快速粘度測定儀在大麥預發芽損傷預測中的應用
使用快速粘度測定儀（ RVA） 預測大麥預發芽損傷及其影響因素 用于制麥的啤酒大麥，必須表現出較高的發芽能力，并在長期的運輸和儲存過程中保持高的活力，其5d發芽率（GE）必須保持在95%以上。氣候變化的極端和不確定性，以及大麥收獲季節時遭遇雨季或田地較長時間處于潮濕環境，大麥就會表現出一定程度的預發芽，這種預發芽肉眼無法識別，發芽率亦維持原水平，而經過后期處理、儲存，特別是遇到高溫高濕，發芽率就會很快的下降，造成不可挽回的損失。因此需要建立一種快速靈敏預測大麥預發芽程度的方法，合理安排生產，盡快制成麥芽，避免損失。 大麥預發芽最顯著的特征就是其內α-淀粉酶活性增加，目前有很多測量方法，如熒光法（fluorescein dibutyrate，FDB）、去皮法（pearling method）、降落值法（falling number method，FN值）、染色法等。Hocking等人對攪拌值法和降落值法進行了國際實......閱讀全文
快速粘度測定儀在大麥預發芽損傷預測中的應用
使用快速粘度測定儀（ RVA） 預測大麥預發芽損傷及其影響因素 用于制麥的啤酒大麥，必須表現出較高的發芽能力，并在長期的運輸和儲存過程中保持高的活力，其5d發芽率（GE）必須保持在95%以上。氣候變化的極端和不確定性，以及大麥收獲季節時遭遇雨季或田地較長時間處于潮濕環境，大麥就會表現出一定程度
快速粘度測定儀在糧食貯存中的應用
要說到粘度測定儀的歷史，我們就應該知道第一臺布拉本德糊化粘度測定儀的使用是在20世紀30年代，該粘度測定儀成了工業界廣泛用于淀粉和含淀粉制品特性評價的標準儀器。但其實它最初是用來評價黑麥面粉的質量和控制添加了麥芽的小麥面粉中淀粉酶的活性大小的。快速粘度測定儀測定過程所需時間非常短，需要樣品量為2-4
降落數值測定儀在發芽損傷檢測中的使用
??? 谷物品質容易受環境的影響，高溫高濕的環境下儲藏谷物，就很容易造成谷物種子發芽、霉變。當做糧食的谷物，是不允許其在儲藏的過程中出現發芽現象的，對于糧食生產加工企業而言，谷物若出現大面積的發芽現象，那就意味著其商品價值的大大降低。因此，可以降落數值測定儀測定谷物的發芽損傷程度就成了非常重要的工作
粘度測定儀在蕎麥儲藏中的應用
????? 糧食在儲藏過程中，為了保證儲藏的穩定性，我們需要經常檢測糧食變化情況。蕎麥的儲藏也是一樣，粘度測定就是其中一個檢測項目，通過粘度測定儀測定蕎麥的粘度情況，可以根據其粘度變化做好蕎麥的儲藏工作，而蕎麥的粘度也是判斷蕎麥品質的一個重要指標。????? 那么在蕎麥的儲藏中，那么因素會影響蕎
粘度測定儀在麥芽糖測試中的應用
粘度測定儀， 是一種類似于用于測定淀粉裱糊特特征的淀粉粘度量儀的一種分析儀器，在升溫的同時，混合面粉水溶液，由于淀粉的膠凝及降解作用，溶液的枯度就會發生變化， 此時可用食品儀器將變化情況記錄下來。混合面粉水溶液，由于淀粉的膠凝及降解作用，溶液的粘度就會發生變化，此時可用降落數值儀將變化情況記錄下來。
糧食粘度測定儀在陳化糧鑒定中的應用
