吉林加強重點食品生產監管工作
各市、州、長白山市場監督管理局，梅河口市、公主嶺市市場監督管理局： 為進一步加強食品生產安全監管工作，著力解決重點食品突出問題，科學防范食品安全風險，根據國家總局2019年度食品生產監管重點工作安排部署，現將重點食品生產監管有關事項通知如下： 一、監管工作目標 認真貫徹落實“四個最嚴”要求，進一步強化部門監管責任和企業主體責任落實。通過加強重點食品質量安全監管，深入排查重點食品生產風險隱患，研究制定防范重點食品安全風險和改進監管的制度措施，不斷提升重點食品質量安全監管水平，促進重點食品生產企業進一步提升食品風險管控能力，切實保障重點食品質量安全。 二、重點監管食品 白酒（小作坊、配制酒）、食用植物油、蜂產品。 三、重點監管內容 （一）食品生產企業重點檢查內容。 1.白酒（配制酒）生產企業和白酒小作坊重點檢查內容： ⑴是否存在使用甲醇、工業酒精等有毒有害非食品原料加工白酒的行為； ⑵是否存在違規使用或超范圍......閱讀全文
吉林省食品安全風險監測實現全覆蓋
7月10日，吉林省和長春市衛生和計劃生育委員會在長春舉行食品安全主題宣傳日活動，今年宣傳日活動的主題為“尚德守法社會共享共治；預防為主 保障食品安全；平衡膳食促進身體健康”。 此次宣傳活動是吉林省、長春市衛生和計劃生育委員會根據國家衛生計生委和省政府食安辦的統一部署開展的，旨在普及食品安全法律
吉林開展食品監督專項抽檢－不合格產品曝光
為確保全省人民飲食健康安全，吉林省政府食品藥品安全辦、食品藥品監管局專項開展了流通環節、餐飲環節的食品安全監督抽檢。一批合格以及不合格食品被公示。 有關部門提醒廣大消費者，外出就餐應選擇證照齊全的餐飲服務單位，采購食品盡量選擇正規超市或農貿市場，選購預包裝食品及散裝食品時，應注意
蘭州食藥監開展食品生產環節安全生產大排查
元月7日，蘭州市食品藥品監督管理局全面開展食品生產環節安全生產大排查，先后邀請市質監局、消防支隊、人大代表、政協委員、省市相關新聞媒體到九州主食廚房食品工業園區食品生產企業及中糧可口可樂公司，對食品安全、特種設備（壓力容器、電梯）、消防等方面作了全面細致的排查。針對排查出的食品出廠檢驗報告、化驗
吉林將食品安全險納入校園風險管理體系
吉林省食品安全領域又多了一道“緊箍咒”。近日，吉林省食藥安辦、教育廳聯合下發《關于在校園推行食品安全責任保險的通知》（簡稱《通知》），將食品安全責任保險納入校園風險管理服務體系，進一步優化食品安全監管方式，保障師生飲食安全。 根據《通知》，校園食品安全責任險參保范圍為全省各級各類托幼機構食堂、
吉林省開展流通環節食品安全專項整治
近日，吉林省食品藥品監督管理局在全省范圍內組織開展了流通環節食品安全專項整治行動，重點圍繞乳制品市場、肉及肉制品市場、農村食品市場存在的食品安全隱患及違法經營行為進行專項執法檢查。 一是規范乳制品市場經營者主體經營行為，特別是嚴格審核嬰幼兒配方乳粉經營單位經營許可條件，對達不到相關條件要求
吉林省食藥監局：購買食品要通過正規可靠渠道
25日，記者從吉林省食品藥品監督管理局網站獲悉，為保證消費者飲食安全，吉林省食品藥品監督管理局抽檢3類食品92批次樣品，不合格樣品1批次。其中，食用農產品72批次，特殊膳食食品1批次，全部合格；食用油、油脂及其制品19批次，不合格樣品1批次，占5.26%。其中，食用油、油脂及其制品1批
吉林省食藥監局嚴厲打擊食品違法行為
12月15日上午，省食品藥品監督管理局召開新聞發布會，通報了近兩年來查處食品安全違法行為、保障公眾飲食安全的做法及成果。2015年以來，全省食藥監管部門共查處食品違法案件12308件，涉案金額3599萬元，罰沒金額4609萬元；向公安機關移送涉嫌犯罪案件39起，其中省級移交案件16起。 為完善
吉林省食藥監局提醒：購買保健食品“六注意”
24日，吉林省食品藥品監督管理局發出消費提醒，購買保健食品“六注意”，如消費者遇有虛假宣傳產品疾病治療、預防功能的保健食品的，可撥打12331電話投訴舉報。 購買保健食品“六注意”分別是：一是保健食品不能代替藥品，不能宣傳疾病治療、預防作用，不能將保健食品作為靈丹妙藥。二是保健食品不含全面
吉林出臺市縣食品藥品監管體制改革實施意見
