9起食品安全典型案例被曝光
8月28日，青藏高原農副產品集散中心市場工商所通報了市場開業以來查處的各類商品案件，主要包括冒用商標、以次充好、制假售假以及使用有毒有害物質對食品進行加工處理等。 9起典型案例直指農副產品安全 案例一： 2014年3月6日，分別在16棚a56號、17棚a61號查獲銷售假冒“蓮花”牌味精案兩起，共計沒收侵犯注冊商標專用權味精220公斤，處以了0.55萬元罰款。 案例二： 2014年6月28日，在20棚c16號查獲銷售過期的食品案件一起，沒收過期茶葉2公斤，處以了0.5萬元罰款。 案例三： 2014年7月29日，在22棚a6號查獲銷售假冒“福豆福”牌豆腐案一起，處以了0.5萬元罰款。由于當事人多次銷售假冒豆腐行為被舉報，所以還順藤摸瓜在三其村查獲制售假冒注冊商標豆腐窩點一處，沒收了侵權工具，對制假當事人處以了1.3萬元罰款。 案例四： 2014年9月，專項整治核桃缺斤少兩欺詐消費者行為，在1號、2號蔬菜大棚南側......閱讀全文
溫州查獲問題臺灣食品
近日，臺灣發生了高雄強冠食品公司食用油質量安全事故，據目前掌握的信息，該公司生產的問題產品“全統香豬油”及貼牌生產的“合將香豬油”共計782噸，涉及235家下游廠商，這些用戶可能使用了涉案原料豬油，其中部分產品出口至大陸。 國家質檢總局為此發布了《關于對進口臺灣、香港、澳門地區食品采取控制措
蘇州查獲非法轉基因進口食品
?????? 近年來，蘇州出入境檢驗檢疫局加強對重點敏感進口食品的監管，把監管的重心向進口轉移。記者昨日獲悉，今年1月份至今，蘇州出入境檢驗檢疫局共計查獲各類不合格進口食品15個品種，總計2057.32公斤。其中還第一次查獲未經審批轉基因成分的進口加工食品。 據蘇州出入境檢驗檢疫局食品檢驗
巴中查獲1000盒假冒保健食品
15日，巴中市公安局巴州區分局經偵大隊成功抓獲犯罪嫌疑人1名，搗毀窩點1處，現場繳獲不符合安全標準的保健食品1000余盒，價值10萬余元，目前，案件正在進一步偵辦中。 今年8月，巴州區公安局發現巴州區一醫藥行銷售不符合安全標準的保健食品"芷王牌怡神膠囊".經查，自2012年以來，王剛(化名
越南查獲大批量走私食品產品
據越南市場監管局信息：8月17日，在中越邊境處，235C公路上,兩隊市場監管人員聯合對可疑車輛進行檢查，共繳獲1830件走私食品。具體信息如下： 當天下午，兩隊市場監管人員聯合對可疑車輛進行檢查時發現：車牌號為29D-302.84的卡車，共收集1830件來自中國的食品產品，包括四種產品：面條
重慶工商查獲一批食品安全案件－查獲不合格食品3萬多公斤
針對常用食品和高風險食品，重慶工商部門近來開展食品安全百日執法專項行動，查獲一批典型案件。 今年以來，針對重慶流通環節食品安全監管現狀，重慶市工商局以乳制品、米、面、油、肉、葡萄酒、休閑食品、調味品、進口食品等為重點品種，組織開展了食品安全百日執法專項行動。各地采取
2010年春季農資打假和家電下鄉質量行查獲的典型案例
(一)江蘇南京市質監局查獲不合格測土配方肥案。2010年2月，南京市質監局開展“農資打假下鄉”活動中，發現南京遠航肥業有限公司生產的200余噸測土配方肥涉嫌有質量問題。經檢驗，為不合格產品。涉案貨值30余萬元。因涉嫌犯罪，該案已移送公安機關處理。 (二)廣西南寧市質監局查獲假冒硫酸鉀鎂肥案
廣州海關近期查獲多批大麻制食品
近日，廣州海關在郵遞渠道查獲一批大麻及含有大麻成分的餅干、糖果、糖漿及電子煙彈，共計22批次、總重約4.2千克。 這些大麻制品從外形和包裝上看，與普通食品幾乎沒有區別，部分外包裝上印有“大麻”的外文標識，在不醒目處標示“非食品，僅供藥用”等字樣，不易察覺，具有很強的迷惑性，一旦流入市場，后果難
食品包材質控案例分析
? 圖1.? 使用TGA-MS測量包裝材料。 為防止食品被污染變質，不僅要求食品包裝外形美觀宜人、方便實用，更重要的是要從內在保證質量，確保食品安全。這就對食品包裝材料本身的性能優劣、是否綠色環保，以及包裝的生產設計、制作工藝等提出了很高的要求。本文舉例介紹了TGA與逸出氣體聯用
越南涼山省查獲多批中國走私食品
