海天躺著中槍否認與其有關
海天招牌拌飯醬是海天調味的加V認證官方微博。微博截屏圖 近日有媒體報道，佛山高明區某大型調味公司為節約成本，購置760噸工業鹽水制造上萬箱醬油。此次涉案公司是一個經營面積約兩萬平方米，年產量8萬多箱的調味公司。網友猜測是剛剛首發（IPO）過會的佛山海天調味食品股份有限公司所為。 昨天，海天調味予以否認，其官方微博稱，“親，海天醬油真的木有用工業鹽”，抱怨躺著中槍。 未點名引發網友猜測 據廣東媒體報道，涉案公司是個經營面積約兩萬平方米的調味公司。經初步偵查，該公司已購進工業鹽水760多噸。當執法人員接報趕到現場時，倉庫區內擺放有已包裝好的成品醬油1000余箱，執法人員第一時間控制涉嫌用來勾兌工業鹽水的兩個大型圓柱鐵罐，并迅速獲取工業鹽水的進貨憑證。 據現場負責人交代，該公司生產十幾個品種的醬油，年產量8萬多箱，產值約500萬元。為了節約生產成本，公司在明知工業鹽水為非食用物質，國家已......閱讀全文
佛山一企業用工業鹽水制醬油－海天公司稱無關聯
昨日，針對“佛山大型調味品公司，購買760噸工業鹽水，制上萬箱醬油”的消息，佛山市海天調味食品股份有限公司(下稱“海天”)發布公告稱，涉案公司與海天沒有任何關聯，也從未委托涉案公司生產任何產品。 因涉案企業名稱“威極”與海天公司旗下知名產品“海天威極生抽”相同，引起眾
海天躺著中槍否認與其有關
海天招牌拌飯醬是海天調味的加V認證官方微博。微博截屏圖 近日有媒體報道，佛山高明區某大型調味公司為節約成本，購置760噸工業鹽水制造上萬箱醬油。此次涉案公司是一個經營面積約兩萬平方米，年產量8萬多箱的調味公司。網友猜測是剛剛首發（IPO）過會的佛山海天調味食品
央視曝光以工業鹽水制問題醬油－北京超市未見售
廣東威極調味食品有限公司被曝大量使用工業鹽水加工醬油。昨天，央視《每周質量報告》稱，其原料來源和產品流向已基本查明，部分產品流入到深圳、廣州、北京等地的一些知名餐飲單位，但報道中未提及相關“知名餐飲單位”的具體名稱。昨天，晨報記者走訪了物美、家樂福等京城多家大型超市，未發
海天起訴威極索賠1000萬威極：改名可以但沒錢賠償
昨日庭上。 5月25日，新快報曾對“工業醬油”相關事件作報道。 自3月事發后，威極廠區的工人全部被遣散回家。 該案昨在佛山中院一審，威極幕后老板至今仍未歸案 隨著多名威極高管被刑拘，威極“工業醬油”事件卷起的巨浪逐漸平落，但卻硝煙未散…… 昨日上午，海天
如果螞蟻能絆倒大象－－“醬油生蟲”會掀翻海天味業么？
近日海天醬油又出事了，有人買到海天醬油后，回家用了沒有幾次，竟然在瓶子里發現了活著的蛆，并且留下了視頻證據。這個事情一經發布到網上就炸了鍋，有人發表自己的觀點，表示是保存的問題，但竟然很多人也曾發生過這樣的事情，卻只是選擇忍氣吞聲。海天味業得知這件事情后，只是表示并不是企業品控的問題。“醬油生蟲”已
海天味業釀造醬油遭質疑：大豆消耗量遞減產量反遞增
有媒體調侃，剛剛上市的海天味業，以一個“打醬油”的身份，居然和白酒業大哥級別的五糧液總市值基本等同，讓人嘆為觀止。 海天味業終于上市 21世紀是個充滿商業傳奇的時代，賣醬油的企業上市已經不算是特大新聞，加加食品、恒順醋業、涪陵榨菜、蓮花味精、中炬高新、深深寶A、星湖科技都不同比例地生
