美國研究稱能量飲料藏健康風險
不少人喜歡運動后喝上一瓶能量飲料補充體力。美國一項研究表明，一些能量飲料中的咖啡因含量高，可能與飲料中其他成分發生反應，對身體造成危害。這一研究報告由《梅奧診所學報》（Mayo Clinic Proceedings）11月號發表。咖啡因 得克薩斯大學醫學院休斯敦校區的約翰·希金斯和同事研究顯示，一些能量飲料中咖啡因含量高，“我們知道，一瓶典型的能量飲料中可能含有多至四分之一杯糖以及比一杯濃咖啡還多的咖啡因”。 希金斯說，根據煮制方法不同，一杯226克重的咖啡中可能含有40至150毫克咖啡因。與之相比，一瓶約450克重的功能飲料中，咖啡因含量為70毫克至200毫克。 但是，不少能量飲料不標注咖啡因含量，這會令人在不知不覺中攝取過多。 他說，令人擔心的是，咖啡因可能與能量飲料中的其他成分，如牛磺酸、維生素或礦物質發生反應。有時，人們把能量飲料與酒混在一起喝，這對心率、血壓甚至人精神狀態可能都有影響。有風險 約......閱讀全文
美國研究稱能量飲料藏健康風險
不少人喜歡運動后喝上一瓶能量飲料補充體力。美國一項研究表明，一些能量飲料中的咖啡因含量高，可能與飲料中其他成分發生反應，對身體造成危害。這一研究報告由《梅奧診所學報》（Mayo Clinic Proceedings）11月號發表。咖啡因 得克薩斯大學醫學院休斯敦校區的約翰·希金斯和同
果糖在運動飲料、能量型飲料上的應用介紹
這是歐美針對果糖特點開發的新型食品。它發揮了果糖吸收代謝快,可迅速給機體補充能量的特點。結晶果糖是運動型,能量型飲料的基本原料。這種飲料可以供體育鍛煉,體力勞動或疲勞時飲用。這類飲料,不但可增加體能和耐力,還可保持體力,迅速消除疲勞。著名的品牌有美國Amway公司的Active 8飲料,意大利A
美研究稱能量飲料中咖啡因或對青少年有害
最新醫學研究指出，俗稱能量飲料的提神飲料，飲料當中的咖啡因可能對青少年健康有害，如果這些飲料與酒混著喝，則更增加危險性。 近年來，能量飲料(energy drink)普及到便利店、酒吧和大學校園。美國政府調查顯示，從2007年到2011年的四年間，與能量飲料有關的急診人數，從1萬人次上
飲料中咖啡因的測定
相關背景：2013年7月19日，國家質量監督檢驗檢疫總局、國家標準化管理委員會發布了GB/T?29602-2013《固體飲料》，該標準于2014年2月1日起正式實施。標準的出臺填補了國內飲料標準體系中的固體飲料標準的空白，將進一步規范固體飲料的生產及市場，有利于國家質量監督機構對固體飲料產品的監管。
加拿大飲料協會發布能量飲料手冊
據加拿大飲料協會消息，2014年1月，加拿大飲料協會發布能量飲料手冊，提供了在加拿大銷售能量飲料的信息。 能量飲料手冊包含：能量飲料與運動飲料、能量補充液的區別;加拿大能量飲料的評定、注冊和銷售;能量飲料健康相關資訊;能量飲料標簽要求及安全性等信息。 手冊中對能量飲料的定義為：能量飲
運動飲料飲用有講究
當下，健身熱催生了運動飲料熱。然而，你能區分出運動飲料和功能飲料嗎？如果選擇錯了，不僅達不到效果，反而會導致負面結果。 按照國家標準，我國將運動飲料定義為“營養素及其含量能適應運動或體力活動人群的生理特點，能為機體補充水分、電解質和能量，可被迅速吸收的飲料”。 眾所周知，運動過程中大量排汗引
運動飲料飲用有講究
當下，健身熱催生了運動飲料熱。然而，你能區分出運動飲料和功能飲料嗎？如果選擇錯了，不僅達不到效果，反而會導致負面結果。 按照國家標準，我國將運動飲料定義為“營養素及其含量能適應運動或體力活動人群的生理特點，能為機體補充水分、電解質和能量，可被迅速吸收的飲料”。 眾所周知，運動過程中大量排汗引
JAMA：能量飲料導致血壓上升
近日，來自梅奧診所等處的科學家通過研究發現，能量飲料或可增加機體血壓及去甲腎上腺素的水平，相關研究發表于國際雜志JAMA上。 文章中，研究者隨機指定25名年齡在18及以上的健康志愿者在5分鐘內攝入一罐能量飲料(480mL；16液體盎司)及安慰劑飲料；所選的安慰劑飲料中的成分同能量飲料中的營養組
運動過后，水和運動飲料選擇哪個好？