日前，吉林省政府正式印發《吉林省人民政府關于市(州)縣(市)食品藥品監督管理體制改革的實施意見》。 一是理順職責，整合監管職能和機構。市(州)可將食品安全辦、食品藥品監督管理部門的職責、質量技術監督部門的生產環節食品安全監管職責、工商行政管理部門的流通環節食品安全監管職責進行整合，組建新的食品
吉林省食藥監局嚴厲打擊食品違法行為
12月15日上午，省食品藥品監督管理局召開新聞發布會，通報了近兩年來查處食品安全違法行為、保障公眾飲食安全的做法及成果。2015年以來，全省食藥監管部門共查處食品違法案件12308件，涉案金額3599萬元，罰沒金額4609萬元；向公安機關移送涉嫌犯罪案件39起，其中省級移交案件16起。 為完善
食品生產企業防止污染措施制度
食品安全是一個重大的公共安全衛生問題，直接關系人們的身體健康，為保護顧客的身體健康，有效控制食品污染，防止食品安全事故的發生，按照食品生產加工通用衛生規范的要求，本公司在原料采購、加工過程中采取必要的控制食品污染的條件和措施。 一、加強食品從業人員的食品安全意識，通過培訓，
食品生產車間如何進行消毒？
食品生產企業由于空氣污染到食品出現菌落總數超標等問題已經不再陌生，面對國標的越來越嚴格，越來越多的食品企業開始注重車間內空氣質量的問題。只有對食品生產車間內的空氣進行嚴格消毒，車間內空氣中的微生物含量才能得到有效控。 一空氣消毒的方法簡介根據殺菌原理，空氣消毒可以分為物理消毒和化學消毒兩類方法。物理
黑作坊生產食品什么都敢添加
工業松香脫毛的豬肉、雙氧水漂白雞爪、罌粟殼水煮魚、吊白塊筍干、假楊梅酒……這些都是浙江省溫州市中級人民法院近日發布的十大危害食品安全典型案例中涉及到的“毒食品”。 記者獲悉，2013年，溫州法院一審審結危害食品安全案件84件，判處153人，涉案人數同比上一年增加16倍，其中，共同犯罪案件4
食藥監總局統管食品生產和流通
作為本屆兩會大部制改革的重頭戲，新成立的國家食品藥品監督管理總局(下文簡稱“國家食藥監總局”)自從3月22日掛牌那一天起，就吸引了公眾關注的目光。 雖然目前國家食藥監總局的具體職能劃分尚未公開，但相關的職能部門的機構和職責調整已經浮出水面。據《中國經營報》記者了解的信息，國家質量
食品標準“打架”－促使生產更加規范
因為各自的食品安全標準不同，在河南“合法合規”的辣條，在湖北被認定為“不合格”。紛爭一起，有人認為，應盡快出臺國家標準，各地遵照執行便可化解紛爭。目前，《食品安全國家標準調味面制品》正在征求意見中。但換一個角度看，標準“打架”，也未必是壞事，引起關注和討論，或許是促使辣條生產更加規范的一個契機
推動食品生產企業承諾落實食品安全主體責任
8月18日，記者從省食品藥品監督管理局獲悉，為進一步強化食品生產企業主體責任意識，該局發出通知，決定在全省組織開展以響應落實食品安全主體責任倡議書簽名活動為主要形式的“響應、承諾、踐行”主題活動。 在省食藥監局近期組織召開的全省大型骨干食品生產企業落實食品安全主體責任推進會上，與會的210家食
南充市食藥局對食品生產企業開展安全生產檢查
近日，南充市食藥局組織檢查人員對加加食品集團（閬中）有限公司、四川省南充古智調味食品廠、南充市嘉陵區綢都楊鴨子食品廠等3家企業開展安全生產大檢查。 針對企業生產資質、索證索票落實情況、生產車間與庫房的衛生狀況、安全生產管理制度落實及安全管理人員配備情況、防塵防爆防火設備是否正常運轉等為重點檢查
張掖市市場監督管理局建立食品生產風險清單－確保食品生產源頭安全
今年以來，張掖市市場監督管理局結合日常監管、飛行檢查、體系檢查、抽檢監測等相關內容，聚焦重點企業、重點區域、重點品種，督促食品生產企業根據生產的品種、管理制度落實、過程控制、原輔料采購、出廠檢驗、成品貯存等方面存在的具體風險和“日管控、周排查、月調度”的實際情況，研究建立了食品生產監管“一企一檔
吉林省開展夏秋季食品藥品安全聯合大檢查
近日，吉林省政府食品藥品安全委員會辦公室下發《關于開展夏秋季食品藥品安全大檢查的通知》，決定從2014年8月中旬起到9月底，由吉林省食品藥品監督管理局聯合吉林省農委、省畜牧局等部門，在全省范圍內聯合開展夏秋季食品藥品安全大檢查活動。 此次檢查重點檢查乳制品、肉及肉制品、白酒、桶裝水等生產經
吉林上半年426批次食品抽檢不合格
