吃柑橘為什么會上火？
“吃柑橘為什么會上火？”11月13日，中國食品科學技術學會第十六屆年會暨第十屆中美食品業高層論壇在湖北省武漢市拉開序幕。湖北省食品科學技術學會理事長、華中農業大學潘思軼教授分享了柑橘“上火”機制，表明吃柑橘引起的上火，是由于果實中的水溶性蛋白，通過人體花生四烯酸代謝途徑誘導產生的免疫炎癥反應。 潘思軼重點介紹了具地方優勢資源的柑橘的營養特性與資源高效利用。柑橘主要分布在革命老區及貧困山區，是果農致富的重要產業。作為產業扶貧的重要抓手，柑橘種植面積在持續增長中。他認為，柑橘高效利用的目標，主要包括最大限度的利用和保護次生代謝產物、提高次生代謝產物的生物利用率、次生代謝產物的挖掘、明確次生代謝產物的健康機制等。他同時還分享了科技服務產業化的實踐成果。......閱讀全文
新鮮阿膠容易導致上火宜放三年再吃
話你知：阿膠為何這樣“補” 傳說中四大美人里楊貴妃的皮膚最好。白居易描述說：“春寒賜浴華清池，溫泉水滑洗凝脂”，說明皮膚確實是非常細嫩光滑。究竟是什么使她有這么令人羨慕甚至是嫉妒的肌膚呢？古代文獻中也有這樣的記載：“鉛華洗盡依豐盈，雨落荷葉珠難停，暗服阿膠不肯道，卻說生來為君容。”說明從唐代開
宇航員登上火星的第一感覺會是：腿軟？
上世紀六十年代美蘇航天員陸續進入太空并返回地球后，醫生們就已經注意到他們的身體出現了貧血的特征，但是導致這一現象出現的機制一直不明確。加拿大渥太華醫院研究所領導的一項世界首創的研究大大推動了這一領域的發展，論文于1月14日發表在 Nature Medicine。該研究顯示，宇航員太空中被
我國科學家完成甜橙基因組圖譜找到甜橙起源
甜美又不上火的甜橙來源于柚作為母本和橘雜交，其后代再與橘雜交而形成的雜種。華中農業大學徐強博士等人26日發表在國際著名學術刊物《自然-遺傳學》題為“甜橙基因組圖譜”的研究論文，提出了甜橙起源這一新理論。 專家表示，甜橙基因組將在理論上為柑橘基因功能研究提供框架，也將在應用上為果實品質包括色
柑橘潰瘍病防治研究取得重要進展
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/11/511752.shtm柑橘潰瘍病是由黃單胞桿菌柑橘致病變種（Xcc）引起的細菌性病害，是柑橘上危害最為嚴重的細菌性病害之一。近日，華南農業大學教授崔紫寧團隊在柑橘潰瘍病菌III型分泌系統抑制劑方面取得重要
水分對柑橘根系的生長有哪些影響
柑橘根系喜濕忌澇，保持土壤濕潤是培養健壯根系的重要條件。影響柑橘根系吸水的外部因素主要有：土壤含水量、土壤溫度、土壤透氣性和土壤溶液濃度。土壤含水少，可供柑橘根系吸收的水分自然減少，但柑橘枝、葉此時仍然會進門蒸騰作用，若時間較長，就會使植株缺水產生暫時性萎蔫，此時如不及時補充水分，則有可能造成植株永
5氨基乙酰丙酸農業用途柑橘著色
5-氨基乙酰丙酸在農業中，特別是在柑橘著色方面的應用，近年來受到了廣泛的關注。這種天然存在的非蛋白質氨基酸，在植物生理過程中扮演著重要的角色，對于提高柑橘果實品質、促進著色具有顯著效果。 首先，我們來了解一下5-氨基乙酰丙酸的基本特性。它是一種含有氨基和羧基的小分子化合物，廣泛存在于植物、動物
《科學》封面：揭秘柑橘油胞的前世今生
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/2/517437.shtm任何一個剝過柚子皮、橘子皮，擠過檸檬的人都對飛濺出來的帶著特殊香氣、具有苦麻味的精油印象深刻，它來自果皮內的油胞。柑橘油胞是植物分泌囊的一種代表類型。此前，人們對柑橘油胞形成和發育的認
研究破解柑橘黃龍病重要科學難題
柑橘黃龍病被稱為“柑橘界的癌癥”。中國科學院微生物研究所葉健團隊等解析柑橘抗黃龍病核心分子機制，并利用人工智能技術篩選出可有效防控該病害的小肽。這一研究破解了困擾國際農業界缺乏柑橘黃龍病抗性基因的科學難題，并為全球柑橘產業可持續發展提供了新的解決方案。 該研究通過挖掘我國柑橘屬及蕓香科遠緣種質
5氨基乙酰丙酸農業用途柑橘著色
