無印良品瓶裝水致癌物超標，58.8萬瓶飲用水被召回

藥物致癌試驗

1. 目的本文件提供了評價藥物潛在致癌性方法的指導原則。2. 背景迄今為止,對于評價藥物的潛在致癌性,歐盟、日本、美國三方的管理要求均規定進行兩種嚙齒類動物的長期致癌試驗,一般為大鼠和小鼠。由于這些試驗費用高并需使用大量動物, ICH有責任探討是否能在不影響藥物對人體安全性的前提下減少用于進行長期致

水廠殺菌消毒設備的相關介紹

　　在生產環節盡最大可能選用綠色環保沒有負產物的處理方式，最大程度保持天然水的口感，保護水的原生態。　　越來越多的瓶裝水企業目前選用紫外線消毒方式，不僅僅是因為近期的熱點問題——臭氧消毒的致癌負產物溴酸鹽，很多國內優秀的瓶裝水生產企業，包括國內最大的天然飲用水企業，并不存在溴酸鹽的問題，但從企業長遠

紅肉是“致癌物”還是“致癌風險因素”

　　今年9月，《柳葉刀》雜志刊載的兩篇論文得出了違背規范膳食指南及沖擊健康飲食方式的結論，那就是多吃脂肪，死亡率低；多攝入碳水化合物，增加死亡風險；飽和脂肪減少中風的風險，這引起國家食物與營養咨詢委員會委員許世衛、首都醫科大學心血管病研究所所長胡大一和中國農業大學副教授范志紅等專家的質疑與反駁。　　

紅肉是“致癌物”還是“致癌風險因素”

　　今年9月，《柳葉刀》雜志刊載的兩篇論文得出了違背規范膳食指南及沖擊健康飲食方式的結論，那就是多吃脂肪，死亡率低；多攝入碳水化合物，增加死亡風險；飽和脂肪減少中風的風險，這引起國家食物與營養咨詢委員會委員許世衛、首都醫科大學心血管病研究所所長胡大一和中國農業大學副教授范志紅等專家的質疑與反駁。　　

瓶裝水長時間曝曬是否會釋放有害物質分析實驗

導讀：實驗人員對6瓶在車內存放1個月的瓶裝水進行塑化劑檢測，證實瓶裝水在車內曝曬30日后無塑化劑析出。絕大多數的純凈水、礦泉水、飲料瓶都采用塑料材質PET(聚對苯二甲酸乙二醇酯)，據了解，PET的結構相當穩定，其融化溫度超過250攝氏度，若發生化學變化，至少需在100攝氏度以上。根據實驗人員的溫度測

為什么說瓶裝水是本世紀最大的騙局？

　　我們每個人的飲水方式可能有所不同，有的人選擇從水龍頭接幾乎是免費的水來喝，有的人則選擇花費巨額的價錢購買瓶裝水飲用。據統計，這一消費每年達到了1000億美元！　　也許當你看到瓶裝水上便宜的價格標簽之后，可能會覺得買一瓶也物有所值，然而事實上你錯了。　　對于大多數美國人來說，從水龍頭接一瓶水與大街

93％瓶裝水樣品含塑料微粒，危害影響待評估

　　一項由美國奧普傳媒集團和紐約州立大學人員共同進行的研究發現，瓶裝水普遍存在塑料微粒問題。　　塑料微粒的直徑小于5毫米。這次對來自9個國家11個知名品牌的250瓶瓶裝水進行檢測，僅17瓶水沒發現塑料微粒。平均每公升水含10個塑料微粒，這些顆粒比頭發略粗，更小的顆粒為平均每公升水314個。　　塑料微

廣西柳州因上游鎘超標發生搶購瓶裝水事件

　　廣西河池宜州市境內的龍江河日前發生鎘濃度超標事件，受此影響，24日晚間至25日，下游廣西柳州市的多個超市發生搶購瓶裝飲用水事件。對此，廣西柳州市有關部門緊急處置，保障貨源供應，嚴查趁機漲價行為。另據柳州水情部門監測數據，目前柳江干流水質安全。　　多個超市出現搶購?　　受柳江上游水質污染的傳言影響

－自來水還是瓶裝水，喝什么水更健康？

　　在德國，人們無需擔心飲用水的質量，各地的自來水都是可以飲用的，除非它明確的標記為“非飲用水”。飲用水是定期測試的以保證其質量。德國自來水凈化之前73.8%來自地下水，其次是地表水(14.5%，即湖泊、河流和大型水庫) 和河岸濾液或人為富集地下水(11.7%)。　　水在我們的生活中是如此普遍，每個

