我國食品安全違禁藥物檢測實現突破
7月15日，由中國計量院化學所承擔的《奧運食品中違禁藥物檢測急需標準物質的研制》項目通過專家組鑒定，新研制出的34種標準物質陸續用于奧運食品中違禁藥物檢測。 據項目負責人、中國計量科學研究院化學所常務副所長李紅梅介紹，按照國際奧委會的有關規定，運動員一旦查出服用了興奮劑等違禁藥物，將受到嚴厲懲罰。所以，奧運會對興奮劑等違禁藥物的檢測是非常嚴格的。現在國際奧委會主要是通過檢測運動員的血樣和尿樣來確定運動員是否服用了違禁藥物。如果運動員食用的食品中含有違禁成分，就可能造成一批運動員誤食。要杜絕這種群體事件的發生，必須從食品源頭進行控制，也就是加強對食品中違禁藥物的檢測。《奧運食品中違禁藥物檢測急需標準物質的研制》，就是為了解決奧運食品中違禁藥物的檢測而啟動的。 要保證運動員食用的奧運食品中不含有違禁藥物，建立較為完善的檢測標準是首要條件，如果沒有標準物質，很難從源頭控制食品中違禁成分。“標準物質就是一把尺子，通過這些標準物質可以......閱讀全文
“迅數”全自動菌落分析儀服務奧運食品安全
?近日，杭州迅數科技公司與北京微量化學研究所分析中心在京簽署食品檢測項目合作協議，確定迅數科技參與2008年奧運食品安全檢測的儀器提供和技術服務。 為圓滿完成2008年奧運會食品檢測任務，北京微量化學研究所分析中心購買了迅數科技的“HR型高分辨率全自動菌落分析儀”，以應對奧運史上史無前例的檢測力
北京奧運會食品安全標準服務平臺開始運行
北京奧運會食品安全標準服務平臺開始運行 標準信息在期盼中釋放魅力 只要登陸到專門的網站，就可以進行食品安全指標限值的查詢和比對，知道自己產品的標準與世界上其他標準的區別，具體了解對供奧食品的標準要求，查詢每一個供奧食品應當滿足的標準指標要求和指標限值以及政府部門的監管要求。6月19日，北京奧運會
北京奧運確保食品安全－安檢將應用圖像識別技術
中國相關官員在國務院新聞辦公室八日舉行的“科技奧運”相關情況發布會上稱，中國將通過安全食品科技工程等多項措施，以確保北京奧運的食品安全。奧運安全保證方面采用的新技術，主要體現為將包括射頻識別技術(RFID)在內等先進、可靠、實用的圖象識別技術，應用于奧運場館的通行證件和觀眾入場券上。 北京市科委主
奧運食品安全標準高于國際－未接到美國自帶食品通知
針對美國代表團聲稱自帶食品的報道，北京奧組委運動會服務部餐飲處處長抗易昨天表示遺憾。他建議奧運會的各國參賽代表團，放心地在奧運村內和場館內食用奧組委供應的食品。 不合格食品半小時撤出市場 昨天，奧運新聞中心舉行新聞發布會。北京市食品安全辦公室新聞發言人唐云華對奧運會的食品安全信心滿滿。她說，條形
奧運期間所需藥品名錄及食品安全追溯系統已建立
3月16日下午，國家食品藥品監督管理局局長邵明立、國家食品藥品監督管理局副局長吳湞、國家食品藥品監督管理局食品安全協調司司長孫咸澤、國家食品藥品監督管理局新聞發言人顏江瑛，就“食品、藥品安全”問題接受中外記者集體采訪。 “奧運食品藥品的安全問題受到各界關注，同時也是歷屆奧運會舉辦期間都非常受關注的
以確保奧運會食品安全為重點－提高監管水平
4月3日，全國食品生產監管工作電視電話會議在京召開。國家質檢總局副局長蒲長城出席會議并講話，食品生產監管司司長鄔建平作工作報告。 蒲長城在講話中指出，2007年全國質檢系統打了一場漂亮的產品質量和食品安全保衛戰，食品生產監管工作取得了顯著成績。通過開展加工食品安全專項整治，我國食品質量安全水平有了
北京市科委運用科技手段確保奧運會食品安全
為充分運用科技手段確保奧運會食品安全，北京市科委開展了“重大活動中食品安全保障技術研究”工作，并取得了一系列研究成果，這些成果均已運用于奧運食品安全保障，取得了良好的科技支撐作用。 (1)常見化學毒物的現場快速檢測裝備已經在四川汶川地震災后的食品和飲用水安全保障中發揮了重要作用。目前這些快速檢測箱
奧運后－化工企業仍將實施“奧運標準”
8月23日，北京市環保局副局長杜少中表示，奧運會后北京將實行更加嚴格的環保措施，化工等重污染企業不能簡單恢復生產，如果無法根本解決污染問題，將進一步停產和限產。此前，環保部有關人士也表示，奧運會后還會加大環境保護力度，并利用這個機會推動區域性大氣污染的整治。 記者了解到，為保障奧運會、殘奧會期間的
