山東投5000萬支持“食安山東”行動購檢驗設備等
山東省財政近日下達省級以獎代補專項資金5000萬元，支持全省開展“食安山東、品牌引領”行動，重點支持濟南、煙臺、濰坊、威海等地開展食品安全城市示范創建試點。 據山東廣播電視臺新聞中心廣播《山東新聞》報道，據了解，資金采取年初提前下達、年終考評結算方式，支持濟南、煙臺、濰坊、威海等地開展食品安全城市示范創建試點，在山東省開展餐飲安全示范街（區）創建、學校食堂食品安全示范創建、食品及食用農產品批發市場示范單位創建等活動，主要用于購買食品檢驗檢測設備等，提升食品檢驗能力。......閱讀全文
山東：食品快檢點將實現全省覆蓋
買的菜有沒有問題，可到快檢點快速檢測。19日，省政府辦公廳印發2015年全省食品安全重點工作安排。我省將加快推進流通市場食品快速檢測，盡快實現快檢點覆蓋全省，完善肉菜追溯體系，嚴禁不合格食用農產品和食品流入市場。 今年為確保食用農產品安全，我省將嚴格農業投入品管理，加大對農獸藥違禁超限、非法
山東食品安全風險監測正式啟動
近日，山東省食品安全風險監測正式啟動。據了解，今年是山東省實施食品安全風險監測第一年，將展開跨部門、全過程、系統化的監測行動，監測范圍覆蓋全省人口53%以上，以便及時發現食品安全隱患，及時進行風險預警。 據了解，監測內容涵蓋了產品常規監測及食品生產經營過程和特定危害因素的專項監測。除生鮮乳
山東菏澤開展明膠加工食品專項檢查
日前，記者從菏澤市食品藥品監督管理局獲悉，正精心部署食用明膠和使用明膠生產加工食品專項檢查，成立了專項檢查工作領導小組，認真組織各縣區食安全辦、食品藥品監管部門開展專項檢查工作。 本次檢查為進一步嚴格食用明膠(即食品添加劑明膠)和使用明膠生產加工食品(含保健食品)的監管，及時排查食品安全風
山東：一年偵辦2046起食品案件
包子里鋁殘留量超標，違禁藥物養殖水產品……這些食品犯罪案件都是山東省公安廳發布的典型案例。自2014年6月以來，山東各級公安機關共偵辦食品犯罪案件2046起，抓獲犯罪嫌疑人2726名，打掉黑窩點797個、犯罪團伙186個。 在煙臺市公安機關偵破的一起制售假劣調味品案中，犯罪嫌疑人將已過保質期的
山東1756萬食品專項采購103套儀器
部分市質量技術監督局食品專項-實驗室儀器、設備中標公告 一、采購人：日照/萊蕪/濰坊/威海/德州市質量技術監督局 地址： 聯系方式： 二、采購代理機構：山東英大招投標有限公司 地址：山東省濟南市馬鞍山路2-1號山東大廈8406 聯系方式： 0531-85198189、0531-851
山東2017年食品安全整治方案出臺
近日，記者從省食品藥品監督管理局獲悉：由省食安辦會同省食安委有關成員單位聯合制定的《2017年全省“守護舌尖安全”整治行動總體方案》正式出臺。今年，山東省將重點圍繞農藥使用、畜禽水產品、集體用餐、“三小”食品和農村食品安全五個方面開展專項整治。 據省食安辦相關負責人介紹，為貫徹落實省食安委全
山東嚴打食品犯罪－警惕不法分子向農村傾銷問題食品
今年上半年,全省公安機關偵辦食品犯罪案件471起,打掉各類“黑窩點”414個,涉案價值7.6億余元。省公安廳今天透露的統計數字顯示,上述案件中,約有70%的不法分子將工廠、作坊放在城市郊區、農村、山區等地。公安機關表示,隨著打擊力度加大,不法分子向農村“轉移”,要高度警惕農村成為食品犯罪和傾銷問
山東36批次食品抽檢不合格
山東省食品藥品監督管理局公布2014年第一季度餐飲食品監督抽檢公告，共抽檢1515批次，抽檢合格率為97.6%.檢出不合格樣品36批次，主要集中在腌臘肉制品、自制面制品、火鍋底料和熟肉制品。 據介紹，2014年第一季度餐飲食品監督抽檢對象涵蓋大、中、小型餐飲服務單位。以學校、托幼機構食堂、
山東規范餐飲食品安全監督檢查行為
日前，山東省食品藥品監管局出臺《山東省餐飲服務食品安全監督檢查管理辦法》（以下簡稱《辦法》），明確餐飲服務食品安全監督檢查的適用范圍、原則、層級職責、檢查內容、方式及程序，《辦法》自今年12月1日起施行。 《辦法》規定，省、市食品藥品監管部門制定年度監督檢查計劃，縣級食品藥品監管部門根據計劃
