美國研究人員：錯誤的時間進食或有損記憶力
你有沒有吃夜宵的習慣？有的話或許要小心了，因為研究顯示，這種習慣不僅可能導致血糖升高，還可能削減記憶力。 美國加利福尼亞大學洛杉磯分校研究人員在“e生活”網站（eLIFE）發表論文寫道，他們用老鼠做實驗，讓一部分老鼠正常作息，即白天睡覺、晚上進食，其余老鼠則相反，白天喂食。所有老鼠都在一個專門環境中進食，且進食時會受到輕微電擊。當研究人員第二天把老鼠放回到進食環境中，發現正常作息的老鼠表現出恐懼反應，顯示它們記得進食時受到了電擊，而白天進食的老鼠沒有多少恐懼反應。研究人員還發現，白天進食顯著削弱了老鼠大腦海馬體中名為ＣＲＥＢ的蛋白質的表達，這種蛋白質對記憶形成具有關鍵作用。論文第一作者道恩·洛說：“我們首次提出證據證明在錯誤的時間進食對學習和記憶有著深遠影響。” 研究人員承認，他們的發現還沒有在人身上得到印證，但認為這一發現或許同樣適用于人。......閱讀全文
多巴胺與記憶力密切相關
多巴胺是一種神經遞質，腦內多巴胺缺乏，就會出現震顫、僵直、運動遲緩等帕金森氏癥癥狀。日本一項最新研究發現，多巴胺不僅會影響身體活動性，對于記憶力也發揮著重要作用。 京都大學等機構的研究人員在美國《神經元》雜志網絡版上發表了研究論文。他們認為，這一研究成果部分解釋了為何帕金森氏癥患者及抑郁癥
老人多喝橙汁記憶力好
美國《神經學》雜志近日刊登一項最新研究稱，中老年男性多喝橙汁、多吃橙紅色果蔬，有助提高記憶力。 美國哈佛大學公共衛生學院研究員袁長征（音）博士及其研究小組對2.8萬名平均年齡51歲的男性展開長達20年的追蹤研究，主要調查參試者的飲食習慣，特別是各類果蔬攝入情況。全部參試者在研究結束前接受了思
PNAS：午睡會增強記憶力
加州大學河濱分校心理學教授Sara Mednick領導的一個研究睡眠的小組發現，負責控制身體機能的自主神經系統主要控制身體無意識功能(如呼吸、心跳和消化過程)，它在促進記憶鞏固過程中發揮作用，在睡眠中該過程將信息從短期轉化成長期記憶。 “睡眠可以將最近的經歷轉化為長期，穩定的記憶。”Medni
研究顯示睡眠有助提升記憶力
英國埃克塞特大學27日說，該校研究人員參與的一項研究顯示，睡眠有助人們記起一些容易忘記的信息，這也許與人腦進行記憶梳理的機制有關。 據這份發布在《大腦皮層》期刊上的報告介紹，研究團隊進行的對比研究顯示，人們平時記不起的一些信息，經過睡眠后往往能更好地回憶起來。 研究團隊讓志愿者在兩種情況
老人多喝橙汁記憶力好
美國《神經學》雜志近日刊登一項最新研究稱，中老年男性多喝橙汁、多吃橙紅色果蔬，有助提高記憶力。 美國哈佛大學公共衛生學院研究員袁長征（音）博士及其研究小組對2.8萬名平均年齡51歲的男性展開長達20年的追蹤研究，主要調查參試者的飲食習慣，特別是各類果蔬攝入情況。全部參試者在研究結束前接受了思維
美研究提醒：植物油攝入過量有損健康
今年年底前，北京市將向全市每戶家庭發一個“小油壺”。倡導限油意在培養科學飲食觀念，可是植物油不是挺健康的嗎，怎么又限制起來了？美國一項最新研究正好可以為你解答這個問題。?據英國媒體12月5日報道，研究表明，一些食用植物油能預防癡呆，并與降低癌癥風險有關，但植物油食用過量反而有損健康。?研究：并非所有
評論：“主動上繳”問題奶粉免罰－有損法律尊嚴
我們很擔心，以“主動上繳”換取從輕處罰，相當于對一部分人“違法不究”，在如此寬松的法律環境中，我們用什么向公眾保證“毒奶粉”永遠不再出現？ 據《京華時報》報道，日前，北京、江西、昆明等多省市相繼發布通告，要求任何單位和個人不得生產、銷售、使用和藏匿問題乳粉，凡2010年9月30日前主
日本研究發現咀嚼不足有損大腦記憶功能
