相比久坐不動，定期運動益處多多。英國科學家發現，劇烈運動還可削減人們對高脂、高糖食品的渴望，有助減少垃圾食品的攝入。
英國利茲大學研究人員調查了180名志愿者的運動情況，并讓他們以100分為滿分評價自己對高脂、高糖食品的渴望程度。結果發現，相比運動最少的人群，運動最多的志愿者對此類食物的渴望程度弱15%。
英國《泰晤士報》引用研究領頭人格雷厄姆·芬利森的話報道，這是一種“雙贏”局面，多運動不僅強健身體還削減了人對垃圾食品的食欲。反之，久坐不動可能擾亂新陳代謝，讓人更愿意吃高脂、高糖食品。
一項2月21日發表于《自然-代謝》的研究發現，連續5天沉溺于攝入巧克力、薯片以及其他垃圾食品，會使大腦活動產生緩慢且持續的變化，最終導致的大腦模式與肥胖者的相似。該研究還發現，在健康年輕男性中，垃圾食......
科學家在歐洲和國際肥胖癥會議上報告說，與很少吃加工垃圾食品的人相比，每天吃3份或更多的“超加工食品”衰老的幾率增加了一倍，即染色體末端DNA和蛋白質端粒鏈會變短。人的染色體（灰色）被端粒（白色）覆蓋。......
如今，肥胖在全球范圍內不斷流行，尤其是兒童和青少年，僅2019年全球就有超過1.5億肥胖兒童，這些兒童患心臟病、癌癥和2型糖尿病的風險都會增加。患有肥胖癥的青少年在成年后仍然有可能變得肥胖，如果這種趨......
不健康的飲食習慣會對身體產生很大危害，比如誘發腸胃疾病、導致過度肥胖等。不僅如此，吃垃圾食品還可能會引發心理上的疾病。一起跟隨法國健康雜志《TOPSANTE》了解一下吧!據報道，美國一項最新研究發現，......
眾所周知，垃圾食品的存在對人類的身體健康構成了極大危害。食用垃圾食品后，人體的細胞會產生什么樣的變化呢？據英國《每日郵報》3月1日報道，美國伊利諾伊大學的研究團隊采用最先進的掃描技術對這一問題展開了實......
想吃高熱量的垃圾食品卻怕發胖？美國研究人員建議，不妨湊上前聞上至少2分鐘，可能就不那么想吃了。南佛羅里達大學商學院營銷學教授迪帕揚·比斯瓦斯帶領研究小組分別在中學食堂、超級市場和實驗室做多項測試，用噴......
悉尼近日舉辦了澳州神經科學學會年度科學會議（AustralasianNeuroscienceSocietyAnnualScientificMeeting），在會議中，來自悉尼大學心理學學院的約翰斯頓（......
相比久坐不動，定期運動益處多多。英國科學家發現，劇烈運動還可削減人們對高脂、高糖食品的渴望，有助減少垃圾食品的攝入。英國利茲大學研究人員調查了180名志愿者的運動情況，并讓他們以100分為滿分評價自己......
西方國家長期存在這樣一種觀念，即健康食品成本太高，窮人只能吃垃圾食品，進而導致營養不良和肥胖。然而，事實似乎并非如此。據英國《每日郵報》3月1日報道，一份研究報告顯示，健康食品大部分比垃圾食品更便宜。......
富含糖和脂肪的“垃圾食品”（junkfood）強烈干擾著人類和嚙齒動物的學習和記憶功能。鑒于肥胖已成為一種流行病，并且與認知功能受損相關，因此了解高脂肪飲食（high-fatdiet，HFD）對海馬體......