吉林省食品藥品監管局近日公布消息，今年上半年該省各級食品安全監管部門共抽檢各類食品樣品19867批次，其中檢驗項目合格的樣品19441批次，不合格樣品426批次。 上半年抽檢食品品種包括糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品等。抽檢發現的主要問題有：食品中其他微生物超標；食品中超范圍、
吉林：大力推進食品安全責任保險試點
近日，吉林省政府食品藥品安全辦、吉林省金融辦、吉林省食品藥品監管局聯合舉辦食品安全責任保險試點工作培訓，推動落實《吉林省食品安全責任保險試點工作方案》，學習《吉林省食品安全責任保險條款》，進一步明晰監管部門、保險經紀機構、承保機構、投保企業的職責義務。這意味著吉林省食品安全責任保險試點工作進入實
吉林省食品藥品安全專家委員會成立
昨日下午，吉林省食品藥品安全專家委員會成立大會召開，會議討論通過了《吉林省食品藥品安全專家委員會章程》，任命了專家委員會組成人員，向專家代表頒發了聘書。 省食品藥品安全專家委員會為吉林省食品藥品安全工作決策咨詢的常設組織，負責對食品（含保健食品、化妝品）、藥品（含中藥、民族藥）、醫療器械監督
吉林發布9批次食品不合格情況的通告
近期，吉林省市場監督管理廳組織抽檢16類食品共490批次樣品，其中合格樣品481批次，不合格樣品9批次。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況如下： 一、總體情況： 餐飲食品不合格樣品3批次；炒貨食品及堅果制品不合格樣品1批次；酒類不合格樣品
吉林通報食品抽檢信息－哈爾濱精制臘腸、鄉巴佬腸上黑榜
5月14日，吉林省食藥監局分別通報了國家、省級兩期食品抽檢信息，兩期共抽檢樣品222批次，涉及糕點、肉制品、食用農產品、糧食加工品4類食品。其中，1批次哈爾濱精制臘腸和1批次鄉巴佬腸上黑榜。 在國家的食品抽檢信息中，吉林省食藥監局抽檢了糕點、肉制品、食用農產品3類食品78批次樣品，不合格樣品1
國家食品安全風險監測吉林中心昨掛牌成立
14日，國家食品安全風險監測吉林中心掛牌成立，自此，我省將構建起食源性疾病監測網絡體系，實現從食品的養殖業，到食品的銷售流通，直至到食品的餐飲服務的各個環節安全風險全程監控。 植物食品是否存在農藥殘留?動物食品在養殖過程中是否添加了違禁藥品?食品中食品添加劑是否超標?這些問題，該中心都能檢
吉林投入近億元－建立食品安全快速檢測室
工作人員對白菜殘留農藥值進行檢測 民以食為天，食以“安”為先。為了把好食品安全這道關，吉林省政府投入近億元資金，在全省1300個商超、農貿市場建立了食品安全快速檢測室，在60個鄉(鎮)建立了食品安全快速檢測站。 4平方米檢測室設備還挺全 18日，記者來到長春市歐亞超市衛星
吉林通報兩期食品抽檢信息－9批次食品上不合格名單
7月2日，吉林省食藥監局公布了兩期食品抽檢信息，兩期共抽檢飲料、乳制品、糕點、餐飲食品、糧食加工品、保健食品6類282批次樣品，有9批次食品上不合格名單。? 據第23期國家食品安全監督抽檢信息通報，吉林省食品藥品監督管理局抽檢糧食加工品、保健食品等2類76批次樣品，不合格樣品5批次。? 不合
吉林白山江源區篩查食品7383件－對133件不合格食品退市
記者從白山市江源區食安辦了解到，今年上半年，江源區食安辦檢測中心和11個鎮、街檢測站的全體站員，每月按時對農貿市場、超市、飯店開展食品安全快速檢測，確保江源區百姓的日常飲食安全。 截至目前，江源區食安辦功完成食品樣品抽樣快速篩查檢測7383件。其中，檢出不合格食品133件，并對檢測出的不合格
食品藥品監管總局：加強食品添加劑生產監管
記者8日從國家食品藥品監督管理總局獲悉，為進一步加強食品添加劑生產監管工作，國家食品藥品監督管理總局食品安全監管一司日前組織專題會議，研究食品添加劑生產監督管理規定和生產許可審查通則修訂工作。 據介紹，這次修訂工作將在《食品添加劑生產監督管理規定》和《食品添加劑生產許可審查通則(2010版
泉州120多家食品生產企業建立食品安全追溯系統
記者從市食品藥品監管局獲悉，今年以來，泉州在全市白酒、乳制品、肉制品、食用植物油等重點食品生產企業大力推進可追溯體系建設試點工作，督促相關試點食品生產企業將原料采購、索證索票、產品記錄、成品銷售等全程信息及時、準確上傳到食品安全追溯系統，建立全市統一、分級管理的遠程追溯臺賬體系，實現從原輔料采購