日本一項最新研究顯示，發育期未能充分咀嚼食物的實驗鼠，其大腦神經細胞發育不全，學習和記憶能力相對低下。 東京醫科齒科大學的一個研究小組從實驗鼠發育期（出生后３周）起，連續約３個月給兩組實驗鼠喂食不同形態的相同食物，一組喂食固體食物，另外一組喂食粉末狀食物，之后比較它們的大腦功能異同。結果發現，
小兒進食片的成分及性狀
成份 佛手、石斛、麥芽、枳殼、龍膽、山楂、六神曲、蒼術、九香蟲、石菖蒲 性狀 本品為糖衣片，除去糖衣后顯灰黃色；味苦。
浙江：有序推進食安險試點
2013年以來浙江省部分縣（市、區）在大中型餐飲單位、學校、學校大宗食品配送單位和農村家宴等領域開展了食品安全責任保險試點和探索，取得較好成效。 富陽市作為餐飲領域試點食品安全責任保險的第一人，長安責任保險公司與該市餐飲協會相互協作，在餐飲協會會員單位中試水食品安全責任保險制度，到2013年
小兒進食片的功能主治
健脾消食。用于小兒食積、厭食。
央視曝光“鮮榨果汁”系勾兌－過量食用有損健康
一小勺果汁濃漿，兌上8倍的白開水，就成了酒店里高價銷售的“鮮榨果汁”。日前央視曝光稱，不少鮮榨果汁其實都是由濃漿勾兌出來的，由于濃漿中含有食品添加劑，過量食用會對消費者的身體造成傷害。 濟南一家專營食品添加劑的店鋪老板爆料稱，大部分鮮榨果汁實際上并不純，很多酒店按照1比8或1比9的比例將含
清眩片對肝腎功能有損害嗎？
清眩片在正常劑量下通常不會引起嚴重的副作用，但可能會對肝腎功能造成一定損害。
阿爾茨海默氏癥藥物有損小鼠腦細胞
治療阿爾茨海默氏癥藥物或加劇病情。 本報訊 藥物會讓阿爾茨海默氏癥變得更嚴重嗎？動物實驗表明，在接受阿爾茨海默氏癥藥物治療的患者體內發現的一種抗體，可能會對人體帶來不利影響。 現在，科學家正利用抗體展開臨床試驗治療阿爾茨海默氏癥，因為研究發現它們可以破壞在大腦中形成的棘手病情。但是在一項通
鍛煉不僅減壓還有助保護記憶力
適量鍛煉能減壓已經為大多數人熟知。美國楊伯翰大學一項新研究表明，跑步等鍛煉方式能夠幫助身處壓力的機體保護記憶力，減輕長期壓力對大腦中負責學習和記憶的部位——海馬體造成的負面影響。 記憶實際上是神經細胞之間的連接狀態。在海馬體中，當連接神經元的突觸信號傳輸持久增強時，就形成了長期的記憶和回憶。這
睡得多并不能提高記憶力
一直以來，人們認為睡眠時不同階段的時間長度決定了其記憶力的水平。但最近來自加利福尼亞大學以及帕多瓦大學的研究者們稱其中還有我們所不了解的事實。 在睡眠時，人們的植物性神經系統（autonomic nervous system，ANS）是鞏固其記憶力的關鍵因素。 ANS由三部分組成，交感神經決
美研究顯示記憶力衰退或可逆
年齡增大與記憶力下降之間通常可畫上等號。但美國一項利用小鼠進行的實驗顯示，這種記憶力衰退的情況并非不可“扭轉”，增加一種叫做RbAp48的腦蛋白或許能讓老年人再次擁有“年輕”大腦。 美國哥倫比亞大學醫學中心研究人員28日在《科學—轉化醫學》雜志上報告說，他們從哥倫比亞大學人腦庫中獲得了8個
缺水1％—2％會導致記憶力低下
據韓國Kormedi網站7月17日報道，美國康涅狄格大學人類行為研究室的一項研究結果顯示，身體內水分即使發生細微的變化也會對情緒、活力甚至精神機能造成影響。比體內正常水分含量低1.5%，屬“輕微水分不足”，都會導致頭痛、疲勞、集中力下降以及記憶力低下。 研究團隊阿姆斯特朗教授稱：“當我們缺
Sci－Rep：鍛煉或能增強機體記憶力
即使僅20分鐘的輕快散步也能讓機體的工作記憶和早上一杯醒腦咖啡一樣提神；近日，一項刊登在國際雜志Scientific Reports上的研究報告中，來自西安大略大學等機構的科學家們通過研究發現，鍛煉/運動或許能夠幫助減少咖啡因戒斷所帶來的機體副作用，比如頭痛、疲勞和偏執等。圖片來源：Jeff R
Cell子刊：跑步可以提高記憶力？
