美國不褐變轉基因蘋果擬上市引發爭議
據外媒報道，加拿大公司研發出不褐變的轉基因蘋果，預計本月將在美國中西部超市出售，然而這引發爭議。 據悉，這種轉基因蘋果品牌為“北極蘋果”（Arctic Apples），是加拿大奧卡諾根特色水果公司（Okanagan Specialty Fruits）研制的切開后不褐變的蘋果。 轉基因蘋果研發公司聲稱，這種基因被改變的蘋果不會影響人體健康。然而這引發環保組織的反對。 環保組織“地球之友”（Friends of the Earth）食品安全專家達納.珀斯（Dana Perls）稱，這種轉基因蘋果有研究不足、缺標簽的問題，沒必要進行研制，消費者早晚會認識到出售轉基因蘋果是錯誤的。......閱讀全文
美國不褐變轉基因蘋果擬上市引發爭議
據外媒報道，加拿大公司研發出不褐變的轉基因蘋果，預計本月將在美國中西部超市出售，然而這引發爭議。 據悉，這種轉基因蘋果品牌為“北極蘋果”（Arctic Apples），是加拿大奧卡諾根特色水果公司（Okanagan Specialty Fruits）研制的切開后不褐變的蘋果。 轉基因蘋果
轉基因防褐變蘋果－有望在美國上市
?? 秋凌 澳大利亞科學家利用轉基因技術培育出一種具有抗氧化性能的蘋果。以前的蘋果被切開后很快就會變成棕褐色，很不美觀，令人食欲大減，但有了這種轉基因蘋果后，蘋果切開后果肉褐變的現象將一去不復返。 這種蘋果目前正在美國試驗田里試種，等待美國農業部的批準，也開始公開接受公眾評價。這種蘋
首批轉基因蘋果下月在美上市，切開放3周也不會變色
眾所周知，蘋果被削好皮或切開后暴露在空氣中很容易變色。如何阻止切片水果氧化變色是食品學家、經濟學家及美食家們孜孜不倦的追求。如今，生物學家利用轉基因技術“沉默”變色基因，從源頭上控制了果肉變色。這不，美國從下個月開始就要銷售全球首批轉基因蘋果，最大的優點在于切開后放置3周也不會變色。 蘋果肉暴
澳大利亞科學家培育出抗氧化轉基因蘋果
轉基因蘋果 據國外媒體2月5日報道，喜歡吃水果色拉的人聽到下面這則消息一定會很高興：澳大利亞科學家利用轉基因技術培育出一種具有抗氧化性能的蘋果。以前的蘋果被切開后很快就會變成棕褐色，很不美觀，令人食欲大減，但有了這種轉基因蘋果后，蘋果切開后果肉褐變的現象將一去不復返。 這種蘋果目前正在美國
龍眼果皮褐變的機制獲揭示
廣東省農業科學院果樹研究所龍眼研究團隊與華南農業大學教授龐學群和張昭其團隊合作，研究揭示了龍眼果皮褐變的機制，為開發新的褐變抑制策略或保鮮劑提供了理論依據。相關成果近日發表于《食品化學》（Food Chemistry）。龍眼是藥食兼用型水果，深受人們喜愛，然而其果實在采后貯藏過程中果皮迅速褐變，嚴重
任永昌：轉基因食品不可怕－土豆變主糧不代表缺糧
“四川的口糧可供全川每人每年吃400斤以上，聽到這個數據，你還覺得馬鈴薯主糧化是因為缺糧嗎？”4日，全國人大代表，省農業廳廳長、黨組書記任永昌做客川網會客廳，在回答四川新聞網記者代網友提出的問題時，打趣地以數據回應，四川一年的糧食總產量是670多億斤，而總人口是8600萬，每人每年吃400斤都還
轉基因蘋果進入美國市場
? 本月，美國中西部地區的商店貨架上將首次出現一些袋裝的切片蘋果。購買它們的顧客可以把這些蘋果片留到任何想吃零食的時候，因為基因工程可以防止果肉在暴露于空氣中時變色。 這種所謂的“北極蘋果”是首批被賦予了能夠取悅消費者而非果農的特征的食品之一 ——它被加入了少量的轉基因作物（GMO），并作為一種整
Cell子刊：納米藥物促成脂肪“褐變”！
借助裝載有dibenzazepine的納米粒子（前面的球狀顆粒）誘導白色脂肪組織（后面的背景）褐變。（圖片來源：Alexander M. Gokan） 人體內有兩種脂肪——白色脂肪（white adipose）和褐色脂肪（brown adipose），前者負責儲存能量，一旦累積過量易造成肥
美國食品藥品監督管理局評估轉基因蘋果的食用安全性
2019年4月25日美國食品藥品監督管理局（FDA）發布了對Okanagan Specialty Fruits（OSF）公司研發的轉基因蘋果NF872的食用安全性評價報告。該轉基因蘋果是通過基因沉默技術干擾了四種多酚氧化酶，從而防止蘋果褐變。FDA根據OSF公司提交的材料認為，該轉基因蘋果的成分
