2015年食品安全整體形勢穩中趨好
2015年各級食品藥品監管部門貫徹落實“四個最嚴”要求，加大日常監管、抽檢監測和重點品種、地域及環節的治理力度、加強抽檢信息公布力度，企業不斷加強自身管控，當前食品安全整體形勢穩中趨好。食品藥品監管總局在全國范圍內組織抽檢了172310批次食品樣品，其中檢驗不合格樣品5541批次，樣品合格率為96.8%，比2014年升高2.1%。 在抽檢的25類食品（包括保健食品和食品添加劑）中，糧、油、肉、蛋、乳等大宗日常消費品合格率均接近或高于平均水平。乳制品抽檢9350批次，不合格44批次；食用油、油脂及其制品抽檢9510批次，不合格181批次；蛋及蛋制品抽檢2339批次，不合格48批次；糧食及糧食制品抽檢23942批次，不合格641批次；肉及肉制品抽檢18344批次，不合格631批次。嬰幼兒配方乳粉共抽檢3397批次，檢出不符合食品安全國家標準，存在食品安全風險的樣品36批次，占樣品總數的1.1%；檢出符合國家標準不符合產品包裝標......閱讀全文
大連：農獸藥殘留重金屬超標－為今年監督抽檢重點
記者從近日召開的2016年大連市食品藥品監管工作會議獲悉，2015年，全市摸排食藥單位4.96萬家，新登記建檔1.16萬家，立案查處657件，收繳罰沒款268.7萬元。督促40家大中型食品批發（零售）企業完成快檢室改建；442家學校食堂實現“明廚亮灶”；完成食品抽檢監測8692批次，不合格食品發
廣東1月食品抽檢－超半數涉及農獸藥殘留指標
2月20日，廣東省市場監督管理局發布了2020年1月食品安全監督抽檢結果的通告。2020年1月，廣東省各級市場監管部門共完成7745批次食品（含保健食品和食品添加劑）樣品監督抽檢結果，合格7650批次，不合格95批次，總體合格率為98.77%，比2019年同期上升1.43個百分點。 不合格樣品
外賣農獸藥殘留？食藥監總局回應食品藥品安全熱點問題
超市里的新鮮肉菜可能殘留著禁藥，網上美食的背后可能藏著看不見的風險……面對威脅老百姓舌尖安全的這些問題，國家食品藥品監督管理總局局長畢井泉在27日舉行的國新辦新聞發布會上作出回應。 網絡訂餐：商戶要有實體店 平臺責任要落實 通過網絡訂餐ＡＰＰ下單是“吃貨”們的一大樂事，然而在線上美味的背后，
關于農獸藥殘留標準的解讀
??? 1、什么是農藥和獸藥殘留？??? 農藥殘留是指農作物使用農藥后殘存于農產品中的農藥母體、代謝物、反應產物及雜質等；而獸藥殘留是指食用動物在使用獸藥后，蓄積或殘存在動物組織器官中或進入泌乳動物乳汁或產蛋禽蛋中的藥物原形、代謝物和雜質等。??? 2、農藥和獸藥殘留安全標準是如何制定的？??? 國
日本擬修訂農獸藥殘留限量
近日，日本厚生勞動省發布G/SPS/N/JPN/319號通報，擬修訂食品中農業化學品殘留標準，涉及農藥百克敏和獸藥泰樂菌素。該通報的評議截止期為9月21日，隨后將盡快批準發布，并在一定寬限期后生效。 百克敏為淺米色無味結晶體，對眼睛和皮膚均有刺激性，是最新型甲氧基丙烯酸酯類的殺菌劑。泰樂菌
海南近期食品抽檢合格率為94.9％－農獸藥殘留為不合格主因
18日，海南省食藥監局公布了2017年10月21日～11月20日食品抽檢信息匯總分析，在這期間，海南省食藥監局共公布了食用農產品、食用油、油脂及其制品、保健食品、冷凍飲品等4類共609批次食品安全監督抽檢結果，其中合格578批次，不合格31批次，樣品合格率為94.9%。 據統計，不合格的31批
廣西食用農產品抽檢發現農獸藥殘留和重金屬超標問題
廣西壯族自治區食品藥品監管局日前通報食用農產品抽檢情況，５批次產品因農藥獸藥殘留、重金屬超標抽檢不合格被下架。 此次抽檢項目包括農藥殘留、獸藥殘留、重金屬等指標，共抽檢２０６個批次，不合格樣品５批次。其中，２批次瀨尿蝦鎘超標，１批次竹絲雞中恩諾沙星超標，１批次豬肝中多西環素（強力霉素）超標，
湖北食安抽檢食品不合格項目涉及農獸藥殘留、重金屬等
根據《中華人民共和國食品安全法》規定，省局近期組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、蛋制品、水產制品、糕點、豆制品、蜂產品、保健食品、特殊膳食食品、食用農產品、其他食品
澳大利亞修訂農獸藥最大殘留限量