蒲長城要求完善標準－加強監管－全力確保奧運會食品安全
蒲長城在國家質檢總局奧運食品安全專題會上要求完善標準 加強監管 全力確保奧運會食品安全 3月31日，國家質檢總局召集奧運會主辦、承辦城市所在省市的質量技監局負責人，專題研究奧運會食品安全保障工作。國家質檢總局副局長蒲長城出席會議并講話。 來自北京、上海、天津、遼寧、山東、河北以及沈陽、青島、秦皇
北京奧運食品安全監控采用PE的專業知識和解決方案
美國商業信息2008年8月7日馬薩諸塞州WALTHAM消息— 珀金埃爾默公司（紐約證券交易所：PKI）是健康科學和光電子學領域的全球領先者，公司今日宣布北京市食品安全監控中心(BFSM)在一個流動實驗室中使用其分析解決方案以支持北京奧運。珀金埃爾默的儀器設備、軟件和專業知識為測試飲料中的揮
北京奧運會開賽一周以來－未發生任何食品安全事件
8月14日，北京市食品安全辦主任、北京市工商局局長張志寬一如往常，坐鎮奧運食品安全指揮中心現場辦公。大屏幕上不斷實時顯示“水立方”、奧林匹克公園、進京路口等畫面。“奧運會開幕近一周來，無論運動員還是媒體，都對奧運村的飲食贊譽有加——品種豐富、口味鮮美。”張志寬說，“監測顯示，到目前為止沒有發生任何食
奧運食品安全當地政府負總責－供應企業負第一責任
4月3日，記者從國家質檢總局獲悉，總局日前印發的《定點供應奧運食品生產加工企業質量安全監管辦法》規定，奧運食品安全將本著當地政府負總責、供奧運食品生產加工企業負第一責任、主管部門派員駐點、指導監管的原則進行監管。各級質檢部門將對所有供奧運食品生產加工企業實行駐廠監管制度。 據了解，該辦法自發布之日
倫敦奧運首次對整個奧運期間碳排放進行測量
倫敦奧林匹克公園能源中心 當地時間7月29日晚，倫敦奧運會剛剛開幕一天，位于“倫敦碗”體育場的奧運會主火炬圣火“意外”熄滅。 原來，為給今后幾天開始的田徑比賽讓出場地，主辦方不得不先熄滅主火炬并將其從場館中央搬運至場館南端。 一直以來，主火炬的點燃和熄滅象征著奧運會的
倫敦奧運1000人反興奮劑團隊－確保干凈奧運
據國際奧委會7月30日消息，自7月16日奧運村開放以來，超過1,000人的倫敦2012反興奮劑工作團隊便投入了緊張工作，以確保為全體運動員提供一個干凈公正的良好比賽環境。 截至8月12日以前，國際奧委會將負責奧運會期間的所有興奮劑檢測工作，而倫敦奧組委則需要根
國家食品藥品監管局七個暗訪組查奧運食品安全
日前，國家食品藥品監督管理局在全國范圍內，對北京奧運會各賽區城市進行了一次食品安全暗訪調查。 據悉，今年1月20日至25日，國家食品藥品監督管理局從10個省局抽調了21名食品安全監察人員，組成7個暗訪調查組，對各賽區城市進行暗訪調查活動。調查的重點是奧運場館、運動員所住賓館飯店、旅游景點及其周邊地
記奧運產品檢測機構：護航奧運的“特別法庭”
????????北京奧運會期間，有一批另類的“特別法庭”在維護著奧運會的紀律和規范，這就是奧運產品的檢測機構。這些檢測機構通過專業的檢測技術，依照奧運會的高標準，對涉及奧運會使用的產品進行“審理”，從而對這些產品的質量進行“判定”。 7月16日，全國惟一一個以“奧運”冠名的人民法庭——“奧運村
探訪奧運計量標準“基地”
8月18日，中國計量科學研究院的一名工作人員演示如何做長度測量標準。當日，記者探訪奧運計量標準“基地”——中國計量科學研究院。中國計量科學研究院為北京奧運會的食品安全檢測和興奮劑檢查提供標準物質;為奧運場館各種通信系統和電視轉播設備不受電磁干擾，奧運通訊和轉播的高質高效，提供電磁環境監測計量標準
探訪奧運計量標準“基地”
8月18日，中國計量科學研究院的一名工作人員演示如何做長度測量標準。當日，記者探訪奧運計量標準“基地”——中國計量科學研究院。中國計量科學研究院為北京奧運會的食品安全檢測和興奮劑檢查提供標準物質；為奧運場館各種通信系統和電視轉播設備不受電磁干擾，奧運通訊和轉播的高質高效，提供電磁環境監測計量標準
北京“綠色奧運”之后