????? 按照大米物理性質的不同，大米可以分為新糧、陳糧和陳化糧這三大類。在陳化糧的鑒定中，有非常嚴格的檢測。糧食粘度測定儀在陳化糧鑒定中有非常重要的應用。陳化糧的鑒別中幾個主要的檢測指標為脂肪酸值、粘度、品嘗評分值和色澤氣味。而糧食粘度測定儀就是主要測定糧食粘度的專用儀器。????? 一般我
精密種子發芽箱在白蠟種子發芽率測定中的應用
??? 利用精密種子發芽箱測定種子的發芽率，是提高種子田間發芽率，保證農業生產效果的重要措施，因此一直以來，種子發芽率測定都是農業領域十分重要的檢測項目。而精密種子發芽箱可以按照要求來控制箱體中的溫度、濕度等與種子發芽息息相關的環境因子，因此利用精密種子發芽箱來開展種子發芽率測定，可以在較短的時間內
種子發芽箱在高級花卉育苗中的應用
氣候環境對于種子發芽是有非常大的影響的，因此在高級花卉育苗中，有很多企業已經開始采用種子發芽箱來育苗，通過控制種子發芽的溫濕度環境，以達到提高種子發芽率，提升育苗品質的目的。很多種子發芽都需要具備一定的溫濕度環境，比如說十字花科的香雪球發芽適溫必須在5℃～20℃，非洲菊的發芽適溫必須在20℃～25℃
糧食粘度測定儀在小麥粘度測量中的粘性分析
粘性是小麥等糧食作物中常見的一種特性，有些糧食作物，我們可以根據他們的粘性來測量他們的品質，從而通過粘度對糊化狀態的控制，小麥的粘度會隨著時間的增長而減小，我們需要通過它的粘度測量來確定小麥的儲存時間，糧食粘度測定儀就可以用來測量小麥的粘度。 粘度是液體在外力的作用下,流動時分子間所產生的
糧食粘度測定儀在拌酸奶生產過程中應用
????? 粘度是攪拌酸奶生產過程中最重要的控制參數之一,也是一個重要指標對酸奶的質量進行評估。攪拌型酸奶生產過程不可避免地具有良好機械加工的冷凍酸奶發酵,如混合,冷卻和灌裝過程。粘度在這個過程中的作用較大，因此通過糧食粘度測定儀對其進行直接的檢驗測定是提高品質的一個重要步驟。 ?????
快速粘度分析儀在淀粉領域的嶄新應用
波通儀器公司和澳大利亞核能科學與技術研究組織(ANSTO)首次共同合作的項目——通過中子散射方法幫助闡述淀粉在蒸煮過程中分子水平級結構發生的變化。 波通公司的快速粘度分析儀(RVA)經特殊的改造在標準的淀粉糊化實驗中，采用ANSTO'S的小角度中子散射設備-“Quokka”，將一束中子照射
糧食粘度儀的快速應用
????? 20世紀80年代初，由于季節性的降雨使得小麥的產量不斷的減少，市場上的小麥價格大幅度上升，給人們的生活帶來了很多的不便。對于這樣的問題，以小麥為主的澳大利亞并對其進行了一定的干預，采取了一定的技術措施，研制了糧食粘度儀。經過不斷的技術改進，儀器取得了在市場上得到了流通。其應用領域不斷擴展
粘度計在藥膏行業中的應用
當消費者使用藥膏時，它的流變學行為與它的物理操作性能有相當大的關系。當病人將藥膏在患處時，都希望它們的粘度較稠，這樣才可以防止它們不會從涂敷處流失。在接近于0剪切的情況下表現高粘度，是這種行為的特點；我們可以通過測量藥膏的屈服應力（使藥膏開始流動的剪切應力）來表征這種性能。在設計藥膏時常常也要考慮到
LNII型糧食粘度測定儀在玉米制粉中應用
???? 隨著生活水平不斷提高，人們對玉米營養性、保健性及玉米食品產品的多樣性、技術研究和產品開發提出了更高的要求，其中粘度是產品口感等多方面評價的重要參數，LN-II型糧食粘度測定儀對于玉米粉粘度的測定是加工廠的一個重要技術工作。 ???? 玉米是制粉的主要原料之一，含有多種營養成分，但