山東食藥局采購157套食品快檢儀器
山東省食品藥品監督管理局實驗室儀器、設備采購 公開招標公告 一、采購人：山東省食品藥品監督管理局 地址：濟南市解放路11號 聯系方式： 二、采購代理機構：山東英大招投標有限 公司地址：山東省濟南市馬鞍山路2-1號山東大廈8406 聯系方式：0531-85198189、 0531
山東臨沂：審計關注食品檢驗檢測情況
?? 近日，山東省臨沂市審計局在對市食品藥品監督管理局進行審計時，重點關注食品安全抽檢等專項資金的管理使用和食品安全抽檢計劃任務的完成情況，確保資金發揮應有效益，助推食品安全政策執行到位，保障市民“舌尖上的安全”。圖為審計人員在市食品藥品檢驗檢測中心查看有關情況。
山東出臺食品安全約談工作的指導意見
為有效防范和及時消除已發現的食品安全生產隱患，省食藥監局日前出臺《關于加強生產環節食品安全約談工作的指導意見（試行）》。意見明確規定，凡發現未履行食品安全主體責任等七種情形的，食藥監管部門將對企業主要負責人進行約談，并將對約談整改落實情況進行跟蹤核查。 根據意見，監督抽檢中發現食品生產者存在
山東省首次設立食品安全總監
9日,記者從山東省食藥監局獲悉,新組建的省食藥監局“三定”方案正式公布,規定了該局的主要職責、內設機構和人員編制等。省食藥監局將主要承擔生產、流通、消費環節的食品安全和藥品監管等10項職責。為增強食品監管力度,省食藥監局將首次設立食品安全總監、藥品安全總監及食品藥品稽查專員等職位。 至少4
山東抽檢發現違規使用食品添加劑
山東省食品藥品監督管理局１２日公布了２０１５年第一期食品安全監督抽檢信息，抽檢發現，超范圍超限量使用食品添加劑現象仍是食品安全領域存在的主要問題。 本次監督抽檢覆蓋了山東省１７市食品生產、流通和餐飲環節，對大米、啤酒、葡萄酒及果酒、蔬菜制品、水產制品、膨化食品、方便食品、熟肉制品、非發酵豆制
山東食品專項1652萬儀器大標結果公布
日前，山東省政府采購網發布山東省質量技術監督局(食品專項)實驗室儀器、設備采購公告，本次共計采購108套分析檢測儀器，包括5套質譜、5套色譜、7套光譜等，采購金額為1652萬元人民幣。詳情如下： 山東省質量技術監督局(食品專項)實驗室儀器、設備采購中標公告 一、采購人：山東省產品質量
山東省食品專項采購98臺/套儀器
省財政食品專項實驗室儀器、設備采購(二)采購 競爭性談判公告 一、采購人：濰坊市質量技術監督局,威海市質量技術監督局,東營市質量技術監督局,菏澤市質量技術監督局 地址：菏澤市牡丹區中華路2538號 聯系方式：牛玉芳 05305615551 二、采購代理機構：山東三陽項目管
山東省食品抽檢監測進入“大數據”時代
近日，山東省食品藥品監管局發布了2016年第14期（總第51期）食品安全監督抽檢信息，對全省抽檢項目6批次不合格產品和103批次合格產品進行了公開通告。 今年以來，山東省局每周都會定期發布這樣的抽檢信息，而且這些數據都已經進入山東省食品抽檢監測系統平臺，并與國家食品藥品監管總局平臺實現了無縫
山東海陽建成12個食品快檢室
記者24日從山東海陽市市場監管局了解到,目前,除該局機關快檢室外,該市14個基層市場監管所中已經有12個所配備食品快檢室。家家悅、振華、麗達、百貨大樓4家大型商超,城北市場、興海市場2家農貿市場也配備了快檢設施。 今年,該局積極協調財政支持,投入40余萬元,為快檢室配備了農藥殘留檢測儀、多功能
山東出臺保健食品生產工藝驗證指南
11月26日，山東省市場監管局對外表示，由該局牽頭制定的《保健食品生產工藝驗證指南（試行）》近日出臺。 工藝驗證指為證明生產工藝在設定參數范圍內能有效穩定運行，并能持續產出符合預定食品安全標準和質量特性產品的驗證活動，對保健食品生產企業提升生產工藝驗證水平與質量管控能力至關重要，但一直以來，保健食
山東曝光15批次不合格食品，涉及餐飲食品等
1月20日，山東省市場監督管理局發布2020年第4期食品安全抽檢信息，對餐飲食品、酒類、肉制品、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、飲料7類食品及相關產品進行了監督抽檢。本次共抽檢食品樣品827批次，不合格樣品15批次。 餐飲食品不合格4批次 餐飲食品不合格4批次，其中，2批次食品檢
