貴州黔西南州開展禽類生產加工食品檢查
本報訊 為防止問題禽類原材料進入食品生產環節，保障我州食品安全，我州積極開展以禽類為原材料生產加工食品的生產企業和小作坊開展專項監督檢查。 檢查食品生產單位是否建立規范、有效的原料進貨查驗記錄制度并嚴格執行，采購的活禽或冷凍禽類原料是否有農業部門的檢驗檢疫合格證明并確保物證相符，對于無檢驗檢疫合格證明或來源不明的禽肉原料，依法嚴肅處置。 檢查是否有問題禽類原料進入食品生產環節。對檢查中發現食品生產單位存在的違法行為，要提出整改要求，督促其限期整改，整改不到位嚴禁生產。 做好宣傳工作，督促食品生產單位建立報告制度，對發現有疑點的禽類原料或人員出現疑似癥狀要及時進行隔離，立即向當地監管部門報告。 此次檢查，我州共出動各類執法人員209人（次），共檢查生產企業7家，檢查生產小作坊89家，發現風險隱患信息12條，查處案件4件，查處貨值0.4萬元，查處生產單位0家，已整改問題12個，移送公安機關0起。......閱讀全文
貴州黔西南州開展禽類生產加工食品檢查
本報訊 為防止問題禽類原材料進入食品生產環節，保障我州食品安全，我州積極開展以禽類為原材料生產加工食品的生產企業和小作坊開展專項監督檢查。 檢查食品生產單位是否建立規范、有效的原料進貨查驗記錄制度并嚴格執行，采購的活禽或冷凍禽類原料是否有農業部門的檢驗檢疫合格證明并確保物證相符，對于無檢驗檢
浙江啟動冷鮮禽類食品安全地方標準制定工作
昨天，浙江省衛生計生委組織召開食品安全地方標準《冷鮮禽類加工銷售衛生規范》啟動會。今年初，省政府下發《關于進一步加強人感染H7N9禽流感防控工作的通知》，要求自7月1日起，設區市主城區永久性關閉活禽交易市場。省衛生計生委啟動了食品安全地方標準緊急立項程序，將《冷鮮禽類加工銷售衛生規范》列為201
教育部：學校食堂不得購買無檢疫證明的禽類食品
據教育部網站消息，近期，我國部分地區出現人感染H7N9禽流感病例，一些地方和學校還發生了甲型H1N1流感、腸道傳染病等疫情。為切實做好學校防控工作，保障師生身體健康，現通知要求如下。 一、高度重視，及時對學校防控工作做出部署。各地教育行政部門和各級各類學校要增強防控意識，高度重視流感等春季
我國禁止從土耳其進口禽類及其產品
農業部2日發布消息，3月18日，土耳其農業和鄉村事務部向世界動物衛生組織（OIE）緊急報告，其境內發生H5N1亞型高致病性禽流感。依據《中華人民共和國進出境動植物檢疫法》等有關法律法規的規定，農業部會同質檢總局發布公告，禁止從土耳其直接或間接輸入禽類及其產品。 公告規定，土耳其發生禽流感疫情后啟
NSP酶制劑在禽類生產中的應用
艾曉杰等的試驗結果顯示：與對照組相比較.加酶試驗組錐鵝胰腺和肝臟的相對重量較對照組分別輕27.14%(P
NSP酶制劑在禽類生產中的應用
艾曉杰等的試驗結果顯示：與對照組相比較.加酶試驗組錐鵝胰腺和肝臟的相對重量較對照組分別輕27.14%(P
巴西呼吁歐盟不再對禽類產品準入設限
據外媒消息，在世界貿易組織會議期間，巴西再次提出了歐盟對家禽產品限制的問題，限制措施影響了巴西家禽肉，兔子肉以及其他肉制品等的出口。 所有馬肉屠宰場和馬匹出口公司已從符合出口歐盟要求的企業名單中刪除。 在對巴西的牛肉，馬和禽肉控制系統進行審查后，歐盟今年4月份停止從20家巴西家禽和牛肉廠進
禽流感持續向北部蔓延－韓國考慮全國禁運禽類
中新網11月23日電 據韓國媒體報道，由于高致病性禽流感疫情在7天內蔓延至北部，韓國農林畜產食品部23日將疫情警報級別上調1級至第二高的“警惕”級別，并將于24日召開家畜防疫審議會考慮向全國禽類養殖戶下達臨時禁運令。 韓國16日首次出現疑似禽流感疫情報告，截至23日下午，已有5個市郡的8家養殖
香港：暫定捷克及烏克蘭禽肉及禽類產品進口
香港食物環境衛生署食物安全中心（中心）一月二十一日宣布，因應世界動物衛生組織通報指捷克共和國爆發高致病性H5N8禽流感，及烏克蘭Vinnytsia Oblast爆發高致病性H5禽流感，中心即時指示業界暫停從上述地區進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。 中心發言人說，香港與捷克共
質檢總局：禁止自比利時禽類及其產品進境