Pre-C，也被稱為5-氨基乙酰丙酸鹽酸鹽，是一種具有多重生物活性的天然氨基酸。它在植物體內發揮著至關重要的作用，尤其在果蔬著色方面，具有顯著的效果。下面，我們將對Pre-C的特點及其在果蔬著色中的作用進行科普。 Pre-C作為一種天然存在的物質，具有出色的生理活性。它易溶于水，水溶液呈強酸性
新西蘭發布新鮮柑橘進口衛生標準草案
據新西蘭初級產業部（MPI）消息，近日新西蘭初級產業部發布新鮮柑橘進口衛生標準草案，并就此征求意見。有關人員可于2018年2月22日至3月24日期間提交意見。 本草案的變化包括： * 埃及新鮮柑橘冷處理率 * 更新埃及柑橘害蟲清單 部分原文報道如下： From 22 February
科學家完成柑橘基因組測序
美國佛羅里達大學研究人員帶領的一個國際研究小組日前完成了對甜橙和克萊門氏小柑橘（為柑橘與酸柑雜交的品種）樹的基因測序工作，并公布了相關基因圖譜，這在柑橘屬果樹中尚屬首次。 研究人員稱，該基因圖譜的公布將有助于科學家找到新方法來對抗包括柑橘黃龍病（又稱黃枯病、青果病，對柑橘危
研究破解柑橘黃龍病重要科學難題
柑橘黃龍病被稱為“柑橘界的癌癥”。中國科學院微生物研究所葉健團隊等解析柑橘抗黃龍病核心分子機制，并利用人工智能技術篩選出可有效防控該病害的小肽。這一研究破解了困擾國際農業界缺乏柑橘黃龍病抗性基因的科學難題，并為全球柑橘產業可持續發展提供了新的解決方案。該研究通過挖掘我國柑橘屬及蕓香科遠緣種質資源，首
研究破解柑橘黃龍病重要科學難題
柑橘黃龍病被稱為“柑橘界的癌癥”。中國科學院微生物研究所葉健團隊等解析柑橘抗黃龍病核心分子機制，并利用人工智能技術篩選出可有效防控該病害的小肽。這一研究破解了困擾國際農業界缺乏柑橘黃龍病抗性基因的科學難題，并為全球柑橘產業可持續發展提供了新的解決方案。該研究通過挖掘我國柑橘屬及蕓香科遠緣種質資源，首
檢測和控制柑橘農藥殘留的方法探究
柑橘是世界第一大水果，世界第五大國際貿易農產品。2008 年，我國柑橘栽培面積和產量均位世界第一位，并且柑橘已列為優勢農產品之一，確保柑橘質量安全，將是柑橘產品拓展國內外市場的重要前提與保障。但我國柑橘的質量安全、出口貿易形勢卻不容樂觀，突出表現為農藥殘留超林率高，而且歐盟、日、美等發達國家
湖北柑橘技術創新中心在宜都成立
近日，湖北省科學技術廳公布了湖北省技術創新中心建設名單，湖北宜都土老憨生態農業科技股份有限公司牽頭申報的“湖北省柑橘技術創新中心”名列其中。 柑橘作為我國種植面積最大、產量最高的水果，主要被用以生產橙汁和柑橘罐頭，是農民增收、鄉村振興的重要產業之一。柑橘產業經過多年的經營與發展，目前仍存在品種
國家柑橘黃龍病研究獲新突破
近日，國家柑橘黃龍病綜合防控協同創新聯盟工作會議暨國家重點研發計劃與廣西創新驅動專項協作會議在廣西桂林召開。今年聯盟科研開發取得新突破，針對柑橘黃龍病防控中關鍵技術難點，組織科研力量在國際上首次觀察到純黃龍病菌形態，改進了定量PCR快速檢測技術，初步建立了田間速測技術，研發出木虱抗性監測試劑盒和
夏枯草具有明確毒性－怕上火喝涼茶沒有必要
“王老吉”涼茶據說是廣東鶴山人王澤邦(乳名王吉)于1828年開始銷售的產品。目前作為植物飲料銷售，其標明的成分為“水、白砂糖、仙草、蛋花、布渣葉、菊花、金銀花、夏枯草、甘草”，后面的7種都是中草藥(“蛋花”不是指雞蛋，而是夾竹桃科有毒植物緬梔的花)。 和其他廣東涼茶一樣，“王老吉”自稱具有
鄧秀新院士當選國際柑橘學會會士
國際柑橘學會第12屆學術大會11月18至23日在西班牙瓦倫西亞市召開，期間華中農業大學鄧秀新院士被授予國際柑橘學會會士稱號(ISC Fellow )，以表彰他在柑橘種質資源與遺傳改良研究、對中國柑橘產業的發展以及為促進國際柑橘學術交流等方面做出的杰出貢獻。 國際柑橘學會會士，是國際柑橘
野生柑橘長線形病毒多樣性遠超認知
柑橘屬植物被認為起源于喜馬拉雅山脈的東南丘陵地帶，包括云南西部等地區。侵染柑橘的病毒多達30多種，而柑橘病毒如何起源仍不得而知。 由柑橘衰退病毒（Citrus tristeza virus, CTV）造成的柑橘衰退病是柑橘生產中最為嚴重的病害之一，該病害的毀滅性流行曾一度改變了柑橘產業的發展
新保鮮劑可有效防治柑橘酸腐病
