進口家用食品接觸制品問題多

　　近年來，隨著國內消費者對食品安全的重視、人民生活水平的提高和消費理念的改變，進口不粘鍋等餐廚具、紙杯、玻璃杯等家用與食品接觸產品逐年增多。在老百姓眼中，進口產品高檔、安全、但隨著進口數量的增加，不合格批次也隨之增長。

　　據統計，不合格產品主要是帶涂層的不粘鍋和玻璃制品，不合格原因主要為蒸發殘渣超標和重金屬超標。蒸發殘渣超標會導致食品烹飪時易受重金屬等殘留毒素的污染，引起人體慢性中毒，對兒童的危害尤重。重金屬超標對人體的危害更大，如鉻進入人體細胞，對肝、腎等內臟器官會造成損傷，在人體內蓄積具有致癌性并可能誘發基因突變。鉛超標可引起兒童多動癥和生長發育遲緩，中老年腎臟損傷，高血壓和心律失常、腦損傷、貧血、神經損傷，老年癡呆、癌癥等。

　　據分析，造成不合格的原因主要是：一是進口國與我國標準不同，檢測方法不同，極易造成在國外檢測合格，進口到我國則被檢出不合格的結果；二是高科技、新材料廣泛應用，生產企業過分注重產品的品質、性能，忽視了衛生項目檢測。如不合格進口不粘鍋的問題主要出在涂層上，為追求外觀、不粘性能、硬度、實用性，企業不斷開發新材料、新涂層，產品試制成功后沒有按輸入國標準進行衛生項目檢測便投放市場；三是進口產品的來源有正規工廠，也有零售商場、普通小作坊，產品質量參差不齊。部分國外廠商和進口貿易商質量安全意識不強，對與食品接觸產品要求特別是安全衛生項目要求重視不夠，在產品出口前不進行衛生項目的檢測。

　　食品接觸產品不合格會嚴重威脅人身健康，存在眾多安全隱患，為此檢驗檢疫部門建議：一是加強宣傳，多管齊下，防止不合格進口產品流入國內；二是提醒國內廣大消費者，切勿崇洋媚外，擦亮眼睛，一定要選擇正規廠家生產產品，且必須經過檢驗檢疫部門檢驗合格；三是對頻出問題的進口國家和產品實行備案準入制度，未通過備案的不得進入中國市場；四是通過開放C-RAPEX系統等多種渠道將不合格情況及時通報進口國，引起輸出國的足夠重視。