越南某媒體報道：2019年8月12號上午，越南涼山省市場監管隊對車牌號為29H -165.71的卡車進行檢查，當場收集：156瓶醬油、540袋鹵雞爪、345瓶酸奶、276罐啤酒。貨值約達2000萬越南盾（約合人民幣6000元）。 在檢查過程中，貨主不能提供此批貨物的發票和相關憑證。 因此
越南查獲涉嫌廣告違法宣傳的保健食品
據越南食品安全局官網2020年8月4日信息，近期，越南某些網站上進行廣告宣傳的某品牌補腎保健食品，其廣告內容含有誤導消費者的信息，從而違反了廣告法管理要求。 據悉，該保健品由位于越南胡志明市11區的Khang Lac My公司生產出品。 目前食品安全局正在偵辦此案并發布警示：為保護身體健
《食品與環境分析》有獎調查獲獎名單公布
近期，分析測試百科網開展的針對食品與環境分析的網上有獎調查活動，得到了廣大網友的熱心參與，在此特向那些認真填寫問卷的網友們表示感謝。現公布獲獎名單。 心動大獎1名，蘋果 iPad Mini一臺 獲獎者： 張慶華 中國科學院生態環境研究中心 幸運獎10名，每人一臺便攜充電(路由
浙江此地查獲日本核輻射地區進口食品－立案調查！
近期，日本排放核輻射污染水事件引起了公眾的廣泛關注，日本進口食品的安全問題也因此成為了人們關注的焦點。為保障廣大市民的食品安全，各地的市場監管局迅速行動，開展了一次針對日本進口食品的專項檢查。在此次專項檢查中，浙江省溫州市鹿城區市場監管局查獲一起銷售日本核輻射地區進口食品案。 執法人員在檢查中
海南查獲超萬元無證經營食品藥品
日前，海南省食品藥品監管局在海口市海岸路一家名為“唯創國際益來康”店查獲一起涉嫌以老年人為銷售對象的無證經營食品、保健食品和藥品案。 當天，記者接到投訴電話稱，早上9點在海口市海岸路一家名為“唯創國際益來康”店涉嫌以老年人為銷售對象的無證經營食品、保健食品和藥品，有人服用該產品后感到不適，記
越南查獲近1200件走私食品以及化妝品
越南市場管理總局稱：越南平福省市場管理處協同越南警方在懂福縣新立區，對Ao Ca企業進行檢查，在這里發現許多違法貨物。 具體信息如下： 2019年6月13日上午，越南平福省市場管理處協同越南警方在懂福縣新立區，對Ao Ca企業進行檢查，發現該企業正在銷售的包括化妝品和食品在內的所有產品都
9起食品安全典型案例被曝光
8月28日，青藏高原農副產品集散中心市場工商所通報了市場開業以來查處的各類商品案件，主要包括冒用商標、以次充好、制假售假以及使用有毒有害物質對食品進行加工處理等。 9起典型案例直指農副產品安全 案例一： 2014年3月6日，分別在16棚a56號、17棚a61號查獲銷售假冒“蓮花”牌味精案兩
測定食品中己烯雌酚的案例
一、案例 己烯雌酚(DES)是一種人工合成的激素類藥物，醫學上主要用于治療雌激素缺乏癥。但是其具有促進動物生長，促進動物蛋白質的合成代謝，提高動物日增重和提高飼料轉化率的作用。曾被作為動物生長促進劑用于畜禽以及水產品的養殖中。但是含有己烯雌酚的肉制品能擾亂人體內的激素平衡，導致婦女更年期紊亂，
20個食品安全典型案例發布
中國人民大學食品安全治理協同創新中心昨日發布了20個2014年度食品安全典型案例，嬰幼兒魚肝油、毒豆芽、上海福喜事件等一系列熱門案例赫然在列。記者發現，在這20個案例中，違法添加占了多半。 據介紹，一些藥品公司將魚肝油當成針對嬰幼兒銷售的普通食品進行銷售，把“魚油”和“魚肝油”進行混淆。在嬰
質檢總局：4月查獲223種不合格進境食品
6月1日，質檢總局公布4月進境不合格食品、化妝品信息。本次上“黑榜”的226種不合格食品中，多批次休閑食品、飲料被檢出超范圍使用食品添加劑，另有數批次來自韓國炒年糕產品、吉爾吉斯斯坦天然蜂蜜被檢出菌落總數超標。（食品伙伴網編輯注：根據國家質檢總局發布2016年4月進境不合格食品、化妝品信息，不合
越南食品安全局查獲大量假冒棒棒糖
越南某媒體報道，9月23日下午，越南同奈市相關部門執法人員根據舉報線索，在某小區停車場查獲正從車上卸載的假冒棒棒糖11200余盒、裝棒棒糖空盒100多個。據悉，此批違法產品貨值約達1200萬越南盾（約合人民幣3500元）。 目前，同奈市食品安全部門正與市檢察院、市公安溝通對接，待案件調查清楚
核磁共振在食品領域部分案例分享
