蛋黃派軟面包等食物含酒精網友稱駕車不敢吃蛋黃派
“北京開車的親們，蛋黃派這東西還是戒了吧。”日前，一則消息在微博上瘋狂流傳，公交司機羅洪亮在出車前例行檢測中，機器上出現了67mg/100ml的讀數，滴酒未沾的他僅僅是因為吃了幾塊蛋黃派就“被酒駕”了。惹禍的自然是食品添加劑，食品專家表示，蛋糕中含有酒精有兩種原因，一是有些面點需要酵母菌來發酵，而在發酵過程中，就會產生食用酒精;還有一些蛋糕因為水分比較足，而食用酒精可以用來保存水分，讓蛋糕更為松軟。 蛋黃派可致酒駕的這一發現讓不少司機開始不淡定了，“以后開車餓了，就只能啃干饅頭片了”。在網上，“駕車不喝酒，喝酒不駕車”的標語也被網友惡搞成了 “駕車不吃蛋黃派，吃蛋黃派不駕車”。還有的司機則從中找到了酒駕新借口的靈感，“以后酒駕了，知道該怎么對交警說了吧?”不過，交警也不是這么好糊弄的。交警表示，遇到這類情況，駕駛員可以解釋清楚，在需要的情況下，將對駕駛員進行抽血檢驗，以血液酒精含量檢測結果來確定是否為酒駕。對此，不......閱讀全文
蛋黃派軟面包等食物含酒精網友稱駕車不敢吃蛋黃派
“北京開車的親們，蛋黃派這東西還是戒了吧。”日前，一則消息在微博上瘋狂流傳，公交司機羅洪亮在出車前例行檢測中，機器上出現了67mg/100ml的讀數，滴酒未沾的他僅僅是因為吃了幾塊蛋黃派就“被酒駕”了。惹禍的自然是食品添加劑，食品專家表示，蛋糕中含有酒精有兩種原因，一是有些面點需要酵母菌來發酵，
蛋黃派并未標注酒精含量
日前有男司機吃了3個蛋黃派后進行酒精測試，測試值竟超過“酒駕”標準。 網友：開車前連吃東西也要小心 專家：如誤食“非酒物”而“被酒駕”可抽血檢測證清白 近日濟南一個公交司機在吃了3個蛋黃派后竟被查出酒駕，公交司機感覺非常委屈，后經調查發現，竟然是食用酒精惹的禍。然而，記者昨日調查
司機注意:蛋黃派豆腐乳藿香正氣水可能讓你被酒駕
近日，一條“吃蛋黃派被測出酒駕”的新聞觸動了司機朋友的神經：月初，山東一名司機在滴酒未沾的情況下，竟被酒精測試儀測出飲酒駕駛。經過一上午的排查，發現導致飲酒駕駛的真兇竟然來自司機開車前吃的幾塊小零食：蛋黃派。而后記者發現，在司機食用的達利園蛋黃派的配料表，確有酒精成分。那么，哪些入口的產
多種食品含酒精無明顯標示開車前食用當心被酒駕
近日，“蛋黃派吃一個，酒駕!吃兩個，醉駕”的微博在網上引起熱議，消息來源于一濟南司機沒喝酒，但吃了兩個蛋黃派，在酒精測試儀上一吹，竟查出醉酒駕駛。這個消息也讓眾多開車族擔心自己所吃的食物里是否含有酒精，會否被酒駕。而記者走訪市場發現，很多根本想不到的食品里都含有“隱形酒精”。 食品酒精量沒
調查發現草莓、橙汁等水果味蛋糕多用食用香精調制
5款果味蛋糕性價比調查 累了餓了，隨手拿起預包裝好的果味小蛋糕是最方便不過的了。不過，你是否注意到，在這些標注著橙汁味、草莓味等等的果味蛋糕中，其實并不含水果或果汁成分，而是使用食用添加劑、食用香精勾調而成。記者本期特地對比了市場上較為常見的5款果味蛋糕，為您揭開其神秘面紗。
酒駕檢測方式血液檢測
血液中酒精（乙醇)含量專用氣相色譜分析儀（GC-7980F型），是鄭州澤銘科技公司研發、*推出的血液中乙醇專用頂空氣相色譜分析系統（血液中乙醇的測定），本系統方法利用乙醇的易揮發性，以叔丁醇為內標，用頂空氣相色譜---火焰離子化檢測器進行檢測，整套設備符合2016年司法部頒布實施的SF/Z ?JD行