去年轉基因作物全球種植面積創紀錄
“轉基因作物商業化22年之后的2017年，24個國家種植了1.898億公頃轉基因作物，比2016年的1.851億公頃增加了470萬公頃（1160萬英畝），除2015年以外，這是第21個增長年份。”26日，國際農業生物技術應用服務組織（ISAAA）在其網站發布《全球生物技術／轉基因作物商業化發展態
抗火疫病的轉基因蘋果問世
全球果農都會談“火疫病”色變，因為這種感染一旦“燃燒”起來，就會造成相當大的損失。特別是在溫暖潮濕的春季，如果滿足一定條件，會導致火疫病病菌以爆炸式的速度繁殖，這甚至會毀滅整個蘋果種植園。 近日，瑞士聯邦理工學院和尤利烏斯研究所的研究人員研發出第一個抗火疫病蘋果品種，有望使蘋果遠離火疫病災
無損水果檢測儀器在中國成功研制
近日，中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授韓東海和他的研究團隊成功研制除了一種最新的無損水果檢測儀器，使用該儀器，可以在不損壞水果的前提下，對其內部質量進行檢測，這項成果填補了國內鴨梨黑心病的無損檢測方法的空白，對蘋果水心病的檢測精度和褐變蘋果的正確判別率有了顯著提高，總體達到了國
科學家發現脂肪細胞“褐變”程序的分子開關
生物通報道：近期，賓夕法尼亞大學Perelman醫學院的科學家帶領的一項新研究報道稱，脂肪細胞中的一個信號通路，也許某天會給我們提供更好的肥胖治療方法。他們在《Genes & Developmen》雜志報道了他們的這一發現。 普通的脂肪細胞，也被稱為白脂肪細胞，里面填塞滿了脂肪分子以儲存能量，
進軍汽車芯片領域，蘋果不造車了？
都說這個科技的盡頭的汽車，雖然聽起來好笑，但是這幾年的情況的確是這樣。隨著越來越多的行業的加入，汽車行業也變得比以前龐大了很多。不過在造車這件事上，很多跨界的公司還是比較謹慎的，比如蘋果。我從前幾年就一直聽說蘋果要造車，但是到現在我依舊沒有看到蘋果造的車究竟在哪里，就連比蘋果晚宣傳進入汽車市場的恒大
最新研究：線粒體蛋白OPA1可以促進脂肪細胞褐變
在哺乳動物中，白色脂肪組織儲存能量，而棕色脂肪組織通過解偶聯蛋白1介導的產熱作用將能量轉化為熱量。意大利帕多瓦大學的研究團隊發現，線粒體內膜中視神經萎縮癥蛋白1（OPA1）可促進脂肪細胞自主褐變，這種促進作用是通過影響尿素循環產生的。該研究成果于近日發表在《Nature Metabolism》上
全球轉基因種植面積20年增110倍
4日，國際農業生物技術應用服務組織 （ISAAA）發布的《2016年全球生物技術/轉基因作物商業化發展態勢》報告稱，截至2016年，全球轉基因作物種植面積已達1.851億公頃，相比1996年的170萬公頃，實現了110倍的增長。其中，美國是全球轉基因第一種植大國，約占全球種植面積四成。 “轉基
3納米芯片－可能連蘋果都玩不起
卡在2022年的最后幾天，臺積電兌現了年內量產3nm工藝芯片的承諾。 12月24日，據中國臺灣媒體《經濟日報》報道，臺積電將于下周在南科園區的3nm工廠舉辦量產暨擴廠典禮。 按照臺積電的規劃，這座總投資高達6000億新臺幣（約合人民幣1360億）的超級工廠，在滿產后的月產能將實現6萬片12英
對轉基因無須“談轉色變”
轉基因是一項新技術，也是一個新產業，具有廣闊發展前景。對待轉基因不能“談轉色變”，要區分科研、產業化、行業管理等不同情形，研究上要大膽，堅持自主創新；推廣上要慎重，做到確保安全；管理上要嚴格，堅持依法監管。這樣才能使這項生物新技術實現服務社會、造福人類的價值。 近日，中國化工集團宣布完成收購
RNAi是合成殺蟲劑的高效替代品
（圖片來源于網絡，如有侵權，請聯系刪除） 基于RNAi的藥物是合成殺蟲劑的高效替代品。RNA干擾（RNA interference, RNAi）是由RNA分子引發的特異性阻礙靶標基因表達的自然生物過程，普遍存在于生物體中（植物、真菌和動物，包括人類）。基于RNAi的產品對有害生物或病原體具有高
土豆切開不變黑是轉基因土豆？專家告訴你真相