某大型調味品公司購760噸工業鹽水制上萬箱醬油
今年2月以來?廣佛聯動破獲數宗制假售假大案 工業鹽水代替食用鹽生產萬箱醬油，廣佛聯動搗毀假造名牌洗發水。昨日，廣東省“三打”辦第二督導組到佛山市開展督導。記者獲悉，某大型調味品公司為節約成本，竟購置760噸工業鹽水制造上萬箱醬油。同時，今年2月以來，廣佛兩地已經聯手破獲
江蘇省消保委:29款醬油檢出問題－海天、李錦記上榜
近日，江蘇省消費者權益保護委員會發布了醬油產品比較試驗報告。120款醬油中，29個樣品不符合國家相應標準。包括知名的海天醬油、李錦記醬油。此外，而兒童醬油的品質和普通醬油差不多，有的鹽更多。 29個樣品不達標，有的甚至不能稱醬油 此次江蘇省消保委比較試驗了120個樣品，有30個進口醬油、90個國
海天、李錦記醬油蘇州市場沒問題－氨基酸態氮抽檢合格
前段時間，幾個知名醬油企業均上了食品安全“黑榜”。近日，蘇州市食藥監局發布最新一期食品安全抽檢公告，抽檢結果顯示165批次樣品全部合格。其中，包括8批次李錦記、海天等品牌醬油。 本次抽檢共涉及10類食品165批次樣品，抽檢項目中糕點以糖精鈉、山梨酸、苯甲酸等添加劑為主；炒貨食品及堅果制品以二氧
海天味業再發聲明否認“雙標”：國內外醬油內控標準一致
新京報訊(記者劉歡)近期海天味業食品添加劑“雙標”風波在網絡平臺持續發酵。10月5日，海天味業再次發布聲明稱，食品添加劑廣泛應用于各國的食品制造中，各企業按照各國標準和產品特性合法合規使用食品添加劑，海天售賣的國內國外產品內控標準是一致的，并未“雙標”。 據了解，近期部分短視頻指出海天味業的醬油
海天味業再發聲明否認“雙標”：國內外醬油內控標準一致
新京報訊（記者劉歡）近期海天味業食品添加劑“雙標”風波在網絡平臺持續發酵。10月5日，海天味業再次發布聲明稱，食品添加劑廣泛應用于各國的食品制造中，各企業按照各國標準和產品特性合法合規使用食品添加劑，海天售賣的國內國外產品內控標準是一致的，并未“雙標”。據了解，近期部分短視頻指出海天味業的醬油是“海
海天味業三度回應醬油添加劑“雙標”－單日跌去360億市值
海天味業（603288.SH）實時股價圖。行情數據由財新數據提供相關報道海天味業最高提價7% 帶動調味品漲價調味品龍頭為什么漲價｜消費【研報精華】海天味業2021年增速大幅放緩 提價策略奏效幾何？【研報精華】金龍魚盈利狀況繼續惡化 寄望調味品與預制菜打開新賽道【深度圖文】海天味業三季度持續放緩 提價
農藥廢渣鹽流入12省市－部分流向餐桌
江蘇一公司非法制售“農藥廢渣鹽”案件，近日在安徽省阜陽市潁泉區人民法院公開開庭審理。被告人非法制售“農藥廢渣鹽”14000噸，流入全國12個省、市鹽業市場，部分“農藥廢渣鹽”冒充食鹽流向餐桌。 “廢渣鹽”主要用于制作小食品 去年，安徽阜陽鹽業和公安部門在公路上截獲18噸私鹽，并順藤
國慶七天歸來，海天攤上大事了
比起海天醬油被曝出“海克斯科技事件”，營收直線下滑才是真正的大危機。國慶節期間海天味業攤上事兒了。近期，“海克斯科技食品”、“科技與狠活”成為了熱點話題，海天醬油成為眾矢之的，被眾多短視頻賬號曝光是“海克斯科技食品”，引發廣大網友的激烈討論，一片聲討之聲在網上興起。“海克斯科技”本是網絡游戲中魔法與
