新版《食品安全法實施條例》解讀培訓成功于上海舉辦

　　12月19-20日，由上海市食品安全工作聯合會、食品伙伴網聯合舉辦的新版《食品安全法實施條例》解讀培訓在上海成功召開，來自全國各地的200余位食品行業精英參與其中。本期培訓由食品伙伴網信息服務事業部楊雪經理主持。

　　本期培訓特別邀請了上海市食品安全工作聯合會、華東理工大學、上海市食品藥品安全研究會、江蘇省食品生產安全協會、上海元達律師事務所等相關專家，從不同角度對新版《食品安全法實施條例》（以下簡稱《條例》）進行了全面解讀，旨在幫助企事業單位相關人員掌握最新法規變化、準確理解條例要求和修訂重點。

　　上海市食品安全工作聯合會顧會長從監管角度給大家介紹了《條例》的修訂背景、過程和總體思路，以食品安全面臨的形式為切入點，對《條例》重點內容進行了解讀。他強調食品安全工作必須抓的緊而又緊，嚴格落實“四個最嚴”，強化問題導向，強化落實企業主體責任。

　　上海元達律師事務所江海律師多年來一直參與食品安全方面的法律研究工作，他從法律角度對食品安全法及實施條例的內容做了精彩的剖析，讓大家明確食品生產經營者法律義務和責任，知曉如何規避風險，進一步增強了制度的可操作性。

　　華東理工大學、上海市食品藥品安全研究會于教授以《條例》的貫徹落實為視角分享了食品安全科學治理的思考，從理性思考、亮點解讀、食品安全責任保險等多方面對食品安全問題進行分析，用創新思維破解食品安全難題 。

　　江蘇省食品生產安全協會黃老師講述到新的《條例》強調食品企業主體責任，要求食品生產經營企業的主要負責人對本企業的食品安全工作全面負責，建立并落實本企業的食品安全責任制。黃老師的講述深入透徹，有利于企業在實際工作中更好地貫徹執行。

　　培訓期間專門安排了問答互動時間，與會代表積極參與交流討論。

　　本期培訓于12月20日中午圓滿結束，經過行業權威專家老師一天半的講解，大家對新版《食品安全法實施條例》的重點內容、實踐思考、法律風險防控等方面有了深刻的理解。