作為肉類食品行業世界最大的貿易展會，第十四屆中國國際肉類工業展覽會在9月27日在北京中國國際展覽中心隆重開幕。
本屆展會集聚了30多個國家、1000余家肉類企業、數萬種產品和最新技術，十個展館、50000平方米展區，數萬業界同仁蒞臨現場，參觀采購、交流學習、洽談合作。
展會期間將舉辦“2016中國國際肉類產業發展大會”、“第十一屆中國國際肉類食品文化節”、“肉類好食材供需對接會暨知名餐飲機構采購專場”、“中國技能大賽-全國肉類食品行業職業技能競賽”、“第三屆肉制品品評活動”、“中外肉類企業貿易洽談會”、“高新技術o產品推介會”等豐富活動。通過活動科普消費肉類常識，舉辦肉類企業與消費者面對面等互動公益活動，幫助企業生產出消費者更加喜愛的肉類產品，加快企業產品工藝改進和種類創新。
展會為期三天，來自世界幾十個國家及中國的眾多肉類食品行業企業參展，借助這一平臺在肉類食品、機械裝備、科技成果等方面交流學習、貿易洽談，推動肉類行業的科技創新和持續發展。