粘度計在石油儲運中的應用（一）
石油的儲存和運輸簡稱石油儲運。主要指合格的原油及其它衍生產品，從油田的油庫、轉運碼頭或外輸首站，通過長距離原油輸送管線、油罐列車或油輪等輸送到煉油廠、石油化工廠等用戶的過程。原油流變性是儲存和管道運輸工藝設計的重要參數。原油儲存及輸送過程中，由于粘度過高，通常需要降粘，改變其流變學特性，以方便儲存和
粘度計在茶飲料行業中的應用
茶飲料是指以茶葉的萃取液、茶粉、濃縮液為主要原料加工而制成的飲料具有茶葉的獨特風味?，含有天然茶多酚、咖啡堿等茶葉有效成分，是清涼解渴的多功能飲料。現在市場上的品種主?要為：冰紅茶、綠茶、冰綠茶、茉莉花茶、烏龍茶、涼茶。茶飲料中使用的添加劑可分為抗氧?化劑、滋味改良劑、色素及護色劑、乳化劑等，它們對
粘度計在石油儲運中的應用方案
石油的儲存和運輸簡稱石油儲運。主要指合格的原油及其它衍生產品，從油田的油庫、轉運碼頭或外輸首站，通過長距離原油輸送管線、油罐列車或油輪等輸送到煉油廠、石油化工廠等用戶的過程。原油流變性是儲存和管道運輸工藝設計的重要參數。原油儲存及輸送過程中，由于粘度過高，通常需要降粘，改變其流變學特性，以方便儲存和
粘度計在石油儲運中的應用（二）
實驗室應用研究原油的粘度及流變分析使用流變儀通過少量試驗確定油品流變特性數學模型的關鍵參數,利用數值模擬研究含蠟原油管道運行特性和安全性評價，已成為油品流變特性工程應用研究的發展方向。BROOKFIELD?旋轉粘度計/流變儀作為粘度測量領域的標準di造zhe，正在為石油領域的粘度標準測試提供著獨到而
Brookfield粘度計在VAE乳液中的應用
vae（VAE）乳液，是醋酸乙烯－乙烯共聚乳液的簡稱，是以醋酸乙烯和乙烯單體為基本原料，加入乳化劑和引發劑通過高壓乳液聚合方法共聚而成的高分子乳液。乙烯與醋酸乙烯共聚物是乙烯共聚物中較重要的產品，國外一般將其統稱為EVA。但是在我國，人們根據其中醋酸乙烯含量的不同，將乙烯與醋酸乙烯共聚物分為EVA樹
冰崩災害快速預判和風險預測研究獲進展
隨著全球氣候變暖，青藏高原地區冰川發生冰崩的可能性逐漸增加。由于青藏高原冰崩事件往往發生在西藏人煙稀少地區，冰崩發生后，快速獲取冰崩運動過程的定量數據相對困難，而這對災害進行快速預判和搶險救災具有指導意義。近日，針對該問題,中國科學院成都山地災害與環境研究所何思明研究團隊取得相關研究進展，成果發表于
種子發芽箱在種子發芽率測定中的應用
??? 目前在種子檢驗工作中，種子發芽率的測定，最常見的方法就是把種子按組分別擺放在指定的發芽床上，標記后送入種子發芽箱中開始發芽試驗，然后對發芽的種子數量及發芽的天數進行統計。這種方式的好處就是測定的效率非常高，試驗的周期可以大大縮短，因此種子發芽箱作為種子發芽率測定中應用的重要儀器設備，在當前
種子計數器在甘藍種子發芽試驗中的應用
? ? 甘藍既可以作為蔬菜也可以作為飼料使用，是我國重要的蔬菜之一，也常被稱作是“大頭菜”、“蓮花白”，在栽培甘藍的地區，為了培育出品質好，產量高的甘藍，在播種之前，常常需要對甘藍種子的發芽率進行檢測，而在這項工作中，會用到種子計數器、種子發芽箱等檢驗儀器和設備。而通過種子計數器等的應用，既可以提高