山東省公示擬命名濰坊市為山東省食品安全示范城市
近日，山東省公示擬命名山東省食品安全示范城市、山東省食品安全先進縣（市、區）名單，擬命名我市為山東省食品安全示范城市。 名單顯示，山東省食品安全示范城市有濟南、青島、煙臺、濰坊、威海，山東省食品安全先進縣（市、區）名單包括沂源縣、高青縣、滕州市、廣饒縣、鄒城市、新泰市、五蓮縣、蘭山區、禹城市、
2013年山東食品樣品監測合格率為93.45％
記者從省衛生計生委食品安全宣傳周主題日活動獲悉，2013年全省衛生計生系統共監測各類食品樣品24089份，獲得有效數據近17萬條，總合格率為93.45%，山東省食品安全狀況總體平穩。此外，山東省還對海陽核電站主導風向下側陸生和海生食品共18類，開展了碘-131等10項放射性物質的檢測，結果表明，
山東通報17批次食品不合格情況
日前，山東省市場監督管理局發布關于17批次食品不合格情況的通告。 省市場監管局對餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蔬菜制品、水果制品、速凍食品、糖果制品等共19大類食品，864批次樣品進行了監督抽檢，其中餐飲食品、豆制品、肉制品、食用農產品、蔬菜制品、水果制品、調
山東萊蕪：食品快檢車開進農貿市場
1月16日上午9點，萊蕪市石花園農貿市場來了輛食品安全快檢車，好奇的市民上前詢問后，紛紛拿出了自己剛買的蔬菜水果要求檢測，也有商家主動提供樣品，來證明自家產品沒有問題。9點到10點的一個小時里，工作人員就收到了19份樣品，經檢測全部合格。這是萊蕪市為切實做好2018年春節期間的節日市場食品安全監管
山東出臺10大食品安全專項整治方案
近日，山東省食安辦印發《2014年全省食品安全專項整治工作方案》，對全省食品安全專項整治作出具體部署。據了解，整治范圍涵蓋嬰幼兒配方乳粉、肉類、食用油、學校周邊食品等專項整治。 按照《工作方案》安排，今年山東將重點開展4個方面共10項綜合治理和專項整治。一是強化食用農產品源頭治理。二是進一
山東集中開展火鍋店食品安全專項檢查
冬天吃火鍋是件美事，但吃的火鍋安不安全讓不少人擔憂。為規范火鍋店，山東省決定自1月10日-2月10日在全省集中開展火鍋店食品安全專項檢查，將重點檢查畜禽肉購進情況以及火鍋底料、自制鍋底、調味料的制作等。 山東省食藥監局要求，每個縣(市、區)隨機抽取轄區內至少10家火鍋店，每個設區市在全市抽
山東蓬萊酒類保健食品檢查3個重點
為嚴厲打擊酒類保健食品非法添加、虛假夸大宣傳等違法違規行為，規范酒類保健食品生產經營秩序。連日來，山東蓬萊市市場監管局在全市范圍內開展保健酒專項檢查，提高企業質量安全保障水平，保障公眾健康安全。 一是實地查看，規范生產企業經營秩序。對全市兩家酒類保健食品生產企業的生產記錄、生產工藝管理、原輔
山東省食品安全專項整治行動成效明顯
2014年，山東省食安辦針對食用農產品源頭和食品安全隱患多的重點品種、重點區域和重點場所，牽頭組織開展了10項食品安全專項整治。之后，針對整治中發現的問題食品為重點，組織開展了打擊食品安全違法犯罪“百日行動”。全省各級食品監管部門共查處違法違規案件23596起，取締違法違規業戶3125家；各級公
山東食藥監局推出“你點我檢”－市民決定抽檢食品
據山東廣播電視臺新聞中心廣播《山東新聞》報道，山東省食品藥品監督管理局近日推出“你點我檢”活動，提高食品安全監督抽檢和日常監管工作的指向性，發揮公眾的參與和監督作用。 消費者可登錄山東省食品藥品監管局網站、官方微信點擊食品安全“你點我檢”活動專欄進行參與。山東省食品藥品監管局將根據消費者點擊情
山東將禁止小作坊生產乳制品等食品
從山東省政府網了解到，為加強食品小作坊監督管理，規范生產加工行為，防范食品安全風險，提升食品安全水平，省市場監管局組織制定了《關于進一步加強食品小作坊監督管理的規定》。《規定》指出，縣級市場監管部門要及時建立食品小作坊監管檔案，記錄食品小作坊名稱、開辦者姓名和身份證號等身份信息、聯系方式、生產加