當奧林匹克會旗在北京“鳥巢”體育場升起時，在場的中國領導人很可能一直想知道，在閉幕式之后，奧運會對中國將意味著什么。中國贏得了51塊金牌，或許足以減輕明星運動員劉翔突然退出110米跨欄比賽所造成的痛苦與失望。 今年，中國人民經歷了四川地震的不幸和奧運盛會的榮耀，悲傷和痛苦把我們團結在一起，而國際合
外國媒體記者參訪北京市食品安全監控中心
官方網站3月30日訊 今日下午，來自法國新聞社、半島電視臺、德國電視二臺等10家境外駐京主流媒體的20名記者在北京奧運新聞中心的組織下，集體參觀、采訪了北京市食品安全監控中心（以下簡稱監控中心）。 記者們首先聽取了北京市工商局副局長王建華對監控中心的情況介紹。王建華說，為加強奧運食品安全的監
8項新技術保駕護航－160萬份奧運餐桌100％合格
北京市政府食品安全監督協調辦公室新聞發言人唐云華22日表示，截至目前，奧運會食品安全保障工作進展順利，監控奧運餐桌食品160多萬份，無一例食品安全事故。 唐云華在北京奧運會主新聞中心的發布會上說，從8月7日到8月21日，北京市駐奧運會的食品安全監管人員在奧運村、媒體村、主新聞中心、國際廣播中心和各
北京供奧食品安全合格率達到100％－實現零投訴
記者近日了解到，北京工商部門圓滿完成了奧運食品安全和市場秩序保障的各項任務。北京奧運會殘奧會期間，供奧食品安全合格率全部達到100%;涉奧知識產權實現了三個方面的零投訴;奧運期間首都消費環境良好，投訴、舉報量同比減少37%。對此，國際社會給予了積極評價。 奧運會食品供應三個“零”指標 市工商局局
天津確定奧運食品一律貼上電子標簽
2007年8月份，每位天津市市民家里都收到了一張"舉報投訴電話卡"，上面印有天津市各區縣食品安全監管相關職能部門的舉報投訴電話號碼。市民可以通過撥打電話及時向監管部門反映食品安全方面的情況。這是天津市保證食品安全的一項便民措施，也是天津市為確保奧運食品安全而實施的一項重要舉措。"舉報投訴電話卡"不僅
北京發布奧運食品執行標準方案－首都標準網開通
北京市質量技術監督局19日發布了《奧運會食品執行標準方案》。同一天，為奧運食品生產企業提供專業標準化咨詢服務的“首都標準網”(http://www.china-std.com/)也正式開通。 據北京市質量技術監督局標準處處長陳言楷介紹，《奧運會食品執行標準方案》包括了企業的基本信息、供奧產品的規格
“馬運之都”演繹平安奧運
一直擁有賽馬傳統的香港被譽為“馬運之都”，8月9日，北京奧運會馬術比賽在香港正式開幕。“奧運”眼下已成為香港全城熱話。走在香港街頭，不期然就會看到奧運標志。各種各樣的活動中，“奧運”是出現頻率最高的主題詞。香港市民用他們的熱情和行動，演繹著對奧運的“傾城之戀”。香港警方也在以其周密精心的準備確保奧運
藥監局演練－保奧運藥品安全
?? 8月29日上午8點半，北京市藥監系統為時48小時的藥品安全“閃電行動”順利結束。這次行動是北京市藥監系統為保障2008年奧運會的一次藥品安全快速反應能力的演練。 ??? 8月27日上午8時，北京市藥品監督管理局正式部署“閃電行動”，30分鐘后由市局和分局有關人員組成的各檢查小組立即到各企業進
帶口罩參加奧運太夸張
由于連續出現霧天，在奧運會即將開幕之時，北京的空氣質量再次成為境外媒體焦點。連日來，某些西方媒體在報道北京空氣質量問題時引用了許多負面觀點，引起了一些國家運動員的憂慮，據稱，有的體育代表團甚至已經準備為本國運動員提供防塵口罩。 外國運動員擔心個人身體健康可以理解，但發展到要戴口罩的程度，就有些夸張
為了“干凈的奧運會”
??? 中國身影 ??? 在奧運會的舞臺上，中國惟一被檢測出興奮劑呈陽性的案例，是在1992年的巴塞羅那奧運會上。當時的女排主力接應二傳巫丹，在尿檢中被確認服用了含士的寧的物質。雖然后來被證明是誤服含有違禁成分的止咳藥所致，但興奮劑對于中國體育界的沖擊，早已是眾所周知。 中國興奮劑問題最
我們期待今晚－我們祝福奧運
56位兩院院士寄語
綠色奧運推進綠色化工
2008年北京奧運會開幕在即，縱觀本屆奧運會籌備的整個進程，綠色理念掀起的環保與節能浪潮，悄然改變著國人的觀念，讓人們親眼目睹了現代生活中綠色化工新材料、新技術幾乎無處不在，進而影響著中國化學工業綠色化進程。 北京奧運會不僅僅是運動員的競技場，也是應用展示綠色產品與技術的“試驗田”和“博覽會”。奧