眾所周知，運動過程中大量排汗引起電解質的丟失——主要是鈉、鉀及少量的鎂、鈣等的流失，而運動飲料中的電解質最主要的是鈉和鉀。運動醫學專家說，對于年輕運動員來說，水比運動飲料更好。 馬修·西爾維斯博士即賓州州立健康醫療中心的初級保健運動醫學主任說，大多數年輕人不會需要運動飲料中額外的糖和鹽。 “
愛喝飲料的人注意啦，首例能量飲料致大腦出血！
阿拉巴馬伯明翰大學的研究人員研究了一個消耗能量飲料出現出血性中風的第一個病例 ?-腦出血。 在美國急診醫學雜志的一篇文章中，UAB醫生詳細說明了一名57歲的男性患者在飲用普通能量飲料后15分鐘內出現顱內出血的情況。 患者在當地急診科就診，之后被轉移到UAB的中風單位，伴有右臂和腿的感覺改變（
巧克力牛奶有助于運動后恢復－勝過運動飲料
據英國《獨立報》7月14日報道，從蛋白質奶昔、支鏈氨基酸到電解質，許多健身愛好者都堅持飲用特殊的運動飲料來幫助他們從劇烈運動中恢復過來。但一項新的研究證實，人們可以有一種更簡單、更有效、更美味的選擇：巧克力牛奶。 根據伊朗亞茲德市沙希德薩杜吉大學（Shahid Sadoughi Univers
運動飲料能隨時放心喝嗎？
一運動就帶上一瓶運動飲料，已成為不少運動愛好者的習慣。然而，有些人壓根不運動，也會買一瓶運動飲料。不過—— 不少人深信，運動飲料是運動的必備品，它不僅能高效補充水分，同時還能更好地促進電解質恢復平衡、補充能量，讓運動員表現更出色。對于非運動員，運動飲料也是健康生活的一部分，其含有多
JAMA：運動飲料誘發心臟病
能量飲料已經是許多人熟悉的日常飲料，也有許多研究發現長期飲用含糖飲料會帶來健康風險，似乎偶爾喝一次不會有問題。但是最新研究發現，哪怕是喝一灌如搖滾明星(RockStar)或紅牛的能量飲料，就會增加心臟病的風險，這聽起來有點夸張，不過這就是最近國際著名醫學期刊JAMA的最新研究結果。 大約450
歐盟拒絕授權德國咖啡因果汁飲料健康聲稱
據每日飲料網消息，日前歐盟食品安全局拒絕了德國一家公司咖啡因果汁飲料的健康聲稱。該飲料是一種含有果汁、糖、甜味劑及高劑量咖啡因的德國飲料。 德國公司以31篇文獻作為申請健康聲稱的依據，然而歐盟食品安全局認為其中30篇不具有說服力，因為研究對象不是該公司的果汁。
能量飲料或增加心臟病風險
據報道，能量飲料會導致血壓升高以及“戰逃反應”激素釋放，從而導致心臟問題。在一項雙盲實驗中，研究人員對比了25名年輕、健康的志愿者在飲用能量飲料和對照劑如咖啡因和瓜拉那之后的反應。 研究人員在11月8日發表于《美國醫學協會志》的成果中表示，盡管兩種飲料都會讓血壓升高，并提高去甲腎上腺素應激激
能量飲料或影響年輕人睡眠
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/1/516594.shtm
美國調查發現能量飲料影響軍人健康
據外媒報道，美國軍方發布警告稱，軍人飲用能量飲料可能會對健康構成嚴重影響。 據報道，近期發表在五角大樓官方博客上一篇關于健康及相關風險的文章，引用一份報告稱，如果前線士兵每天大量飲用能量飲料，他們在執行任務時就更容易打瞌睡。 這項研究由沃爾特里德陸軍研究所（Walter Reed Arm
專家稱能量飲料缺乏有效行業監管
能量飲料，至今還沒有一個確切的定義。《中國軟飲料分類標準》中并沒有功能性飲料這一分類，與其最為相近的是特殊用途飲料，即通過調整飲料中天然營養素的成分和含量比例，以適應某些特殊人群營養需要的制品。 因其中添加的牛磺酸、咖啡因、維生素、礦物質、氨基酸等營養物質，對抗擊體力疲勞、提神醒腦具有一定的
能量飲料花樣繁多－專家稱缺乏有效行業監管
能量飲料，至今還沒有一個確切的定義。《中國軟飲料分類標準》中并沒有功能性飲料這一分類，與其最為相近的是特殊用途飲料，即通過調整飲料中天然營養素的成分和含量比例，以適應某些特殊人群營養需要的制品。 因其中添加的牛磺酸、咖啡因、維生素、礦物質、氨基酸等營養物質，對抗擊體力疲勞、提神醒腦
功能飲料要人命？市場混亂－孕婦兒童最好別喝