據國家質檢總局網站消息，國家質量監督檢驗檢疫總局農業部發布《關于防止比利時低致病性禽流感傳入我國的公告》表示，禁止直接或間接從比利時輸入禽類及其產品，禁止郵寄或旅客攜帶來自比利時的禽類及其產品進境。 2008年12月23日，比利時向世界動物衛生組織(OIE)緊急報告，2008年12月16日
上海：醫院接診發熱病人先問“是否接觸禽類”
本市啟動流感流行三級防控應急預案后，各級各類醫療機構都加強了對發熱門診的管理，嚴格落實預檢分診制度。上海43個流感監測點和130家開設發熱門診的醫療機構，對不明原因肺炎已從“每周報告”改為“每日報告”。 昨晚今晨，本報記者分頭采訪了本市一些醫院的發熱門診和急診室，發現近期本市發熱門診病人沒
2019年12月8日起我國向美國出口屠宰禽類產品有新規定
2019年12月4日，美國食品安全檢驗局（FSIS）發布第49-19號通告：允許中國向美國輸出在華屠宰禽類產品。關于此次通告是基于FSIS于2019年11月8日在聯邦公報中發布的法規（84 FR 60318）。該法規明確：中國的家禽屠宰檢查系統等同于美國FSIS的食品安全檢查系統。自2019年1
近紅外在禽類羽絨羽毛種類鑒別的應用——種類鑒別
摘要：利用近紅外對羽絨羽毛樣品的種類進行判別進行實驗 測試，結果表明對1653份樣品進行種類判別，1630個 樣品的種類被準確判別，僅23個樣品誤判，判別準確 率98.6%，說明近紅外可以有效的進行羽絨羽毛種類 判別。 我國是羽絨資源極其豐富的國家，是世界上最大的羽 絨及制品的生產國和出口
香港大學揭示流感如何從禽類傳播到人類身上
近日，《自然—通訊》發表的一項研究發現，同一個單核苷酸讓甲型H7N9禽流感病毒有效感染禽類細胞和人類細胞。從2013年左右開始，甲型H7N9禽流感病毒已經導致了零星但嚴重的人類感染病例。這一新發現或有助于人們進一步了解禽流感病毒如何能夠使人致病。 禽類是許多流感病毒的天然宿主，但只有少數這類病
越南檳椥省禽肉及禽類產品暫停進口
食物環境衛生署食物安全中心（中心）今日（九月十日）宣布，因應世界動物衛生組織通報指越南檳椥省爆發高致病性H5N6禽流感，中心即時指示業界暫停從該省進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。 中心發言人說，香港目前與越南只建立禽蛋進口機制，并無禽肉進口機制。根據政府統計處的資料，今年上
概述羅伊氏乳桿菌對禽類生長抑制(AGD)的影響
剛孵化的禽類常因感染細菌或受環境應激易造成生長抑制甚至死亡，此種現象稱作禽類生長抑制現象(AGD)，已成為嚴重影響禽類養殖生產的病癥之一。Ivan等證明同樣是經低溫冷應激的幼雛，經羅伊氏乳桿菌液噴霧及飼喂羅伊氏乳桿菌(106cfu)處理的實驗組均表現出較對照組更少的死亡數和平均體重的顯著增加。另
美國農業部發布高致病性禽流感警報
據美國農業部食品安全檢查局（FSIS）消息，3月16日美國農業部食品安全檢查局發布警報，通知食品企業關于禽流感疫區檢疫要求。 據了解，田納西州林肯縣（Lincoln County）一家養雞場爆發H7型禽流感疫情，為避免禽流感病毒擴散至食物系統，7萬3500只雞被撲殺。 本次美國農業部向
美國政府停擺威脅食品安全－沙門氏菌致數百人患病
據美國媒體10日報道，美國食品安全專家稱，政府停擺已威脅到美國人吃的食物。由于肉類和禽類之外的所有國產食品的檢查都已暫停，美國疾病控制與預防中心(Centers for Disease Control and Prevention,簡稱 CDC)召回了停薪休假的雇員，以應對一場沙門氏菌疫
北京采取多種措施保春節食品消費安全
新華網北京1月28日電北京市采取多種措施保障春節期間食品消費安全。從23日起，北京市工商部門開展了重點食品監督檢查和抽測行動，重點監管糧油、鮮肉、水產品、蔬菜、豆制品、熟食制品、奶制品、包裝食品、酒類、飲料、調味品等民眾需求大的商品。 1月23日，北京市工商局調集朝陽、海淀、豐臺、通州等分
禽類α皰疹病毒獨有LORF3基因的功能獲解析