面對“假醬油”,監管不能“打醬油”
近日,江蘇省消保委發布了醬油產品比較試驗報告,涉及120款、48個品牌/56個生產(代理)企業的醬油。經檢測發現,4款“醬油”氨基酸態氮含量不達標,甚至已經不能稱之為“醬油”了。還有部分醬油虛標營養成分,有欺騙消費者嫌疑。經比較試驗,23款醬油實測營養成分數據,與產品標識明示的營養成分表數據不符
黑作坊分裝工業鹽冒充食鹽－10分鐘可加工上百袋
黑作坊內的人正在分裝假鹽，并警惕地觀察周圍。大袋的工業鹽倒到大盆里，之后被分裝。右為黑作坊造的假鹽，每袋1000克；左為正規的食用鹽，每袋400克。一女子在加工劣質醬油。 黑作坊分裝工業鹽冒充食鹽 位于通州區潞城鎮七級村?食用后對人體有危害 近日，本報接到讀者反映
三度澄清仍無效？“醬油茅”深陷添加劑“雙標”，蒸發3000億
市值超3000億元的“醬油茅”海天味業，近期深陷添加劑雙標風波。盡管公司已三度回應試圖打消質疑，但投資者并不買賬。節后首個交易日，海天味業市值蒸發近360億。10月10日，“醬油茅”海天味業開盤大跌。昨晚，海天味業發布添加劑風波發生以來的第三份聲明。在公告中，海天味業表示，公司產品銷往全球80多個國
“雙標”質疑難消、業績承壓，海天味業“食不甘味”
假期期間，“醬油一哥”海天味業遭遇重大危機。由于知名網紅辛吉飛曝光了勾兌醬油的生產過程，隨著該事件持續發酵，網友持續爆料海天醬油國內國外產品配料不同，被網友指責是“雙標”。對于此事，消費者的態度截然相反。有的消費者認為現代人生活根本離不開食品添加劑和防腐劑。有的消費者則認為，海天存在雙標，把自己的企
食品摻假鑒別和檢驗：醬油和化學醬油
原理 醬油樣品在堿性條件下用乙醚進行抽提，待乙醚蒸發后加硫酸呈酸性，再用乙醚提取，蒸發除去乙醚后溶解于水。乙酰丙酸與香草醛硫酸接觸生成特有的藍綠色反應，其變色反應程度與乙酰丙酸量成正比。 試劑 1.1mol/L氫氧化鈉溶液 2.1mol/L(1/2H2SO4)溶液 3.乙醚 4.0.
天下最貴的油！人人離不開，餐餐都需要。你了解嗎？
“一瓶醬油”貴過“一桶油”。 賣調味品的海天味業，昨天市值超越了石油巨頭中國石化。 截至8月18日收盤，海天味業每股股價報158.33元，總市值突破5000億，達到5131億元，不但超越了恒瑞醫藥(94.090, 0.69, 0.74%)、寧德時代(192.730, -6.55, -3.29
中國調味品協會：醬油品種別太“較真”
針對近日“29款醬油不達標，海天、李錦記都檢出問題，有的都不能叫‘醬油’”等說法，中國調味品協會科學技術委員會昨天聲明，此信息存在嘩眾取寵和夸張獵奇的“標題黨”行為，引發了行業信任危機，傷害了真正做好產品的企業。 中國調味品協會在聲明中表示，醬油產品的品種類型、產品風味、產品價格、營養成分及產
醬油廠秘方曝光令人作嘔－回收頭發制造醬油
本文導讀：在城陽經營調味品的郭先生12月11日爆料稱，調料品市場有些亂，高端市場被幾個大品牌占據，其余的加工廠都在爭奪低端市場，一些小的加工廠為了降低成本，用了不正當的方式，他甚至聽手下一名曾在外地醬油廠干活的工人說，在工廠里發現用頭發來加工醬油的。