記者日前從中科院華南植物園獲悉，由該園科研人員完成的“鹽酸聚六亞甲基胍在防治柑橘酸腐病上的應用及其保鮮劑”獲得國家發明ZL授權。 據介紹，柑橘是世界第一大水果，屬非呼吸躍變型果實，但采后呼吸代謝旺盛，導致其營養與風味品質迅速下降。例如，沙糖橘皮薄汁多，采后病害發生嚴重，更不耐貯藏，發生的主
馬斯克跟自己賽跑：人類先上火星還是先獲永生？
馬斯克 6 日在華爾街日報 CEO 理事會峰會上表示，“腦機接口”裝置有望明年在人類身上使用，幫助恢復四肢癱瘓者的全身功能。 由馬斯克 2016 年聯合創立的 Neuralink 公司正在開發一種微芯片，該芯片可植入人類大腦記錄并刺激大腦活動，將被用于醫學領域。馬斯克聲稱，該芯片將用于治療脊髓
上火屬疾病易感態－喜怒憂思愁會引起機體內熱
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/3/497453.shtm 中新網廣州3月30日電 (蔡敏婕 吳頤)“上火”是什么？人為什么會“上火”？《財富》全球科技論壇30日在廣州舉行，中醫藥現代化和未來發展成為關注點。暨南大學中醫學院副院長、中藥及
祝融駛上火星表面，6大有效載荷開展精細探測
??記者從國家航天局獲悉，5月22日10時40分，“祝融號”火星車已安全駛離著陸平臺，到達火星表面，開始巡視探測。天問一號任務的科學目標是研究火星形貌與地質構造特征、火星表面土壤特征與水冰分布、火星表面物質組成、火星大氣電離層及表面氣候與環境特征、火星物理場與內部結構等。 中科院國家天文臺研究員
利用葉綠素檢測儀驗證柑橘樹用藥效果
橘種植中嗎，炭疽病、脂點黃斑病等的頻繁發生是各種植戶十分困擾的一件事情，過去為了防止病害，不少的農戶噴灑了不少的農藥，但是很多時候病卻沒有防住，因此為了指導柑橘種植戶正確用藥，基層農技部門通過用藥試驗，利用葉綠素檢測儀對柑橘樹的健康葉片進行了相關檢測，并進行對比試驗，以驗證柑橘樹用藥效果，確定最終的
柑橘果實檸檬酸積累研究獲新進展
近日，廣東省農業科學院果樹研究所柑橘研究團隊在柑橘果實檸檬酸積累研究方面取得進展。相關研究發表于Ecotoxicology and Environmental Safety。邱迪洋博士為該論文第一作者，曾繼吾研究員為通訊作者，朱從一博士、樊睿怡博士、毛根林博士和吳平治博士參與部分研究工作。 柑
科學家研究發現柑橘類水果的演化
日前，《自然》在線發表的一篇論文報告了當今柑橘類水果的起源，為這組挑戰目前分類學思維的常見植物提供了新的演化框架。圖片來源于網絡 柑橘類果樹是全球種植最廣的果樹，但是它們的起源和歷史一直不甚清楚。在本研究中，美國能源部聯合基因組研究所的Guohong Wu與同事分析了60種不同柑橘品種的基因組
激素調控柑橘果實成熟研究方面取得新進展
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/11/512872.shtm
農林業柑橘園土肥管理專用土壤化肥速測儀
一、產品簡介： 又稱土壤養分速測儀、肥料養分速測儀、植株養分速測儀，主要用于土壤、肥料，植株中水分、鹽分、ph值、全氮、銨態氮、堿解氮、有效磷、有效鉀、鈣、鎂、硼等微量元素含量測試。準確的了解土壤養分含量可以指導農民正確測土施肥，精確的施肥不僅能夠提高作物的產量和品質，也有效的避免了由于過量施肥而
激素調控柑橘果實成熟研究方面取得新進展
近日，廣東省農業科學院果樹研究所柑橘育種研究團隊在激素調控柑橘果實成熟研究方面取得新進展。相關成果發表于Tree Physiology。 柑橘是全球第一大水果，我國柑橘年產量已達6000多萬噸，規模位居世界首位。我國當前的柑橘消費以鮮食為主，延長鮮果供應期越發重要，種植早熟或晚熟柑橘常因“物以
基于土壤修復改良－－打破柑橘黃龍病防治魔咒
12月21日至22日，中國災害防御協會、中國科學院大學江華博士工作站及中國南方柑橘黃龍病防治研究中心，在湖南江華縣聯合組織了柑橘黃龍病防治項目年度評審會。 中國是柑橘產量和種植面積第一大國。但黃龍病這種柑橘癌癥，容易大面積流行，并造成柑橘毀滅性災害和歉收，是公認的世界性植保難題。目前國內外均