案例一：不同超聲波輔助壓力處理下雞肉的水分相態及運動性的變化圖1 不同超聲波輔助壓力處理對雞肉T2圖譜影響注：·J0-J5為不同超聲波輔助壓力處理；T21為結合水，T22為不易流動水，T23為自由水；·不同超聲波壓力輔助處理后，自由水向不易流動水轉化，雞肉的持水力增強。案例二：不同種膠體及不同濃度膠
全國食品安全優秀典型案例出爐
近日，第二屆全國食品安全執法稽查優秀案例評審暨“不忘執法初心、牢記為民使命”紅色教育主題活動在浙江省嘉興市舉辦。 來自全國市場監管執法稽查系統的150名執法骨干重溫入黨誓詞，學習“紅船精神”，傳承紅色基因。通過此次活動，教育和引導全國廣大執法稽查人員以革命先烈為榜樣，以執法先鋒為示范，不忘初心
雷山公布23起食品藥品處罰案例
本網訊 近日，雷山縣在縣人民政府門戶網站向社會公布23起食品藥品違法違規生產銷售的行政處罰案例，城鄉群眾拍手稱快。 這些案例發生在2015年9月至12月期間，是雷山縣市場監督管理局在市場檢查中發現和接受群眾舉報查處的，均已受到行政處罰。 其中查處使用過期偽劣藥品1例、經營不合格中藥飲片
欽州食品藥品十大案例公布－查處違法案件783件
去年，我市食品藥品監管系統嚴格落實食品藥品安全監管工作，采取強有力措施，加大對“四品一械”案件查辦和違法犯罪行為的打擊力度，在保障我市食品藥品安全上取得良好成效。 去年1月至12月，全市食品藥品監管系統共立案查處“四品一械”違法案件783件（含簡易程序案件34件），其中食品類立案679件，
涉案金額9000萬！6起食品保健食品典型案例公布
近日，河北省政府食品安全辦對外發布了2018年上半年食品保健食品欺詐和虛假宣傳六大典型案例，該六起案件涉案金額近9000萬元。據了解，2018年以來，河北省共查處食品保健食品欺詐和虛假宣傳違法案件382起，涉案金額近2億元。 典型案例 石家莊李某某生產銷售有毒有害食品案 2018年1月26
NMR食品中脂質物質的分析案例介紹
油脂因為其生理、營養、風味功能和廣泛的工業用途而受到高度重視,單一的 NMR 方法是取代油脂質量控制中采用固體脂肪指數(SRI)分析方法唯一可行的、有潛在用途的儀器分析方法,從而為改進食品加工工藝和質量打下了良好的基礎。Ballerini利用MRI法可以對比牛肉中不同質構(脂肪、瘦肉、連接組織)的差
2020年我國食品被國外召回典型案例下
存在異物 我國出口老干媽辣椒醬在澳被召回 2020年10月16日，澳新食品標準局（FSANZ）發布召回通告，Auxico (Perth) Pty Ltd正在召回一款老干媽辣椒醬，因為產品存在異物（骨頭碎片）。 日本發布關于中國產干木耳的管理(2) 2020年10月20日，日本厚生勞動省
進口冷鏈食品查處的法律適用和案例
一經營進口冷凍食品，未查驗索取《新冠病毒核酸檢測合格證明》及消毒證明等 違反《食品安全法》第五十三條食品經營者采購食品，應當查驗供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明（以下稱合格證明文件）。 處罰依據是《食品安全法》第一百二十六條：違反本法規定，有下列情形之一的，由縣級以上人民政
海南發布2019年海南食品安全典型案例
海南三風友制藥有限公司生產不符合食品安全標準食品案 原海口市食品藥品監督管理局根據群眾反映，對海南三風友制藥有限公司涉嫌生產不合格食品問題進行立案調查，發現該公司生產的視風友葉黃素酯液飲品外包裝標注有預防疾病的內容且不符合食品安全標準。違反《食品安全法》第三十四條、六十七和七十一條相關規定。
2020年我國食品被國外召回典型案例上
食品召回是指食品生產者按照規定程序，對于問題食品采取換貨、退貨、補充或修正消費說明等方式，及時消除或減少食品安全危害的活動。2020年，美國、愛爾蘭、日本等國發布了針對我國食品的召回通報，召回原因包括農藥殘留、漏標過敏原、檢出致病菌等。其中，多數為農藥殘留問題。 針對2020年我國食品在國
NMR對食品中其他成分的分析案例介紹
食品中鈉元素的含量與分布在很大程度上影響著食品的口感和質地。NobuakiI 等采用23Na NMR 成像技術對食品中的鈉進行研究以期為食品的貯藏加工提供有效的幫助。結果表明,NMR 信號強度和食品中的 Na+濃度成比例關系,并且在很大程度上取決于 Na+的流動性。Hideki 等利用1H NMR