近日，澳大利亞農藥和獸藥管理局發布2013年第13號公報，修訂《澳新食品標準法典》第1.4.2章《最大殘留限量標準》，修訂了甲霜靈、聯苯肼酯的農殘限量，并自發布之日起生效。 甲霜靈為白色粉末，有毒，屬于低毒性殺菌劑。對眼、皮膚、呼吸道有刺激性，對環境有危害。對霜霉病菌、疫霉病菌和腐病菌引起
CBIFS－2017專題論壇：－農獸藥殘留檢測技術
2017年4月7日，由中國檢驗檢疫學會、太平洋國際展覽聯合舉辦的“CBIFS2017第十屆中國國際食品安全技術論壇”在杭州國際博覽中心召開。本屆會議邀請了食品行業內著名專家學者和儀器廠商，開展了80余場大會報告和專題報告，其中包括快速檢測、分析方法、食源性微生物、農獸藥殘留、真菌毒素、實驗室建設
9批次食品抽檢不合格，涉及農獸藥殘留、微生物污染問題
2月15日，浙江省市場監督管理局發布2023年第6期食品安全監督抽檢信息通告，檢出不合格食品9批次，不合格項目涉及微生物污染、農獸藥殘留超標、質量指標不達標。 5批次食品檢出農獸藥殘留超標 5批次食品檢出農獸藥殘留超標，分別為龍游縣龍游方宏新水產品經營部銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家
廣東5月抽檢公布－農獸藥殘留、微生物污染等3類問題為主
6月11日，廣東省市場監督管理局公布5月食品安全監督抽檢結果的通告。2019年5月，廣東省各級市場監管部門共完成并公布22309批次食品（含保健食品和食品添加劑）樣品監督抽檢結果，合格21861批次，不合格448批次，總體合格率為97.99%，與2018年同期相比上升0.18個百分點。 抽檢的
常用農、獸藥殘留檢測方法標準選編出版
由中國檢科院首席科學家龐國芳院士主編的《常用農藥殘留量檢測方法標準選編》和《常用獸藥殘留量檢測方法標準選編》，日前由中國標準出版社出版發行。 這兩部《選編》共收錄了139項農藥獸藥殘留檢測技術國家標準，檢測的農藥獸藥品種涵蓋了世界常用農藥獸藥品種1036種。這是龐國芳科研團隊25年堅持研究
農獸藥殘留成食品安全Z大風險
農藥殘留、獸藥殘留叫化學性風險，確實不是消費者能夠看得見、能夠用感官來識別的，消費過程中也很難清除得掉，所以農藥殘留、獸藥殘留一直是我們食藥監管部門監管的重點問題。”畢井泉表示。 2015年，食藥監總局共抽檢農獸藥殘留相關食品4萬多批次，在所有的食品抽檢中占了1/4，發布農獸藥殘留不合格產品有
新方法提升農獸藥殘留篩查效率
? 近日，中國農業科學院蜜蜂研究所（以下簡稱蜜蜂所）蜜粉源植物產地識別與控制團隊基于液相串聯高分辨質譜平臺，開發一種新型集成式數據采集方法，適用于農產品中獸藥、農藥、霉菌毒素等混合污染物的高通量篩查，顯著提升液相串聯高分辨質譜技術在高通量篩查方面的準確性和實用性，為保障我國食品安全提供了一條新的策略
“農獸藥殘留及重金屬分析”分會論壇
2012年3月27~28日，由北京食品學會、北京食品協會聯合主辦的 “第五屆中國北京國際食品安全高峰論壇(CBIFS)”在北京國家會議中心隆重召開。3月28日大會進行了為期一天的分論壇。其中在“農獸藥殘留及重金屬分析”分會論壇中，多位專家就農獸藥殘留及重金屬分析中的各種問題進行了分
歐盟修訂22種農獸藥的最大殘留限量
據歐盟網站消息，2月3日歐盟委員會發布（EU）2017/170及（EU）2017/171條例，修訂22種農獸藥最大殘留限量。新條例自發布后第20日起生效。 這包括氯氨吡啶酸、嘧菌酯、溴氰蟲酰胺、環氟菌胺、環丙唑醇、乙霉威、二硫代氨基甲酸酯、 吡氟氯禾靈、isofetamid、甲霜靈、 調環酸
2020年農獸藥殘留標準將超1萬項
農業部農產品質量安全監管局副巡視員黃修柱在日前舉行的第十五屆中國食品安全年會上表示，全國蔬菜、畜禽水產品今年前三季度合格率達到97.7%，已累計認證無公害、綠色、有機農產品11.7萬個。下一步將實施農業標準修訂五年行動計劃，農藥、獸藥殘留標準到2020年將超過1萬項。 黃修柱表示，當前農產品質
2020年農獸藥殘留標準將超1萬項
農業部農產品質量安全監管局副巡視員黃修柱在日前舉行的第十五屆中國食品安全年會上表示，全國蔬菜、畜禽水產品今年前三季度合格率達到97.7%，已累計認證無公害、綠色、有機農產品11.7萬個。下一步將實施農業標準修訂五年行動計劃，農藥、獸藥殘留標準到2020年將超過1萬項。 黃修柱表示，當前農產品