纖維素酶?在紙漿預漂白中的應用
Fossum等人指出以木聚糖酶對硫酸鹽紙漿進行預漂白是未來制漿和造紙工業的一個重要發展方向。硫酸鹽制漿技術在加拿大制漿和造紙工業中占主導地位,應用該技術不僅能生產出高強度的木材纖維,而且對所使用的化學藥品可以回收利用。對于硫酸鹽紙漿,尤其是軟木的硫酸鹽紙漿,漂白難度較大,為使紙漿亮度達90%以上
塑料快速水分測定儀在注塑工藝的應用
注塑前為什么要進行對塑料原料進行干燥?? ?大多數工程塑料和塑料合金粒料都含有不同程度的水分,所含水分又分布在塑料粒子表面和塑料粒子內部,如果對塑料粒子干燥不好,則對塑料制品的內在質量與外觀質量都有影響,并造成加工困難。塑料制品的內在質量表現為其各項性能指標明顯下降,內應力增大,容易開裂,促使聚合物
快速檢測技術在食品加工中的應用
摘要：食品安全是決定我國經濟和社會發展中的關鍵問題，對提高人民生活質量有舉足輕重影響。現金，我國經濟和社會快速發展的同時，食品安全卻暴露出諸多問題。快速檢測技術這樣的大環境下應運而生，其不僅能夠在新社會背景下形成有效地檢測體制，還能對一些具有潛在安全性隱患的食品給予恰當的評價和定位，所以在食品加
NIR－技術在飼料原料養分預測中的應用
NIR 技術在原料蛋白質含量預測中的應用傳統凱氏定氮法等測定蛋白質含量的方法不能很好地實現快速高效的測定原料粗蛋白含量，且耗時耗力，而 NIR 技術的應用，使得原料蛋白質含量測定實現了高效快速，NIR 技術在苜蓿大豆等飼料原料粗蛋白含量的檢測方面具有廣泛應用。馮偉娟等（2018）比較了 NIR 技術
闡述快速粘度儀的特點及應用
? ? 一：快速粘度儀特點：? ? 具有眾多的標準方法:分析測試谷物、谷物加工制品的α-淀粉酶活性、淀粉糊化特性和變性淀粉糊化特性的有效工具。用于測試溫度變化過程中樣品粘度的變化情況（淀粉的糊化特性）。常規應用包括：淀粉及淀粉類樣品、凝膠、蛋白質、配方、膨化和擠壓食品、面粉和谷物質量。? ?
腹腔鏡在腹部閉合性損傷中的應用
? 腹部外傷是腹部外科的常見病，由于受傷的方式和部位不同，臨床表現也不盡相同，明確診斷有一定困難。我院自2000年3月至今為45例腹部外傷的患者施行腹腔鏡診斷和治療，取得了滿意的效果。??? 1 臨床資料??? 本組45例中男36例，女9例；年齡8~71歲，平均37歲。致傷原因：交通事故16例，
核磁共振在泥頁巖水化損傷中的應用
井壁失穩問題是石油鉆井過程中普遍存在并一直困擾石油工業界的一個復雜問題。石油鉆井過程中所遇到的井壁失穩大致可分為破碎體失穩、塑性體失穩和泥頁巖失穩，其中泥頁巖失穩就占90%以 上，因此，有些研究者認為井壁穩定問題就是泥頁巖穩定問題.泥頁巖孔隙、顆粒等細觀結構遇水后發生了改變，促使裂紋的萌生、擴展直至
脂肪測定儀在奶類中的應用
在奶品的交易市場中，對各類奶類制品定價的一個重要依據是奶類脂肪測定儀給出的數據。奶類脂肪測定儀對奶的脂肪含量進行測量的優點是簡單、快捷、準確。奶類脂肪測定儀采用比較法來對奶類制品脂肪含量進行測量。工作過程和原理大致為：一將稀釋液加溫到恒溫溫度并排汽，再將鮮奶和稀釋液（主要是用來溶解鮮奶中的蛋白質和消