酒駕標準血液酒精含量檢測
酒駕標準血液酒精含量檢測：血液中酒精（乙醇)含量專用氣相色譜分析儀（GC-7980F型），是鄭州澤銘科技公司研發、*推出的血液中乙醇專用頂空氣相色譜分析系統（血液中乙醇的測定），本系統方法利用乙醇的易揮發性，以叔丁醇為內標，用頂空氣相色譜---火焰離子化檢測器進行檢測，整套設備符合2016年司法部頒
測定酒駕中酒精的含量原理
譜分析儀（GC-7980F型），是鄭州澤銘科技公司研發、*推出的血液中乙醇專用頂空氣相色譜分析系統（血液中乙醇的測定），本系統方法利用乙醇的易揮發性，以叔丁醇為內標，用頂空氣相色譜---火焰離子化檢測器進行檢測，整套設備符合2016年司法部頒布實施的SF/Z ?JD行業技術要求規范標準：符合2009
馮丹：要像抓酒駕一樣抓食品安全
馮丹堅持在擅長的領域內提出專業建議 人物檔案 馮丹，第十二屆全國人大代表，華中科技大學計算機學院院長、教授、博士生導師，973項目“面向復雜應用環境的數據存儲系統理論與技術基礎研究”首席科學家。 檢察印象 作為湖北省檢察院的人民監督員，我參加過檢察院舉辦的一些活動，總體感覺這些年在預防和懲治
男子堅稱沒喝酒“騙你是小狗”－檢測后酒駕變醉駕
圖為：王某接受酒精測試 “真沒喝酒，騙你是小狗！”8月6日晚，王某酒后駕駛機動車，被洪山交警當場查獲，但王某卻堅持稱沒有飲酒，對檢測結果表示不服，要求抽血化驗。8月7日，血檢結果顯示達醉駕標準。 8月6日晚，洪山區交通大隊快騎機動隊在書城路文馨街路口設卡查酒駕。當晚9時50分左右，一輛號牌為皖S
司機吃荔枝開車被查出酒駕？－讓實驗來告訴您
眼下正是荔枝成熟的季節，“吃貨”司機可要注意了，開車時不要吃荔枝，以免交警查酒駕時鬧出誤會。近日，一則“福州司機邊吃荔枝邊開車被查出酒駕”的消息在網絡上廣泛流傳，引起大家熱議，荔枝也繼蛋黃派、藿香正氣水之后“躺槍”成為酒駕“元兇”。 據媒體報道，6月12日晚，福州鼓山派出所民警發現一司機有酒駕
高校副書記涉嫌酒駕逃逸，被免職！
廣西科技大學微信公眾號5月26日發布《情況通報》。近日，網傳我校外國語學院黨總支副書記楊某某涉嫌酒駕逃逸，學校高度重視，配合交警部門立即開展調查。根據初步調查結果，涉嫌酒駕逃逸情況基本屬實。經研究決定，免去其黨總支副書記職務，對其涉嫌酒駕逃逸問題由學校紀委依規查處，有關調查處理結果將及時向社會公布。
酒駕“不吹”就能逃避處罰？抽血檢測讓“酒司機”現原形
有不少司機“天真”地認為，自己酒駕被查，只要不配合吹氣測試，交警就拿自己沒辦法。5月16日晚，就有這么一名司機酒駕被查，始終不配合執勤交警進行吹氣測試。最終，司機被交警部門帶去抽血。昨日，抽血檢測結果出來，217mg/100ml，屬于醉駕。 牡丹區交警大隊副大隊長張謙向記者介紹，5月16日晚
查酒駕有新利器——“耳套”傳感器
利用一種專用“耳套”傳感器，可通過皮膚準確測量血液酒精含量。據自然科研旗下《科學報告》雜志6月10日發表的一項工程學原理驗證研究顯示，一種新研發的佩戴在耳部的新裝置，可以通過佩戴者的皮膚無創檢測其血液酒精含量的實時變化。 酒精檢測儀現已為人們所熟知，檢測的方式通常分為兩種：一種是檢測人體的血液
