼草、飼料，在溫暖條件下發霉，家兔采食了發霉的飼草飼料后，除霉菌的直接致病作用外，霉菌產生的大量代謝產物，即霉菌毒素，對家兔具有一定的毒性，引起家兔中毒。能引起家兔中毒的霉菌種類比較多，其中，以黃曲霉毒素毒性最強。（1）臨床癥狀 不同的霉菌所產生的毒素不同，家兔中毒后表現的癥狀也