海天、李錦記“叫板”江蘇消保委－到底有沒有質量問題？
近日，“29款醬油不符合國標”“海天、李錦記上黑榜”等關鍵詞赫然出現在各大社交媒體的顯著位置。一時間，輿論一片嘩然，“醬油”這一小調味品一躍成為大IP。10月16日，佛山市海天調味食品股份有限公司（以下簡稱“海天”）、李錦記食品有限公司（以下簡稱“李錦記”）對江蘇消費者權益保護委員會（以下簡稱“
回應江蘇消保委檢測風波－中國調味品協會發聲挺企業
2018年10月17日，中國調味品協會在其官網、官微同步發布官方聲明。聲明稱：近日以“29款醬油不達標，海天、李錦記都檢出問題，有的都不能叫‘醬油’”等為標題的網絡文章，嚴重誤導了消費者，損害了我國醬油產業的聲譽。引發了行業信任危機，傷害了真正做好產品的企業。此前，李錦記、海天也曾針對江蘇消保委發布
上海：工業鹽腌制咸肉賣給飯店
今年3月3日，上海市公安局奉賢分局在區食安辦、食藥監等部門配合下，偵破一起非法使用工業鹽、化學試劑亞硝酸鈉加工銷售腌制肉制品的案件，抓獲犯罪嫌疑人翁某、沙某等7人，繳獲有毒有害咸肉制品30.5噸、工業鹽3.2噸以及化學試劑亞硝酸鈉7200毫升，目前7人均已被批準逮捕。 經查，犯罪嫌疑人翁某
工業鹽酸的標準濃度是多少
工業鹽酸的標準濃度是30%，36%。有強烈的腐蝕性，揮發性：濃鹽酸在空氣中發煙，觸及氨蒸汽會生成白色云霧。吸水性：不具有吸水性。其氣體對動植物有害，鹽酸是極強無機酸，對皮膚或纖維均有腐蝕作用，能與很多金屬起化學反應生成金屬氯化物并放出氫。
碘鹽”不含碘－涉嫌工業鹽造假－工業鹽食用鹽價差數十倍
國家鹽產品質量監督檢驗中心工作人員在對5份食鹽樣品進行檢測。 新京報記者送檢5份“碘鹽”3份有假，均來自農貿市場 內蒙古赤峰近期查獲了80噸以工業鹽冒充的食鹽，引起社會關注。據業內專家介紹，工業假鹽中很多雜質都沒有剔除干凈，可能含有砒霜、硝銨等有毒成分，長期食用會引發兒童身高發育減緩、智力
不是醬油的“醬油”驚現？看清兩點不上當
日前，江蘇省消保委曝光一批不符國標醬油，29個樣品“上榜”，其中不乏知名商標；但10月17日，中國調味品協會科技委發聲明否認了上述報道，認為此信息存在嘩眾取寵和夸張獵奇的“標題黨”行為，傷害了真正做好產品的企業。 根據媒體報道，江蘇省消保委比較試驗中發現，4款醬油氨基酸態氮含量不達標，其中，某
吃醬油真的會使皮膚會變黑？醬油：這個鍋我不背
日常生活中，經常會聽老一輩的人說，吃多醬油皮膚會變黑，特別是有傷口的時候，吃醬油會使愈合后的傷口顏色變深。那么，這到底有沒有科學依據呢？今天就讓我們來探討一下，醬油與皮膚變黑或傷口變黑到底有沒有關聯。 “吃什么補什么，吃醬油自然會變黑。”這聽起來似乎順理成章，有理有據，但是事實并非如此。據《科
“兒童醬油”是講究還是忽悠？－成分與普通醬油區別不大
為了給不愛吃飯的女兒增加食物的誘惑力，合肥的“寶媽”們也開始使用一種“兒童專用醬油”。不過，細心的家長陳女士發現，所謂的兒童專用醬油和普通醬油的成分并無多大差別，價格卻高了好幾倍。兒童醬油是忽悠消費者還是真有營養價值？到底適不適合兒童食用？陳女士發出了疑問。 家長：“兒童版”醬油真適合兒童嗎