德開發更精準的激光測酒駕方法
吹氣測酒駕？不用這么麻煩。德國維爾茨堡大學日前發布新聞公報說，其研究人員最新開發出一種利用激光高效測酒駕的方法，可瞬間測出汽車內的酒精分子。如果車內有人血液酒精濃度達到萬分之一，測量系統就會報警。 據介紹，這套測量系統使用帶間級聯激光器技術，與機場和大型活動所用非接觸式爆炸物檢測方法的原理類
科學儀器查酒駕－最新標準正式實施
最新實施的酒駕國家強制標準自2024年3月1日起生效。新國標對飲酒駕駛和醉酒駕駛的血液中乙醇含量閾值進行了修訂：- 飲酒駕駛的新標準為：駕駛員血液中的乙醇含量從舊標準的50mg/100mL降低到20mg/100mL，也就是說，如果駕駛員血液中乙醇含量超過20mg/100mL，將被視為飲酒駕駛違法行為
交警精準查酒駕－儀器半年檢一次
多數司機都遇到過交警查酒駕：對著檢測儀器吹一口氣，上面就會顯示相應的數據。但交警手中的儀器是否準確，也是很多司機們想知道的。5·20世界計量日開放實驗室活動期間，記者走進北京市計量檢測科學研究院，發現北京交警使用的酒檢儀，每隔半年就要送到這里進行檢測，確保精準執法。 今天上午，法晚記者在市計量
網傳喝紫蘇不怕酒駕－實測證明不靠譜
“喝瓶含紫蘇飲料，血液酒精含量會大幅降低，暢飲千杯照樣開車。”眼下，網上流傳著不少有關“紫蘇飲料是解酒大王”的帖子，更有人躍躍欲試。 前日，記者邀請普通市民參與測試，并經交警現場檢測，發現“紫蘇解酒”的傳聞并不靠譜。交警提醒，喝酒莫開車，千萬別存僥幸心理。 網傳 紫蘇解酒顯神功
美國開發出高靈敏度車載酒駕檢測系統
世界衛生組織的調查顯示，大約50%到60%的交通事故與酒后駕駛相關，這種害人害己行為已成為交通事故的第一大誘因。日前，美國研究人員開發出一種高靈敏度的車載酒精檢測系統，一旦檢測出駕駛員體內酒精含量超標，汽車就無法啟動。其應用將大大減少酒駕行為，將酒駕所致交通事故扼殺在萌芽狀態。 該系統被命名為
司機拒絕抽血檢測－交警：呼氣檢測也可認定酒駕
4月16日，一名司機因涉嫌醉駕被河北保定交警查獲，經呼氣檢測，其結果高達182mg/100ml。在交警對其進行抽血檢測時，該駕駛人尹某以各種理由拒不配合，其同伴也對民警進行阻撓和謾罵。尹某自以為只要不抽血就能逃脫法律制裁，在折騰三個多小時后，采血依舊未能進行。最終，交警依據《關于辦理醉酒駕駛機動
質譜黑科技：一枚血樣，酒駕無處遁形！
面對屢禁不止的酒駕行為，醫學檢測界一直貢獻著自己的力量。除了“吹一吹”，現在串聯質譜法也可以精確反映人體內的全血磷脂酰乙醇的含量了！而且操作簡便、結果可靠，可以有效區分輕、中、重度飲酒者，下面我們一起來了解實驗過程吧！1目的建立一種基于液相色譜串聯質譜技術(LC－MS/MS)測定全血磷脂酰乙醇(PE
黑科技：指紋可查酒駕－快速精準檢測殘留代謝物
大多數人對于指紋的認識,僅限于用來辨別身份的加密技術。然而最近研究人員開發出一種檢測手段,能夠快速精準檢測出手指上殘留的可卡因及代謝物,同時識別出指紋主人的身份。科技永遠在進步,無論加密或解密,指紋識別研究領域的進展同樣勢不可擋。代謝指紋分析或將淘汰血檢尿檢說起指紋技術,我們最為熟悉的非“指紋傳感器