美國國家衰老研究所的科學家們發現，跑步可以幫助肌肉釋放一種特殊的蛋白，這種蛋白能夠進入大腦提升小鼠的記憶力。這項研究于六月二十三日發表在Cell Metabolism雜志上。 研究顯示，用模擬體育鍛煉的化合物處理體外培養的肌細胞，會顯著提高肌細胞的cathepsin B生產。如果小鼠堅持跑步訓
改變飲食增強老年人記憶力
人們要對巧克力愛不釋手咯。隨著年齡的增長，50-69歲的健康人們不可避免得記憶力有所下降，而研究發現巧克力中的某一成分可以逆轉此過程，恢復老年人的記憶力。研究人員說，這種“恢復”的作用可能是由于大腦的特定區域血流量增加造成的。 這是首次確定年齡增長而產生的遺忘癥與大腦某特定部位的改變有明確
推進食品快檢－守護舌尖安全
11月5日“青菜、蘿卜、豇豆、辣椒……”每天一大早，安徽省懷寧縣的食品快檢室檢測員潘敏霞，都會來到石牌農貿市場，隨機挑選攤位上的各類蔬菜，摘下其中的一小部分，放入保鮮袋內，同時貼上攤位攤主的姓名，準備進行農藥殘留檢測。 當前，廣大群眾越來越重視健康問題。對此，懷寧縣狠抓農產品食品安全工作，并以
順鉑可緩解進食行為障礙
嚴重厭食限制了順鉑的臨床應用，甚至導致停藥。然而，順鉑誘導的厭食癥的機制尚不清楚。在本研究中，作者證明順鉑可以影響下丘腦弓狀核(Arc)神經元的gamma振蕩，并誘導異常的神經元-gamma相位振幅耦合，這些發現與小鼠的食物攝入量顯著減少和體重減輕有關。Arc中AgRP神經元的化學發生激活逆轉了
小兒進食片的用法用量及貯藏
用法用量 口服，小兒六個月至一歲，一次0.5片；一至二歲，一次1片；二至三歲，一次1.5片；三歲以上一次2片；一日2次。 貯藏 密封，置陰涼干燥處。
禁食再進食，竟讓腸道干細胞－“亦正亦邪”
低熱量飲食和間歇性禁食已被證明有許多健康益處，被認為能夠延緩年齡相關疾病的發生，甚至延長壽命。這一現象背后有許多復雜的機制。麻省理工學院之前的研究顯示，禁食發揮其有益作用的一種方式是通過提高腸道干細胞的再生能力，有助于腸道從損傷或炎癥中恢復 。 而在一項最新研究中，麻省理工學院的研究人員進一步
研究發現可控制進食快感的激素
??? 新華網華盛頓８月１１日電? 英國研究人員發現，一種控制人們饑飽感覺的激素同樣能控制人們的進食快感。這一發現為治療肥胖癥提供了 新思路。 ??? 英國劍橋大學的法魯基等人在最新一期美國《科學》雜志上介紹說，這種名為萊普亭的激素由脂肪細胞分泌，過去的研究認為它作用于下丘腦某一區域，對減少饑餓
揭示引起過度進食的神經元
精心喂養的實驗小鼠盡管已經有其能源需求的滿足，仍吃著培根和甜甜圈。 研究人員已經確認了一種會引起小鼠即使在它們不餓時也會拼命吃食物及反之即使在它們挨餓時也會忍住不吃的大腦中的特定環路。他們說，這種神經回路——它作用于外側下丘腦(LH)，LH是一個已知可控制包括喂食等動機行為的腦區——可能最終會
現代生物研究揭示古生物進食模式
對比大鱷魚和亞馬遜河豚的頭部，你可能會發現一些驚人的相似點。至少科學家是如此。研究人員對超過75種現存活鱷魚物種和齒鯨的顱骨和下頜骨進行對比后發現，盡管它們在進化學上分開了近3億年，但這些生物頭骨和鼻子的形狀有著廣泛且驚人的相似性。 總體來看，擁有較寬鼻子和相對大而結實顱骨的捕食者，如鱷魚和逆
美首次拍到超大質量黑洞“進食圖”
據英國《每日郵報》在線版、美國哥倫比亞廣播公司（CBS）新聞網7月31日消息稱，美國航空航天局（NASA）科學家近期目睹了超大質量黑洞“大口吞噬”掉周遭高溫氣體的場景，這是人們首次在X波段如此清晰地獲取該天文奇觀的圖像，使得人類于很大程度上加深了對黑洞吞噬其他物體這一行為的認識，以
銀川積極推進食品快檢工作
寧夏回族自治區銀川市市場監督管理局在三區市場監管分局、市場監管所以及大型超市、農貿市場等處設立了44個食品快速檢測站（室），可免費為消費者購買的食品提供檢測。這些食品快檢站（室）是怎么運行的？檢測流程是怎樣的？食品檢測不合格如何處理？近日，筆者來到銀川市市場監督管理局了解情況。 44個快檢站（