超市超過半數瓶裝水未標PH值

　　從去年7月1日起至今,新版《生活飲用水衛生標準》已經實施整整一年。據了解,新標準規定,飲用水的酸堿度范圍(PH值)應標注在水瓶身上。不過,1日記者調查走訪市區多家超市發現,在瓶身上標注PH值的瓶裝飲用水很少,部分標注有PH值的瓶裝水也不完全符合規定。 　　據了解,《生活飲用水衛生標準》對生活飲

農夫山泉陷入“標準門”－瓶裝水品質主要看水源

瓶裝水化驗檢測 　　近日，農夫山泉陷入“標準門”,引起業界及很多普通消費者的關注。之前，很多人認為所有的瓶裝水都是礦泉水。事實上，目前市面上的瓶裝水有礦泉水、純凈水、礦物質水、飲用天然水、蒸餾水等多種類型。不同的瓶裝水，在水源、加工工藝以及水成分上都存在巨大差距。 　　瓶裝水國家標準 　　目前

吉林瓶裝水質調查：官員稱“抽檢結果需現查”

　　農夫山泉被指不如自來水，瓶裝水水質再度引起公眾關注。近日，記者對吉林省地產瓶裝水質進行了調查，得到質檢部門食品處王處長回應：剛接手業務，抽檢結果要現查。 　　吉林省地產瓶裝水品牌眾多，記者在走訪市場時發現，不同規模的商超，銷售的品牌不盡相同。這些地產瓶裝水的種類繁多，主要分為天然飲用水、天然礦

南寧食藥監部門對部分涉及日本核污染產品下架處理

　　一年一度的央視“3·15”晚會如約上演。晚會曝光了跨境電商平臺以及跨境電商平臺線下體驗店銷售涉嫌來自日本核污染地區的包括奶粉、麥片、大米、酒類等食品，其中有網紅麥片——卡樂比麥片。此外，知名品牌無印良品也位列其中。那么，南寧是否有涉及日本幾個核輻射縣生產的食品在銷售？16日，青秀區食品藥品監督管

味精、雞精都致癌

　　“味精、雞精里面的主要成分是谷氨酸鈉，這種物質在超過120℃的時候，容易轉變成一種可以致癌的物質——焦谷氨酸鈉。但在普通情況下，只要炒菜的溫度不超過120℃，完全可以放心食用。”　　當記者拋出“味精、雞精是否致癌”的問題時，北京大學公共衛生學院營養與食品衛生系教授馬冠生給出了上述解釋。不過，現實

致癌原的種類

存在于人類生活環境中的致癌原大體可分為以下幾種：1、 化學性致癌原：如苯可導致白血病，煙草的成分可導致肺癌等；2、 物理性致癌原：主要是一些放射性物質。如過強的紫外線會引發[皮膚癌，放射性氡氣可能引發肺癌等；3、 病毒性致癌原：如B型肝炎病毒的感染，可能會導致肝癌等。人群感染胃癌Ⅰ類致癌原——幽門螺

TheScientist：食物與致癌

　　來自加州大學戴維斯分校的Takayuki Shibamoto是一位知名環境毒理學教授，他近期在The Scientist雜志上發表文章，解析了食物烹飪過程中產生的各種化合物與致癌之間的關聯。 　　食物烹飪過程是產生具有誘人香味化合物的主要過程，這些化合物賦予了食物令人渴望的味道。在食物加熱

－MTHR：手機不會致癌

　　手機是人們日常必不可少的工具之一，但有很多人擔憂使用手機是否會致癌。根據移動電信和健康研究(MTHR)計劃2014年2月11日發布的一份報告稱，這種擔憂是毫無根據以及沒有必要的。 　　這是英國有關于移動技術是否對健康帶來威脅的最大研究項目，研究由多個實驗室以及流行病學項目進行，歷經11年之久(

乙腈致癌等級

乙腈致癌等級為肝毒性——腫瘤。根據查詢相關資料信息顯示，1、乙腈是一種有機化合物，分子式為C2H3N，是一種無色液體，極易揮發，有類似于醚的特殊氣味，有優良的溶劑性能，能溶解多種有機、無機和氣體物質。2、有一定毒性，與水和醇無限互溶。乙腈能發生典型的腈類反應，并被用于制備許多典型含氮化合物，是一個重

一級致癌物就一定會致癌嗎？

給致癌食物平反：每天喝千罐可樂時才能致癌

　　不知從啥時開始，“食物”和“致癌”兩個詞被緊緊地聯系在了一起，只要在搜索引擎中輸入“食物”和“致癌”兩個關鍵詞，電腦屏幕上就會彈出成千上萬個關于食物致癌的頁面，可樂、方便面，甚至牛奶、豆漿，這些大家常吃的食物都被冠以“致癌”之名。對此，《生命時報》專訪中國工程院院士、國家食品安全風險評估中心研究

