Cell子刊|扎心，胖子運動只能變成一個健壯的胖子

　　了解活動對能量平衡的影響至關重要。由于非活動性能量支出的補償反應，活動水平的增加可能會導致能量支出的回報遞減。這一建議對新陳代謝的進化和人類健康都有深遠的影響。這意味著活動的長期增加不會直接轉化為總能量消耗（TEE）的增加，因為TEE的其他組成部分可能會減少響應能量補償。

　　近期，中國科學院研究人員聯合國際團隊在Current Biology 在線發表題為“Energy compensation and adiposity in humans”的研究論文，該研究揭示了一個令人扎心的事實——越胖的人能量補償就越多，想通過運動減肥也更難了。

　　該研究使用了正常生活的成人TEE和基礎能量消耗（BEE）的最大數據集，該研究表明在沒有繁重的體力勞動和長期食物短缺的情況下，參與者每天的總能量消耗和基礎代謝（BEE）成正比，而日常活動能量消耗卻與基礎代謝（BEE）成反比。該研究發現能量補償主要和BMI有關，同性別和年齡幾乎無關：BMI越大，能量補償就越多。其中BMI在人群第10百分位以下的人，能量補償為27.7%；BMI在人群第90百分位以上的人，能量補償為49.2%。補償和肥胖之間的這種聯系可能是由于補償的個體差異：補償越多的人可能更容易積累身體脂肪。換言之，一樣的運動，瘦子會更瘦，而胖子未必會瘦。想要達到同樣的能量消耗，胖子需要付出更多的努力！

　　目前為止，能量補償發生的背景、發生的程度以及所涉及的過程遠未解決。使用有史以來最大的人類能量消耗數據集，通過估計總能量、活動和基礎能量消耗（TEE、AEE 和 BEE）之間的關系，隨著時間的推移，TEE 會自然變化，并且沒有食物限制。確定這些能量消耗模型中的哪些適用于典型的自由生活條件下的人類，并量化其影響，將促進人們對新陳代謝進化和控制的理解，并可能為體重控制管理策略提供關鍵的生理信息。

　　生活在典型現代生活中的人類，沒有進行異常水平的活動或經歷慢性食物短缺，在活動中消耗的能量和基礎代謝過程中消耗的能源之間表現出相當強的補償；從長遠來看，人們在活動中燃燒的額外熱量中，超過四分之一不會轉化為當天消耗的額外熱量。據推測，這種補償對人類的祖先來說是適應性的，因為它最大限度地減少了食物能量需求，從而減少了覓食所需的時間，其優點可能包括減少被捕食的風險。

　　能量預算和相互競爭的可能機制（圖源自Current Biology ）

　　該研究使用了關于正常生活的成年人TEE和基礎能量消耗(BEE) (n = 1,754)的最大數據集（692名男性參與者，1062名女性參與者；參與者年齡均在18至96歲之間，BMI在12.5至61.7kg/m2之間，平均BMI為25.2kg/m2），該研究表明在沒有繁重的體力勞動和長期食物短缺的情況下，參與者每天的總能量消耗和基礎代謝（BEE）成正比，而日常活動能量消耗卻與基礎代謝（BEE）成反比。能量補償主要和BMI有關，同性別和年齡幾乎無關。BMI越大，能量補償就越多。其中BMI在人群第10百分位以下的人，能量補償為27.7%，BMI在人群第90百分位以上的人，能量補償為49.2%。

　　代償和肥胖之間的聯系可能是由于代償的個體差異：代償更多的人可能更容易積累體脂。或者，這個過程可能發生在個人身上：當我們變胖時，我們的身體可能會更強烈地補償活動中燃燒的卡路里，從而使減肥變得越來越困難。

　　隨著人們對哪些人會補償以及補償多少的理解不斷加深，應該修改減肥的公共衛生策略，以承認能量補償。在這種情況下，需要對亞種群之間能量補償的潛在巨大多樣性進行更多的研究。未來，針對減肥的個性化運動計劃可能會部分基于個人的能量補償遺傳傾向。