最近，網上瘋傳這樣一則消息，“中國的土豆切開后不變黑，是轉基因土豆！而美國的土豆切開了會變黑。”事實果真如此？ 中國營養學會理事、山東大學營養與食品衛生研究所教授藺新英指出，這種說法沒有科學依據。土豆切開后會變黑，是由于土豆含有酚類化學物質和多酚氧化酶，在切開的過程中，所含的酚類化學物質流
基因編輯食品，你敢吃嗎
以快捷、簡易且經濟而著稱的CRISPR技術，正在農業界引爆一場變革——多家公司已開始爭相種植基因編輯作物，以期這些農作物最終能夠進入市場。 如果你不能接受轉基因，那基因編輯食物呢，你愿意讓它們出現在你的餐桌上嗎？ 在美國賓夕法尼亞州切斯特縣一家酒店的會議大廳中，一百多位農業生產者齊聚一堂
基因編輯食品，你敢吃嗎
以快捷、簡易且經濟而著稱的CRISPR技術，正在農業界引爆一場變革——多家公司已開始爭相種植基因編輯作物，以期這些農作物最終能夠進入市場。 如果你不能接受轉基因，那基因編輯食物呢，你愿意讓它們出現在你的餐桌上嗎？ 在美國賓夕法尼亞州切斯特縣一家酒店的會議大廳中，一百多位農業生產者齊聚一堂
加拿大農民開發出不會氧化變色的轉基因蘋果
為一個“無足輕重”的小農民，NealCarter可以說是備受矚目。Carter是加拿大奧肯那根山谷一個21英畝農場的場主，正是他開發出了北極蘋果，這種轉基因蘋果切開數個小時后果肉都是白色的，不會被氧化成棕褐色。 Carter認為他的蘋果可以鼓勵人們多吃蘋果，事先切片包裝好的蘋果吃起來更方便
袁隆平：我對轉基因的態度沒有變
由國務院發展研究中心主辦、中國發展研究基金會承辦的主題為“全面深化改革的中國”的中國發展高層論壇2014年會于2014年3月22-24日在北京釣魚臺國賓館舉行。中國經濟網全程直播報道。圖為袁隆平(左)與中國經濟網記者進行交流。 近日一些媒體報道稱，中國“雜交水稻之父”袁隆平對轉基因的態度正
蘋果遲緩應對污染門－中國消費者傷不起
一邊是頻推新品，一邊是遲緩回應“污染門” 據中國之聲《央廣新聞》報道，蘋果深陷"污染門"，公司高層今天來華商談整改方案。那么，蘋果"污染門"事件如何浮出水面？ 早在2009年的時候，聯建科技的員工就發生了正己烷中毒的事件，然而到今年2月初，也就是說距離這個事件發生兩年之
關于外植體的所處狀態和存活條件介紹
外植體取材的不同狀態具體表現為外植體生理狀態、取材部位、取材時期、外植體的大小及受傷程度、外植體預處理等。幼齡材料比成齡材料褐變輕, 這可以用幼齡材料的酚類化合物含量少, 而成齡材料多來解釋。平吉成在研究小金海棠、八楞海棠和山定子剛生成的實生苗上切取莖尖進行組培的試驗中, 發現接種后褐變很輕。高
綜述：貼還是不貼——美國轉基因標識風波
在美國，關于轉基因食品的爭論主要集中在是否要標識上。關于禁止各州強制標識轉基因食品的法案，日前獲得美國國會眾議院通過，邁過了最終成為法律的關鍵第二步。然而，貼還是不貼，美國轉基因標識風波仍未結束。 距離新法還有兩步 日前，美國眾議院以２７５票支持、１５０票反對通過《安全準確的食品標簽法案》。
深圳：轉基因食品不標識可罰10萬
今后，公眾對生態環境的參與權將進一步加強。可能對生態環境產生重大影響的建設項目，作出決策前都應該采取聽證等措施聽取意見，接受監督。被稱為我市生態文明“基本法”的《深圳經濟特區生態文明建設條例（草案）》（以下簡稱《條例（草案）》）昨天在市人大網站上刊登并向社會公開征求意見。 限制一次性消費品生
金龍魚多種油系轉基因－雀巢醬油不標轉基因被質疑
日前，一則“央視終于承認轉基因食物致癌”的帖子在網上傳播，由此一場關于轉基因的論戰再度被掀起。轉基因是否安全暫無定論，但消費者擁有知情權和選擇權卻毫無疑問。對此，北京商報記者針對食用油、豆奶、餅干以及調味品領域進行了調查。 在近日的一場關于轉基因產品的論戰中，2011年度諾貝爾生理學或醫學
轉基因蘋果在美國上架，消費者反應有待觀察
“極地蘋果”的成功預示著一波“實驗室”食物的新浪潮。 本月，袋裝切片蘋果將第一次出現在美國中西部的貨架上。顧客可以把它們放在外面當零食，因為這些蘋果是經過基因工程改造的，即便接觸空氣也不會變成棕色。 右側的蘋果被扔掉之后不會氧化，因為它缺乏接觸氧氣后變成棕色所需要的酶。（Okanagan S