未來指紋查酒駕，快速精準檢測手指殘留代謝物
大多數人對于指紋的認識，僅限于用來辨別身份的加密技術。然而最近研究人員開發出一種檢測手段，能夠快速精準檢測出手指上殘留的可卡因及代謝物，同時識別出指紋主人的身份。科技永遠在進步，無論加密或解密，指紋識別研究領域的進展同樣勢不可擋。代謝指紋分析或將淘汰血檢尿檢說起指紋技術，我們最為熟悉的非“指紋傳感器
德國研發出最新激光測酒精法－光譜檢測專治酒駕
目前的行車安全方面，往往都存在著一個很大的隱患，就是酒后駕駛的問題。因為通常來說，喝了酒的人往往都認為自己很行。但事實恰好證明了喝酒后大多數人都會變得不行，因此，酒后駕駛往往才會釀成各種各樣不必要的悲劇。目前來說，我國乃至全世界都是非常重視這個問題的。而除了各種各樣的法律條文之外，監管也是非常重
氣相色譜檢驗方法新應用，酒駕檢查新標準
新標準有什么變化？ 1. 新檢驗標準以血液中乙醇的含量檢驗為例：飲酒駕駛為0.20mg/mL，駕駛員血液中乙醇含量大于或等于0.80mg/mL屬于醉駕。檢驗線性范圍為0.1mg/mL~3mg/mL。 2. 新檢驗標準將血液和尿液中乙醇的檢測方法分為兩種，分別是氣相色譜法和電化學傳感器法。舊國
紅外線檢測酒駕一查一個準
紅外線測試儀??????? 8月3日晚，紅外線酒精檢測儀顯示測試人的血液酒精含量為85mg/100ml，達到醉酒駕駛的標準。據此，司機關某也成為了深圳市乃至全國首例通過紅外線酒精檢測技術(以下簡稱“紅外測”)確定醉酒駕駛違法行為的當事人。 記
“酒駕”新國標來了，島津氣相氣質技術方案應對新規
“酒駕”一直以來都是交通肇事的高發原因之一，國家對于“酒駕”“醉駕”等問題的管控和懲罰力度也不斷加強。國標《GB 19522-2010車輛駕駛人員血液、呼氣酒精含量閾值與檢驗》中，對于車輛駕駛人員血液酒精含量閾值及判定標準如下表：?公共安全行業標準《GA/T 1073-2013 生物樣品血液、尿液中
重磅！酒駕新國標首次引入GCMS法，3月1日實施！
導讀年關將近，辭舊迎新。親人齊聚喜盈門，手捧酒杯心中美。小編溫馨提示：在闔家團聚、把酒言歡之際，要保持理性克制，謹防過度飲酒，更要避免酒后駕駛等違法行為。《血液、尿液中乙醇、甲醇、正丙醇、丙酮、異丙醇和正丁醇檢驗》（GB/T 42430-2023）國家標準將于今年3月1日起正式實施。新標準首次正式引
“隔夜啤酒”慎開車－5小時后再測仍為酒駕
世界杯激戰正酣，“啤酒配比賽”這對最佳搭檔也助長了“醉駕”增加。公安部交管局統計，世界杯開賽前三天，全國共查處酒后駕駛違法行為5200余起，查處醉酒駕駛570余起。有的人認為，“隔夜啤酒”只要睡一覺就沒事了。事實真是如此么？實驗證明，飲用啤酒和白酒分別為五、六個小時后，仍為酒駕。 實測飲酒后
網傳吃荔枝開車涉嫌酒駕－警方：可二次檢測
近日，一則“邊吃荔枝邊開車，司機被查出酒駕”的信息在網絡和微信上瘋傳。昨日，市交巡警三大隊對此進行現場實驗，使用呼吸測試儀進行測試。警方表示，如果測試結果涉嫌酒駕的，警方將進一步檢查確認結果。 上午10時，三大隊民警先對警官小苗進行呼吸測試，測試儀器顯示測試數據為0。之后，小苗先剝了一顆荔枝，