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/1/492791.shtm近日，四川農業大學預防獸醫研究所汪銘書教授課題組在病毒學權威刊物《Journal of virology》在線發表題為《鴨瘟病毒特有新基因LORF3特性及其潛在致病機理》的研究論文。研
新加坡對匈牙利禽流感疫情區的禽類產品實施限制
2020年3月30日，新加坡食品局（SFA）發布消息稱對匈牙利受高致病性禽流感疫情影響地區的觀賞鳥類、家禽及其產品實施臨時進口限制。 由于匈牙利巴奇-基什孔州的一個養鴨場發生H5N8型高致病性禽流感疫情。自2020年3月25日起，將對匈牙利巴奇-基什孔州的觀賞鳥類、家禽及其產品的進口實施臨時限
國臺辦：近期大陸沒有從臺灣進口畜禽類產品
國務院臺灣事務辦公室14日在北京舉行例行記者會，發言人馬曉光回應有關臺灣禽流感話題時表示，近期大陸沒有從臺灣進口畜禽類產品。兩岸已經簽署了醫藥衛生合作協議，近日雙方的工作聯系窗口一直就臺灣禽流感疫情保持密切聯系。 有記者提問，臺灣禽流感的疫情持續蔓延，對于防控禽流感，兩岸雙方能不能建立一個聯
Nature：H10N8病毒更偏好感染禽類細胞
H10N8是最新感染人類的禽流感病毒。5月29日在網上發表的一篇英國《自然》雜志上的研究顯示，雖然這種病毒能夠感染人類細胞，但它對于禽類受體的結合能力比對人類的要強150倍—和禽類細胞的結合及對禽類細胞的感染都有更高的偏好。現在不認為H10N8病毒可以在人與人之間傳播。如果要在人群中大范圍傳播，
美國發布關于我國禽類產品允許輸美證書要求通知
2019年12月4日，美國農業部食品安全檢驗局（FSIS）發布49-19號通知，發布關于在我國屠宰的禽類產品允許輸美的證書要求。 該通告用于指導美國檢驗計劃人員（IPP）檢查進口在我國屠宰的禽類產品檢驗證書準確性時應采取的措施，該證書由我國海關總署提供，確保輸美禽類產品符合美國FSIS的要求。
國家質檢總局：禽類產品檢測合格方可供應港澳
澳門特區政府食品安全統籌小組8日表示，國家質檢總局已對供港澳禽類產品的H7N9禽流感防控實時作出部署，所有內地供港澳活禽及食用禽產品必須經檢測合格后方可供應港澳。 據澳門特區政府食品安全統籌小組介紹，7日，國家質檢總局、香港特區政府食物及衛生局、澳門特區政府民政總署共同在珠海就供港澳活禽及
俄羅斯暴發禽流感疫情－約20萬只禽類受到感染
據世界動物衛生組織（WOAH）消息，2023年8月30日，俄羅斯農業部向WOAH報告稱，俄羅斯發生一起H5N1型高致病性禽流感疫情。 本次疫情發生地為韃靼斯坦共和國列尼諾戈爾斯基區，于2023年8月29日得到確認。疫情源頭未知或不確定。經實驗室檢測發現，有195503只禽類疑似受到感染，其中1
新加坡對從匈牙利進口的某些禽類及制品實施臨時限制
2020年1月16月，新加坡食品發布消息，由于匈牙利豪伊杜-比豪爾州的一家養鴨場爆發了高致病性禽流感，自2020年1月14日起，對從豪伊杜-比豪爾州進口觀賞鳥類、家禽和家禽產品實施了臨時限制。 為方便其他家禽及家禽產品清關，相關產品所附的獸醫健康認證書必須包括以下附加證明： a .高致病性禽
阿根廷因禽流感疫情已撲殺70余萬只禽類
當地時間3月18日，阿根廷國家農牧食品質量檢驗檢疫局發布消息稱，自上月15日該國發現甲型H5高致病禽流感確診病例以來，當地官方防疫部門已在全國11個省檢測到59例確診病例，300多例疑似感染病例。在確診病例中，有49例為農戶散養家禽，6例來自成規模的商業禽類養殖場，其余4例為野生鳥類。6個出現感染病
陜西檢查農村食品安全
針對農村及城鄉接合部存在的食品行業多、小、散等狀況，我省從3月下旬開始集中展開農村食品安全專項整治活動。據了解，截至目前共查扣不符合食品安全標準的食品4174公斤。 我省從3月下旬起集中開展的農村食品安全專項整治行動涉及食品生產加工環節、食品流通環節、食品餐飲環節、農產品及牲畜肉品質量安全
國外進出口政策措施外進出口
美國修訂對華出口肉類管理規定 2021年1月13日，美國農業部食品安全檢驗局（FSIS）發布CH-210號公告，修訂對我國出口肉類及肉制品要求。 巴西修改植物物種及其制品、副產品進口許可標準 2021年1月14日，巴西向WTO通報了指令草案（G/SPS/N/BRA/1876），草案修改了植