喝功能飲料會致人死亡?這并非危言聳聽。近日，一名14歲的美國女孩就因飲用了兩罐名為“怪獸”的功能飲料，導致心臟驟停，6天后不治身亡。醫院出具的診斷報告顯示，死因是咖啡因中毒致心律不齊。 一石激起千層浪。來自大洋彼岸的這一消息，讓國內眾多功能飲料的擁躉頓時慌了神。這一事件也將功能飲料再次推向
飲用含咖啡因飲料或延緩青少年大腦發育
瑞士國家科學基金會24日發布公報稱，飲用含咖啡因飲料可能延緩青少年大腦發育。 公報稱，蘇黎世兒童醫院的研究人員讓出生30天、相當于人類青春期的老鼠連續5天喝咖啡，研究人員發現，與實驗期間喝清水的同齡鼠相比，喝咖啡的"青少年"老鼠深度睡眠明顯減少，大腦發育遲緩。 該研究項目負責人雷托·
韓國曝部分功能性飲料咖啡因嚴重超標
近幾年來，能夠提神醒腦、補充體力的功能性飲料走俏韓國飲料市場，成為年輕人的新寵。殊不知飲用這些能量飲料也會對人體健康產生危害。14日，韓國消費者院對市面上流通的35款能量飲料進行檢測，發現部分產品的咖啡因含量嚴重超標。 據悉，每瓶能量飲料的咖啡因含量平均達到67.9mg,這一數值超過了青少
中國發布國家標準《運動飲料》
????? 2008年12月22日，中國國家標準化管理委員會(SAC)發布國家標準《運動飲料》。本標準規定了運動飲料的定義、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、包裝、運輸、貯存的要求。
研究：飲用能量飲料－更易染上吸毒、飲酒惡習
能量飲料在美國青少年間受盡喜愛，但一份刊登于《Drug and Alcohol Dependence》期刊的研究指出，規律地飲用能量飲料，恐會增加吸毒及飲酒欲望。 根據《MEDICAL NEWS TODAY》報導，美國國家輔助與替代醫療中心（National Center for Comp
能量飲料對血壓造成了什么影響？
【能量飲料比單純含咖啡因的飲料更容易影響心率和血壓】據美國心臟協會，美國心臟協會/美國中風協會的開放獲取期刊上的“新聞研究”報道，飲用32盎司市售的能量飲料導致心臟電活動和血壓的變化比飲用32盎司的對照飲料（咖啡因含量相當——320毫克（mg））更明顯。 雖然美國食品和藥物監督管理局普遍認為咖
聲波驅蚊不靠譜－能量飲料別多喝
核心提示：使用超聲波真的可以驅蚊嗎？ “安全香煙”真的對人體健康沒有危害？社會上熱賣的能量飲料號稱“提神抗疲勞”，可以隨意飲用嗎？……由北京科技記者編輯協會、北京地區網站聯合辟謠平臺共同發布的6月科學流言榜進行了辟謠。 使用超聲波真的可以驅蚊嗎？ “安全香煙”真的對人體健康沒有危害？社會上熱賣的能
提神醒腦的能量飲料真的安全嗎？
盡管有報道稱能量飲料可能造成健康隱患，但是其銷量還是穩步上升。在2008年到2012年間，美國能量飲料的銷量增加了60%，據估計到2017年美國能量飲料的年銷售額將超過210億美元。 多數能量飲料的主要成分是咖啡因：部分飲料最多含有500mg咖啡因，相當于4到5杯咖啡的量。能量飲料中可能還有糖
臺灣地區抽檢咖啡飲料－3件咖啡因含量標示不實
食品伙伴網訊 疲累的時候，大多數民眾常會購買提神飲料或咖啡，臺北市衛生局22日公告包裝飲料抽檢結果，發現有3件咖啡因含量標示不實，已要求商家限期改正。 臺北市衛生局3月下旬到便利超商、超市及賣場等處抽檢市售包裝飲料28件，包括茶、咖啡、蔬果汁、運動飲料、碳酸飲料、巧克力飲料、谷物及豆類制飲
多巴胺能提高帕金森患者“運動能量”
“帕金森病并不像它最初起病時那么簡單，涉及多個神經遞質網絡的多系統變性，小腦網絡的異常改變可能也參與某些運動癥狀的發生。幸運的是，多巴胺能提高運動能量，足以改善運動控制，但最終其他的退行性改變更加重要。”12日，在第一屆中國帕金森聯盟大會暨第三屆運動控制與帕金森病國際研討會上，美國國立衛生研究院
超聲波精準調控小鼠運動行為
近期，香港理工大學生物醫學工程學系孫雷教授團隊（侯璇迪、景佳寧為共同第一作者）在 Nature Communications 期刊發表了題為：Nanobubble-actuated ultrasound neuromodulation for selectively shaping behavi