安徽食藥監將嚴查食用農產品農獸藥殘留
10月23日，記者從省食藥監部門獲悉：日前省食藥監局通知要求各地，進一步加強農藥獸藥管理保障食品安全。對涉嫌犯罪的，將及時依法移送公安機關。 嚴控各類風險 通知要求各地加大對食用農產品貯存、運輸、銷售環節的監督檢查，督促食用農產品經營者落實產地進貨和銷售管理責任，不得采購、銷售來源不明的食用
我國農獸藥殘留標準基本覆蓋大宗農產品
23日提請十二屆全國人大常委會第二十五次會議審議的國務院關于研究處理食品安全法執法檢查報告及審議意見情況的反饋報告提出，有關部門正在加快農獸藥殘留標準的制修訂，目前農獸藥殘留標準已基本覆蓋我國大宗農產品和常規農獸藥品種。 國家食品藥品監督管理總局局長、國務院食品安全辦主任畢井泉受國務院委托向全
近五年我國制定農獸藥殘留標準7537項
在我們的父輩，吃不飽肚子基本上是每個普通家庭都經歷過的事情。 那時候，如何能提供充足的食物，是我國農業發展的主要目標。隨著農業科技進步和農業生產的發展，我國農產品產量和產能已保持在較高水平，生產經營的專業化、規模化、標準化、集約化程度明顯提高，農業發展已經到了從數量導向轉為質量導向的新的歷史節
迪馬科技成功舉辦農獸藥殘留檢測培訓會
在今天的中國乃至世界，食品安全已成為關系到國計民生的備受關注的重點領域。 為了協助山東省各大科研機構、高校及食品出口企業做好食品安全檢測工作，進而更好地推動青島市食品安全檢測技術的發展，2010年3月20日，由迪馬科技有限公司和青島分析測試學會聯合開展的“食品出口企業農獸藥殘留檢測培訓會”
澳大利亞修訂了農獸藥最大殘留限量要求
2017年3月21日，澳大利亞農獸藥局（APVMA）發布了2017年第6號官方通報，對澳新標準法典中的表20進行了修訂,新增了異丙甲草胺、拿草特等19種農獸藥在部分商品中的最大殘留限量（MRL），刪除了氟啶酰菌胺、霜霉威等3種農獸藥在部分商品的最大殘留限量要求（MRL），部分修訂情況如下：農獸藥
－CFAS食品與農產品農獸藥殘留檢測專題
? ? ? ?分析測試百科網訊 2015年6月17日，第四屆中國食品與農產品質量安全檢測技術國際論壇暨展覽會（簡稱 CFAS 2015）在北京國家會議中心舉辦。會議由中國儀器儀表學會分析儀器分會、中國儀器儀表行業協會分析儀器分會、中國質量檢驗協會共同主辦，北京雄鷹國際展
通關秘籍|食品中各類農獸藥殘留例行檢查
食品檢測將分為植物源性食品和動物源性食品，下面我們做詳細介紹：農藥殘留 水果蔬菜屬于植物源性食品 殘留檢測項目為：農藥及其代謝物殘留 采用液相色譜-串聯質譜、氣相色譜-串聯質譜法、氣相-ECG檢測器 1. 例行檢測項目： 甲胺磷、氧樂果、甲拌磷（含甲拌磷砜、甲拌磷亞砜）、
沃爾瑪、大潤發售農獸藥殘留超標產品上黑榜
國家食藥監總局7日公布新一期的食品抽檢名單，本次抽檢涉及13家經營企業負有經營銷售不合格食品的責任，其中沃爾瑪（安徽）商業零售有限公司阜陽人民東路分店抽檢的杭州“憶江南”鐵觀音檢出農藥三氯殺螨醇；阜陽大潤發商業有限公司潁河西路店抽檢的南京任之杰食品有限公司生產的鹵豬肚因檢出禁止使用的萊克多巴胺被
去年甘肅省乳制品等13類食品抽檢合格率100％
記者3月1日從甘肅省食品藥品監督管理局了解到，2016年，全省食品安全監管部門將消費量大的糧食、食用油、醬醋、乳制品、肉制品等作為監督抽檢的重點，抽檢的31類食品平均合格率為97.2%，其中乳制品等13類食品抽檢合格率達到100%。 據介紹，2016年，按照食品安全監測計劃，全省農牧部門共抽檢
2021年國家產地水產品獸藥殘留監測抽檢合格率為99.9％
? ? ? ?農業農村部發布2021年國家產地水產品獸藥殘留監測情況，全國產地水產品獸藥殘留監測抽檢合格率為99.9%，同比上升0.8個百分點，其中羅非魚、對蝦等35個品種水產品合格率達100%，養殖水產品質量安全水平持續向好。 據了解，農業農村部于今年3月啟動《2021年國家產地水產品獸藥殘留監
海南第三季度抽檢不合格食六成以上為農獸藥殘留
據海南省食藥監局消息，2017年第三季度，海南省食藥監局共完成并公布1295批次食品樣品監督抽檢結果，其中，檢驗項目合格的樣品1255批次，不合格樣品40批次，樣品總體合格率為96.9%，合格率比2017年第二季度高2.8個百分點。 筆者了解到，不合格產品主要涉及食用農產品、餐飲食品、糕點、肉