10種易致癌食物名單食品－專家稱僅腌菜致癌

　　據中國之聲《央廣新聞》報道，近日網上熱傳的"10種易致癌食物"名單，葵花子、口香糖、爆米花等大家常愛吃的食品紛紛上榜，不過對于這份名單，食品安全專家卻表示，大部分都沒有謠傳的那么危險。 　　網傳的易致癌食品中有葵花子、口香糖、味精、豬肝、油條、河粉、板條、米粉、粉絲類食品，腌菜、市售瓶裝鮮果汁

世衛將定級肉類致癌風險－火腿培根致癌等同砒霜？

　　新華社電 世界衛生組織下屬國際癌癥研究機構定于26日發布報告，評估部分肉類食品的致癌風險。英國媒體提前披露，報告將把火腿、培根等加工肉制品列為“致癌物”，并把新鮮牛羊肉等紅肉的致癌風險定為僅次于加工肉制品的“第二等級”。　　上述報道尚未得到世衛組織證實，但已經引發全球關注。有觀點認為，如果如此“

廣州日報：莫讓瓶裝水再吃標準亂象的虧

　　連日來，農夫山泉、華潤怡寶之間的“口水戰”，由于涉及水源、標準(國標、地方標準、企業標準)等行業核心問題，戰火大有從兩家水企向全局蔓延之勢。記者從業內人士處獲悉，一個涵蓋范圍更廣的“包裝飲用水”新國標曾在業內征求過意見，但是出爐時間尚不明確。 　　為什么要選擇瓶裝水?商家給出的最常見的三個推薦

日本千葉再現“輻射水”民眾爭相搶購瓶裝水

　　政府向有嬰兒家庭限量發放瓶裝水　　日本東京都自來水輻射量24日下降至安全水平。不過，東京周邊地區自來水放射物質含量超過嬰兒安全飲用標準。　　東京都政府24日通報，每公斤自來水碘131放射性活度降至79貝克勒爾，符合嬰兒飲用標準。　　日本法律規定，每公斤嬰兒飲用水碘131

我國首個瓶裝水企業社會責任倡議書發布

　　4月9日，我國首個《中國瓶裝水企業社會責任倡議書》在京發布。這份倡議書以維護消費者利益為初衷，從規范企業行為、引導企業承擔社會責任為出發點，就產品與消費者、環保和公益等幾個方面，向國內瓶裝飲用水企業發起了全面承擔企業社會責任的倡議。 　　近年來國內水源污染

瓶裝水失信消費者－信息透明方能消除心理陰影

　　5月即將進入飲用水銷售旺季，各品牌也開打“水仗”促銷活動，但農夫山泉受“標準門”事件影響，市場銷售或面臨困難。業內人士認為這是必然，“寧愿信其有，不愿信其無”是消費者目前的心態。 　　消費者對于產品的認知，主要建立在產品信息的公開程度上。當企業涉嫌生產經營違規操作出現危機后，消

檢測顯示：臺灣市售瓶裝水35％是自來水

　　據臺灣媒體報道，買礦泉水千萬不要被美麗的廣告詞所騙！根據臺北市環保局調查市售34件瓶裝水發現，有12款是使用自來水，包括大潤發FP純水、家樂福超值純水、清境純水、地中海竹炭水等都榜上有名。　　臺北市環保局表示，這些使用自來水的瓶裝水水質可能與煮沸的自來水相差無幾。環保局呼吁民眾購買瓶裝水時，不要

質檢總局公布6月進境食品不合格信息－可口可樂等上榜

　　上周國家質檢總局公布6月進境食品不合格信息，可口可樂、無印良品、嘉寶、日清等多個品牌因不合格被退貨或銷毀，未進入國內市場。　　通報顯示，無印良品（上海）商業有限公司進口的彩色糖果懷舊系列、薄荷味木糖醇糖果、紅茶味曲奇餅干，均因超過保質期被銷毀；深圳天俊糧油食品進出口公司進口的“可口可樂”公司6批

蒙牛回應特侖蘇致癌傳聞－稱OMP并非致癌物

　　 蒙牛稱OMP為牛奶堿性蛋白而非致癌物IGF-1。 　　稱OMP為牛奶堿性蛋白而非致癌物IGF-1 　　本報訊： 蒙牛特侖蘇中添加的OMP，究竟為何物?食用后是否安全?該話題引發公眾極大關注。11日，蒙牛公開回應OMP有致癌風險的傳聞，宣稱“OMP與IGF-1是兩種完全不一樣的物質”，其安

什么是致癌物？致癌物都有哪些種類和方式？

致癌物?嚴格地說只是致癌的外部因素。這些外因大致可以分為化學致癌物、物理致癌物、生物致癌物和食物致癌物。化學致癌物包括天然的和人工合成的物理致癌物或致癌方式有慢性機械刺激、電磁場、X線、放射線、放射性物質等,都和癌癥的發生有一定的關系。生物致癌物包括病毒、細菌、寄生蟲等。能在人類或哺乳動物的機體誘發